Представитель в Республике Карелия
Свободный доступ к продуктам
Свободный доступ

Бесплатная юридическая помощь здесь
Открыть в Кодекс (для получения более подробной информации)

     

    ПРИНЯТ
Решением Совета Евразийской
экономической комиссии
от 20 июля 2012 года N 58

     
Технический регламент Таможенного союза

ТР ТС 029/2012

Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

(с изменениями на 29 августа 2023 года)


     Документ с изменениями, внесенными:
     решением Совета ЕЭК от 18 сентября 2014 года N 69 (Официальный сайт Евразийской экономической комиссии http://www.eurasiancommission.org, 06.10.2014);
     решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84 (Официальный сайт Евразийского экономического союза www.eaeunion.org, 31.08.2023).



     Настоящий Технический регламент принят решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 года N 58.
     В решение Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 года N 58 внесены изменения:
     решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84.
     - Примечание изготовителя базы данных.
    


     
Перечни документов по стандартизации,
обеспечивающих соблюдение требований
настоящего Технического регламента


Предисловие  

     

     1. Технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (далее - Технический регламент) разработан в соответствии с Соглашением о единых принципах и правилах технического регулирования в Республике Беларусь, Республике Казахстан и Российской Федерации от 18 ноября 2010 года.
     

     2. Настоящий Технический регламент разработан с целью установления на единой таможенной территории Таможенного союза единых обязательных для применения и исполнения требований к пищевым добавкам, ароматизаторам и технологическим вспомогательным средствам и их содержанию в пищевой продукции, обеспечения свободного перемещения пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, выпускаемых в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза.
     

     3. Требования к содержанию и применению пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, установленные иными техническими регламентами Таможенного союза, не могут содержать требования, противоречащие требованиям настоящего Технического регламента.
     

     4. Пункт утратил силу с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.

     
     

Статья 1. Область применения  

     

     1. Настоящий Технический регламент устанавливает:
     

     1) объекты технического регулирования;
     

     2) требования безопасности к объектам технического регулирования;
     

     3) правила идентификации объектов технического регулирования;
     

     4) формы и процедуры оценки (подтверждения) соответствия объектов технического регулирования требованиям настоящего Технического регламента.
     
     

Статья 2. Цели принятия  

     

     1. Целями принятия настоящего Технического регламента являются:
     

     1) защита жизни и здоровья человека;
     

     2) предупреждение действий, вводящих в заблуждение приобретателей (потребителей);
     

     3) защита окружающей среды.
     
     

Статья 3. Объекты технического регулирования  

     

     1. Объектами технического регулирования настоящего Технического регламента являются выпускаемые в обращение и находящиеся в обращении на единой таможенной территории Таможенного союза:
     

     1) пищевые добавки, комплексные пищевые добавки;
     

     2) ароматизаторы;
     

     3) технологические вспомогательные средства;
     

     4) пищевая продукция в части содержания в ней пищевых добавок, биологически активных веществ из ароматизаторов, остаточных количеств технологических вспомогательных средств;
     

     5) процессы производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств.
     

     2. Настоящий Технический регламент не распространяется на осуществляемые гражданами в домашних условиях и (или) в личных подсобных хозяйствах процессы изготовления, хранения, перевозки, реализации, утилизации и применения пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, предназначенных только для личного потребления, и не предназначенных для выпуска в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза.
     
     

Статья 4. Определения

     
     Для целей применения настоящего Технического регламента используются понятия, установленные техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), принятым Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880, а также следующие термины и определения:
     
     ароматизатор пищевой (ароматизатор) - продукт, не употребляемый человеком непосредственно в пищу, содержащий вкусоароматическое вещество или вкусоароматический препарат или термический технологический ароматизатор или коптильный ароматизатор или предшественники ароматизаторов или другие ароматизаторы (в состав которых входят другие компоненты, кроме выше перечисленных) или их смесь (вкусоароматическая часть), предназначенный для придания пищевой продукции аромата и (или) вкуса (за исключением сладкого, кислого и соленого) и (или) его модификации, с добавлением или без добавления пищевых добавок и пищевого сырья;
     
     ароматизатор коптильный - смесь веществ, выделенная из дымов, применяемых в традиционном копчении, путем фракционирования и очистки конденсатов дыма;
     
     ароматизатор термический технологический - смесь веществ, полученная в результате нагревания пищевых или не используемых в пищу ингредиентов, один из которых должен быть аминосоединением, а другой - редуцирующим сахаром, при следующих условиях термообработки: температура не выше 180°C, продолжительность термообработки 15 мин при 180°C с соответствующим увеличением времени при использовании более низких температур - удвоении времени нагревания при уменьшении температуры на каждые 10°C, но не более 12 часов; величина pH в течение процесса не должна превышать 8,0;
     
     антиокислитель - пищевая добавка, предназначенная для замедления процесса окисления и увеличения сроков годности пищевой продукции (пищевого сырья);
     
     антислеживающий агент (антикомкователь) - пищевая добавка, предназначенная для предотвращения слипания (комкования) частиц порошкообразной и мелкокристаллической пищевой продукции и сохранения ее сыпучести;
     
     вещество вкусоароматическое - химически определенное (химически индивидуальное) вещество со свойствами ароматизатора, обладающее характерным ароматом и (или) вкусом (за исключением сладкого, кислого и соленого);
     

     вещество вкусоароматическое натуральное - вкусоароматическое вещество, полученное с помощью физических, ферментативных или микробиологических процессов из сырья растительного, микробного или животного происхождения, в том числе переработанного традиционными способами производства пищевой продукции;
     
     вещество для обработки муки - пищевая добавка (кроме эмульгаторов), предназначенная для улучшения хлебопекарных качеств или цвета муки (теста);
     
     влагоудерживающий агент (влагоудерживающее вещество) - пищевая добавка, предназначенная для удерживания влаги и предохранения пищевой продукции от высыхания;
     
     генетически модифицированные микроорганизмы (ГММ) - микроорганизмы, генетический материал которых изменен с использованием методов генной инженерии (рекомбинирования и (или) трансгенеза);
     
     глазирователь - пищевая добавка, предназначенная для нанесения на поверхность пищевой продукции с целью придания ей блеска и (или) образования защитного слоя;
     
     желирующий агент - пищевая добавка, предназначенная для образования гелеобразной текстуры пищевой продукции;
     
     загуститель - пищевая добавка, предназначенная для повышения вязкости пищевой продукции;
     
     катализатор - технологическое вспомогательное средство, предназначенное для ускорения химических реакций;
     
     кислота - пищевая добавка, предназначенная для повышения кислотности пищевой продукции и (или) придания ей кислого вкуса;
     
     консервант - пищевая добавка, предназначенная для продления (увеличения) сроков годности пищевой продукции путем защиты от микробной порчи и (или) роста патогенных микроорганизмов;
     
     краситель - пищевая добавка, предназначенная для придания, усиления или восстановления окраски пищевой продукции; к пищевым красителям не относится пищевая продукция, обладающая вторичным красящим эффектом, а также красители, применяемые для окрашивания несъедобных наружных частей пищевой продукции (например, для окрашивания оболочек сыров и колбас, для клеймения мяса, для маркировки сыров и яиц);
     
     комплексная пищевая добавка - смесь пищевой добавки и пищевого сырья или смесь пищевых добавок с добавлением или без добавления пищевого сырья, и (или) ароматизатора (ароматизаторов), и (или) ферментного препарата, в которой одна или более пищевых добавок оказывает функциональное (технологическое) действие в пищевой продукции, предназначенной для потребителя;
     

     максимально допустимый уровень (максимальный уровень, допустимый уровень) - гигиенический норматив, устанавливающий максимально допустимое количество пищевой добавки (ароматизатора, биологически активного вещества) в пищевой продукции, гарантирующее безопасность ее для человека;
     
     мутантные микроорганизмы - наследственно измененная форма микроорганизмов, генетический материал которых изменен при помощи методов индуцированного (направленного) мутагенеза с использованием физических или химических факторов;
     
     наполнитель - пищевая добавка, которая увеличивает объем пищевой продукции без существенного увеличения энергетической ценности (калорийности);
     
     натуральные источники вкусоароматических веществ (ароматизаторов) - растения (части растений), продукция животного происхождения, используемые в качестве вкусоароматического сырья при производстве ароматизаторов (вкусоароматических веществ, вкусоароматических препаратов);
     
     нефункциональные пищевые добавки - пищевые добавки, которые используются в пищевых добавках, комплексных пищевых добавках, ферментных препаратах, ароматизаторах и нутриентах (включая вещества, оказывающие физиологический эффект) и выполняют технологические функции в них (предназначены для сохранения, стандартизации, дисперсии, разведения или растворения этих видов продукции), но не выполняют технологическую функцию в пищевой продукции, предназначенной для потребителя (термин не распространяется на технологические вспомогательные средства, которые не выполняют технологических функций в пищевой продукции);
     
     носитель - пищевая добавка, предназначенная для растворения, разбавления, диспергирования или других физических модификаций пищевых добавок, ароматизаторов, ферментных препаратов, нутриентов и (или) иных веществ, используемая для повышения эффективности и упрощения их использования, не влияющая на их функции; в качестве носителя может быть использована пищевая продукция, которая не относится к пищевым добавкам;
     
     пеногаситель - пищевая добавка, предназначенная для предупреждения или снижения пенообразования в пищевой продукции;
     
     пенообразователь - пищевая добавка, предназначенная для равномерного распределения газообразной фазы в жидких и твердых пищевых продуктах;
     

     пищевая добавка - любое вещество (или смесь веществ), имеющее или не имеющее собственную пищевую ценность, обычно не употребляемое непосредственно в пищу, преднамеренно используемое в производстве пищевой продукции с технологической целью (функцией) для обеспечения процессов производства (изготовления), перевозки (транспортирования) и хранения, что приводит или может привести к тому, что данное вещество или продукты его превращений становятся компонентами пищевой продукции; пищевая добавка может выполнять несколько технологических функций;
     
     пищевая добавка, вкусоароматическое вещество, натуральный источник ароматизатора нового вида - пищевая добавка, вкусоароматическое вещество, натуральный источник ароматизатора с новой или преднамеренно измененной первичной молекулярной структурой; состоящие или выделенные из микроорганизмов, микроскопических грибов и водорослей, растений; выделенные из животных; полученные из генно-модифицированных организмов (ГМО) и (или) с применением ГММ и (или) мутантных микроорганизмов или с их использованием; полученные с применением наноматериалов и продуктов нанотехнологий; которые не регламентированы настоящим Техническим регламентом или ранее не использовались для производства (изготовления) пищевой продукции;
     
     пищевые продукты без добавленных сахаров - пищевая продукция, изготовленная без добавления моно- и дисахаридов или пищевых продуктов, их содержащих;
     
     подсластитель - пищевая добавка, предназначенная для придания пищевым продуктам сладкого вкуса или используемая в составе столовых подсластителей;
     
     предшественник ароматизатора - вещество или их смесь, которое может быть получено как из пищевой продукции, так и из продукции, не используемой непосредственно в качестве пищи, не обязательно обладающее свойствами ароматизатора, преднамеренно добавляемое к пищевой продукции с единственной целью получения вкуса и аромата путем деструкции или реакции с другими компонентами в процессе приготовления пищи;
     
     препарат вкусоароматический - смесь вкусоароматических и иных веществ, выделенных физическими, ферментативными или микробиологическими процессами: из пищевой продукции или из пищевого сырья, в том числе после обработки традиционными способами приготовления пищевой продукции, и (или) из продуктов растительного, животного или микробного происхождения, не используемых непосредственно в качестве пищи, применяемых как таковые или обработанных с использованием традиционных способов приготовления пищевой продукции;
     
     пропеллент - пищевая добавка - газ (кроме воздуха), предназначенная для выталкивания пищевого продукта из емкости (контейнера);
     

     разрыхлитель - пищевая добавка, предназначенная для увеличения объема теста за счет образования газа;
     
     регулятор кислотности - пищевая добавка, предназначенная для изменения или регулирования pH (кислотности или щелочности) пищевых продуктов;
     
     стабилизатор - пищевая добавка, предназначенная для обеспечения агрегативной устойчивости и (или) поддержания однородной дисперсии двух и более несмешивающихся ингредиентов;
     
     согласно технической документации (согласно ТД) - устанавливаемая изготовителем регламентация применения пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств в случаях, когда уровни применения и (или) виды пищевых продуктов определяются технологической целесообразностью, при этом количества применяемых пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств не должно превышать величин, необходимых для достижения технологического эффекта;
     
     столовый подсластитель - пищевая продукция, содержащая разрешенные пищевые добавки - подсластители, с добавлением или без добавления других пищевых добавок и (или) пищевых ингредиентов и предназначенная для реализации потребителю в качестве заменителей сахара;
     
     технологические микроорганизмы - чистые культуры непатогенных, нетоксигенных микроорганизмов с установленной родовой и видовой (штаммовой) принадлежностью используемые для производства пищевой продукции, служащие источниками (продуцентами) пищевых веществ, пищевых добавок, ароматизаторов или ферментов;
     
     технологическое вспомогательное средство (ТВС) - вещество (или смесь веществ) или материал (за исключением оборудования и посуды), которые, не являясь компонентами пищевой продукции, преднамеренно используется при изготовлении (переработке) продовольственного (пищевого) сырья и (или) пищевой продукции для выполнения определенных технологических целей (функций); ТВС в ходе технологического процесса удаляются (инактивируются), их остаточные количества не оказывают технологический эффект в пищевой продукции, предназначенной для потребителя, и (или) не превышают регламентируемые (нормируемые) величины их максимального остаточного количества (допустимого уровня);
     
     технологическое вспомогательное средство нового вида - вещество или материал с новой или преднамеренно измененной первичной молекулярной структурой; состоящие или выделенные из микроорганизмов, микроскопических грибов и водорослей, растений; выделенные из животных; полученное из ГММ и (или) мутантных микроорганизмов или с их использованием; полученные с применением наноматериалов и продуктов нанотехнологий; которые не регламентированы настоящим Техническим регламентом или ранее не использовались для производства (изготовления) пищевой продукции;
     

     традиционные способы производства пищевой продукции - варка, в том числе на пару и под давлением (при температуре до 120°C), выпечка, запекание, тушение, жарка, в том числе на (в) масле (при температуре до 240°C и атмосферном давлении), сушка, выпаривание, нагревание, охлаждение, замораживание, замачивание, мацерация (вымачивание), настаивание (заваривание), перколяция (процеживание), фильтрация, прессование (отжим), смешение, эмульгирование, измельчение (резание, дробление, растирание (протирание), толчение), капсулирование, очистка от кожуры (лущение), глазирование, копчение, дистилляция (ректификация), экстракция (включая экстракцию растворителями), ферментация и микробиологические процессы или сочетание вышеприведенных способов; применяется только в отношении вкусоароматических препаратов и натуральных вкусоароматических веществ;
     
     упаковочный газ - пищевая добавка - газ (кроме воздуха), вводимая в емкость (контейнер) до, во время или после помещения пищевого продукта в емкость (контейнер);
     
     усилитель вкуса (аромата) - пищевая добавка, предназначенная для усиления вкуса и (или) модификации природного вкуса и (или) аромата пищевых продуктов;
     
     усилитель контрастности - пищевая добавка, которая при обработке определенных частей наружной поверхности фруктов или овощей, сопровождающейся депигментацией (например, при лазерной обработке), помогают отличить эти части от оставшейся поверхности, сообщая им цвет при помощи их последующего взаимодействия с определенными компонентами эпидермиса;
     
     уплотнитель - пищевая добавка, предназначенная для сохранения плотности тканей фруктов, овощей и упрочнения гелеобразной структуры пищевых продуктов;
     
     фиксатор (стабилизатор) окраски - пищевая добавка, предназначенная для стабилизации, сохранения (или усиления) окраски пищевых продуктов;
     
     ферментные препараты - очищенные и концентрированные продукты, содержащие определенные ферменты или комплекс ферментов, растительного, животного и микробного (продуцент) происхождения, необходимых для осуществления биохимических процессов, происходящих при производстве продуктов;
     
     флокулянт (осветлитель, адсорбент) - технологическое вспомогательное средство, предназначенное для повышения эффективности процессов осаждения (адсорбции) примесей;
     

     эмульгатор - пищевая добавка, предназначенная для создания и (или) сохранения однородной смеси двух или более несмешивающихся фаз в пищевом продукте;
     
     эмульгирующая соль - пищевая добавка, предназначенная для равномерного распределения жиров, белков и (или) улучшения пластичности плавленых сыров и продуктов на их основе.     
     (Статья в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     
     

Статья 5. Правила обращения на рынке  

     

     1. Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства выпускаются в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза при их соответствии настоящему Техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на них распространяется.
     

     2. Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства, соответствие которых требованиям настоящего Технического регламента не подтверждено, не должны быть маркированы единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза и не допускаются к выпуску в обращение на рынке.
     

     3. Находящиеся в обращении на единой таможенной территории Таможенного союза пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства должны сопровождаться сведениями о документах, подтверждающих их безопасность, и документами, обеспечивающими прослеживаемость (товаросопроводительные документы), а также информацией об условиях хранения и сроках годности продукции.
     
     

Статья 6. Правила идентификации  

     

     1. Идентификация пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств проводится в соответствии с правилами, установленными Техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".
     
     

Статья 7. Требования безопасности к пищевым добавкам, ароматизаторам, технологическим вспомогательным средствам, а также к их применению при производстве пищевой продукции  

     

     1. Для целей безопасности применения пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств при производстве пищевой продукции и предупреждения действий, вводящих в заблуждение приобретателей (потребителей), должны соблюдаться следующие требования:
     

     1) применение пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств не должно увеличивать степень риска возможного неблагоприятного действия пищевой продукции на здоровье человека;
     

     2) содержание пищевых добавок, остаточных количеств технологических вспомогательных средств и биологически активных веществ, содержащихся в ароматизаторах, вкусоароматических препаратах и (или) в натуральных источниках ароматизаторов должно соответствовать требованиям, установленным настоящим Техническим регламентом, к допустимому содержанию в них нормируемых веществ;
     

     3) пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства должны применяться только в случаях, когда существует необходимость совершенствования технологии, а также при необходимости улучшения потребительских свойств пищевой продукции, увеличения сроков их годности, добиться которых иным способом невозможно или экономически не оправдано;
     

     4) применение пищевых добавок и ароматизаторов не должно вводить приобретателя (потребителя) в заблуждение в отношении потребительских свойств пищевой продукции;
     

     5) применение пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств не должно вызывать ухудшения органолептических показателей пищевой продукции;
     

     6) пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства должны применяться при производстве пищевой продукции в минимальном количестве, необходимом для достижения технологического эффекта, в технологических функциях, определяемых изготовителем пищевой продукции и установленных настоящим Техническим регламентом;
     (Пункт в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

     7) не допускается применение пищевых добавок и ароматизаторов для сокрытия порчи и недоброкачественности сырья или готовой пищевой продукции и/или их фальсификации, и/или с целью введения в заблуждение приобретателей (потребителей);
     

     8) находящиеся в обращении на таможенной территории Таможенного союза пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства, изготовленные биотехнологическими методами, в том числе с использованием ГММ, должны соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), а также требованиям настоящего Технического регламента.
     (Пункт в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

     2. Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства должны быть расфасованы и упакованы способом, позволяющим обеспечить их безопасность и заявленные в маркировке потребительские свойства в течение срока годности при соблюдении условий хранения.
     

     3. При упаковке пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств должны применяться материалы, соответствующие требованиям технического регламента Таможенного союза по безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией.
     

     4. Показатели безопасности пищевых добавок (содержание контаминантов и микробиологические показатели) и критерии чистоты должны соответствовать требованиям согласно Приложениям 23 и 28 к настоящему Техническому регламенту.
     
     Показатели безопасности комплексных пищевых добавок за исключением микробиологических, определяются по основному компоненту - пищевой добавке (пищевым добавкам). Микробиологические показатели безопасности комплексных пищевых добавок определяются по компоненту, имеющему наибольшую степень риска для здоровья потребителя.
     (Часть в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

     5. Контроль показателей безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств проводится с применением методов исследований, предусмотренных перечнем международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований настоящего Технического регламента и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования.
     (Часть в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

     6. Показатели безопасности ароматизаторов и их состав должны соответствовать требованиям, согласно Приложениям 1, 19, 20 и 23 к настоящему Техническому регламенту.
     (Часть в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

     7. В качестве вкусоароматического сырья при производстве ароматизаторов допускается использование следующих компонентов:
     

     1) вкусоароматических веществ в соответствии с Приложением 19 к настоящему Техническому регламенту;
     

     2) вкусоароматических препаратов;
     

     3) коптильных ароматизаторов;
     

     4) термических технологических ароматизаторов;
     

     5) предшественников ароматизаторов;
     

     6) других ароматизаторов (в состав которых входят компоненты, кроме указанных в пунктах 1-5 части 7 настоящей статьи.
     (Часть в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

     8. Допускается производство для выпуска в обращение ароматизаторов пищевых, включающих ароматизаторы, указанные в пунктах 1-6 части 7 настоящей статьи, а также смеси вышеперечисленных ароматизаторов.
     (Часть в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

     9. При переработке сырья и производстве пищевой продукции допускается использование технологических вспомогательных средств в соответствии с требованиями, установленными настоящим Техническим регламентом.
     

     9.1. Технологические вспомогательные средства подразделяются по их основным функциональным классам:
     
     осветляющие и фильтрующие материалы, флокулянты и сорбенты;
     
     экстракционные растворители; катализаторы;
     
     питательные вещества (подкормки) для дрожжей;
     
     ферментные препараты;
     
     материалы и носители для иммобилизации ферментов;
     
     другие вспомогательные средства (с другими функциями, не указанными выше).
     

     9.2. Гигиенические нормативы применения технологических вспомогательных средств установлены в Приложениях 21-27 к настоящему Техническому регламенту.
     

     9.3. Для производства пищевой продукции в качестве технологического вспомогательного средства допускается использовать пищевые добавки, разрешенные для применения в пищевой промышленности, в соответствии с Приложением 2 к настоящему Техническому регламенту.
     
     Область применения пищевой добавки, используемой в качестве технологического вспомогательного средства, ограничивается видами пищевой продукции, в которых регламентировано ее использование в соответствии с Приложениями 3-18 и 29 к настоящему Техническому регламенту.
     

     9.4. Ферментные препараты, пищевые добавки, ароматизаторы микробного происхождения должны соответствовать следующим требованиям:
     

     1) ферментные препараты (вне зависимости от происхождения) должны соответствовать следующим требованиям безопасности:
     

     а) содержание свинца - не более 5,0 мг/кг;
     

     б) микробиологические показатели:
     
     количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), КОЕ/г, не более - 5x10 (для ферментных препаратов растительного, микробного (бактериального и грибного) происхождения), 1x10 (для ферментных препаратов животного происхождения, в том числе молокосвертывающих);
     
     бактерии группы кишечных палочек (БГКП) в 0,1 г - не допускаются;
     
     патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г - не допускаются;
     

     E. coli в 25 г - не допускаются;
     

     2) ферментные препараты, пищевые добавки, вкусоароматические препараты, предшественники ароматизаторов микробного происхождения не должны иметь антибиотической активности;
     

     3) ферментные препараты, пищевые добавки, вкусоароматические препараты, предшественники ароматизаторов, продуцируемые микроскопическими грибами не должны содержать (остаточные количества, в пределах чувствительности метода) микотоксины, мкг/кг, не более: афлатоксин B1 (менее 0,003), афлатоксин M1 (менее 0,005), стеригматоцистин (менее 0,005), Т-2 токсин (менее 0,05), зеараленон (менее 0,005), охратоксин A (менее 0,003), дезоксиниваленол (менее 0,7), патулин (менее 0,05);
     

     4) в ферментных препаратах, пищевых добавках, вкусоароматических препаратах, предшественниках ароматизаторов микробного происхождения, содержание жизнеспособных форм штаммов-продуцентов и ДНК штаммов-продуцентов в 1 г - не допускается.
     (Часть 9 в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

     10. Для получения ферментных препаратов в качестве источников и продуцентов допускается использовать органы и ткани здоровых сельскохозяйственных животных, культурных растений, а также специальные непатогенные и нетоксигенные штаммы технологических микроорганизмов (бактерий и низших грибов), в том числе ГММ и мутантных микроорганизмов, согласно Приложению 26 к настоящему Техническому регламенту.
     
     Для получения пищевых добавок, ароматизаторов (вкусоароматических веществ, вкусоароматических препаратов, предшественников ароматизаторов) и переработки пищевого сырья допускается использовать только непатогенные и нетоксигенные штаммы микроорганизмов и ферментные препараты, разрешенные для использования в пищевой промышленности в соответствии с требованиями настоящего Технического регламента.
     
     Для стандартизации активности и повышения стабильности ферментных препаратов в их составе допускается использовать пищевые добавки согласно Приложениям 2 и 12 к настоящему Техническому регламенту.
     (Часть в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

     11. Для производства ферментных препаратов в качестве иммобилизующих материалов и твердых носителей допускается использовать технологические вспомогательные средства согласно Приложению 27 к настоящему Техническому регламенту.
     

     12. В готовой к употреблению пищевой продукции активность использованных в качестве технологических вспомогательных средств ферментов не должна обнаруживаться.
     (Часть в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

     13. Содержание пищевых добавок, остаточных количеств технологических вспомогательных средств, а также биологически активных веществ (из растительного сырья или ароматизаторов, полученных из растительного сырья) в пищевой продукции должно соответствовать требованиям, установленным в Приложениях 3-8, 10-18, 20-27 и 29 к настоящему Техническому регламенту, техническом регламенте Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011).
     (Часть в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

     14. Суммарное содержание в пищевой продукции пищевой добавки из всех источников поступления не должно превышать максимально допустимых уровней, установленных настоящим Техническим регламентом.
     (Часть в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

     15. Содержание в пищевой продукции пищевых добавок, биологически активных веществ (из растительного сырья или ароматизаторов, полученных из растительного сырья), нормируемых настоящим Техническим регламентом, контролируется по закладке (по рецептуре) и (или) с применением аналитических методов исследования (при их наличии).
     
     Содержание остаточных количеств технологических вспомогательных средств, нормируемых настоящим Техническим регламентом в пищевой продукции, контролируется с применением аналитических методов исследования (при их наличии).
     
     В случае применения аналитических методов контроль содержания пищевых добавок, биологически активных веществ (из ароматизаторов или растительного сырья) и остаточных количеств технологических вспомогательных средств, нормируемых настоящим Техническим регламентом, в пищевой продукции с их использованием проводится с применением методов исследований (испытаний), которые установлены в документах, включенных в Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований настоящего Технического регламента и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования.
     (Часть в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

     16. Гигиенические нормативы содержания пищевых добавок в пищевой продукции установлены в Приложениях 3-18 и 29 к настоящему Техническому регламенту и нормируются в пищевой продукции, предназначенной для потребителя и готовой к употреблению (если не указано иное).
     
     Гигиенические нормативы применения нефункциональных пищевых добавок установлены в Приложении 12 к настоящему Техническому регламенту.
     (Часть в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

     17. Настоящим Техническим регламентом установлены следующие ограничения и особенности применения пищевых добавок при производстве отдельных видов пищевой продукции:
     

     1) пищевые добавки (кроме красителей и подсластителей), применение которых регламентируется согласно технической документации, установленные в Приложениях 3-6, 7 (кроме диоксида углерода E290), 8, 12 и 15-17 к настоящему Техническому регламенту, разрешается использовать для всех видов пищевой продукции, за исключением:
     

     а) непереработанной пищевой продукции, жиров животного происхождения, масла из коровьего молока, сливочного масла, топленого масла, пастеризованных и стерилизованных молока и сливок, меда, вина, природных минеральных вод, кофе (кроме растворимого ароматизированного) и экстрактов кофе, неароматизированного листового чая, сахаров, натуральной, неароматизированной пахты (кроме стерилизованной);
     

     б) пищевой продукции в соответствии с Приложением 18 к настоящему Техническому регламенту, для которой установлены как перечень пищевых добавок, используемых согласно ТД, так и допустимые уровни их применения;
     (Пункт 1 в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

     2) красители могут применяться: для сохранения исходного внешнего вида пищевого продукта, цвет которого изменяется в результате технологической обработки, хранения, упаковки и др., для придания цвета бесцветной пищевой продукции и изменения ее органолептических свойств. Максимальные уровни содержания красителей в пищевой продукции установлены в соответствии с Приложениями 10 и 11 к настоящему Техническому регламенту, означают содержание основного красящего вещества используемых коммерческих препаратов красителей;
     

     3) не допускается использовать красители при производстве пищевой продукции в соответствии с Приложением 9 к настоящему Техническому регламенту; красители, применение которых регламентируется согласно ТД, разрешено использовать для всех видов пищевой продукции, кроме установленных в Приложениях 9 и 10 к настоящему Техническому регламенту;
     

     4) для окрашивания пищевой продукции допускается использование нерастворимых в воде лаков, при этом максимальные уровни содержания красителей в пищевой продукции, предназначенной для потребителя, должны соответствовать уровням для растворимых форм красителей согласно Приложениям 10 и 11 к настоящему Техническому регламенту.
     
     Перечень красителей, разрешенных для использования в составе пищевых лаков, включает: Куркумин (E100), Рибофлавины (E101), Тартразин (E102), Желтый хинолиновый (E104), Желтый "солнечный закат" FCF (E110), Кармины (E120), Азорубин, Кармуазин (E122), Понсо 4R, Пунцовый 4R (E124), Красный очаровательный AC (E129), Синий патентованный V (E131), Индигокармин (E132), Синий блестящий FCF, бриллиантовый голубой FCF (E133), Медные комплексы хлорофиллов и хлорофиллинов (E141), Зеленый S (E142), Черный блестящий PN, бриллиантовый черный PN (E151), Коричневый НТ (E155), Антоцианы (E163);
     (Пункт в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

     5) для клеймения мяса, маркировки яиц и сыров разрешены следующие красители: метилвиолет (по международной классификации красителей - C.I. 42535), родамин C (C.I. 45170), фуксин кислый (C.I. 45685), а также пищевые красители в соответствии с Приложением 11 к настоящему Техническому регламенту;
     

     6) для окрашивания яиц допускается использовать только пищевые красители, установленные в Приложении 11 к настоящему Техническому регламенту;
     

     7) не допускается использование веществ для обработки муки при изготовлении муки для розничной продажи (кроме специальных видов: блинная мука, мука для кексов и др.);
     

     8) не допускается использование консервантов при производстве молока, сливочного масла, топленого масла, муки, хлеба (кроме упакованного для длительного хранения), мяса-сырья для производства пищевой продукции. Бензойная кислота, которая может содержаться в естественном (нативном) виде в сыром молоке (сырье) и молочной продукции, а также образовываться в процессе изготовления молочной продукции с применением заквасочных микроорганизмов, не является пищевой добавкой;
     (Пункт в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

     9) содержание диоксида серы в пищевой продукции в количестве менее 10 мг/кг(л) (при использовании десульфитированного сырья или из-за вторичного поступления) оценивается как остаточные количества, не оказывающие консервирующего эффекта;
     

     10) нитриты при производстве мясной продукции должны применяться только в виде нитритно-посолочных (посолочно-нитритных) смесей с массовой долей нитрита натрия (нитрита калия) не более 0,9 процента;
     (Пункт в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

     11) подсластители должны применяться в пищевой продукции с пониженной энергетической ценностью (калорийностью) или без добавленных сахаров, в диетических продуктах, предназначенных для лиц, которым рекомендуется ограничивать (исключить) потребление сахара, в специализированной продукции с заданным химическим составом, а также для частичной или полной замены сахара.
     (Пункт в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

     18. Область применения и максимальные дозировки ароматизаторов устанавливаются их изготовителем в технических документах в соответствии с нормативами установленными настоящим Техническим регламентом, с учетом допустимого содержания пищевых добавок и биологически активных веществ в пищевой продукции; дозировки ароматизаторов при производстве пищевой продукции не должны превышать величин, установленных изготовителем ароматизаторов.
     

     19. Допустимые уровни содержания в пищевой продукции биологически активных веществ, содержащихся в ароматизаторах из растительного сырья (вкусоароматических препаратах) и/или в растительном сырье, установлены в Приложении 20 к настоящему Техническому регламенту.
     

     20. При использовании в качестве натуральных источников вкусоароматических веществ лекарственных растений и/или вкусоароматических препаратов из лекарственных растений их содержание (в пересчете на сухое сырье или содержащееся в них биологически активное вещество) в 1 кг (л) пищевой продукции не должно превышать количества, оказывающего фармакологический эффект.
     

     21. Не допускается использование при производстве пищевой продукции в качестве вкусоароматических веществ следующих соединений: агариковая кислота, бета-азарон, аллоин, гиперицин, капсаицин, квассин, кумарин, ментофуран, метилэвгенол (4-аллил-1,2-диметоксибензол), пулегон, сафрол (1-аллил-3,4-метилендиоксибензол), синильная кислота, туйон (альфа и бета), теукрин А, эстрагол (1-аллил-4-метоксибензол).
     

     22. При производстве пищевой продукции применение натуральных источников вкусоароматических веществ, а также вкусоароматических препаратов и ароматизаторов, изготовленных из них, имеют следующие ограничения:
     

     1) тетраплоидная форма Аира обыкновенного (Acorus calamus L., CE 13) не допускается при производстве пищевой продукции и ароматизаторов;
     

     2) квассия горькая (Quassia amara L., CE332) и Пикрасма (квассия) высокая (Picrasma excelsa (Sw.) Planch., CE 2092) допускаются в производстве только безалкогольных и алкогольных напитков и хлебобулочных изделий, содержание квассина регламентируется в соответствии с Приложением 20 к настоящему Техническому регламенту;
     

     3) губка лиственная лекарственная (Fomes officinalis (Vill.Fr.) Ames или Laricifomes officinalis (Vill.Fr.) Kotl. Et Pouz., CE2061a, CE359), Зверобой продырявленный (Hypericum perforatum L., CE 234), Дубровник пурпуровый (Teucrium chamaedrys L., CE449) допускаются при производстве только алкогольных напитков. Содержание теукрина А установлены в Приложении 20 к настоящему Техническому регламенту;
     

     23. Наличие пищевой добавки в пищевой продукции, кроме прямого внесения, допускается в соответствии с одним из следующих условий переноса из сырья или других компонентов:
     
     в пищевой продукции (в том числе смешанного состава), где пищевая добавка разрешена к применению в одном из ингредиентов (компонентов);
     
     пищевая добавка может быть использована в пищевом ингредиенте, если он предназначен только для изготовления пищевой продукции, для которой настоящим Техническим регламентом разрешено применение данной пищевой добавки, а максимальный уровень ее содержания в пищевой продукции, предназначенной для потребителя, не превышен;
     
     пищевая добавка может быть добавлена в пищевую продукцию в составе комплексной пищевой добавки, пищевого ароматизатора, фермента или нутриента, при условии, что данная пищевая добавка разрешена для использования в этих пищевых ингредиентах (компонентах) и не выполняет технологической функции в пищевой продукции, предназначенной для потребителя;
     
     пищевая добавка может быть использована в качестве технологического вспомогательного средства при условии, что она разрешена для использования в данной пищевой продукции и не выполняет технологической функции в пищевой продукции, предназначенной для потребителя.
     
     Условия переноса пищевых добавок не применяются в отношении пищевой продукции детского питания для детей раннего возраста (от 0 до 3 лет).
     
     В пищевой продукции детского питания для детей раннего возраста (от 0 до 3 лет) разрешается использование пищевых добавок, согласно Приложению 29 к настоящему Техническому регламенту, в том числе попадающих из ингредиентов и не выполняющих технологической функции в пищевой продукции, предназначенной для потребителя.
     (Часть в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

     24. Часть утратила силу с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
     
     

Статья 8. Требования к процессам производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортировки), реализации и утилизации пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств  

     

     1. Процессы производства, хранения, реализации, перевозки и утилизации пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств должны соответствовать требованиям, установленным техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".
     

     2. Для розничной продажи не допускаются ароматизаторы с объемной долей этилового спирта более 0,5 процента, а также ароматизаторы, которые содержат биологически активные вещества, указанные в части 21 статьи 7 настоящего Технического регламента и Приложении 20 к настоящему Техническому регламенту.
     (Часть в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

     3. Для розничной продажи допускаются следующие пищевые добавки:
     

     1) кислоты и регуляторы кислотности: гидрокарбонат натрия (E500ii, сода пищевая), лимонная кислота (E330), диоксид углерода (E290);
     

     2) красители, в том числе для пасхальных яиц: азорубин (E122), антоцианы (E163), желтый "солнечный закат" FCF (E110), желтый хинолиновый (E104), зеленый S (E142), индигокармин (E132), кармин (E120), каротин и его производные (E160), понсо 4R (E124), синий блестящий FCF (E133), синий патентованный V (E131), тартразин (E102);
     

     3) подсластители: аспартам (E951), ацесульфам калия (E950), аспартам-ацесульфама соль (E962), изомальт (E953), ксилит (E967), лактит (E966), мальтит (E965), маннит (E421), неогисперидин дигидрохалкон (E959), сахарин и его соли натрия, калия, кальция (E954), сорбит (E420), стевиолгликозиды (E960), сукралоза (E955), тауматин (E957), цикламовая кислота и ее соли натрия, кальция (E952), эритрит (E968) (в том числе и их смеси - столовые подсластители);
     (Пункт в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

     4) загустители и желирующие агенты: агар-агар (E406) и пектины (E440).
     (Пункт дополнительно включен с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)
     

     4. Розничная продажа других пищевых добавок (консерванты: сорбиновая кислота (E200), сорбат калия (E202), бензойная кислота (E210), бензоат натрия (E211), бензоат калия (E212), бензоат кальция (E213); усилители вкуса и аромата: глутаминовая кислота (E620), глутамат натрия 1-замещенный (E621), глутамат калия 1-замещенный (E622), глутамат кальция (E623), гуаниловая кислота (E626), гуанилат натрия 2-замещенный (E627), гуанилат калия 2-замещенный (E628), гуанилат кальция (E629), инозиновая кислота (E630), инозинат натрия 2-замещенный (E631), инозинат калия 2-замещенный (E632), инозинат кальция (E633), рибонуклеотиды кальция (E634) и рибонуклеотиды натрия 2-замещенные (E635)) регулируется законодательством государства - члена Таможенного союза.
     (Часть в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     
     

Статья 9. Требования к маркировке пищевых добавок, ароматизаторов, технологических вспомогательных средств  

     

     1. Маркировка пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, а также пищевой продукции, содержащей пищевые добавки и ароматизаторы, должна содержать сведения, предусмотренные требованиями технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011), принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 881, с учетом дополнительных требований, установленных настоящей статьей.
     

     2. Маркировка пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, используемых в качестве сырья при производстве пищевой продукции, помещенных в транспортную упаковку (маркировка транспортной упаковки), дополнительно должна включать следующую информацию:
     

     1) для пищевых добавок (в том числе комплексных), ароматизаторов и технологических вспомогательных средств - слова "не для розничной продажи" или "для промышленной переработки";
     

     2) для пищевых добавок:
     

     а) для пищевой добавки в наименовании указывается "пищевая добавка", ее наименование (с учетом римских цифр - при наличии) и (или) индекс (при наличии), согласно Приложению 2 к настоящему Техническому регламенту (допускается указывать также придуманное название пищевой добавки);
     

     б) для комплексной пищевой добавки в наименовании указывается "комплексная пищевая добавка", ее придуманное название и (или) артикул;
     

     в) для комплексной пищевой добавки указывается состав в порядке убывания массовой доли компонентов;
     

     г) для пищевых добавок, входящих в состав комплексной пищевой добавки, указываются технологические функции, которые определяются изготовителем согласно Приложениям 2-18 к настоящему Техническому регламенту; наименование пищевой добавки (с учетом римских цифр - при наличии) и (или) их индексы (при наличии) согласно Приложению 2 к настоящему Техническому регламенту; информация о пищевых добавках, выполняющих технологическую функцию в пищевой продукции, предназначенной потребителю, информация о количественном содержании нормируемых (имеющих численное значение максимального уровня в пищевой продукции) пищевых добавках;
     

     д) при наличии в составе комплексной пищевой добавки ароматизатора маркировка приводится в соответствии с пунктом 3 части 2 настоящей статьи;
     

     е) информацию, приведенную в подпунктах "в" - "д" настоящего пункта, допускается указывать в документации, сопровождающей пищевую продукцию;
     

     3) для ароматизаторов:
     

     а) в наименовании указывается "ароматизатор" или "коптильный ароматизатор", его придуманное название и (или) артикул. В наименовании ароматизатора допускается использовать название вкусоароматического вещества или вкусоароматического препарата, в случае, если его вкусоароматическая часть состоит из одного компонента (например, ванилин или апельсиновое эфирное масло);
     

     б) наименование ароматизатора может быть дополнено словом "натуральный", если его вкусоароматическая часть содержит только натуральные вкусоароматические вещества и (или) вкусоароматические препараты;
     

     в) использование в придуманном названии натурального ароматизатора указания на пищевую продукцию, вкус и аромат которой данный ароматизатор имеет, допускается только в тех случаях, когда вкусоароматическая часть ароматизатора выделена исключительно или не менее чем на 95 процентов (по массе) из данной пищевой продукции;
     

     г) состав ароматизатора по видам вкусоароматических компонентов (вкусоароматические вещества, в том числе натуральные, вкусоароматические препараты, термические технологические ароматизаторы, коптильные ароматизаторы, предшественники ароматизаторов, другие ароматизаторы), а также другие компоненты в порядке уменьшения массовой доли. Информация о составе вкусоароматических компонентов не требуется, за исключением предусмотренной в подпунктах "ж" и "з" настоящего пункта;
     

     д) при наличии в составе ароматизатора пищевых добавок указывается их перечень в порядке уменьшения массовой доли с указанием технологических функций, которые определяются изготовителем ароматизатора согласно Приложениям 2-18 к настоящему Техническому регламенту, а также информация о пищевых добавках, выполняющих технологическую функцию в пищевой продукции, предназначенной потребителю, информация о количественном содержании нормируемых (имеющих численное значение максимального уровня в пищевой продукции) пищевых добавках;
     

     е) информация о наличии и количественном содержании биологически активных веществ согласно части 21 статьи 7 и Приложению 20 к настоящему Техническому регламенту; информация о наличии вкусоароматических препаратов и их источников, указанных в части 22 статьи 7 настоящего Технического регламента, ограничивающих области применения ароматизатора;
     

     ж) информация о наличии и количественном содержании нормируемых веществ в ароматизаторе из вкусоароматических препаратов:
     
     стевиолгликозидов - в пересчете на эквиваленты стевиола;
     
     глицирризиновой кислоты (или ее аммонийной соли);
     
     хинина;
     
     карнозола и карнозиновой кислоты;
     
     кофеина;
     
     теобромина;
     

     з) информация о наличии и количественном (если предусмотрено) содержании вкусоароматических веществ, ограничивающих области применения ароматизаторов в соответствии с Приложением 19 к настоящему Техническому регламенту: Ru 02.060, Ru 02.091, Ru 02.139, Ru 02.153, Ru 02.162, Ru 02.188, Ru 05.057, Ru 05.064, Ru 05.071, Ru 05.081, Ru 05.084, Ru 05.101, Ru 05.106, Ru 05.108, Ru 05.125, Ru 05.127, Ru 05.140, Ru 05.141, Ru 05.173, Ru 05.186, Ru 05.194, Ru 05.196, Ru 07.215, Ru 09.278, Ru 09.302, Ru 09.573, Ru 14.011, Ru 14.152, Ru 14.155, Ru 16.012, Ru 16.016, Ru 16.032, Ru 16.048, Ru 16.060, Ru 16.061, Ru 16.113, Ru 16.119, Ru 16.126, Ru 17.038;
     

     и) информацию, приведенную в подпунктах "г" - "з" настоящего пункта, допускается указывать в документации, сопровождающей пищевую продукцию;
     

     4) для технологических вспомогательных средств:
     

     а) в наименовании указывается "технологическое вспомогательное средство", функциональный класс и его наименование в соответствии с Приложениями 21-27 к настоящему Техническому регламенту (допускается указывать также придуманное название технологического вспомогательного средства);
     

     б) состав в порядке убывания массовой доли компонентов;
     

     в) для ферментных препаратов указывается вид (виды) активности фермента (ферментов), источник происхождения;
     

     г) сведения о наличии ГМО в технологических вспомогательных средствах, изготовленных из или с использованием ГМО (ГММ) и (или) мутантных микроорганизмов;
     

     д) информацию, приведенную в подпунктах "б" - "г" настоящего пункта, допускается указывать в документации, сопровождающей технологическое вспомогательное средство.
     

     3. Маркировка упакованных (маркировка потребительской упаковки) пищевых добавок и ароматизаторов дополнительно должна включать следующую информацию на потребительской упаковке, или этикетке, или листке-вкладыше:
     

     1) для пищевой добавки в наименовании указывается "пищевая добавка", ее наименование и индекс согласно Приложению 2 к настоящему Техническому регламенту;
     

     2) наименование пищевых ароматизаторов формируется с учетом ограничений, указанных в подпунктах "а" - "в" пункта 3 части 2 настоящей статьи.
     

     4. Маркировка упакованной (маркировка потребительской упаковки) пищевой продукции, содержащей пищевые добавки, ароматизаторы и ферментные препараты, дополнительно должна включать следующую информацию, которая указывается на упаковке, или этикетке, или листе-вкладыше:
     

     1) для пищевой продукции, содержащей пищевые добавки:
     

     а) в составе пищевой продукции указывается технологическая функция пищевой добавки, которая определяется изготовителем в соответствии с Приложениями 2-18 к настоящему Техническому регламенту, наименование пищевой добавки или ее индекс (при наличии) согласно Приложению 2 к настоящему Техническому регламенту. Строчные буквы являются неотъемлемой частью индекса и должны указываться для обозначения пищевой добавки. Римские цифры (i-vii) в маркировке пищевой продукции допускается не указывать;
     

     б) для пищевой продукции, в состав которой входят модифицированные крахмалы, а именно:
     
     E1400, E1405 после указания технологической функции допускается использовать наименование "крахмал". Дополнительно указывается происхождение крахмала (например, картофельный, кукурузный, пшеничный, гороховый);
     
     E1401-E1404, E1410, E1412-E1414, E1420, E1422, E1440, E1442, E1450-E1452 в маркировке после указания технологической функции допускается использовать наименование "модифицированный крахмал";
     

     в) для пищевой продукции, в состав которой входит подсластитель (подсластители), наименование продукции должно сопровождаться надписью: "с подсластителем (подсластителями)" или маркировка продукции непосредственно после состава должна сопровождаться надписью "содержит подсластитель (подсластители)";
     

     г) для пищевой продукции, содержащей добавленные сахар (сахара) и подсластитель (подсластители), наименование продукции должно сопровождаться надписью: "с сахаром (сахарами) и подсластителем (подсластителями)" или маркировка продукции непосредственно после состава должна сопровождаться надписью "содержит сахар (сахара) и подсластитель (подсластители)";
     

     д) при наличии в составе пищевой продукции, в том числе в столовых подсластителях, сахароспиртов (сорбит E420, маннит E421, изомальт E953, мальтит E965, лактит E966, ксилит E967, эритрит E968) с массовой долей более 10 процентов, непосредственно после указания состава пищевой продукции маркировка должна дополняться надписью "при чрезмерном употреблении может (могут) оказывать слабительное действие";
     

     е) для столовых подсластителей в рекомендациях указываются условия их безопасного применения;
     

     ж) допускается не указывать в маркировке состава пищевой продукции консерванты диоксид серы и сульфиты (E221-E228) при их содержании в пищевой продукции менее 10 мг/кг (л) в пересчете на диоксид серы;
     

     з) для пищевой продукции, содержащей красители E150a, E150b, E150c, E150d после функционального класса допускается использовать наименование "сахарный колер I, II, III или IV" без указания вида технологии получения;
     

     и) для пищевой продукции, содержащих красители (азорубин E122, желтый хинолиновый E104, желтый "солнечный закат" FCF E110, красный очаровательный AC E129, понсо 4R E124 и тартразин E102) должна наноситься предупреждающая надпись "содержит краситель (красители), который (которые) может (могут) оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей". Исключение составляют алкогольные напитки и пищевая продукция, в которых указанные красители используются для маркировки продуктов убоя и мясной продукции либо для маркировки или декоративного окрашивания пасхальных яиц;
     

     к) для пищевой продукции, содержащей пищевые добавки, поступающие из всех источников, указываются только те пищевые добавки, которые выполняют технологическую функцию в пищевой продукции, предназначенной потребителю, в соответствии с подпунктом "а" пункта 1 части 4 настоящей статьи;
     

     л) для пищевой продукции, упакованной с использованием пищевых добавок - упаковочных газов, должна приводиться надпись "упакован в защитной атмосфере", "упакован в модифицированной среде" или аналогичные по смыслу;
     

     м) при наличии в составе пищевой продукции комплексной пищевой добавки, содержащей ароматизатор, маркировка ароматизатора приводится в соответствии с пунктом 2 части 4 настоящей статьи;
     

     н) в пищевой продукции для детского питания для детей раннего возраста (от 0 до 3 лет), содержащей пищевые добавки, указываются все пищевые добавки, входящие в состав ингредиентов данной продукции, в том числе не выполняющие технологической функции в пищевой продукции, предназначенной потребителю. Для пищевых добавок, не выполняющих технологическую функцию в составе такой продукции, технологическая функция не указывается;
     

     о) для пищевых добавок, используемых в составе пищевой продукции в качестве источника биологически активных веществ для изготовления специализированной, обогащенной пищевой продукции или кондиционирования воды, технологическая функция в составе пищевой продукции не указывается. Маркировка такой пищевой продукции приводится в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) и технических регламентов Таможенного союза, распространяющимися на такую пищевую продукцию;
     

     2) для пищевой продукции, содержащей ароматизаторы:
     

     а) в составе пищевой продукции указывается "ароматизатор" или "коптильный ароматизатор";
     

     б) наименование ароматизатора может быть дополнено словом "натуральный", если вкусоароматическая часть ароматизатора содержит только натуральные вкусоароматические вещества и (или) вкусоароматические препараты;
     

     в) состав вкусоароматической части ароматизатора указывать не требуется;
     

     г) для пищевой продукции, содержащей вкусоароматический препарат, допускается указывать либо его конкретный вид (экстракт, настой, эфирное масло, маслосмолы и др.) и его название, характеризующее сырье, использованное для получения, либо "натуральный ароматизатор";
     

     д) допускается не выносить на маркировку вкусоароматические препараты, выделенные в процессе получения концентрированных продуктов, при их использовании для производства восстановленной пищевой продукции;
     

     е) кофеин и (или) хинин, используемые в составе ароматизаторов при производстве пищевой продукции, должны быть указаны в составе пищевой продукции, непосредственно после слова "ароматизатор";
     

     ж) при использовании в кондитерских изделиях или напитках ароматизаторов, содержащих вкусоароматические препараты или вещества из корня солодки (Glycyrrhiza glabra), глициризиновой кислоты или ее аммонийной соли в маркировке такой пищевой продукции непосредственно после состава должно быть указано:
     
     "Содержит корень солодки" - при содержании глициризиновой кислоты или ее аммонийной соли в количестве 100 мг/кг и более (для кондитерских изделий) и 10 мг/л и более (для напитков);
     
     "Содержит корень солодки. Следует избегать избыточного потребления лицам со склонностью к повышению давления" - при содержании глициризиновой кислоты или ее аммонийной соли в количестве 4 г/кг и более (для кондитерских изделий), 50 мг/л и более (для безалкогольных напитков) и 300 мг/л и более (для алкогольных напитков с объемной долей этилового спирта более 0,5 процента);
     

     з) при наличии в ароматизаторе пищевых добавок в составе пищевой продукции, предназначенной потребителю, указываются только те пищевые добавки, которые выполняют технологическую функцию в такой продукции;
     

     и) в пищевой продукции для детского питания для детей раннего возраста (от 0 до 3 лет), указываются все пищевые добавки, входящие в состав ароматизатора, в том числе не выполняющие технологической функции в пищевой продукции, предназначенной потребителю. Для пищевых добавок, не выполняющих технологическую функцию в составе такой продукции, технологическая функция не указывается;
     

     3) для пищевой продукции, получаемой с использованием стартовых или заквасочных культур, и (или) содержащей ферменты или ферментные препараты в активной форме, в маркировке указываются слова "фермент" или "ферментный препарат", источник происхождения и его родовое наименование.
     (Статья в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     
     

Статья 10. Оценка соответствия

     

     1. Соответствие пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств настоящему Техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований безопасности и выполнением требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и технических регламентов Таможенного союза, действие которых распространяется на данную продукцию.
     

     2. Оценка соответствия пищевых добавок, в том числе комплексных, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств требованиям настоящего Технического регламента проводится согласно техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и требованиям настоящей статьи в следующих формах:
     

     1) подтверждение соответствия (декларирование соответствия) пищевых добавок, в том числе комплексных, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств;
     

     2) государственная регистрация пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств нового вида.
     

     3. Методы исследований (испытаний) и измерений устанавливаются в документах, включенных в Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований настоящего Технического регламента и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования.
     

     4. При подтверждении соответствия (декларировании соответствия) пищевых добавок, в том числе комплексных, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств у заявителя должны иметься следующие сведения о продукции (в спецификации, сопроводительной документации):
     

     1) о составе комплексных пищевых добавок (состав и указание о содержании нормируемых пищевых добавок согласно Приложениям 3-8, 10-18 и 29 к настоящему Техническому регламенту);
     

     2) о составе ароматизаторов в части указания носителей, регламентируемых вкусоароматических веществ, вкусоароматических препаратов и биологически активных веществ согласно Приложениям 19 и 20 к настоящему Техническому регламенту, нормируемых пищевых добавок согласно Приложениям 3-8, 10-18 и 29 к настоящему Техническому регламенту;
     

     3) информацию об области применения ароматизаторов;
     

     4) о составе технологических вспомогательных средств согласно Приложениям 21-27 к настоящему Техническому регламенту;
     

     5) заявление об отсутствии (наличии) в составе пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств компонентов, полученных из ГМО (ГММ) и (или) мутантных микроорганизмов и их токсичных метаболитов;
     

     6) заявление об отсутствии (наличии) наноматериалов и продуктов нанотехнологий;
     

     7) о технологической функции пищевой добавки, технологического вспомогательного средства, в том числе ферментного препарата в пищевой продукции;
     

     8) техническая документация, содержащая сведения о физико-химических свойствах, соответствии установленным показателям безопасности для пищевой добавки, ароматизатора, технологического вспомогательного средства;
     

     9) указание метода определения основных веществ в пищевой добавке, технологическом вспомогательном средстве, при его наличии.
     

     5. При подтверждении соответствия (декларировании соответствия) продукции (технологических вспомогательных средств, пищевых добавок, вкусоароматических веществ, вкусоароматических препаратов, предшественников ароматизаторов) микробного происхождения заявитель включает в комплект документов информацию в виде заявления о штамме-продуценте, содержащую сведения:
     

     1) о таксономической принадлежности штамма, установленной до уровня рода (вида, штамма);
     

     2) бинарное название штамма на английском языке;
     

     3) индивидуальный номер (код) штамма-продуцента, присвоенный изготовителем;
     

     4) об отсутствии патогенности, токсигенности, антибиотикорезистентности, аллергенных свойств у штаммов-продуцентов.
     

     6. При оценке соответствия ферментных препаратов в виде заявления дополнительно представляются следующие данные:
     

     1) наименование (систематическое и тривиальное (при наличии)), синонимы и классификационная принадлежность фермента;
     

     2) бинарное название штамма на английском языке;
     

     3) индивидуальный номер (код) штамма-продуцента;
     

     4) данные о стабильности в течение срока годности;
     

     5) информация об активности (в единицах активности);
     

     6) условия необходимые для проявления активности ферментного препарата (оптимум pH и температуры и др.);
     

     7) условия инактивации ферментного препарата (условия отсутствия остаточной активности фермента в пищевом продукте), данные об отсутствии антибиотической активности, характеристика второстепенной активности (при наличии);
     

     8) сведения о способе (глубинный (поверхностный)) и общей схеме производства;
     

     9) описание метода определения активности фермента в ферментном препарате;
     

     10) сведения о технологической функции, области применения, дозировках.
     

     7. При государственной регистрации продукции нового вида (пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств) помимо сведений, указанных в частях 5 и 6 настоящей статьи, дополнительно представляется следующая информация:
     

     1) характеристика веществ, их происхождение и химическая формула (для индивидуальных веществ), состав, физико-химические свойства, способ получения, содержание основного вещества (степень чистоты, наличие и содержание примесей), технологическая функция, соответствии установленным требованиям для данного вида пищевой продукции;
     

     2) для вкусоароматических веществ, вкусоароматических препаратов, сведения об используемой части (например, части растения) источника, составе и содержании основных компонентов, в том числе биологически активных, описание органолептического профиля продукции (если применимо), дозировках;
     

     3) для пищевых добавок, ароматизаторов (вкусоароматических веществ, вкусоароматических препаратов, предшественников ароматизаторов), ферментных препаратов микробного происхождения, следующие сведения о штамме-продуценте:
     

     а) о таксономической принадлежности штамма, установленной до уровня рода (вида, штамма) по фенотипическим и генотипическим свойствам, подтвержденной с использованием воспроизводимых молекулярно-генетических методов, источнике выделения штамма или штамма, полученного с использованием синтетических генов;
     

     б) бинарное название штамма на английском языке;
     

     в) индивидуальный номер (код) штамма-продуцента, присвоенный изготовителем;
     

     г) о депонировании в официальных коллекциях микробных культур национального или международного уровня (на условиях контрольного хранения);
     

     д) об отсутствии патогенности, токсигенности, антибиотикорезистентности, аллергенных свойств у штаммов-продуцентов;
     

     е) о виде целевого использования штамма-продуцента и характеристике основного вида метаболита - ингредиента (компонента);
     

     ж) для мутантных микроорганизмов (в случае получения дополнительной мутации) - сведения о характере мутации, безопасности и стабильности генотипических и фенотипических характеристик;
     

     3) для генетически модифицированных микроорганизмов:
     
     описание генетической модификации ДНК (сведения о трансформационном событии), нуклеотидной последовательности встроенного (сконструированного) локуса ДНК в виде третичного кода;
     
     сведения о его регуляторных элементах (при наличии), цели модификации;
     
     сведения о происхождении штамма-реципиента и штамма-донора, их таксономическом положении на уровне рода (вида, штамма) и описание их свойств;
     
     данные о векторных последовательностях, использовании транспозонов при конструировании ГММ-продуцентов, средствах доставки целевого гена в клетки реципиента, селективных маркерах ГММ-штаммов, стабильности генотипических и фенотипических характеристик;
     
     сведения о профиле внехромосомных элементов (плазмид, транспозонов, бактериофагов и др.) штаммов-продуцентов (при наличии внехромосомных элементов функциональная роль последних должна быть охарактеризована и доказана их неспособность к генному трансферу);
     
     сведения о стабильности технологических характеристик;
     

     4) для пищевых добавок, ароматизаторов (вкусоароматических веществ, вкусоароматических препаратов, предшественников ароматизаторов), ферментных препаратов, полученных с использованием мутантных и (или) ГММ-штаммов микроорганизмов, дополнительно представляются данные о наличии изменений в их структуре по сравнению с применяемыми и размещенными на рынке Таможенного союза ингредиентами;
     

     5) данные оценки риска: сведения о биологических и токсикологических свойствах пищевой добавки, вкусоароматического вещества, технологического вспомогательного средства, в том числе ферментного препарата;
     

     6) технологическое обоснование применения, преимущества их использования по сравнению с применяемыми ингредиентами, перечень пищевой продукции, в которой предлагается использовать, дозировки, необходимые для достижения технологического эффекта;
     

     7) техническая документация, содержащая сведения о физико-химических свойствах, соответствии установленным показателям безопасности, описание метода определения основных веществ, в пищевой добавке, ароматизаторе, технологическом вспомогательном средстве;
     

     8) сведения о регистрации за рубежом (при наличии);
     

     9) сведения об оценке рисков за рубежом (при наличии).
     

     8. Государственный контроль (надзор) за соблюдением требований настоящего Технического регламента в отношении пищевых добавок, в том числе комплексных, ароматизаторов, технологических вспомогательных средств, пищевой продукции с их использованием, процессов производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации осуществляется в порядке, установленном законодательством государства - члена Таможенного союза.
     (Статья в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     
     

Статья 11. Маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза  

     

     1. Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства, соответствующие требованиям настоящего Технического регламента и прошедшие оценку (подтверждение) соответствия согласно статье 10 настоящего Технического регламента, должны иметь маркировку единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.
     

     2. Маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза осуществляется перед выпуском пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средства в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза.
     

     3. Единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза наносится на упаковку любым способом, обеспечивающим четкое и ясное изображение в течение всего срока годности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств.
     
     

Статья 12. Защитительная оговорка  

     

     1. Государства - члены Таможенного союза обязаны предпринять все меры по недопущению выпуска в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, не соответствующих требованиям безопасности настоящего Технического регламента, а также их изъятию из обращения.
     

     2. Уполномоченный орган государства - члена Таможенного союза обязан уведомить уполномоченные органы других государств - членов Таможенного союза о принятом решении с указанием причин принятия данного решения и предоставлением доказательств, разъясняющих необходимость принятия данной меры.
     
     

Приложение 1
к техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

     
     
Требования безопасности к ароматизаторам

(с изменениями на 29 августа 2023 года)

     
     

     1. Содержание токсичных элементов в ароматизаторах не должно превышать следующих показателей:
     
     свинец - 5,0 мг/кг; кадмий - 1,0 мг/кг;
     
     мышьяк - 3,0 мг/кг; ртуть - 1,0 мг/кг.
     

     2. Коптильные ароматизаторы должны удовлетворять следующим дополнительным требованиям:
     

     1) содержание бенз(а)пирена не должно превышать 2 мкг/кг (л);
     

     2) содержание бенз(а)антрацена не должно превышать 20 мкг/кг (л).
     

     3. По микробиологическим показателям ароматизаторы (кроме жидких и пастообразных ароматизаторов на неводной основе, в том числе на основе масел, на основе эфирных масел) должны соответствовать следующим требованиям:
     (Абзац в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

Виды ароматизаторов

КМАФАнМ КОЕ/г, не более

Масса продукта, в которой не допускаются, г

Плесени, КОЕ/г, не более

Дрожжи, КОЕ/г, не более

Примечания

БГКП
(коли-
формы)

Патогенные, в т.ч. сальмонеллы

Ароматизаторы на водной основе жидкие и пастообразные

5 х 10

1,0

25

100

плесени и дрожжи в сумме

Ароматизаторы сухие на основе сахаров, камедей, соли и других продуктов

5 х 10

0,1

25

100

100

Ароматизаторы сухие на основе крахмала и пряностей

5 х 10

0,01

25

500

100

для пряностей - сульфитре-
дуцирующие клостридии не допускаются в 0,01 г

Ароматизаторы на основе аминокислот

1х10

1,0

5,0

50

50

E.coli, не допускаются в 5,0 г;
S. aureus не допускаются в 5,0 г

(Позиция дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)

     
     Примечание:
     

      - кроме водных растворов с массовой долей этилового спирта или пропиленгликоля более 15%.
     (Примечание в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

     

     

Приложение 2
к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

     
     
Перечень пищевых добавок, разрешенных для применения при производстве пищевой продукции  

(с изменениями на 29 августа 2023 года)

     
     

Индекс

Наименование добавок

Основные технологи-
ческие функции

E100

Куркумин (CURCUMIN)

краситель

E101

Рибофлавины (RIBOFLAVINS):

(i) Рибофлавин (Riboflavin),

(ii) Натриевая соль рибофлавин 5-фосфат (Riboflavin 5-phosphate sodium).

краситель

E102

Тартразин (TARTRAZINE)

краситель

E104

Желтый хинолиновый (QUINOLINE YELLOW)

краситель

E110

Желтый "солнечный закат" FCF (SUNSET YELLOW FCF)

краситель

E120

Кармины (CARMINES)

краситель

E122

Азорубин, Кармуазин (AZORUBINE)

краситель

E124

Понсо 4R, Пунцовый 4R (PONCEAU 4R)

краситель

E129

Красный очаровательный AC (ALLURA RED AC)

краситель

E131

Синий патентованный V (PATENT BLUE V)

краситель

E132

Индигокармин (INDIGOTINE)

краситель

E133

Синий блестящий FCF, бриллиантовый голубой FCF (BRILLIANT BLUE FCF)

краситель

E140

Хлорофиллы и хлорофиллины (CHLOROPHYLLS AND CHLOROPHYLLINS)

(i) Хлорофиллы (Chlorophylls)

(ii) Хлорофиллины (Chlorophyllins)

краситель

E141

Медные комплексы хлорофиллов и хлорофиллинов (COPPER COMPLEXS OF CHLOROPHYLLS AND CHLOROPHYLLINS):

(i) Медные комплексы хлорофиллов (Copper complexs of chlorophylls),

(ii) Медные комплексы хлорофиллинов (Copper complexs of chlorophyllins)

краситель

E142

Зеленый S (GREEN S)

краситель

E143

Зеленый прочный FCF (FAST GREEN FCF)

краситель

E150a

Сахарный колер I простой (CARAMEL I - Plain)

краситель

E150b

Сахарный колер II, полученный по "щелочно-сульфитной" технологии (CARAMEL II - Caustic sulphite process)

краситель

E150c

Сахарный колер III, полученный по "аммиачной" технологии (CARAMEL III - Ammonia process)

краситель

E150d

Сахарный колер IV, полученный по "аммиачно-сульфитной" технологии (CARAMEL IV - Ammonia-sulphite process)

краситель

E151

Черный блестящий PN, бриллиантовый черный PN (BRILLIANT BLACK PN)

краситель

E153

Уголь растительный (VEGETABLE CARBON)

краситель

E155

Коричневый НТ (BROWN HT)

краситель

E160a

Каротины (CAROTENES):
(i) Бета-каротин (BETA-CAROTENE)
(ii) Растительные каротины (PLANT CAROTENES)
(iii) Бета-каротин из Blakeslea trispora
(BETA-CAROTENE FROM BLAKESLEA TRISPORA)
(iv) Каротины из водорослей (ALGAL CAROTENES)

краситель

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

E160b

Аннато, биксин, норбиксин (ANNATO, BIXIN, NORBIXIN)

краситель

E160c

Экстракт паприки, капсантин, капсорубин (PAPRIKA EXTRACT, CAPSANTHIN, CAPSORUBIN)

краситель

E160d

Ликопин (LYCOPENE)

краситель

E160e

бета-апо-8'-Каротиновый альдегид (C30) (BETA-APO-8'-CAROTENAl (C30))

краситель

E160f

бета-апо-8'-Каротиновой кислоты (C30) этиловый эфир (BETA-APO-8'-CAROTENOIC ACID (C30) OF ETHYL ESTER)

краситель

E161b

Лютеин (LUTEIN)

краситель

Позиция исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.

E162

Красный свекольный (BEET RED)

краситель

E163

Антоцианы (ANTHOCYANINS)

краситель

E170

Карбонат кальция (CALCIUM CARBONATE)

краситель (поверхностный), агент анти-
слеживающий, стабилизатор, носитель

E171

Диоксид титана (TITANIUM DIOXIDE)

краситель

E172

Оксиды и гидроксиды железа (IRON OXIDES AND HYDROXIDES)

краситель, усилитель контрастности

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

E174

Серебро (SILVER)

краситель

E175

Золото (GOLD)

краситель

Позиция исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
     

E200

Сорбиновая кислота (SORBIC ACID)

консервант

Позиция исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
     

E202

Сорбат калия (POTASSIUM SORBATE)

консервант

Позиция исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
     

E210

Бензойная кислота (BENZOIC ACID)

консервант

E211

Бензоат натрия (SODIUM BENZOATE)

консервант

E212

Бензоат калия (POTASSIUM BENZOATE)

консервант

E213

Бензоат кальция (CALCIUM BENZOATE)

консервант

E214

пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир (ETHYL p-HYDROXYBENZOATE)

консервант

E215

пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль (SODIUM ETHYL p-HYDROXYBENZOATE)

консервант

E218

пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир (METHYL p-HYDROXYBENZOATE)

консервант

E219

пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль (SODIUM METHYL p-HYDROXYBENZOATE)

консервант

E220

Диоксид серы (SULPHUR DIOXIDE)

консервант, антиокислитель

E221

Сульфит натрия (SODIUM SULPHITE)

консервант, антиокислитель

E222

Гидросульфит натрия (SODIUM HYDROGEN SULPHITE)

консервант, антиокислитель

E223

Пиросульфит натрия (SODIUM METABISULPHITE)

консервант, антиокислитель, вещество для обработки муки

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

E224

Пиросульфит калия (POTASSIUM METABISULPHIT)

консервант, антиокислитель

E225

Сульфит калия (POTASSIUM SULPHITE)

консервант, антиокислитель

E226

Сульфит кальция (CALCIUM SULPHITE)

консервант, антиокислитель

E227

Гидросульфит кальция (CALCIUM HYDROGEN SULPHITE)

консервант, антиокислитель

E228

Гидросульфит (бисульфит) калия (POTASSIUM HYDROGEN SULPHITE (BISULPHITE))

консервант, антиокислитель

Позиция исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
      

E231

орто-Фенилфенол (ORTO-PHENYLPHENOL)

консервант

E232

орто-Фенилфенола натриевая соль (SODIUM O-PHENYLPHENOL)

консервант

E234

Низин (NISIN)

консервант

E235

Пимарицин, Натамицин (PIMARICIN, NATAMYCIN)

консервант

Позиция исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
     

E242

Диметилдикарбонат (DIMETHYL DICARBONATE)

консервант

E243

Этиллауриларгинат (ETHYL LAUROYL ARGINATE)

консервант

(Позиция дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)

E249

Нитрит калия (POTASSIUM NITRITE)

консервант, фиксатор окраски

E250

Нитрит натрия (SODIUM NITRITE)

консервант, фиксатор окраски

E251

Нитрат натрия (SODIUM NITRATE)

консервант, фиксатор окраски

E252

Нитрат калия (POTASSIUM NITRATE)

консервант, фиксатор окраски

E260

Уксусная кислота ледяная (ACETIC ACID GLACIAL)

консервант, регулятор кислотности

E261

Ацетаты калия (POTASSIUM ACETATES):

(i) Ацетат калия (Potassium acetate),

(ii) Диацетат калия (Potassium diacetate).

консервант, регулятор кислотности

E262

Ацетаты натрия (SODIUM ACETATES):

(i) Ацетат натрия (Sodium acetate),

(ii) Диацетат натрия (Sodium diacetate).

консервант, регулятор кислотности

E263

Ацетат кальция (CALCIUM ACETATES)

консервант, стабилизатор, регулятор кислотности, носитель

Позиция исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
     

E265

Дегидрацетовая кислота (DEHYDROACETIC ACID)

консервант

E266

Дегидрацетат натрия (SODIUM DEHYDROACETATE)

консервант

E270

Молочная кислота, L-, D- и DL-(LACTIC ACID, L-, D- and DL-)

регулятор кислотности

E280

Пропионовая кислота (PROPIONIC ACID)

консервант

E281

Пропионат натрия (SODIUM PROPIONATE)

консервант

E282

Пропионат кальция (CALCIUM PROPIONATE)

консервант

E283

Пропионат калия (POTASSIUM PROPIONATE)

консервант

E290

Диоксид углерода (CARBON DIOXIDE)

регулятор кислотности, пропеллент, упаковочный газ

E296

Яблочная кислота (MALIC ACID, DL-)

регулятор кислотности

E297

Фумаровая кислота (FUMARIC ACID)

регулятор кислотности

E300

Аскорбиновая кислота, L- (ASCORBIC ASID, L-)

антиокислитель

E301

Аскорбат натрия (SODIUM ASCORBATE)

антиокислитель

E302

Аскорбат кальция (CALCIUM ASCORBATE)

антиокислитель

E303

Аскорбат калия (POTASSIUM ASCORBATE)

антиокислитель

E304

(i) Аскорбилпальмитат (ASCORBYL PALMITATE)

(ii) Аскорбилстеарат (ASCORBYL STEARATE)

антиокислитель

E306

Токоферолы, концентрат смеси (MIXED TOCOPHEROLS CONCENTRATE)

антиокислитель

E307

альфа-Токоферол (ALPHA-TOCOPHEROL)

антиокислитель

E308

гамма-Токоферол синтетический (SYNTETHIC GAMMA-TOCOPHEROL)

антиокислитель

E309

дельта-Токоферол синтетический (SYNTETHIC DELTA-TOCOPHEROL)

антиокислитель

E310

Пропилгаллат (PROPYL GALLATE)

антиокислитель

E311

Октилгаллат (OCTYL GALLATE)

антиокислитель

E312

Додецилгаллат (DODECYL GALLATE)

антиокислитель

E314

Гваяковая смола (GUAIAC RESIN)

антиокислитель

E315

Изоаскорбиновая (эриторбовая) кислота (ISOASCORBIC ACID, ERYTHORBIC ACID)

антиокислитель

E316

Изоаскорбат натрия (SODIUM ISOASCORBATE)

антиокислитель

E319

трет-Бутилгидрохинон (TERTIARY BUTYLHYDROQUINONE)

антиокислитель

E320

Бутилгидроксианизол (BUTYLATED HYDROXYANISOLE)

антиокислитель

E321

Бутилгидрокситолуол, "Ионол" (BUTYLATED HYDROXYTOLUENE)

антиокислитель

E322

Лецитины, фосфатиды (LECITHINS)

антиокислитель, эмульгатор

E325

Лактат натрия (SODIUM LACTATE)

агент влаго-
удерживающий, наполнитель

E326

Лактат калия (POTASSIUM LACTATE)

регулятор кислотности

E327

Лактат кальция (CALCIUM LACTATE)

регулятор кислотности, вещество для обработки муки

Позиция исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
     

E329

Лактат магния, DL- (MAGNESIUM LACTATE, DL-)

регулятор кислотности, вещество для обработки муки

E330

Лимонная кислота (CITRIC ACID)

регулятор кислотности, антиокислитель, фиксатор окраски

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

E331

Цитраты натрия (SODIUM CITRATES):

(i) Цитрат натрия 1-замещенный (Sodium dihydrogen citrate),

(ii) Цитрат натрия 2-замещенный (Disodium monohydrogen citrate),

(iii) Цитрат натрия 3-замещенный (Trisodium citrate).

регулятор кислотности, эмульгатор, стабилизатор, носитель

E332

Цитраты калия (POTASSIUM CITRATES):

(i) Цитрат калия 1-замещенный (Potassium dihydrogen citrate),

(ii) Цитрат калия 3-замещенный (Tripotassium citrate).

регулятор кислотности, стабилизатор, носитель

E333

Цитраты кальция (CALCIUM CITRATES)

регулятор кислотности, стабилизатор

E334

Винная кислота, L(+)- (TARTARIC ACID, L(+)-)

регулятор кислотности, антиокислитель

E335

Тартраты натрия (SODIUM TARTRATES):

(i) Тартрат натрия 1-замещенный (Monosodium tartrate),

(ii) Тартрат натрия 2-замещенный (Disodium tartrate).

стабилизатор

E336

Тартраты калия (POTASSIUM TARTRATES):

(i) Тартрат калия 1-замещенный (Monopotassium tartrate),

(ii) Тартрат калия 2-замещенный (Dipotassium tartrate).

стабилизатор

E337

Тартрат калия-натрия (POTASSIUM SODIUM TARTRATE)

стабилизатор

E338

Ортофосфорная кислота (ORTHOPHOSPHORIC ACID)

регулятор кислотности, антиокислитель

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

E339

Фосфаты натрия (SODIUM PHOSPHATES):

(i) орто-Фосфат натрия 1-замещенный (Monosodium orthophosphate),

(ii) орто-Фосфат натрия 2-замещенный (Disodium orthophosphate),

(iii) орто-Фосфат натрия 3-замещенный (Trisodium orthophosphate).

регулятор кислотности, эмульгатор, агент влаго-
удерживающий, стабилизатор, эмульгирующая соль

E340

Фосфаты калия (POTASSIUM PHOSPHATES):

(i) орто-Фосфат калия 1-замещенный (Monopotassium orthophosphate),

(ii) орто-Фосфат калия 2-замещенный (Dipotassium orthophosphate),

(iii) орто-Фосфат калия 3-замещенный (Tripotassium orthophosphate).

регулятор кислотности, эмульгатор, агент влаго-
удерживающий, стабилизатор, эмульгирующая соль

E341

Фосфаты кальция (CALCIUM PHOSPHATES):

(i) орто-Фосфат кальция 1-замещенный (Monocalcium orthophosphate),

(ii) орто-Фосфат кальция 2-замещенный (Dicalcium orthophosphate),

(iii) орто-Фосфат кальция 3-замещенный (Tricalcium orthophosphate).

регулятор кислотности, вещество для обработки муки, стабилизатор, разрыхлитель, агент анти-
слеживающий, агент влаго-
удерживающий, эмульгирующая соль, носитель

E342

Фосфаты аммония (AMMONIUM PHOSPHATES):

(i) орто-Фосфат аммония однозамещенный (Monoammonium orthophosphate),

(ii) орто-Фосфат аммония двузамещенный (Diammonium orthophosphate).

регулятор кислотности, вещество для обработки муки

E343

Фосфаты магния (MAGNESIUM PHOSPHATES):

(i) орто-Фосфат магния 1-замещенный (Monomagnesium orthophosphate),

(ii) орто-Фосфат магния 2-замещенный (Dimagnesium orthophosphate),

(iii) орто-Фосфат магния 3-замещенный (Trimagnesium orthophosphate).

регулятор кислотности, агент анти-
слеживающий

E350

Малаты натрия (SODIUM MALATES):

(i) Малат натрия 1-замещенный (Sodium hydrogen malate),

(ii) Малат натрия (Sodium malate).

регулятор кислотности, агент влаго-
удерживающий, эмульгатор, стабилизатор, эмульгирующая соль

E351

Малаты калия (POTASSIUM MALATES):

(i) Малат калия 1-замещенный (Potassium hydrogen malate),

(ii) Малат калия (Potassium malate).

регулятор кислотности, агент влаго-
удерживающий, эмульгатор, стабилизатор, эмульгирующая соль

E352

Малаты кальция (CALCIUM MALATES):

(i) Малат кальция 1-замещенный (Calcium hydrogen malate),

(ii) Малат кальция (Calcium malate).

регулятор кислотности, агент влаго-
удерживающий, эмульгатор, стабилизатор, эмульгирующая соль

E353

мета-Винная кислота (METATARTARIC ACID)

регулятор кислотности

E354

Тартрат кальция (CALCIUM TARTRATE)

регулятор кислотности

E355

Адипиновая кислота (ADIPIC ACID)

регулятор кислотности

E356

Адипаты натрия (SODIUM ADIPATES)

регулятор кислотности

E357

Адипаты калия (POTASSIUM ADIPATES)

регулятор кислотности

E359

Адипаты аммония (AMMONIUM ADIPATES)

регулятор кислотности

E363

Янтарная кислота (SUCCINIC ACID)

регулятор кислотности

E365

Фумараты натрия (SODIUM FUMARATES)

регулятор кислотности

E380

Цитраты аммония (AMMONIUM CITRATES)

регулятор кислотности

E381

Цитраты аммония-железа (FERRIC AMMONIUM CITRATE)

регулятор кислотности

E384

Изопропилцитратная смесь (ISOPROPYL CITRATES)

антиокислитель
 

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

E385

Этилендиаминтетраацетат кальция-натрия, ЭДТА кальций-натрий (CALCIUM DISODIUM EDTA)

антиокислитель

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

E386

Этилендиаминтетраацетат динатрий, ЭДТА динатрий (DISODIUM ETHYLENE DIAMINE-TETRA-ACETATE, DISODIUM EDTA)

антиокислитель
 

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Позиция исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
     

E392

Экстракты розмарина (EXTRACTS OF ROSEMARY)

антиокислитель

E400

Альгиновая кислота (ALGINIC ACID)

загуститель, стабилизатор, носитель

E401

Альгинат натрия (SODIUM ALGINATE)

загуститель, стабилизатор, носитель

E402

Альгинат калия (POTASSIUM ALGINATE)

загуститель, стабилизатор

E403

Альгинат аммония (AMMONIUM ALGINATE)

загуститель, стабилизатор, носитель

E404

Альгинат кальция (CALCIUM ALGINATE)

загуститель, стабилизатор, пеногаситель, носитель

E405

Пропиленгликольальгинат (PROPYLENE GLYCOL ALGINATE)

загуститель, эмульгатор, носитель

E406

Агар (AGAR)

загуститель, агент желирующий, стабилизатор, носитель

E407

Каррагинан (CARRAGEENAN)

загуститель,
агент желирующий,
стабилизатор, носитель

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

E407a

Каррагинан из водорослей EUCHEUMA (CARRAGEENAN PESPROCESSED EUCHEUMA SEAWEED)

загуститель, агент желирующий, стабилизатор, носитель

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

E409

Арабиногалактан (ARABINOGALACTAN)

загуститель, агент желирующий, стабилизатор

E410

Камедь рожкового дерева (CAROB BEAN GUM)

загуститель, стабилизатор, носитель

E412

Гуаровая камедь (GUAR GUM)

загуститель, стабилизатор, носитель

E413

Трагакант камедь (TRAGACANTH GUM)

загуститель, стабилизатор, эмульгатор, носитель

E414

Гуммиарабик (GUM ARABIC (ACACIA GUM))

загуститель, стабилизатор, носитель

E415

Ксантановая камедь (XANTAN GUM)

загуститель, стабилизатор, носитель

E416

Карайи камедь (KARAYA GUM)

загуститель, стабилизатор

E417

Тары камедь (TARA GUM)

загуститель, стабилизатор

E418

Геллановая камедь (GELLAN GUM)

загуститель, стабилизатор, агент желирующий

E420

Сорбит (SORBITOL)

(i) Сорбит (SORBITOL)

(ii) Сорбитовый сироп (SORBITOL SYRUP)

подсластитель, агент влаго-
удерживающий, эмульгатор, носитель

E421

Маннит (MANNITOL)

подсластитель, агент анти-
слеживающий, носитель

E422

Глицерин (GLYCEROL)

агент влаго-
удерживающий, загуститель, носитель

E423

Гуммиарабик модифицированный октенилянтарной кислотой (OCTENIL SUCCINIC ACID MODIFIED GUMARABIC)

загуститель,
стабилизатор,
носитель

(Позиция дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)
     

E425

Конжак (Конжаковая мука) (KONJAC (KONJAC FLOUR)):

(i) Конжаковая камедь (KONJAC GUM),

(ii) Конжаковый глюкоманнан (KONJAC GLUCOMANNANE).

загуститель

E426

Гемицеллюлоза сои (SOYBEAN HEMICELLULOSE)

загуститель, стабилизатор

E427

Камедь кассии (CASSIA GUM)

загуститель, стабилизатор

E430

Полиоксиэтилен (8) стеарат (POLYOXYETHYLENE (8) STEARATE)

эмульгатор

E431

Полиоксиэтилен (40) стеарат (POLYOXYETHYLENE (40) STEARATE)

эмульгатор

E432

Полиоксиэтилен (20) сорбитан монолаурат, Твин 20 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOLAURATE)

эмульгатор, носитель

E433

Полиоксиэтилен (20) сорбитан моноолеат, Твин 80 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOOLEATE)

эмульгатор, носитель

E434

Полиоксиэтилен (20) сорбитан моно-пальмитат, Твин 40 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOPALMITATE)

эмульгатор, носитель

E435

Полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат, Твин 60 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOSTEARATE)

эмульгатор, носитель

E436

Полиоксиэтилен (20) сорбитан три-стеарат (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN TRISTEARATE)

эмульгатор, носитель

E440

Пектины (PECTINS)

загуститель, стабилизатор, агент желирующий, носитель

E442

Фосфатидиловой кислоты аммонийные соли (фосфатиды аммония) (AMMONIUN SALTS OF PHOSPHATIDIC ACID)

эмульгатор, носитель

E444

Сахарозы ацетат изобутират (SUCROSE ACETATE ISOBUTIRAT)

эмульгатор, стабилизатор

E445

Эфиры глицерина и смоляных кислот (GLYCEROL ESTERS OF WOOD RESIN)

эмульгатор, стабилизатор

E450

Пирофосфаты (DIPHOSPHATES):

(i) Дигидропирофосфат натрия (Disodium diphosphate),

(ii) Моногидропирофосфат натрия (Trisodium diphosphate),

(iii) Пирофосфат натрия (Tetrasodium diphosphate);

(iv) Дигидропирофосфат калия (Dipotassium diphosphate),

(v) Пирофосфат калия (Tetrapotassium diphosphate),

(vi) Пирофосфат кальция (Dicalcium diphosphate),

(vii) Дигидропирофосфат кальция (Calcium dihydrogen diphosphate).

эмульгатор, стабилизатор, регулятор кислотности, разрыхлитель, агент влаго-
удерживающий

E451

Трифосфаты (TRIPHOSPHATES):

(i) Трифосфат натрия (5-замещенный) (Pentasodium triphosphate),

(ii) Трифосфат калия (5-замещенный) (Pentapotassium triphosphate).

регулятор кислотности

E452

Полифосфаты (POLYPHOSPHATES):

(i) Полифосфат натрия (Sodium polyphosphate),

(ii) Полифосфат калия (Potassium polyphosphate),

(iii) Полифосфат натрия-кальция (Sodiumcalcium polyphosphate),

(iv) Полифосфаты кальция (Calcium polyphosphates),

(v) Полифосфаты аммония (Ammonium polyphosphates).

эмульгатор, стабилизатор, агент влаго-
удерживающий

E459

бета-Циклодекстрин (BETA-CYCLODEXTRIN)

стабилизатор, носитель

          

E460

Целлюлоза (CELLULOSE):

(i) Целлюлоза микрокристаллическая (Microcrystalline cellulose),

(ii) Целлюлоза в порошке (Powdered cellulose).

эмульгатор, агент анти-
слеживающий, носитель

E461

Метилцеллюлоза (METHYL CELLULOSE)

загуститель, эмульгатор, стабилизатор, носитель

E462

Этилцеллюлоза (ETHYL CELLULOSE)

наполнитель, носитель

E463

Гидроксипропилцеллюлоза (HYDROXYPROPYL CELLULOSE)

загуститель, эмульгатор, стабилизатор

E464

Гидроксипропилметилцеллюлоза (HYDROXYPROPYL METHYL CELLULOSE)

загуститель, эмульгатор, стабилизатор, носитель

E465

Метилэтилцеллюлоза (METHYL ETHYL CELLULOSE)

загуститель, эмульгатор, стабилизатор, пено-
образователь, носитель

E466

Карбоксиметилцеллюлоза (CARBOXYMETYL CELLULOSE) Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль (SODIUM CARBOXYMETYL CELLULOSE)
Камедь целлюлозы (CELLULOSE GUM)

загуститель, стабилизатор, носитель

E467

Этилгидроксиэтилцеллюлоза (ETHYL HYDROXYETHYL CELLULOSE)

эмульгатор, загуститель, стабилизатор

E468

Кроскарамеллоза (карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль кроссвязанная) - CROSCARAMELLOSE (CROSS-LINKED SODIUM CARBOXYMETYL CELLULOSE)

стабилизатор, носитель

E469

Карбоксиметилцеллюлоза ферментативно гидролизованная (ENZYMATICALLY HYDROLYSED CARBOXYMETYL CELLULOSE)

Камедь целлюлозы ферментативно гидролизованная (ENZYMATICALLY HYDROLYSED CELLULOSE GUM)

загуститель, стабилизатор, носитель

E470a

Калиевые, кальциевые и натриевые соли жирных кислот (SODIUM, POTASSIUM AND CALCIUM SALTS OF FATTY ACIDS)

эмульгатор, стабилизатор,
агент антислежи- вающий, носитель

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

E470b

Магниевые соли жирных кислот (MAGNESIUM SALTS OF FATTY ACIDS)

эмульгатор, стабилизатор, агент антислежи- вающий, носитель

(Позиция дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)

E471

Моно- и диглицериды жирных кислот (MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS)

эмульгатор, стабилизатор, носитель

E472a

Эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот (ESTERS ACETIC AND FATTY ACID OF GLYCEROL)

эмульгатор, стабилизатор, носитель

E472b

Эфиры глицерина и молочной и жирных кислот (ESTERS LACTIC AND FATTY ACID OF GLYCEROL)

эмульгатор, стабилизатор,

E472c

Эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот (CITRIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL)

эмульгатор, стабилизатор, носитель

E472d

Эфиры моно- и диглицеридов жирных кислот и винной кислоты (TARTARIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS)

эмульгатор, стабилизатор

E472e

Эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот (DIACETYLTARTARIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL)

эмульгатор, стабилизатор, носитель

E472f

Эфиры смешанные глицерина и винной, уксусной и жирных кислот (MIXED TARTARIC, ACETIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL)

эмульгатор, стабилизатор

E473

Эфиры сахарозы и жирных кислот (SUCROSE ESTERS OF FATTY ACIDS)

эмульгатор, носитель

E474

Сахароглицериды (SUCROGLYCERIDES)

эмульгатор

E475

Эфиры полиглицерина и жирных кислот (POLYGLYCEROL ESTERS OF FATTY ACIDS)

эмульгатор, носитель

E476

Эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот (POLYGLYCEROL ESTERS OF INTERESTERIFIED RICINOLEIC ACID)

эмульгатор

E477

Эфиры пропиленгликоля и жирных кислот (PROPYLENE GLYCOL ESTERS OF FATTY ACIDS)

эмульгатор

E479

Термически окисленное соевое масло с моно- и диглицеридами жирных кислот (THERMALLY OXIDIZED SOYABEAN OIL WITH MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS)

эмульгатор

Позиция исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
     

E481

Стеароил-2-лактилат натрия (SODIUM STEAROYL - 2-LACTYLATE)

эмульгатор, стабилизатор

E482

Стеароил-2-лактилат кальция (CALCIUM STEAROYL - 2-LACTYLATE)

эмульгатор, стабилизатор

E483

Стеарилтартрат (STEARYL TARTRATE)

вещество для обработки муки

E484

Стеарилцитрат (STEARYL CITRATE)

эмульгатор

E491

Сорбитан моностеарат, СПЭН 60 (SORBITAN MONOSTEARATE)

эмульгатор, носитель

E492

Сорбитан тристеарат (SORBITAN TRISTEARATE)

эмульгатор, носитель

E493

Сорбитан монолаурат, СПЭН 20 (SORBITAN MONOLAURATE)

эмульгатор, носитель

E494

Сорбитан моноолеат, СПЭН 80 (SORBITAN MONOOLEATE)

эмульгатор, носитель

E495

Сорбитан монопальмитат, СПЭН 40 (SORBITAN MONOPALMITATE)

эмульгатор, носитель

E500

Карбонаты натрия (SODIUM CARBONATES):

(i) Карбонат натрия (Sodium carbonate),

(ii) Гидрокарбонат натрия (Sodium hydrogen carbonate),

(iii) Смесь карбоната и гидрокарбоната натрия (Sodium sesquicarbonate)

регулятор кислотности, разрыхлитель, агент анти-
слеживающий

E501

Карбонаты калия (POTASSIUM CARBONATES):
(i) Карбонат калия (POTASSIUM CARBONATE),
(ii) Гидрокарбонат калия (POTASSIUM HYDROGENCARBONATE)

регулятор кислотности, разрыхлитель (только для E501ii), стабилизатор, носитель

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

E503

Карбонаты аммония (AMMONIUM CARBONATES):

(i) Карбонат аммония (Ammonium carbonate),

(ii) Гидрокарбонат аммония (Ammonium hydrogen carbonate).

регулятор кислотности, разрыхлитель

E504

Карбонаты магния (MAGNESIUM CARBONATES):

(i) Карбонат магния (Magnesium carbonate),

(ii) Гидрокарбонат магния (Magnesium hydrogen carbonate).

регулятор кислотности, агент анти-
слеживающий, фиксатор окраски, носитель

E507

Соляная кислота (HYDROCHLORIC ACID)

регулятор кислотности

E508

Хлорид калия (POTASSIUM CHLORIDE)

агент желирующий, носитель

E509

Хлорид кальция (CALCIUM CHLORIDE)

уплотнитель, носитель

E510

Хлорид аммония (AMMONIUM CHLORIDE)

вещество для обработки муки

E511

Хлорид магния (MAGNESIUM CHLORIDE)

уплотнитель, носитель

E513

Серная кислота (SULPHURIC ACID)

регулятор кислотности

E514

Сульфаты натрия (SODIUM SULPHATES)

регулятор кислотности, носитель

E515

Сульфаты калия (POTASSIUM SULPHATES)

регулятор кислотности, носитель

E516

Сульфат кальция (CALCIUM SULPHATE)

вещество для обработки муки, уплотнитель, носитель

E517

Сульфат аммония (AMMONIUM SULPHATE)

вещество для обработки муки, стабилизатор, носитель

E518

Сульфат магния (MAGNESIUM SULPHATE)

уплотнитель

E520

Сульфат алюминия (ALUMINIUM SULPHATE)

уплотнитель

E521

Сульфат алюминия-натрия, Квасцы алюмо-натриевые (ALUMINIUM SODIUM SULPHATE)

уплотнитель

E522

Сульфат алюминия-калия, Квасцы алюмо-калиевые (ALUMINIUM POTASSIUM SULPHATE)

регулятор кислотности, стабилизатор

E523

Сульфат алюминия-аммония, Квасцы алюмоаммиачные (ALUMINIUM AMMONIUM SULPHATE)

стабилизатор, уплотнитель

E524

Гидроксид натрия (SODIUM HYDROXIDE)

регулятор кислотности

E525

Гидроксид калия (POTASSIUM HYDROXIDE)

регулятор кислотности

E526

Гидроксид кальция (CALCIUM HYDROXIDE)

регулятор кислотности, уплотнитель

E527

Гидроксид аммония (AMMONIUM HYDROXIDE)

регулятор кислотности

E528

Гидроксид магния (MAGNESIUM HYDROXIDE)

регулятор кислотности, фиксатор окраски

E529

Оксид кальция (CALCIUM OXIDE)

регулятор кислотности, вещество для обработки муки

E530

Оксид магния (MAGNESIUM OXIDE)

агент анти-
слеживающий

E535

Ферроцианид натрия (SODIUM FERROCYANIDE)

агент анти-
слеживающий

E536

Ферроцианид калия (POTASSIUM FERROCYANIDE)

агент анти-
слеживающий

E538

Ферроцианид кальция (CALCIUM FERROCYANIDE)

агент анти-
слеживающий

E541

Алюмофосфат натрия кислый (SODIUM ALUMINIUM PHOSPHATE ACIDIC)

регулятор кислотности, эмульгатор

E542

Фосфат костный (фосфат кальция) (BONE PHOSPHATE (essentiale Calcium phosphate, tribasic)

эмульгатор, агент анти-
слеживающий, агент влаго-
удерживающий

E551

Диоксид кремния аморфный (SILICON DIOXIDE AMORPHOUS)

агент анти-
слеживающий, носитель

E552

Силикат кальция (CALCIUM SILICATE)

агент анти-
слеживающий, носитель

E553

Силикаты магния (MAGNESIUM SILICATES):

(i) Силикат магния (Magnesium silicate),

(ii) Трисиликат магния (Magnesium trisilicate),

(iii) Тальк (Talc)

агент анти-
слеживающий

E554

Алюмосиликат натрия (SODIUM ALUMINOSILICATE)

агент анти-
слеживающий

Позиция исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
     

Позиция исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
     

Позиция исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
     

Позиция исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
      

E570

Жирные кислоты (FATTY ACIDS)

стабилизатор, глазирователь, пеногаситель, носитель

E574

Глюконовая кислота (D-) (GLUCONIC ACID (D-)

регулятор кислотности, антиокислитель, разрыхлитель

E575

Глюконо-дельта-лактон (GLUCONO DELTA-LACTONE)

регулятор кислотности, антиокислитель, разрыхлитель

E576

Глюконат натрия (SODIUM GLUCONATE)

регулятор кислотности, антиокислитель

E577

Глюконат калия (POTASSIUM GLUCONATE)

регулятор кислотности, антиокислитель, носитель

E578

Глюконат кальция (CALCIUM GLUCONATE)

регулятор кислотности, уплотнитель

E579

Глюконат железа (FERROUS GLUCONATE)

фиксатор окраски

E580

Глюконат магния (MAGNESIUM GLUCONATE)

регулятор кислотности, антиокислитель, уплотнитель

E585

Лактат железа (FERROUS LACTATE)

фиксатор окраски

E586

4-Гексилрезорцин (4-HEXYLRESORCINOL)

антиокислитель

E620

Глутаминовая кислота, L(+)- (GLUTAMIC ACID, L(+)-)

усилитель вкуса и аромата

E621

Глутамат натрия 1-замещенный (MONOSODIUM GLUTAMATE)

усилитель вкуса и аромата

E622

Глутамат калия 1-замещенный (MONOPOTASSIUM GLUTAMATE)

усилитель вкуса и аромата

E623

Глутамат кальция (CALCIUM GLUTAMATE)

усилитель вкуса и аромата

E624

Глутамат аммония 1-замещенный (MONOAMMONIUM GLUTAMATE)

усилитель вкуса и аромата

E625

Глутамат магния (MAGNESIUM GLUTAMATE)

усилитель вкуса и аромата

E626

Гуаниловая кислота (GUANYLIC ACID)

усилитель вкуса и аромата

E627

5'-Гуанилат натрия 2-замещенный (DISODIUM 5'-GUANYLATE)

усилитель вкуса и аромата

E628

5'-Гуанилат калия 2-замещенный (DIPOTASSIUM 5'-GUANYLATE)

усилитель вкуса и аромата

E629

5'-Гуанилат кальция (CALCIUM 5'-GUANYLATE)

усилитель вкуса и аромата

E630

Инозиновая кислота (INOSINIC ACID)

усилитель вкуса и аромата

E631

5'-Инозинат натрия 2-замещенный (DISODIUM 5'-INOSINATE)

усилитель вкуса и аромата

E632

5'-Инозинат калия 2-замещенный (DIPOTASSIUM 5'-INOSINATE)

усилитель вкуса и аромата

E633

5'-Инозинат кальция (CALCIUM 5'-INOSINATE)

усилитель вкуса и аромата

E634

5'-Рибонуклеотиды кальция (CALCIUM 5'-RIBONUCLEOTIDES)

усилитель вкуса и аромата

E635

5'-Рибонуклеотиды натрия 2-замещенные (DISODIUM 5'-RIBONUCLEOTIDES)

усилитель вкуса и аромата

Позиция исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
      

Позиция исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.

E640

Глицин и его натриевая соль (GLYCINE AND ITS SODIUM SALT)

усилитель вкуса и аромата, носитель

E650

Ацетат цинка (ZINC ACETATE)

усилитель вкуса и аромата

E900

Полидиметилсилоксан (POLYDIMETHYLSILOXANE)

пеногаситель, эмульгатор, агент анти-
слеживающий

E901

Воск пчелиный, белый и желтый (BEESWAX, WHITE AND YELLOW)

глазирователь, носитель

E902

Воск канделлильский (CANDELILLA WAX)

глазирователь

E903

Воск карнаубский (CARNAUBA WAX)

глазирователь

E904

Шеллак (SHELLAC)

глазирователь

E905c(i)

Микрокристаллический воск (MICROCRYSTALLINE WAX)

глазирователь

E905d

Минеральное масло (высокой вязкости) - MINERAL OIL (HIGH VISCOSITY)

глазирователь

E905e

Минеральное масло (средней и низкой вязкости, класс I) - MINERAL OIL (MEDIUM AND LOW VISCOSITY, CLASS I)

глазирователь

E907

Поли-1-децен гидрогенезированный (HYDROGENATED POLY-1-DECENE)

глазирователь

Позиция исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
     

E914

Полиэтиленовый воск окисленный (OXIDIZED POLYETHYLENE WAX)

глазирователь

E920

Цистеин, L-, и его гидрохлориды-натриевая и калиевая соли (CYSTEINE, L-, AND ITS HYDROCHLORIDES- SODIUM AND POTASSIUM SALTS)

вещество для обработки муки

E927b

Карбамид (мочевина) (CARBAMIDE (UREA)

усилитель вкуса и аромата

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

E928

Перекись бензоила (BENZOYL PEROXIDE)

вещество для обработки муки, консервант

E930

Перекись кальция (CALCIUM PEROXIDE)

вещество для обработки муки

E938

Аргон (ARGON)

пропеллент, упаковочный газ

E939

Гелий (GELLIUM)

пропеллент, упаковочный газ

E941

Азот (NITROGEN)

пропеллент, упаковочный газ

E942

Закись азота (NITROUS OXIDE)

пропеллент, упаковочный газ

E943a

Бутан (BUTANE)

пропеллент, упаковочный газ

E943b

Изобутан (ISOBUTANE)

пропеллент, упаковочный газ

E944

Пропан (PROPANE)

пропеллент, упаковочный газ

E948

Кислород (OXYGEN)

пропеллент, упаковочный газ

E949

Водород (HYDROGEN)

пропеллент, упаковочный газ

E950

Ацесульфам калия (ACESULFAME POTASSIUM)

подсластитель, усилитель вкуса и аромата

E951

Аспартам (ASPARTAME)

подсластитель, усилитель вкуса и аромата

E952

Цикламовая кислота и ее натриевая и кальциевая соли (CYCLAMIC ACID and Na, Ca salts)

подсластитель

E953

Изомальт, гидрогенизированная изомальтулоза (ISOMALT, HYDROGENATED ISOMALTULOSE)

подсластитель, агент анти-
слеживающий, наполнитель, носитель, глазирователь

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

E954

Сахарин (натриевая, калиевая, кальциевая соли) (SACCHARIN and Na, K, Ca salts)

подсластитель

E955

Сукралоза (трихлоргалактосахароза) (SUCRALOSE (TRICHLOROGALACTO-SUCROSE))

подсластитель

E957

Тауматин (THAUMATIN)

подсластитель, усилитель вкуса и аромата

E959

Неогесперидин дигидрохалкон (NEOHESPERIDINE DIHYDROCHALCONE)

подсластитель, усилитель вкуса и аромата

E960

Стевиолгликозиды (STEVIOL GLYCOSIDES)

подсластитель

E961

Неотам (NEOTAME)

подсластитель, усилитель вкуса и аромата

E962

Аспартам-ацесульфама соль (SALT OF ASPARTAME-ACESULFAME)

подсластитель

E965

Мальтит и мальтитный сироп (MALTITOL AND MALTITOL SYRUP)

подсластитель, стабилизатор, эмульгатор, носитель

E966

Лактит (LACTITOL)

подсластитель, носитель

E967

Ксилит (XYLITOL)

подсластитель, агент влаго-
удерживающий, стабилизатор, эмульгатор

E968

Эритрит (ERYTHRITOL)

подсластитель, агент влаго-
удерживающий, стабилизатор

E999

Квиллайи экстракт (QUILLAIA EXTRACTS)

пено-
образователь

E1200

Полидекстрозы (POLYDEXTROSES)

стабилизатор, загуститель, агент влаго-
удерживающий, носитель

E1201

Поливинилпирролидон (POLYVINYLPYRROLIDONE)

загуститель, стабилизатор, носитель

E1202

Поливинилполипирролидон (POLYVINYLPOLYPYRROLIDONE)

фиксатор окраски, стабилизатор, носитель

E1203

Поливиниловый спирт (POLYVINYL ALCOHOL)

агент влаго-
удерживающий, глазирователь

E1204

Пуллулан (PULLULAN)

глазирователь, загуститель

E1205

Сополимер метакрилата основной (BASIC METHACRYLATE COPOLYMER)

глазирователь

(Позиция дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)

E1206

Сополимер метакрилата нейтральный (NEUTRAL METHACRYLATE COPOLYMER)

глазирователь

(Позиция дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)

E1207

Сополимер метакрилата анионный (ANIONIC METHACRYLATE COPOLYMER)

глазирователь

(Позиция дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)

E1209

Графт-сополимер поливинилового спирта и полиэтилена (POLYVINYL ALCOHOL-POLYETHYLENE GLYCOL-GRAFT-COPOLYMER)

глазирователь

(Позиция дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)

E1400

Декстрин, жареный крахмал (белый, желтый) (DEXTRIN, ROASTED STARCH (WHITE, YELLOW)

стабилизатор, загуститель

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

E1401

Крахмал, обработанный кислотой (ACID TREATED STARCH)

стабилизатор, загуститель

E1402

Крахмал, обработанный щелочью (ALKALINE TREATED STARCH)

стабилизатор, загуститель

E1403

Крахмал отбеленный (BLEACHED STARCH)

стабилизатор, загуститель

E1404

Крахмал окисленный (OXIDIZED STARCH)

эмульгатор, загуститель, носитель

E1405

Крахмал, обработанный ферментами (STARCHES ENZIME-TREATED)

загуститель

E1410

Монокрахмалфосфат (MONOSTARCH PHOSPHATE)

стабилизатор, загуститель, носитель

E1412

Дикрахмалфосфат (DISTARCH PHOSPHATE)

стабилизатор, загуститель, носитель

E1413

Фосфатированный дикрахмалфосфат (PHOSPHATED DISTARCH PHOSPHATE)

стабилизатор, загуститель, носитель

E1414

Дикрахмалфосфат ацетилированный (ACETYLATED DISTARCH PHOSPHATE)

эмульгатор, загуститель, носитель

E1420

Крахмал ацетилированный (ACETYLATED STARCH)

стабилизатор, загуститель

E1422

Дикрахмаладипат ацетилированный (ACETYLATED DISTARCH ADIPATE)

стабилизатор, загуститель, носитель

E1440

Крахмал оксипропилированный (HYDROXYPROPYL STARCH)

эмульгатор, загуститель, носитель

E1442

Дикрахмалфосфат оксипропилированный (HYDROXYPROPYL DISTARCH PHOSPHATE)

стабилизатор, загуститель, носитель

E1450

Эфир крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (STARCH SODIUM OCTENYL SUCCINATE)

стабилизатор, загуститель, эмульгатор, носитель

E1451

Крахмал ацетилированный окисленный (ACETILATED OXYDISED STARCH)

эмульгатор, загуститель

E1452

Крахмала и алюминиевой соли октенилянтарной кислоты эфир (STARCH ALUMINIUM OCTENYL SUCCINATE)

стабилизатор, глазирователь

E1503

Касторовое масло (CASTOR OIL)

глазирователь, агент анти-
слеживающий, наполнитель

E1505

Триэтилцитрат (TRIETHYL CITRATE)

пено-
образователь, носитель

E1517

Диацетин (глицерилдиацетат) - DIACETIN (GLYCERYL DIACETAT)

агент влаго-
удерживающий, носитель

E1518

Триацетин (TRIACETIN)

агент влаго-
удерживающий, носитель

E1519

Бензиловый спирт (BENZYL ALCOHOL)

носитель

E1520

Пропиленгликоль (PROPYLENE GLYCOL)

агент влаго-
удерживающий, носитель

E1521

Полиэтиленгликоль (POLYETHYLENE GLYCOL)

глазирователь, стабилизатор, носитель

-

Дигидрокверцетин, таксифолин (DIHYDROQUERCETIN, TAXIFOLIN)

антиокислитель

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

-

Кверцетин (QUERCETIN)

антиокислитель

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Позиция исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
      

-

Солодкового корня (Glycyrrhiza sp.) экстракт

стабилизатор, пено-
образователь

-

Мыльного корня (Acantophyllum sp.) экстракт

стабилизатор, пено-
образователь

Позиция исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
     

-

Сукцинаты натрия, калия, кальция

регуляторы кислотности

-

Хитозан, гидрохлорид хитозония

наполнитель, загуститель, стабилизатор

     
     Примечание: E ХХХХ - индекс пищевой добавки;

     

     E ХХХХа - индекс пищевой добавки с латинской строчной буквой (неотъемлемая часть индекса);
     
     (i)....(vii) - римские цифры, уточняющие химическую структуру и (или) происхождение пищевой добавки (дополнительная часть наименования).

     (Примечание дополнительно включено с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)
     

     

Приложение 3
к техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

     
     
Гигиенические нормативы применения антислеживающих агентов (антикомкователей)

(с изменениями на 29 августа 2023 года)

     

Пищевая добавка (индекс E)

Пищевая продукция

Максимальный уровень в продукции

Диоксид кремния аморфный

Пряности

30 г/кг

(E551), силикат кальция

Продукты, плотно обернутые фольгой

30 г/кг

(E552), силикаты магния (E553i, E553ii, E553iii), алюмосиликат натрия (E554) -

Продукты сухие порошкообразные, включая сахара

10 г/кг,
15 г/кг для сахарной пудры

по отдельности или в

Продукты в форме таблеток

согласно ТД

комбинации

Биологически активные добавки к пище

согласно ТД

Сыры и молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра (сверхтвердые, твердые, полутвердые) нарезанные и твердые, плавленые сыры, молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии плавленого сыра

10 г/кг

Сахаристые кондитерские изделия, кроме шоколадных (обработка поверхности)

согласно ТД

Рис (только E553iii)

согласно ТД

Колбасные изделия (обработка поверхности, только E553iii)

согласно ТД

Соль

10 г/кг

Заменители соли

20 г/кг

Жевательная резинка (только E553iii)

согласно ТД

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

     

Жирных кислот (миристиновой, олеиновой, пальмитиновой, стеариновой и их смеси) соли алюминия, аммония, калия, кальция, магния, натрия (E470a, E470b)

Согласно ТД

согласно ТД

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Изомальт (E953)

Согласно ТД

согласно ТД

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Карбонат кальция (E170),

Согласно ТД

согласно ТД

карбонат магния (E504)

См. Приложение N 7

Касторовое масло (E1503)

Кокаопродукты* и шоколадные продукты

350 мг/кг

Сахаристые кондитерские изделия

500 мг/кг

Жевательная резинка

2,1 г/кг

Биологически активные добавки к пище

1 г/кг

См. Приложения N 6 и N 12


     * Текст документа соответствует оригиналу. - Примечание изготовителя базы данных.
     
     

Оксид магния (E530)

Согласно ТД

согласно ТД

Полидиметилсилоксан (E900)

Жиры специального назначения, масла растительные, предназначенные для жарения

10 мг/кг

Фрукты и овощи консервированные и пастеризованные

10 мг/кг

Джемы, повидло, желе, мармелад и подобные продукты на фруктовой основе для намазывания, включая низкокалорийные

10 мг/кг

Сахаристые кондитерские изделия, кроме шоколада

10 мг/кг

Жевательная резинка

100 мг/кг

Продукты из зерновых, вырабатываемые по экструзионной технологии

10 мг/кг

Супы и бульоны консервированные, концентрированные

10 мг/кг

Напитки безалкогольные на ароматизаторах

10 мг/кг

Вина, сидр

10 мг/кг

Жидкое тесто, в том числе для панировки, для птицы и рыбы

10 мг/кг

Строка исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.     

См. Приложения N 12 и N 15

Ферроцианид калия (E536),
ферроцианид кальция (E538),
ферроцианид натрия (E535) -
по отдельности или в комбинации

Соль поваренная, солезаменители

20 мг/кг в пересчете на

Фосфат кальция 3-х замещенный (E341iii),

Согласно ТД

согласно ТД

фосфат магния 3-х замещенный (E343iii)

См. Приложения N 5, N 7, N 12 и N 15

Цитрат аммония-железа (E381)

Концентраты (жидкие и порошкообразные) для безалкогольных ароматизированных напитков на водной основе

10 мг/кг

     

     

Приложение 4
к техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

     
     
Гигиенические нормативы применения антиокислителей  

(с изменениями на 29 августа 2023 года)

     
     

Пищевая добавка (индекс E)

Пищевая продукция

Максимальный уровень в продукции

Аскорбиновая кислота (E300) и ее соли и

Согласно ТД

согласно ТД

эфиры:

См. Приложения N 5, N 17 и N 18

аскорбат калия (E303),
аскорбат кальция (E302),
аскорбат натрия (E301),
аскорбилпальмитат (E304i),
аскорбилстеарат (E304ii)

трет.-Бутилгидрохинон (E319, ТБГХ, TBHQ)

См. Бутилоксианизол (E320, БОА, BHA)

Бутилоксианизол (E320, БОА, BHA),
Бутилокситолуол (E321, "Ионол", БОТ, BHT),

трет.-Бутилгидрохинон (E319, ТБГХ, TBHQ),
Галловой кислоты эфиры (галлаты):
пропилгаллат (E310),
октилгаллат (E311),
додецилгаллат (E312) -
по отдельности или в комбинации

 Жиры животные топленые, жиры специального назначения, масла растительные и их смеси для промышленного производства пищевой продукции, с применением высокой температуры; жиры специального назначения, масла растительные (кроме оливкового, полученного прессованием), предназначенные для жарения; лярд, жир говяжий, бараний, птичий, свиной, жир рыб и морских млекопитающих

БОА - 200 мг/кг, БОТ - 100 мг/кг, ТБГХ - 200 мг/кг,
Галлаты - 200 мг/кг (на жир продукта)

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Мясо сушеное

БОА - 200 мг/кг,

Смеси (концентраты) сухие для кексов и тортов

ТБГХ - 200 мг/кг Галлаты -

Завтраки сухие на зерновой основе

200 мг/кг (на

Соусы на основе растительных масел, соусы майонезные, кремы на растительных маслах

жир продукта)

Зерновые, предварительно термически обработанные

Орехи, технологически обработанные

Приправы и пряности

БОА - 200 мг/кг, Галлаты - 200 мг/кг (на жир продукта)

Картофель сухой

БОА - 25 мг/кг, ТБГХ - 25 мг/кг Галлаты - 25 мг/кг

Жевательная резинка

БОА - 400 мг/кг,

Биологически активные добавки к пище

БОТ - 400 мг/кг ТБГХ - 400 мг/кг Галлаты - 400 мг/кг

Строка исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.

Строка исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.

Бутилокситолуол (E321, "Ионол", БОТ, BHT)

См. Бутилоксианизол (E320, БОА, BHA)

Галловой кислоты эфиры (галлаты):
пропилгаллат (E310),
октилгаллат (E311),
додецилгаллат (E312)

См. Бутилоксианизол (E320, БОА, BHA)

Гваяковая смола (E314)

Жиры и масла (растительные и животные)

1 г/кг

Жевательная резинка

1,5 г/кг

Соусы на основе растительных масел, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, майонезы

600 мг/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

4-Гексилрезорцин (E586)

Ракообразные свежие и замороженные

2 мг/кг остаточные количества в мясе ракообразных

Глюконовая кислота (E574) и ее соли

согласно ТД

согласно ТД

глюконаты:
калия (E577),
кальция (E578),
магния (E580),
натрия (E576)
Глюконодельта-лактон (E575)

См. Приложения N 5, N 7 и N 12

Изоаскорбиновая (эриторбовая) кислота (E315),
изоаскорбат натрия (E316)-

Мясные продукты из измельченного мяса, фарша, ветчинные изделия, пресервы, консервы

500 мг/кг

по отдельности или в комбинации, в пересчете на изоаскорбиновую кислоту

Рыбные и икорные пресервы, консервы, рыба соленая и вяленая, рыба с красной кожей мороженая

1,5 г/кг

См. Приложение N 17

Изопропилцитратная смесь (E384)

Растительные масла, жиры специального назначения, заменители молочного жира, смеси топленые, эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа, заменители масла какао POP-типа, заменители масла какао нетемперируемые, нелауринового типа, заменители масла какао нетемперируемые лауринового типа, лярд, сало, жир рыб и морских млекопитающих

200 мг/кг

Маргарины (мягкий и жидкий), спреды сливочно-растительные, растительно-сливочные, растительно-жировые (с молочным жиром)

100 мг/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Мясо и птица (убойных и диких животных и птицы): мясо свежее, измельченное; мясные продукты (куском, нарезанные, измельченные) консервированные (в т.ч. соленые) и сушеные без тепловой обработки

200 мг/кг

Безалкогольные напитки ароматизированные, в т.ч. специализированные

200 мг/кг

Кверцетин, дигидрокверцетин - по отдельности или в комбинации

Сливки концентрированные, сухое молоко, ароматизированные молокосодержащие напитки

200 мг/кг (в пересчете на жир)

Плавленые сыры, в том числе с включением ингредиентов; творожные сыры и сливочные сыры; порошок из сыра для приготовления сырных соусов; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра (плавленого сыра)

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Дигидрокверцетин

Жиры животные топленые, жиры специального назначения, масла растительные и их смеси для промышленного производства пищевой продукции, с применением высокой температуры

Жиры специального назначения, масла растительные (кроме оливкового, полученного прессованием), предназначенные для жарения

Лярд, жир говяжий, бараний, птичий,

свиной, жир рыб и морских

млекопитающих

Масла растительные и их смеси (кроме

масел прямого отжима)

Маргарины, спреды, смеси топленые

Сливочно-растительные спреды с массовой долей жира 39-95%

Майонезы, соусы майонезные, соусы на основе растительных масел, кремы на растительных маслах

Жировые начинки для шоколадных и мучных кондитерских изделий

Улучшители масла какао SOS-типа, заменители масла какао POP-типа

Пресервы из рыбы, ракообразных и моллюсков

Сухие завтраки (закуски) на основе злаков, картофеля или крахмала, картофельные чипсы

Смеси (концентраты) сухие для кексов и тортов, хлебопекарные

Биологически активные добавки к пище

Мясная продукция, в том числе из мяса птицы, готовая к употреблению из измельченного мяса, фарша: ветчинные изделия, вареные, варено-копченые и полукопченые колбасные изделия; консервы

(Позиция дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)

Лецитины (E322)

Согласно ТД

согласно ТД

Лимонная кислота (E330)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение N 7

Лактат калия (E326), лактат кальция (E327), лактат натрия (E325)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложения N 5 и N 7

Сернистая кислота (диоксид серы E220) и соли:
гидросульфит (бисульфит) калия E228,
гидросульфит кальция E227,
гидросульфит натрия E222,
пиросульфит калия E224,
пиросульфит натрия E223,
сульфит калия E225,
сульфит кальция E226,
сульфит натрия E221.

См. Приложение N 8

Токоферолы:
альфа-токоферол (E307),
гамма-токоферол синтетический (E308),
дельта-токоферол синтетический (E309),
концентрат смеси токоферолов (E306)

Согласно ТД

согласно ТД

Этилендиаминтетраацетат кальция-натрия (E385, ЭДТА кальций-натрий), (E386 ЭДТА динатрий) - по отдельности или в комбинации

Соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах

75 мг/кг

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Экстракты розмарина (E392), в пересчете на сумму карнозола и карнозиновой кислоты

Растительные масла (кроме оливкового), жиры специального назначения, заменители молочного жира, смеси топленые, эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа, заменители масла какао POP-типа, заменители масла какао нетемперируемые, нелауринового типа, заменители масла какао нетемперируемые лауринового типа, с содержанием полиненасыщенных жирных кислот более 15 об.%  от общей суммы жирных кислот, предназначенные для производства пищевых продуктов без термической обработки

30 мг/кг (на жир продукта)

Лярд, сало, жир рыб и морских млекопитающих

50 мг/кг (на жир продукта)

Жиры животные топленые и масла растительные для использования в производстве термически обработанных пищевых продуктов;

Растительные масла (кроме оливкового), предназначенные для жарения

Сухие завтраки (закуски) на основе злаков, картофеля или крахмала.

Соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах

100 мг/кг (на жир продукта)

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Сдобные хлебобулочные изделия

200 мг/кг (на жир продукта)

Биологически активные добавки к пище

400 мг/кг

Картофель сухой
Продукты из яиц
Жевательная резинка

200 мг/кг

Приправы и пряности
Орехи, технологически обработанные

200 мг/кг (на жир продукта)

Супы и бульоны (концентраты)

50 мг/кг

Мясо сушеное

150 мг/кг

Мясные и рыбные продукты (кроме мяса сушеного и сухих (вяленых) колбас)

150 мг/кг (на жир продукта)

Сырокопченые и сыровяленые колбасные изделия

100 мг/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Строка исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
     

Сухое молоко для производства мороженого на молочной основе

30 мг/кг


     Примечание:
     
      - для антиокислителей бутилоксианизола, бутилокситолуола, трет.-бутилгидрохинона и галлатов указаны максимальные уровни при их индивидуальном использовании; при комбинированном использовании максимальные уровни отдельных антиокислителей должны быть пропорционально уменьшены, т.е. общая масса (выраженная в %-ах от максимальных уровней отдельных антиокислителей) должна составлять не более 100%.

     

     

Приложение 5
к техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

     
     
Гигиенические нормативы применения веществ для обработки муки  

(с изменениями на 29 августа 2023 года)

     
     

Пищевая добавка (индекс E)

Пищевая продукция

Максимальный уровень в продукции

Алюмофосфат натрия кислый (E541)

См. Приложение N 7

Аскорбиновая кислота (E300) и ее соли и

Согласно ТД

согласно ТД

эфиры:
аскорбат калия (E303),
аскорбат кальция (E302),
аскорбат натрия (E301),
аскорбилпальмитат (E304i),
аскорбилстеарат (E304ii)

См. Приложения N 4, N 17 и N 18

Глицерин (E422)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение N 12

Глюконат кальция (E578), глюконодельта-

Согласно ТД

согласно ТД

лактон (E575)

См. Приложения N 4 и N 7

Молочная кислота (E270) и ее соли лактаты:

согласно ТД

согласно ТД

калия (E326), кальция (E327), магния (E329), натрия (325)

см. Приложения N 4 и N 7

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Оксид кальция (E529)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение N 7

Перекись бензоила (E928)

Мука

75 мг/кг

Молочная сыворотка (сухая и жидкая) и продукты из нее кроме сывороточных сыров

100 мг/кг (л)

Перекись кальция (E930)

Мука

50 мг/кг

Пиросульфит натрия (E223) в пересчете на диоксид серы

Мучные кондитерские изделия с массовой долей влаги не более 15,5%

50 мг/кг

(Позиция дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)

Полиоксиэтиленсорбитаны (эфиры полиоксиэтиленсорбитана и жирных кислот, твины):
полиоксиэтиленсорбитан (20) монолаурат (E432, твин 20),
полиоксиэтиленсорбитан (20) моноолеат (E433, твин 80),
полиоксиэтиленсорбитан (20) монопальмитат (E434 твин 40), полиоксиэтиленсорбитан (20) моностеарат (E435, твин 60),
полиоксиэтилен (20) сорбитан тристеарат (E436, твин 65)

См. Приложение N 15

Пропиленгликоль альгинат (E405)

См. Приложение N 15

Сахароглицериды (E474),
эфиры сахарозы и жирных кислот (E473) -
по отдельности или в комбинации

См. Приложение N 15

Сорбитаны, эфиры сорбита и жирных кислот, СПЭНы:
сорбитан моностеарат (E491, СПЭН 60),
сорбитан тристеарат (E492, СПЭН 65),
сорбитан монолаурат (E493, СПЭН 20),
сорбитан моноолеат (E494, СПЭН 80),
сорбитан монопальмитат (E495, СПЭН 40)

См. Приложения N 12 и N 15

Сульфаты аммония (E517),

согласно ТД

согласно ТД

сульфаты кальция (E516)

См. Приложения N 7 и N 12

Фосфаты калия (E340),
фосфаты кальция (E341),
фосфаты магния (E343),
фосфаты натрия (E339),
пирофосфаты (E450),
трифосфаты (E451),
полифосфаты (E452)

См. Приложения N 3, N 7, N 12 и N 15

Хлорид аммония (E510)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение 7

Цистеин и его соли-гидрохлориды натрия и калия (E920)

Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

согласно ТД

     

     

Приложение 6
к техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

     
     
Гигиенические нормативы применения глазирователей  

(с изменениями на 29 августа 2023 года)

Пищевая добавка (индекс E)

Пищевая продукция

Максимальный уровень в продукции

Воск пчелиный белый и желтый (E901), воск канделлильский (E902), шеллак (E904)

Поверхностная обработка свежих цитрусовых, дынь, ананасов, персиков, груш, яблок, бананов (только E901), манго, авокадо (только E901, E904), граната (только E901, E904), папайя (только E904)

согласно ТД

Конфеты, драже, шоколад, мармелад; Мучные кондитерские изделия, покрытые шоколадной глазурью

Жевательная резинка

Сухие завтраки (снеки), орехи

Кофе в зернах

Биологически активные добавки к пище

Вафли - в вафельном мороженом на молочной основе (только E901)

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Воск карнаубский (E903)

Поверхностная обработка свежих: цитрусовых, дынь, ананасов, персиков, груш, яблок, гранат, манго, авокадо и папайя

200 мг/кг

Конфеты, драже, шоколад, мармелад

500 мг/кг

Мучные кондитерские изделия, покрытые шоколадной глазурью

200 мг/кг

Жевательная резинка

1,2 г/кг

Сухие завтраки (снеки), орехи

200 мг/кг

Кофе в зернах

200 мг/кг

Биологически активные добавки к пище

200 мг/кг

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Графт-сополимер поливинилового спирта и полиэтилена (E1209)

Биологически активные добавки к пище (таблетированные или капсулированные)

100 г/кг

(Позиция дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)

Касторовое масло

См. Приложения N 3 и N 12

Крахмала и алюминиевой соли октенилянтарной кислоты эфир (E1452)

См. Приложение N 15

Микрокристаллический воск (E905ci)

Конфеты, драже, нуга

согласно ТД

Жевательная резинка

20 г/кг

Дыня, манго, папайя, авокадо

согласно ТД

Корка зрелых сыров

30 г/кг

Поверхностная обработка свежих фруктов и овощей, грибов, бобовых, орех и семян

50 мг/кг

Минеральное масло (высокой вязкости)

Сухофрукты

5 г/кг

E905d

Какао-продукты, шоколадные изделия, включая имитированные и заменители шоколада

2 г/кг

Конфеты, драже, нуга

2 г/кг

Жевательная резинка

20 г/кг

Декоративные покрытия, украшения (кроме фруктовых)

2 г/кг

Зерно, включая рис (цельное, дробленое, хлопья)

800 мг/кг

Мучные кондитерские изделия (выпечка)

3 г/кг

Замороженные продукты из мяса, птицы, дичи (целым куском, нарезанные или рубленные)

950 мг/кг

Минеральное масло (средней и низкой

Сухофрукты

5 г/кг

вязкости, класс I) 905e

Кондитерские изделия

2 г/кг

Хлеб и хлебобулочные изделия

3 г/кг

Поливиниловый спирт (E1203)

Рыба мороженная (в составе растворов для глазирования)

согласно ТД

В составе пленок и покрытий для поверхностной обработки колбасных изделий, колбас, сыров и их оболочек

согласно ТД

Биологически активные добавки к пище в капсулах и таблетках

18 г/кг

Поли-1-децен гидрогенезированный (E907)

Сахаристые кондитерские изделия

2 г/кг

Сухофрукты

2 г/кг

Полиэтиленгликоль (1521)

Свежие фрукты

согласно ТД

См. Приложения N 12 и N 15

Полиэтиленовый воск окисленный (E914)

Свежие цитрусовые фрукты, дыня, манго, папайя, авокадо, ананас

согласно ТД

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Пуллулан (E1204)

Биологически активные добавки к пище в капсулах и таблетках

согласно ТД

Микроконфеты в виде пленок, освежающие дыхание

согласно ТД

Сополимер метакрилата нейтральный (E1206)

Биологически активные добавки к пище (таблетированные или капсулированные)

200 г/кг

(Позиция дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)

Сополимер метакрилата основной (E1205), сополимер метакрилата анионный (E1207)

Биологически активные добавки к пище (таблетированные или капсулированные)

100 г/кг

(Позиция дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)

     

     

Приложение 7
к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

     
     
Гигиенические нормативы применения кислот и регуляторов кислотности  

(с изменениями на 29 августа 2023 года)

     
     

Пищевая добавка (индекс E)

Пищевая продукция

Максимальный уровень в продукции

Адипиновая кислота (E355) и ее соли адипаты:

Десерты ароматизированные сухие

1 г/кг

аммония (E359),

Десерты желеобразные

6 г/кг

калия (E357),
натрия (E356) -
по отдельности или в комбинации, в

Смеси порошкообразные для изготовления напитков в домашних условиях

10 г/кг

пересчете на кислоту

Начинки, отделочные покрытия для сдобных хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий

2 г/кг

Алюмофосфат натрия кислый (E541)

Мучные кондитерские изделия (только для сдобных изделий и бисквитов)

1 г/кг в пересчете на алюминий

См. Приложение N 5

Винная кислота (E334) и ее соли тартраты:

Согласно ТД

согласно ТД

калия (E336),
кальция (E354),
натрия (E335),
натрия-калия (E337)

См. Приложение N 18

мета-Винная кислота (E353)

Вина

По рецептурам, согласованным с уполномоченным органом

Гидроксид аммония (E527)

Согласно ТД

согласно ТД

Гидроксид калия (E525)

Согласно ТД

согласно ТД

Гидроксид кальция (E526)

Согласно ТД

согласно ТД

Гидроксид магния (E528)

Согласно ТД

согласно ТД

Гидроксид натрия (E524)

Согласно ТД

согласно ТД

Глюконовая кислота (E574) и ее соли глюконаты:

Согласно ТД

согласно ТД

калия (E577),
кальция (E578),
магния (E580),
натрия (E576) и
глюконодельта-лактон (E575)

См. Приложения N 4, N 5 и N 12

глюконат железа (E579)

См. Приложение N 17

Лимонная кислота (E330) и ее соли цитраты:

Согласно ТД

согласно ТД

аммония (E380),
калия (E332),
кальция (E333),
натрия (E331)

N 4, N 12 и N 18

цитрат аммония-железа (E381)

См. Приложение N 3

Молочная кислота (E270) и ее соли лактаты:

согласно ТД

согласно ТД

калия (E326),
кальция (E327),
магния (E329),
натрия (325)

см. Приложения N 4 и N 5

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

лактат железа (E585)

См. Приложение N 17

Оксид кальция (E529)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение N 5

Серная кислота (E513) и ее соли сульфаты:
аммония (E517),
калия (E515),
кальция (E516),
магния (E518),
натрия (E514)

Согласно ТД

согласно ТД

сульфаты:

Яичный белок

30 мг/кг

алюминия (E520),
алюминия-аммония (E523),
алюминия-калия (E522),
алюминия-натрия (E521) -
по отдельности или в комбинации в пересчете на алюминий

Глазированные в сахаре (кондированные), кристаллизованные и засахаренные фрукты и овощи

200 мг/кг

Соляная кислота (E507) и ее соли:

Согласно ТД

согласно ТД

хлорид аммония (E510),
 хлорид калия (E508),
хлорид кальция (E509),
хлорид магния (E511)

См. Приложения N 5 и N 12

Углекислота (диоксид углерода, E290)

Согласно ТД

согласно ТД

газ, жидкая, твердая и ее соли:
карбонаты аммония (E503),
карбонаты калия (E501),
карбонат кальция (E170),
карбонаты магния (E504),
карбонаты натрия (E500)

См. Приложение N 3, N 11, N 12, N 15 и N 17

Уксусная кислота (E260) и ее соли ацетаты:

согласно ТД

согласно ТД

калия (E261),
кальция (E263),
натрия (E262)

см. Приложения N 8, N 12 и N 15

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

ацетат цинка (E650)

См. Приложение N 16

Фосфорная кислота (E338) и пищевые фосфаты:
фосфаты калия (E340),
фосфаты кальция (E341, E542),
фосфаты магния (E343),
фосфаты натрия (E339),
пирофосфаты (E450),
трифосфаты (E451),
полифосфаты (E452)

См. Приложения N 3, N 5, N 12 и N 15

Фумаровая кислота (E297),
фумарат натрия (E365) - по отдельности или в комбинации в пересчете на фумаровую кислоту

Вина

По рецептурам согласованным с уполномоченным органом

Начинки, отделочные покрытия для сдобных хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий

2,5 г/кг

Сахаристые кондитерские изделия

1 г/кг

Десерты: желе, фруктовые ароматизированные, сухие порошкообразные, десертные смеси

4 г/кг

Растворимые порошкообразные фруктовые основы для напитков

1 г/кг

Растворимые продукты для приготовления ароматизированного чая и травяного чая (настоя)

1 г/кг

Жевательная резинка

2 г/кг

Яблочная кислота (E296) и ее соли малаты:

Согласно ТД

согласно ТД

калия (E351),
кальция (E352),
натрия (E350)

См. Приложение N 18

Янтарная кислота (E363) и ее соли сукцинаты:

Десерты

6 г/кг

калия
кальция
натрия -

Порошкообразные смеси для приготовления безалкогольных напитков в домашних условиях;

3 г/кг

по отдельности или в комбинации, в

Супы и бульоны (концентраты)

5 г/кг

пересчете на янтарную кислоту

Водка

100 мг/л

     

     

Приложение 8
к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

     
     
Гигиенические нормативы применения консервантов *

(с изменениями на 29 августа 2023 года)


     * Наименование в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
               
     

Пищевая добавка (индекс E)

Пищевая продукция

Максимальный уровень в продукции

Бензойная кислота (E210) и ее соли бензоаты:
бензоат натрия (E211),

Маргарины, спреды, кремы на растительных маслах с содержанием жира 60% и более

500 мг/кг

бензоат калия (E212),
бензоат кальция (E213) -
по отдельности или в комбинации в

Маргарины, спреды, кремы на растительных маслах с содержанием жира менее 60%

1 г/кг

пересчете на бензойную кислоту

Маслины (оливки) и продукты из них

500 мг/кг

Свекла столовая вареная

2 г/кг

Томатопродукты (кроме соковой продукции)

1 г/кг

Джем, мармелад, желе, повидло с низким содержанием сахара и без сахара пастообразной консистенции

500 мг/кг

Соусы на основе растительных масел, соусы майонезные, кремы на растительных маслах

500 мг/кг

Соусы эмульгированные на основе растительных масел, майонезы, заправки, соусы майонезные кремы на растительных маслах с содержанием жира менее 60%

1 г/кг

Соусы неэмульгированные

1 г/кг

Яйцепродукты жидкие (белок, желток, цельное яйцо)

5 г/кг

Напитки безалкогольные ароматизированные

150 мг/кг

Пиво безалкогольное в кегах (бочонках)

200 мг/кг

Спиртные напитки с содержанием спирта менее 15 об.%

200 мг/кг

Желе для заливных блюд

500 мг/кг

Жидкие концентраты: чайные, фруктовые, из травяных настоев

600 мг/кг

Десерты на молочной основе, термически не обработанные

300 мг/л

Овощи маринованные, соленые или в масле (кроме маслин)

2 г/кг

Глазированные в сахаре (кондированные) фрукты и овощи

1 г/кг

Жевательная резинка

1,5 г/кг

Пасты, масла рыбные, икорные, крилевые

1,5 г/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Пресервы из рыбной продукции; икра зернистая, икорные рыбные изделия, пробойная соленая икра - баночные

2 г/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Соленая, в том числе вяленая, копченая рыба

200 мг/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Ракообразные и моллюски вареные

1 г/кг

Салаты готовые

1,5 г/кг

Горчица

1 г/кг

Пряности и приправы

1 г/кг

Супы и бульоны жидкие, кроме консервированных

500 мг/кг

Диетические лечебно-профилактические пищевые продукты (исключая продукты для детей), диетические смеси для снижения массы тела

1,5 г/кг

Сахаристые кондитерские изделия, конфеты, шоколад с начинкой

1,5 г/кг

Сухофрукты

800 мг/кг

Декоративные украшения, в том числе для сдобных хлебобулочных изделий, декоративные покрытия (не фруктовые), сладкие соусы

1500 мг/кг

Поверхностная обработка колбасных изделий, колбас, сыров и оболочек, а также в составе пленок и покрытий

согласно ТД

Вяленые мясные продукты (поверхностная обработка)

согласно ТД

Строка исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
     

Аналоги рыбных продуктов на основе водорослей

500 мг/кг

Пиво в кегах с добавленным (более, чем 0,5%) для ферментации сахаром и/или фруктовым соком или и концентратом сока

200 мг/кг

Биологически активные добавки к пище, жидкие

2 г/кг

Биологически активные добавки к пище, порошкообразные, содержащие препараты витамина А или витаминов А и Д

1 г/кг (в готовых к употреблению продуктах)

Дегидрацетовая кислота (E265),
дегидрацетат натрия (E266) -
по отдельности или в комбинации в пересчете на дегидрацетовую кислоту

Поверхностная обработка колбасных изделий, колбас, сыров и оболочек, а также в составе пленок и покрытий

5 мг/кг (остаточное количество в продукте)

Диметилдикарбонат (E242)

Напитки безалкогольные на ароматизаторах, вина безалкогольные, чай (жидкий) и травяные настои, кофе, кофезаменители и другие горячие напитки из зерновых (кроме какао)

250 мг/л для обработки, остатки не допускаются

Яблочный и грушевый сидр, фруктовые вина, слабоалкогольные вина, напитки на винной основе

250 мг/л для обработки, остатки не допускаются

Позиция исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.

Позиция исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
     

Натамицин (пимарицин, дельвоцид)-(E235)

Поверхностная обработка: сыры, колбасы сырокопченые, полукопченые

1 мг/дм в слое на глубину до 5 мм

Низин (E234)

Пудинги из манной крупы или тапиоки и подобные продукты

3 мг/кг

Сыры зрелые и плавленые

12,5 мг/кг

Творожные сыры и сливочные сыры (тип "маскарпоне")

10 мг/кг

Яйцепродукты жидкие пастеризованные (белок, желток, цельное яйцо)

6,25 мг/л

Нитрат калия (E252), нитрат натрия (E251) - по отдельности или в комбинации в пересчете на (остаточные

Мясная продукция и продукция из мяса птицы: колбасные изделия и продукты из мяса (мяса птицы) сырокопченые, сыровяленые, соленые

250 мг/кг

количества)

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Сыры твердые, полутвердые, мягкие

50 мг/кг

Заменители сыров на молочной основе

50 мг/кг

Сельдь, килька соленая и в маринаде

200 мг/кг (как , включая образующийся нитрит)

Нитрит калия (E249), нитрит натрия (E250) - по отдельности или в комбинации

Мясная продукция: колбасные изделия и продукты из мяса

50 мг/кг

в пересчете на NaNO2 (остаточные количества)

Консервы мясные, в том числе из мяса птицы

50 мг/кг

Продукция из мяса птицы: колбасные изделия, паштеты и продукты из мяса птицы

50 мг/кг

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

пара-Оксибензойной кислоты метиловый эфир (E218),
пара-Оксибензойной кислоты метиловый

Желе, покрывающие мясные продукты (вареные, соленые, вяленые), паштеты

1 г/кг

эфир, натриевая соль (E219),
пара-Оксибензойной кислоты этиловый

Сухие завтраки (закуски) на основе злаковых и картофеля, покрытые орехами

300 мг/кг

эфир (E214),
пара-Оксибензойной кислоты этиловый

Сахаристые кондитерские изделия, конфеты, шоколад с начинкой

300 мг/кг

эфир, натриевая соль (E215) - "Парабены" -
по отдельности или в комбинации в пересчете на бензойную кислоту

Вяленые мясные продукты (поверхностная обработка)

согласно ТД

Пропионовая кислота (E280) и ее соли пропионаты:

Хлеб (пшеничный и ржаной) нарезанный расфасованный для длительного хранения

3 г/кг

калия (E283),
кальция (E282),
натрия (E281) -
по отдельности или в комбинации в

Хлеб со сниженной энергетической ценностью, сдобная выпечка и мучные кондитерские изделия, пита, расфасованные

2 г/кг

пересчете на пропионовую кислоту

Хлеб (пшеничный) расфасованный для длительного хранения, кулич пасхальный, рождественский

1 г/кг

Сыр и заменители сыра (для поверхностной обработки)

согласно ТД

Сернистая кислота (диоксид серы E220) и соли:

Капуста сушеная

800 мг/кг

гидросульфит (бисульфит) калия E228,
гидросульфит кальция E227,

Картофель очищенный (обработка против потемнения)

50 мг/кг

гидросульфит натрия E222,
пиросульфит калия E224,

Продукты из картофеля, включая замороженные; картофельное пюре сухое

100 мг/кг

пиросульфит натрия E223,

Картофель сухой гранулированный (крупка)

400 мг/кг

сульфит калия E225,

Белые коренья сушеные

400 мг/кг

сульфит кальция E226,

Белые коренья мороженые

50 мг/кг

сульфит натрия E221 -

Лук, лук шалот, чеснок тертые (пульпа)

300 мг/кг

по отдельности или в комбинации в пересчете на диоксид серы

Томатная паста из сульфитированной массы (содержание сухого вещества 30%) (кроме томатной пасты для производства соковой продукции)

400 мг/кг

Томаты сушеные

200 мг/кг

Грибные продукты, включая мороженые

50 мг/кг

Грибы сушеные

100 мг/кг

Овощи и плоды в маринаде (уксусе), рассоле или в масле (кроме маслин)

100 мг/кг

Глазированные в сахаре (кондированные), фрукты, овощи, цукаты, дягиль

100 мг/кг

Джемы, мармелады, желе, повидло с низким содержанием сахара и без сахара и другие аналогичные продукты

50 мг/кг

Джемы, желе, мармелад, повидло, изделия кондитерские пастильные, изготовленные с применением сульфитированных фруктов и ягод

100 мг/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Начинки фруктовые (на фруктовой основе)

100 мг/кг

Приправы, изготовленные на основе лимонного сока

200 мг/кг

Лимон, нарезанный ломтиками, пастеризованный

250 мг/кг

Восстановленные (регидратированные) сухофрукты, пастеризованные

100 мг/кг

Фрукты сушеные:

Абрикосы, персики

2 г/кг

Изюм белый

1,5 г/кг

Бананы, сливы, инжир

1 г/кг

Яблоки и груши
     

600 мг/кг

Другие, включая орехи в скорлупе

500 мг/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Фрукты и овощи сушеные глазированные в шоколаде, шоколадной или кондитерской глазури:
     

Абрикосы, персики

2 г/кг

Изюм белый

1,5 г/кг

Бананы, сливы, инжир

1 г/кг

Яблоки и груши

600 мг/кг

Овощи, цукаты

100 мг/кг

(Строка дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)

Полуфабрикаты (пульпы) для промпереработки:

- клубника, малина

2 г/кг

- вишня

3 г/кг

- другие ягоды и фрукты

1,5 г/кг

Сахар, в т.ч. сахар белый (сахар-песок) и др.

15 мг/кг

Патока высокоглюкозная обезвоженная

20 мг/кг

Патока и меласса

70 мг/кг

Другие сахара

40 мг/кг

Конфеты и сахаристые кондитерские изделия на высокоглюкозной патоке

50 мг/кг

Мучные кондитерские изделия с массовой долей влаги не более 15,5%

50 мг/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Крахмалы (исключая крахмалы для детских продуктов);

50 мг/кг

Сухие завтраки (снеки) на основе зерновых и картофеля

50 мг/кг

Саго, перловая крупа

30 мг/кг

Колбасные изделия с содержанием растительных или зерновых ингредиентов более 4%

450 мг/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Вяленая и соленая рыба

200 мг/кг

Ракообразные и головоногие:

- свежие, замороженные

150 мг/кг на съедобную часть

- ракообразные Penaeidae, Solenoceridae, Aristaeidae свежие, замороженные

300 мг/кг на съедобную часть

- вареные

50 мг/кг на съедобную часть

- ракообразные Penaeidae, Solenoceridae, Aristaeidae вареные

270 мг/кг на съедобную часть

Концентраты на основе фруктовых соков, содержащие не менее 2,5% ячменного отвара

350 мг/кг

Другие концентраты на основе фруктовых соков или протертых фруктов

250 мг/кг

Напитки безалкогольные на фруктовых соках ароматизированные

20 мг/кг остаточные количества из концентратов

Напитки безалкогольные, содержащие высокоглюкозную патоку (не менее 235 г/л)

50 мг/кг

Пиво, включая низко-алкогольное и безалкогольное

20 мг/кг

Пиво с вторичной ферментацией в бочках

50 мг/кг

Вина виноградные

300 мг/кг

Вина плодовые, в т.ч. шипучие, сидр; медовые вина, соки спиртованные и сброженно-спиртованные

200 мг/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Вина безалкогольные

200 мг/кг

Уксус, полученный брожением

170 мг/кг

Горчица

250 мг/кг

Горчица фруктовая

100 мг/кг

Фруктовые экстракты желирующие, пектин жидкий (для реализации потребителю)

800 мг/кг

Желатин

50 мг/кг

Хрен тертый

800 мг/кг

Имбирь сушеный

150 мг/кг

Кокосовая стружка, другие очищенные орехи и семена

50 мг/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Сиропы ароматизированные для молочных коктейлей, мороженого, сиропы для оладьей, блинчиков, куличей и т.п.

40 мг/кг

Аналоги продуктов мясных, рыбных, крабовых на белковой основе

200 мг/кг

Маринованные орехи

50 мг/кг

Сладкая кукуруза, упакованная под вакуумом

100 мг/кг

Алкогольные напитки (дистиллированные), содержащие цельные груши

50 мг/кг

Виноград столовые сорта

10 мг/кг

Литчи свежие

10 мг/кг на съедобную часть

Голубика (Vaccinium corybosum только)

10 мг/кг

Корица (Cinnamomum ceylanicum только)

150 мг/кг

См. приложение N 4

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Сорбиновая кислота (E200) и сорбат калия (E202) - по отдельности или

Сыры свежие с наполнителями; сыры нарезанные ломтиками, расфасованные

1 г/кг

в комбинации, в пересчете

Сыры плавленые

2 г/кг

на сорбиновую кислоту

Сыры и их заменители (поверхностная обработка)

согласно ТД

Творожные продукты, пасха

1 г/кг

Маслины (оливки) и продукты из них

1 г/кг

Картофельное пюре и ломтики для обжаривания

2 г/кг

Консервированные и пастеризованные продукты из плодов и овощей, включая соусы, кроме пюре, муссов, компотов, салатов, соковой продукции и подобных продуктов

1 г/кг

Томатопродукты (кроме соковой продукции)

1 г/кг

Сухофрукты

1 г/кг

Продукты из зерновых, вырабатываемые по экструзионной технологии

2 г/кг

Хлеб, хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, в т.ч. со сниженной калорийностью, расфасованные, упакованные для длительного хранения

2 г/кг

Аналоги мясных, рыбных продуктов, продуктов из ракообразных и головоногих моллюсков; заменители сыров на основе белков

2 г/кг

Яйцепродукты сушеные, концентрированные, замороженные

1 г/кг

Яйцепродукты жидкие (белок, желток, цельное яйцо)

5 г/кг

Спреды, маргарины, соусы эмульгированные на основе растительных масел, майонезы, заправки, соусы майонезные, кремы на растительных маслах с содержанием жира 60% и более

1 г/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Спреды, маргарины, соусы эмульгированные на основе растительных масел, майонезы, заправки, соусы майонезные, кремы на растительных маслах с содержанием жира менее 60%

2 г/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Соусы неэмульгированные

1 г/кг

Напитки безалкогольные ароматизированные

300 мг/л

Напитки ароматизированные на винной основе

200 мг/л

Вина ординарные, плодовые, медовые, сидр, вина безалкогольные

300 мг/кг

Спиртные напитки с содержанием спирта менее 15 об.%

200 мг/кг

Желе для заливных блюд

1 г/кг

Сиропы ароматизированные для молочных коктейлей, мороженого и т.п., сиропы для оладьей, куличей

1 г/кг

Начинки для пельменей (равиолей), клецки

1 г/кг

Поверхностная обработка колбасных изделий, колбас, сыров и оболочек, а также в составе пленок и покрытий

согласно ТД

Десерты на молочной основе, термически не обработанные;

300 мг/л

Овощи маринованные, соленые или в масле (кроме маслин)

2 г/кг

Глазированные в сахаре (кондированные) фрукты и овощи

1 г/кг

Джем, мармелад, желе, повидло с низким содержанием сахара и без сахара пастообразной консистенции

1 г/кг

Фруктово-ягодные и фруктово-жировые начинки для мучных кондитерских изделий

1 г/кг

Жевательная резинка

1,5 г/кг

Пасты, масла рыбные, икорные, крилевые

1,5 г/кг

(Строка дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)

Пресервы из рыбной продукции; икра зернистая, икорные рыбные изделия, пробойная соленая икра - баночные

2 г/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Соленая, в том числе вяленая, копченая рыба

200 мг/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Ракообразные и моллюски вареные

2 г/кг

Салаты готовые

1,5 г/кг

Горчица

1 г/кг

Пряности и приправы

1 г/кг

Диетические лечебно-профилактические пищевые продукты (исключая продукты для детей), диетические смеси для снижения массы тела

1,5 г/кг

Жидкие концентраты: чайные, фруктовые, из травяных настоев

600 мг/кг

Желе, покрывающие мясные продукты (вареные, соленые, вяленые); паштеты

1 г/кг

Супы и бульоны жидкие, кроме консервированных

500 мг/кг

Сухие завтраки (закуски) на основе злаковых и картофеля, покрытые орехами

1 г/кг

Сахаристые кондитерские изделия, конфеты, шоколад с начинкой

1,5 г/кг

Вяленые мясные продукты (поверхностная обработка)

согласно ТД

Строка исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.

Аналоги рыбных продуктов на основе водорослей

1 г/кг

Пиво в кегах с добавленным (более, чем 0,5%) для ферментации сахаром и/или фруктовым соком или/и концентратом сока

200 мг/кг

Свежие неочищенные цитрусовые фрукты (поверхностная обработка)

20 мг/кг

Биологически активные добавки к пище, жидкие

2 г/кг

Биологически активные добавки к пище, сухие, источники витамина А или витаминов А и Д в различных комбинациях

1 г/кг
В готовых к употреблению продуктах

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Сорбиновая кислота и сорбат калия (E200, E202) в комбинации с бензойной кислотой

Десерты на молочной основе, термически не обработанные

300 мг/л

и бензоатами (E210, E211, E212, E213) - по отдельности или в комбинации, в пересчете на соответствующую кислоту

Спреды, маргарины, майонезы, кремы на растительных маслах, соусы эмульгированные, заправки, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майнезные, кремы на растительных маслах с содержанием жира 60% и более

1 г/кг
в т.ч. бензоаты не более 500 мг/кг

Спреды, маргарины, майонезы, кремы на растительных маслах, соусы эмульгированные, заправки, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майнезные, кремы на растительных маслах с содержанием жира менее 60%

2 г/кг
в т.ч. бензоаты не более 1 г/кг

Овощи маринованные, соленые или в масле (кроме маслин)

2 г/кг

Томатопродукты (кроме соковой продукции)

1 г/кг

Маслины (оливки) и продукты из них

1 г/кг
в т.ч. бензоаты не более 500 мг/кг

Глазированные в сахаре (кондированные) фрукты и овощи

1 г/кг

Джем, мармелад, желе, повидло с низким содержанием сахара и без сахара пастообразной консистенции

1 г/кг
в т.ч. бензоаты не более 500 мг/кг

Жевательная резинка

1,5 г/кг

Пасты, масла рыбные, икорные, крилевые

1,5 г/кг

(Строка дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)

Пресервы из рыбной продукции; икра зернистая, икорные рыбные изделия, пробойная соленая икра - баночные

2 г/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Соленая, в том числе вяленая, копченая рыба

200 мг/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Ракообразные и моллюски вареные

2 г/кг
в т.ч. бензоаты не более 1 г/кг

Соусы эмульгированные на основе растительных масел, майонезы, заправки, соусы майонезные, кремы на растительных маслах с содержанием жира 60% и более

1 г/кг
в т.ч. бензоаты не более 500 мг/кг

Соусы эмульгированные на основе растительных масел, майонезы, дрессинги, кремы на растительных маслах с содержанием жира менее 60%

2 г/кг
в т.ч. бензоаты не более 1 г/кг

Соусы неэмульгированные

1 г/кг

Яйцепродукты жидкие (белок, желток, цельное яйцо)

5 г/кг

Салаты готовые

1,5 г/кг

Горчица

1 г/кг

Пряности и приправы

1 г/кг

Пищевая продукция диетического лечебного и диетического профилактического питания (исключая продукты для детей), диетические смеси для снижения массы тела

1,5 г/кг

Напитки безалкогольные ароматизированные

400 мг/кг
в т.ч. сорбаты не более 250 мг/кг, бензоаты не более 150 мг/кг

Спиртные напитки с содержанием спирта менее 15 об.%

400 мг/кг
в т.ч. не более 200 мг/кг каждого

Жидкие концентраты: чайные, фруктовые, из травяных настоев

600 мг/кг

Супы и бульоны жидкие, кроме консервированных

500 мг/кг

Сахаристые кондитерские изделия, конфеты, шоколад с начинкой

1,5 г/кг

Вяленые мясные продукты (поверхностная обработка)

согласно ТД

Строка исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
     

Пиво в кегах с добавленным (более, чем 0,5%) для ферментации сахаром и/или фруктовым соком или/и концентратом сока

400 мг/кг

Биологически активные добавки к пище, порошкообразные, содержащие препараты витамина А или витаминов А и Д

1 г/кг (в готовых к употреблению продуктах)

Биологически активные добавки к пище, жидкие

2 г/кг

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Сорбиновая кислота и сорбаты (E200, E201, E202, E203)

Желе, покрывающее мясные продукты (вареные, соленые, вяленые), паштеты

1 г/кг

в комбинации с "парабенами" (E214, E215, E218, E219) -
по отдельности или в комбинации, в пересчете на сорбиновую и бензойную кислоты соответственно

Сухие завтраки (закуски) на основе злаковых и картофеля, покрытые орехами

1 г/кг
в т.ч. "парабены" не более 300 мг/кг

Сахаристые кондитерские изделия, конфеты, шоколад с начинкой

1,5 г/кг
 в т.ч. "парабены" не более 300 мг/кг

Вяленые мясные продукты (поверхностная обработка)

согласно ТД

Сорбиновая кислота и сорбаты (E200, E201, E202, E203)

Вяленые мясные продукты (поверхностная обработка)

согласно ТД

в комбинации с бензойной кислотой и бензоатами (E210, E211, E212, 213) и "парабенами" (E214, E215, E218, E219) -
по отдельности или в комбинации, в пересчете на сорбиновую и бензойную кислоты соответственно

Сахаристые кондитерские изделия, конфеты, шоколад с начинкой

1,5 г/кг
в т.ч. "парабены" не более 300 мг/кг

Уксусная кислота

Согласно ТД

согласно ТД

(E260) и ее соли ацетаты:

См. Приложения N 7, N 12, N 15

калия (E261),
кальция (E263),
натрия (E262)

орто-Фенилфенол (E231), орто-фенилфенола натриевая соль (E232) -
по отдельности или в комбинации в пересчете на ортофенилфенол

Цитрусовые (поверхностная обработка)

12 мг/кг

Этиллауриларгинат (E243)

Мясная продукция, в том числе из мяса птицы, готовая к употреблению, за исключением колбас с мажущей консистенцией, копченых колбас и паштетов из печени

160 мг/кг

(Позиция дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)

     
     Примечание:
     
      Коэффициенты пересчета солей на соответствующую кислоту приведены в Приложении 30 к настоящему Техническому регламенту.
     (Сноска в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     
      Максимальный уровень нитритов калия и натрия в пищевых продуктах означает остаточное их количество, которое может обнаруживаться в продуктах, приобретенных в розничной торговой сети. При одновременном использовании нитратов и нитритов в составе посолочных смесей максимальный уровень нитритов в таких продуктах включает и нитриты, образующиеся из нитратов.
     (Сноска дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)

     

Приложение 9
к техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

     
     
Пищевая продукция, при производстве которой использование красителей не допускается

(с изменениями на 29 августа 2023 года)

     
     
     Не допускается использование красителей при производстве следующей пищевой продукции:
     

     1) необработанная пищевая продукция;
     

     2) молоко и сливки питьевые, молочные напитки с какао;
     (Пункт в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

     3) кисломолочные продукты, пахта не ароматизированные;
     

     4) молоко и сливки - сухие, концентрированные, сгущенные неароматизированные;
     (Пункт в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

     5) овощи, фрукты, грибы свежие и продукты их переработки, в том числе сушеные, консервированные, в том числе пасты и пюре;
     (Пункт в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

     6) яйца и продукты из яиц (для окрашивания скорлупы пасхальных яиц допускаются красители, указанные в Приложении 11 к настоящему Техническому регламенту);
     

     7) мясо, птица, дичь, рыба, ракообразные, моллюски цельные или куском или измельченные, включая фарш, без добавления других ингредиентов, сырые;
     

     8) мука, крупы, крахмалы;
     

     9) соковая продукция (за исключением сокосодержащих напитков);
     (Пункт в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

     10) томатная паста и соусы на основе томатов (за исключением кетчупа), консервированные помидоры;
     (Пункт в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

     11) сахар, глюкоза, фруктоза, лактоза;
     

     12) мед;
     

     13) какао-продукты и шоколад (в отделяемой составной части шоколада), в том числе в составе пищевой продукции, за исключением декорирования поверхности;
     (Пункт в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

     14) макаронные изделия;
     

     15) кофе жареный, цикорий, чай, экстракты их них; чайные, растительные, фруктовые препараты для настоев и их растворимые смеси;
     

     16) солод и солодовые напитки;
     

     17) пряности и смеси из них;
     

     18) соль поваренная, заменители соли;
     

     19) вода питьевая бутилированая;
     

     20) вино, фруктовый спирт, фруктовые спиртные напитки и винный уксус;
         

     21) масло и жир животного происхождения, масла растительные прямого и холодного отжима;
     

     22) зрелые и незрелые сыры неароматизированные;
     

     23) хлеб;
     

     24) специализированная пищевая продукция для питания детей до 3 лет.
     (Пункт в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     
     Примечание:
     
      За исключением случаев, указанных в приложениях 10 и 11 к настоящему Техническому регламенту.
     

Приложение 10
к техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

     
     
Пищевая продукция, в производстве которой допускаются определенные красители  

(с изменениями на 29 августа 2023 года)

     
     

Наименование пищевой продукции

Наименование добавки

Максимальный уровень в продукции

Солодовый хлеб

Сахарный колер (E150 a, b, c, d)

согласно ТД

Пиво, сидр

Сахарный колер (E150 a, b, c, d)

согласно ТД

Масло коровье (сливочное), в т.ч. со сниженным содержанием жира; масло коровье топленое

Каротины (E160a)

согласно ТД

Маргарины, жиры специального

Аннато (E160b, биксин, норбиксин)

10 мг/кг

назначения, заменители молочного жира,

Растительные каротины (E160a, ii)

1000 мг/кг

эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа, заменители масла какао POP-типа, заменители масла какао нетемперируемые нелауринового типа,

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

заменители масла какао нетемперируемые лауринового типа

бета-каротин (E160a, i)
бета-каротин из Blakeslea trispora (E160a, iii)
бета-апо-8'-Каротиновый альдегид (C30) (E160e)
бета-апо-8'-Каротиновой кислоты (C30) этиловый эфир (E160f)

25 мг/кг

(Строка дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)
     

Куркумин (E100)

5 мг/кг (определяется по суммарному куркмину)

Спреды растительно сливочные,

Куркумин (E100)

10 мг/кг

растительно-жировые, смеси топленые

Рибофлавины (E101 i, ii)

300 мг/кг

растительно-сливочные, растительно-

Кармины (E120)

500 мг/кг

жировые

Сахарный колер (E150 b, c, d)

500 мг/кг

Растительные каротины (E160a, ii)

1000 мг/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

бета-каротин (E160a, i)
бета-каротин из Blakeslea trispora (E160a, iii)
бета-апо-8'-Каротиновый альдегид (C30) (E160e)
бета-апо-8'-Каротиновой кислоты (C30) этиловый эфир (E160f)

35 мг/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Строка исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.

Строка исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.

Строка исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.

Аннато (E160b, биксин, норбиксин)

100 мг/кг

Соусы, майонезные соусы, майонез,

Растительные каротины (E160a, ii)

2000 мг/кг

кремы на основе растительных масел

бета-каротин (E160a, i),
бета-каротин из Blakeslea trispora (E160a, iii),
бета-апо-8'-Каротиновый альдегид (C30) (E160e),
бета-апо-8'-Каротиновой кислоты (C30)
этиловый эфир (E160f)

500 мг/кг

(Позиция дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)

Плавленые сыры ароматизированные

Аннато (E160b, биксин, норбиксин)

15 мг/кг

Некоторые виды сыров, изготовленных по

Аннато (E160b, биксин, норбиксин)

50 мг/кг

рецептурам, согласованным с

Кармины (E120)

125 мг/кг

уполномоченным органом

Антоцианы (E163)

согласно ТД

Каротины (E160a)

согласно ТД

Экстракт паприки, капсантин, капсорубин (E160c)

согласно ТД

Уголь растительный (E153)

согласно ТД

Хлорофил (E140) и его медные комплексы (E141 i, ii)

согласно ТД

Макаронные изделия

Растительные каротины (E160a, ii)

100 мг/кг

(Позиция дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)

Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы

Растительные каротины (E160a, ii)

1000 мг/кг

(Позиция дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)

Макаронные изделия безглютеновые и низкобелковые

Растительные каротины (E160a, ii)

согласно ТД

(Позиция дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)

Уксус

Сахарный колер (E150 a, b, c, d)

согласно ТД

Виски, ром, бренди, коньяк, кальвадос

Сахарный колер (E150 a, b, c, d)

согласно ТД

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Ароматизированные вина и ароматизированные напитки на винной основе, изготовленные по рецептурам, согласованным с уполномоченным органом

Сахарный колер (E150 a, b, c, d)

согласно ТД

Горькие содовые напитки и горькие вина,

Сахарный колер (E150 a, b, c, d)

согласно ТД

изготовленные по рецептурам, согласованным с уполномоченным органом

Куркумин (E100),
Рибофлавины (E101 i, ii),
Тартразин (E102),
Понсо 4R (E124),
Азорубин (E122),
Желтый хинолиновый (E104),
Красный очаровательный AC (E129),
Кармины (E120),
Желтый "солнечный закат" FCF (E110) -
по отдельности или в комбинации

100 мг/л

Овощи в уксусе, рассоле или масле, за

Антоцианы (E163)

согласно ТД

исключением оливок

Каротины (E160a)

согласно ТД

Красный свекольный (E162)

согласно ТД

Рибофлавины (E101)

согласно ТД

Сахарный колер (E150 a, b, c, d)

согласно ТД

Хлорофиллы, хлорофиллины (E140) и их медные комплексы (E141)

согласно ТД

Сухие завтраки из зерновых,

Аннато (E160b, биксин, норбиксин)

25 мг/кг

экструдированные и вздутые и/или

Каротины (E160a)

согласно ТД

ароматизированные фруктами

Маслосмолы (экстракты) паприки (E160c, капсантин, капсарубин)

согласно ТД

Сахарный колер (E150c)

согласно ТД

Антоцианы (E163), Кармины (E120), Красный свекольный (E162) - по отдельности или в комбинации

200 мг/кг

Джемы, желе, конфитюры, в т.ч. с

Антоцианы (E163)

согласно ТД

ломтиками плодов и другие подобные

Каротины (E160a)

согласно ТД

продукты переработки фруктов, включая

Красный свекольный (E162, бетанин)

согласно ТД

низкокалорийные

Куркумин (E100)

согласно ТД

Экстракт паприки, капсантин, капсорубин (E160c)

согласно ТД

Сахарный колер (E150 a, b, c, d)

согласно ТД

Хлорофиллы и хлорофиллины (E140) и их медные комплексы (E141)

согласно ТД

Желтый "солнечный закат" FCF (E110),
Желтый хинолиновый (E104),
Зеленый S (E142),
Кармины (E120), Ликопин (E160d),
Лютеин (E161b),
Понсо 4R (E124) -
по отдельности или в комбинации

100 мг/кг

Сосиски, сардельки, вареные колбасы,

Куркумин (E100)

20 мг/кг

паштеты, вареные продукты из мяса;

Кармины (E120)

100 мг/кг

 в том числе из мяса птицы

Сахарный колер (E150 a, b, c, d)

согласно ТД

Каротины (E160a)

20 мг/кг

Экстракт паприки, капсантин, капсорубин (E160c)

10 мг/кг

Красный свекольный (E162, бетанин)

согласно ТД

Строка исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Копченые и вяленые колбасы,

Кармины (E120)

200 мг/кг

в том числе с перцем

Понсо 4R (E124)

250 мг кг

Строка исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Колбасные изделия с содержанием

Красный очаровательный AC (E129)

25 мг/кг

зерновых и бобовых более 6%;

Кармины (E120)

100 мг/кг

измельченное мясо (мясо для гамбургеров) с содержанием зерновых, бобовых и овощей более 4%

Сахарный колер (E150 a, b, c, d)

согласно ТД

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

Картофель сухой гранулированный, хлопья

Куркумин (E100)

согласно ТД

Зеленый горошек и пюре из него,

Синий блестящий FCF (E133)

20 мг/кг

обработанные и консервированные.

Зеленый S (E142)

10 мг/кг

Тартразин (E102)

100 мг/кг

     
     Примечание:
     

       - общие каротиноиды в пересчете на биксин или норбиксин.

     

     

Приложение 11
к техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

     
     
Гигиенические регламенты применения красителей  

(с изменениями на 29 августа 2023 года)

     
     

Пищевая добавка (индекс E)

Пищевая продукция

Максимальный уровень в продукции

Азорубин (E122, Кармуазин),
Красный очаровательный AC (E129),
бета-апо-8'-Каротиновый альдегид (C30) (E160e),

Безалкогольные напитки ароматизированные, сокосодержащие напитки

100 мг/кг

бета-апо-8'-Каротиновой кислоты (C30) этиловый эфир (E160f),
Желтый "солнечный закат" FCF (E110),
Желтый хинолиновый (E104),

Алкогольные напитки, ароматизированные вина и напитки на их основе, плодовые вина (тихие и шипучие), сидр

200 мг/кг

Зеленый S (E142),

Фрукты и овощи глазированные

200 мг/кг

Зеленый прочный FCF (143),

Фрукты (окрашенные) консервированные

200 мг/кг

Индигокармин (E132),

Сахаристые кондитерские изделия

300 мг/кг

Кармин (E120, Кошениль),

Жевательная резинка

300 мг/кг

Коричневый НТ (E155),

Декоративные покрытия

500 мг/кг

Куркумин (E100),
Ликопин (E160d),

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

200 мг/кг

Лютеин (E161b),
Понсо 4R (E124),

Мороженое на молочной основе, фруктовый лед

150 мг/кг

Синий блестящий FCF (E133),
Синий патентованный V (E131),

Десерты, включая молочные, ароматизированные

150 мг/кг

Тартразин (E102),

Сыры плавленые ароматизированные

100 мг/кг

Черный блестящий PN (E151) -
по отдельности или в комбинации

Соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, приправы (сухие и пастообразные), пикули (мелкие маринованные овощи) и т.п.

500 мг/кг

Горчица

300 мг/кг

Пасты - рыбная и из ракообразных

100 мг/кг

Ракообразные - полуфабрикаты вареные

250 мг/кг

Рыба "под лосося"

500 мг/кг

Рыбный фарш сурими

500 мг/кг

Икра рыбы

300 мг/кг

Рыба копченая

100 мг/кг

Закуски сухие (снеки) на основе картофеля, зерновых или крахмала, с пряностями:

- экструдированные или взорванные пряные закуски

200 мг/кг

- другие пряные закусочные продукты, в том числе орехи

100 мг/кг

Съедобные покрытия сыров и колбас

согласно ТД

Пищевые смеси диетические полнорационные, в т.ч. для контроля массы тела

50 мг/кг

Биологически активные добавки к пище:

- твердые

300 мг/кг

- жидкие

100 мг/кг

Супы

50 мг/кг

Мясные и рыбные аналоги на основе растительных белков

100 мг/кг

Аннато экстракты (E160b, биксин, норбиксин)

Маргарины, спреды и смеси топленые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа, заменители масла какао POP-типа, заменители масла какао нетемперируемые нелауринового типа, заменители масла какао нетемперируемые лауринового типа, жиры обезвоженные

10 мг/кг

Пищевой лед, фруктовый лед, фруктовое мороженое

20 мг/кг

Декоративные изделия и оболочки

20 мг/кг

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

10 мг/кг

Ликеры и крепленые напитки, содержащие менее 15 об.% спирта

10 мг/кг

Сыры

15 мг/кг

Десерты, в том числе мороженое на молочной основе

10 мг/кг

Покрытия для сыра (съедобные)

20 мг/кг

Копченая рыба

10 мг/кг

Закуски сухие (снеки) на основе картофеля, зерновых или крахмала, с пряностями:

- экструдированные или взорванные пряные закуски

200 мг/кг

- другие пряные закусочные продукты, в том числе орехи

100 мг/кг

Сухие завтраки из зерновых, экструдированные и взорванные и (или) ароматизированные фруктами

25 мг/кг

Жевательная резинка

300 мг/кг

Антоцианы (E163), Диоксид титана (E171), Каротины (E160a), Красный свекольный (E162, бетанин), Экстракт паприки, капсантин, капсорубин (E160c), Оксиды (гидроксиды) железа (E172), Рибофлавин (E101), Сахарный колер (E150a, E150b, E150c, E150d), Уголь растительный (E153), Хлорофиллы и хлорофиллины (E140), Хлорофиллов и хлорофиллинов медные комплексы (E141)

Согласно ТД

Согласно ТД

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

Карбонат кальция (E170)

Согласно ТД

Согласно ТД

см. Приложения N 3 и N 7

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Позиция исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
     

Позиция исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
     

Серебро (E174),
Золото (E175)

Сахаристые кондитерские изделия, шоколад (поверхность декоративных ингредиентов кондитерских наборов, тортов и т.п.)

согласно ТД

Ликеры, водки

согласно ТД


     Примечание:
     
      - для безалкогольных и сокосодержащих напитков, кондитерских и хлебобулочных, десертов, мороженого и фруктового льда использование каждого из красителей Азорубин (E122), Желтый "солнечный закат" FCF (E110), Коричневый НТ (E155), Понсо 4R (E124) не должно превышать 50 мг/кг.
     
      - общие каротиноиды в пересчете на биксин или норбиксин.
     
      - указанные красители разрешается использовать для изготовления всей пищевой продукции за исключением указанной в приложении 9, а для пищевой продукции, указанной в приложении 10, содержание красителей регламентируется.

     

Приложение 12
к техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС 029/2012)
(В редакции, введенной в действие
 с 27 февраля 2024 года
 решением Совета ЕЭК
 от 29 августа 2023 года N 84. -
 См. предыдущую редакцию)

     
Гигиенические нормативы применения пищевых добавок, в том числе носителей, в пищевых добавках, ароматизаторах, пищевых ферментах и нутриентах

     
     

Таблица 1

     

Гигиенические нормативы применения носителей в комплексных пищевых добавках

     

Пищевая добавка (индекс Е)

Виды пищевых добавок, в которые может быть добавлен носитель

Максимальный уровень в комплексной пищевой добавке

Агар (E406)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложение N 15

Альгиновая кислота (E400) и ее соли

согласно ТД

согласно ТД

альгинаты: аммония (E403), калия (E402), кальция (E404), натрия (E401)

см. Приложения N 15, N 18

Ацетат кальция (E263)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 7, N 8, N 15, N 18, N 29

Воск пчелиный белый и желтый (E901)

красители

согласно ТД

см. Приложение N 6

Глицерин (E422)

согласно ТД

согласно ТД

 

см. Приложение N 5

Глицин и его натриевая соль (E640)

согласно ТД

согласно ТД

 

см. Приложение N 16

Глюконат калия (E577)

согласно ТД

согласно ТД

 

см. Приложения N 4, N 7

Гуаровая камедь (E412)

согласно ТД

согласно ТД

 

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Гуммиарабик (E414, акации камедь)

согласно ТД

согласно ТД

 

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Диоксид кремния аморфный (E551)

эмульгаторы, красители

согласно ТД

 

см. Приложения N 3, N 21, N 29

Жирные кислоты (E570)

глазирователи для фруктов

согласно ТД

 

см. Приложение N 15

Жирных кислот (миристиновой, олеиновой,

глазирователи для фруктов

согласно ТД

пальмитиновой, стеариновой и их смеси) соли аммония, калия, кальция, натрия (E470)

см. Приложения N 3, N 15

Жирных кислот (миристиновой, олеиновой, пальмитиновой, стеариновой и их смеси)

красители, антиокислители, глазирователи для фруктов

согласно ТД

соли магния (E470)

см. Приложения N 3, N 15

Изомальт (E953), ксилит (E967), лактит

согласно ТД

согласно ТД

(E966), мальтит и мальтитный сироп (E965), манит (E421), сорбит (E420), эритрит (E968)

см. Приложения N 3, N 13, N 15

Камедь рожкового дерева (E410)

согласно ТД

согласно ТД

 

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Карбоксиметилцеллюлоза,

согласно ТД

согласно ТД

карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль, камедь целлюлозы (E466)

см. Приложения N 15, N 18

Карбонаты калия (E501),

согласно ТД

согласно ТД

карбонат кальция (E170),
карбонаты магния (E504)

см. Приложения N 3, N 7, N 11, N 14, N 17, N 29

Каррагинан и его аммонийная, калиевая и

согласно ТД

согласно ТД

натриевая соли, включая фурцеллеран (E407)

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Конжак, конжаковая мука (E425),

согласно ТД

согласно ТД

конжаковая камедь (E425i),
конжаковый глюкоманнан (E425ii)

см. Приложение N 15

Крахмалы модифицированные: декстрины,

согласно ТД

согласно ТД

крахмал, термически обработанный, белый и желтый (E1400),
дикрахмаладипат ацетилированный (E1422),
дикрахмалфосфат ацетилированный (E1414),
дикрахмалфосфат оксипропилированный (E1442),
дикрахмалфосфат (E1412), дикрахмалфосфат фосфатированный (E1413),
крахмал ацетилированный (E1420),
крахмал ацетилированный окисленный (E1451),

см. Приложения N 15, N 18, N 29

крахмал, обработанный кислотой (E1401),
крахмал, обработанный ферментами (E1405),
крахмал, обработанный щелочью (E1402),
крахмал окисленный (E1404), крахмал оксипропилированный (E1440),
крахмал отбеленный (E1403),
крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты эфир (E1450),
монокрахмалфосфат (E1410)

Ксантановая камедь (E415)

согласно ТД

согласно ТД

 

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Лецитины (E322)

красители, антиокислители, глазирователи для фруктов

согласно ТД

 

см. Приложения N 4, N 15, N 18, N 29

Моно- и диглицериды жирных кислот (E471)

красители, антиокислители, глазирователи для фруктов

согласно ТД

 

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Пектины (E440)

согласно ТД

согласно ТД

 

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Поливинилпирролидон (E1201)

подсластители

согласно ТД

поливинилполипирролидон (E1202)

см. Приложение N 15

Полидекстрозы (E1200)

согласно ТД

согласно ТД

 

см. Приложение N 15

Полидиметилсилоксан (E900)

глазирователи для фруктов

согласно ТД

 

см. Приложения N 3, N 15

Полиоксиэтиленсорбитаны (эфиры полиоксиэтиленсорбитана и жирных кислот, твины): полиоксиэтиленсорбитан (20)

пеногасители, красители, антиокислители, глазирователи для фруктов

согласно ТД

моно-лаурат (E432, твин 20),
полиоксиэтиленсорбитан (20)
моно-олеат (E433, твин 80),
полиоксиэтиленсорбитан (20)
моно-пальмитат (E434 твин 40),
полиоксиэтиленсорбитан (20)
моно-стеарат (E435, твин 60), полиоксиэтилен (20) сорбитан
три-стеарат (E436, твин 65)

см. Приложения N 5, N 15

Полиэтиленгликоль (E1521)

подсластители

согласно ТД

 

см. Приложение N 15

Пропиленгликоль (E1520, пропан-1,2-диол)

антиокислители, красители, эмульгаторы

1 г/кг (пищевая продукция, готовая к употреблению)

 

см. Триацетин (E1518)


      Максимальный уровень в пищевой продукции (как готовой к употреблению, так и восстановленной в соответствии с инструкцией изготовителя, кроме продукции, указанной в Приложении N 15 в части E1505 и E1518) из всех источников для E1505, E1517, E1518 и E1520 индивидуально или в комбинации - 3 г/кг;
     
     максимальный уровень для напитков, исключая сливочные ликеры, из всех источников для E1520 -1 г/кг.
     

Пропиленгликольальгинат (E405)

согласно ТД

согласно ТД

 

см. Приложения N 5, N 15, N 29

Сульфаты: аммония (E517), натрия (E514), кальция (E516), калия (E515)

согласно ТД

согласно ТД

 

см. Приложения N 5 и N 7

Силикат кальция (E552)

эмульгаторы, красители

согласно ТД

 

см. Приложение N 15

Сорбитаны, эфиры сорбита и жирных кислот, (E491-E495, СПЭНы): сорбитанмоностеарат

красители, пеногасители, глазирователи для фруктов

согласно ТД

(E491, СПЭН 60), сорбитантристеарат (E492, СПЭН 65), сорбитанмонолаурат (E493, СПЭН20),
сорбитанмоноолеат (E494, СПЭН 80), сорбитанмонопальмитат (E495, СПЭН 40)

см. Приложения N 5, N 15

Тальк (E553iii)

красители

50 мг/кг

см. Приложение N 3

Трагакант (E413)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложение N 15

Триацетин (E1518, глицерилтриацетат), Триэтилцитрат (E1505)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложение N 15


      Максимальный уровень в пищевой продукции (как готовой к употреблению, так и восстановленной в соответствии с инструкцией изготовителя, кроме продукции, указанной в Приложении 15 в части E1505 и E1518) из всех источников для E1505, E1517, E1518 и E1520 индивидуально или в комбинации - 3 г/кг;
     
     максимальный уровень для напитков, исключая сливочные ликеры, из всех источников для E1520 - 1 г/кг.
     

Триэтилцитрат (E1505)

см. Триацетин (E1518)

см. Приложение N 15

Фосфатидиловой кислоты аммонийные соли (E442, фосфатиды аммония)

антиокислители

согласно ТД

см. Приложение N 15

Фосфаты кальция (E341), в пересчете на

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 3, N 5, N 7, N 15, N 29

Хлорид калия (E508),

согласно ТД

согласно ТД

хлорид кальция (E509),
хлорид магния (E511)

см. Приложения N 5, N 7, N 29

Целлюлоза (E460): целлюлоза

согласно ТД

согласно ТД

микрокристаллическая (E460i), целлюлоза в порошке (E460ii)

см. Приложения N 15, N 18

Целлюлоза модифицированная: гидроксипропилметилцеллюлоза (E464),
гидроксипропилцеллюлоза (E463),
карбоксиметилцеллюлоза,
карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль, камедь целлюлозы (E466),
карбоксиметилцеллюлоза ферментированная, камедь целлюлозы ферментированная (E469), метилцеллюлоза (E461), метилэтилцеллюлоза (E465)
этилцеллюлоза (E462)

Кросскарамеллоза (карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль кроссвязанная), E468

подсластители

согласно ТД

см. Приложение N 15

Цитраты: калия (E332), натрия (E331)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 7, N 15, N 18, N 29

бета-Циклодекстрин (E459)

согласно ТД

1 г/кг - пищевая продукция, готовая к употреблению

см. Приложение N 15

Эфиры глицерина и диацетилвинной и

красители, антиокислители

согласно ТД

жирных кислот (E472e), эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот (E472a), эфиры лимонной кислоты и моно- и диглицеридов жирных кислот (E472c), эфиры жирных кислот и полиглицерина (E475), эфиры жирных кислот и сахарозы (E473)

см. Приложения N 15, N 18, N 29

     
     

Таблица 2

     

Гигиенические нормативы применения пищевых добавок, кроме носителей, в комплексных пищевых добавках


      Для удобства применения и лучшей сохранности пищевых добавок в них могут вводиться другие пищевые добавки с различными технологическими функциями: консервант, антиокислитель, эмульгатор, антикомкователь и др., не выполняющие технологические функции в пищевой продукции, предназначенной для потребителя.
     
     

Пищевая добавка (индекс Е)

Виды пищевых добавок

Максимальный уровень в комплексных пищевых добавках

Агар (E406)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 15, N 18

Азот (E941)

согласно ТД

согласно ТД

Аргон (E938)
Водород (E949)
Гелий (E939)
Закись азота (E942)
Кислород (E948)

см. Приложения N 14, N 29

Альгиновая кислота (E400) и ее соли альгинаты:

согласно ТД

согласно ТД

аммония (E403),
калия (E402),
кальция (E404),
натрия (E401)

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Аскорбиновая кислота (E300) и ее соли и эфиры:

согласно ТД

согласно ТД

аскорбат кальция (E302),
аскорбат натрия (E301),
аскорбилпальмитат (E304i),
аскорбилстеарат (E304ii)

см. Приложения N 4, N 5, N 17, N 18, N 29

Бензойная кислота (E210) и ее соли бензоаты: бензоат натрия (E211),
бензоат калия (E212),

красители

1,5 г/кг (красители); 15 мг/кг (пищевая продукция, готовая к употреблению)

бензоат кальция (E213),
сорбиновая кислота (E200)
и ее соль сорбат калия (E202) - по отдельности или в комбинации в пересчете на бензойную и сорбиновую кислоты

см. Приложение N 8

Бутилоксианизол (E320, БОА, BHA), Бутилокситолуол (E321, "Ионол", БОТ, BHT) - по отдельнсти или в комбинации

эмульгаторы, содержащие жирные кислоты

20 мг/кг (эмульгаторы, содержащие жирные кислоты (в пересчете на жир)); 0,4 мг/кг (пищевая продукция, готовая к употреблению)

см. Приложение N 4

Винная кислота (E334) и ее соли тартраты:

согласно ТД

согласно ТД

калия (E336),
кальция (E354),
натрия (E335),
натрия-калия (E337)

см. Приложения N 7, N 18, N 29

Воск карнаубский (E903)

стабилизаторы для подсластителей и (или) кислот для жевательной резинки

130 г/кг (пищевые добавки); 1,2 г/кг (жевательная резинка)

см. Приложение N 6

Гелановая камедь (E418)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 15, N 18

Гидроксид аммония (E527)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 7, N 18

Гидроксид калия (E525)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 7, N 18, N 29

Гидроксид кальция (E526)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 7, N 18, N 29

Гидроксид магния (E528)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 7, N 17, N 18, N 29

Гидроксид натрия (E524)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 7, N 18, N 29

Глицерин (E422)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложение N 5

Глицин и его натриевая соль (E640)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложение N 16

Глюконовая кислота (E574) и ее соли глюконаты:

согласно ТД

согласно ТД

калия (E577),
кальция (E578),
натрия (E576)
глюконодельта-лактон (E575)

см. Приложения N 4, N 5, N 7

Гуаровая камедь (E412)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Гуммиарабик (E414, акации камедь)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Диоксид кремния аморфный (E551)

порошкообразные красители, эмульгаторы

50 г/кг

хлорид калия (E508), гуаровая камедь (E412), порошкообразные подсластители сахароспирты (изомальт (E953), ксилит (E967), лактит (E966),

10 г/кг

мальтит и мальтитный сироп (E965), манит (E421), сорбит (E420), эритрит (E968))

графт-сополимер поливинилового спирта и полиэтилена (E1209)

5 г/кг

сухой экстракт розмарина (E392)

30 г/кг

см. Приложения N 3, N 29

Жирные кислоты (E570)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложение N 15

Жирных кислот (миристиновой, олеиновой, пальмитиновой, стеариновой и их смеси) соли аммония, калия, кальция, натрия, магния (E470)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 3, N 15

Камедь рожкового дерева (E410)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Карайи камедь (E416)

красители

50 г/кг (красители); 1 мг/кг (пищевая продукция, готовая к употреблению)

см. Приложение N 15

Каррагинан и его аммонийная, калиевая и натриевая соли, включая фурцеллеран (E407),

согласно ТД

согласно ТД

каррагинан из водорослей EUCHEUMA (E407a)

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Крахмалы модифицированные:

согласно ТД

согласно ТД

декстрины, крахмал, термически обработанный, белый и желтый (E1400),
дикрахмаладипат ацетилированный (E1422),
дикрахмалфосфат ацетилированный (E1414),
дикрахмалфосфат оксипропилированный (E1442),
дикрахмалфосфат (E1412),
дикрахмалфосфат фосфатированный (E1413),
крахмал ацетилированный (E1420),
крахмал ацетилированный окисленный (E1451),
крахмал, обработанный кислотой (E1401),

см. Приложения N 15, N 18, N 29

крахмал, обработанный ферментами (E1405),
крахмал, обработанный щелочью (E1402), крахмал окисленный (E1404),
крахмал оксипропилированный (E1440),
крахмал отбеленный (E1403),
крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты эфир (E1450),
монокрахмалфосфат (E1410)

Ксантановая камедь (E415)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Лецитины (E322)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 4, N 15, N 18, N 29

Лимонная кислота (E330) и ее соли цитраты:

согласно ТД

согласно ТД

аммония (E380),
калия (E332),
кальция (E333),
натрия (E331)

см. Приложения N 4, N 7, N 15, N 18, N 29

Молочная кислота (E270) и ее соли лактаты:

согласно ТД

согласно ТД

калия (E326),
кальция (E327),
натрия (325)

см. Приложения N 4, N 5, N 7, N 18, N 29

Моно- и диглицериды жирных кислот (E471)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Оксид кальция (E529)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 5, N 7

Оксид магния (E530)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 3, N 18

Пектины (E440)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Полидекстрозы (E1200)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложение N 15

Полидиметилсилоксан (E900)

красители: каротины (E160a), аннато, биксин, норбиксин (E160b), маслосмолы (экстракты) паприки, капсантин, капсарубин (E160c), ликопин (E160d), бета-апо-8'-Каротиновый альдегид (C30) (E160e)

200 мг/кг (красители); 0,2 мг/л (пищевая продукция, готовая к употреблению)

см. Приложения N 3, N 15

Полиоксиэтиленсорбитаны (эфиры полиоксиэтиленсорбитана и жирных кислот, твины):
полиоксиэтиленсорбитан (20) моно-лаурат (E432, твин 20),

красители, антиокислители, глазирователи для фруктов, усилители контрастности

согласно ТД

полиоксиэтиленсорбитан (20)
моно-олеат (E433, твин 80),
полиоксиэтиленсорбитан (20)
моно-пальмитат (E434, твин 40),
полиоксиэтиленсорбитан (20)
моно-стеарат (E435, твин 60),
полиоксиэтилен (20) сорбитан три-стеарат (E436, твин 65)

см. Приложение N 5, N 15

Серная кислота (E513) и ее соли сульфаты:

согласно ТД

согласно ТД

натрия (E514),
кальция (E516),
калия (E515)

см. Приложения N 5 и N 7

Сернистая кислота (диоксид серы E220) и соли:
гидросульфит (бисульфит) калия E228,
гидросульфит кальция E227,
гидросульфит натрия E222,

красители (кроме антоцианов(E163) и сахарного колера (E150b, E150d))

100 мг/кг (красители); 2 мг/кг (пищевая продукция, готовая к употреблению)

пиросульфит калия E224,
пиросульфит натрия E223,
сульфит калия E225,
сульфит кальция E226,
сульфит натрия E221 - по отдельности или в комбинации в пересчете на диоксид серы

см. Приложения N 4, N 8

Силикат кальция (E552)

порошкообразные эмульгаторы

50 г/кг

порошкообразные подсластители сахароспирты (изомальт (E953), ксилит (E967), лактит (E966), мальтит и мальтитный сироп (E965), манит (E421), сорбит (E420), эритрит (E968))

10 г/кг

см. Приложение N 15

Силикат магния (E553i)

порошкообразные сахароспирты (изомальт (E953), ксилит (E967), лактит (E966), мальтит и мальтитный сироп (E965), манит (E421), сорбит (E420), эритрит (E968))

10 г/кг

см. Приложение N 3

Соляная кислота (E507) и ее соли:

согласно ТД

согласно ТД

хлорид калия (E508),
хлорид кальция (E509),
хлорид магния (E511)

см. Приложения N 5, N 7, N 29

Сорбитаны, эфиры сорбита и жирных кислот, (E491-E495, СПЭНы):
сорбитанмоностеарат (E491, СПЭН 60),

красители, пеногасители, глазирователи для фруктов

согласно ТД

сорбитантристеарат (E492, СПЭН 65),
сорбитанмонолаурат (E493, СПЭН 20),
сорбитанмоноолеат (E494, СПЭН 80), сорбитанмонопальмитат (E495, СПЭН 40)

см. Приложения N 5, N 15

Тальк (E553iii)

Порошкообразные подсластители сахароспирты (изомальт (E953), ксилит (E967), лактит (E966), мальтит и мальтитный сироп (E965), манит (E421), сорбит (E420), эритрит (E968))

10 г/кг

Тары камедь (E417)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Токоферолы:

согласно ТД

согласно ТД

альфа-токоферол (E307),

см. Приложение N 4, N 18, N 29

гамма-токоферол (E308),
дельта-токоферол (E309),
концентрат смеси токоферолов (E306)

см. Приложение N 3

Трагакант (E413)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложение N 15

Углекислота (диоксид углерода, E290)

согласно ТД

согласно ТД

газ, жидкая, твердая и ее соли:
карбонаты аммония (E503),
карбонаты калия (E501),
карбонат кальция (E170),

см. Приложения N 3, N 4, N 7, N 14, N 18, N 29

карбонаты магния (E504),
карбонаты натрия (E500)

Уксусная кислота (E260) и ее соли ацетаты:

согласно ТД

согласно ТД

калия (E261),
кальция (E263),
натрия (E262)

см. Приложения N 7, N 8, N 15, N 18, N 29

Фосфаты кальция (E341), в пересчете на

красители, эмульгаторы

40 г/кг

гуаровая камедь (E412), подсластители сахароспирты (мальтит и мальтитный сироп (E965), изомальт (E953), маннит (E421), сорбит (E420), ксилит (E967), лактит (E966), эритрит (E968))

10 г/кг

см. Приложения N 3, N 5, N 7, N 15, N 29

Фосфорная кислота (E338) и пищевые фосфаты: фосфаты калия (E340),

красители антоцианы (E163)

40 г/кг

фосфаты магния (E343),
фосфаты натрия (E339),
пирофосфаты (E450), трифосфаты (E451) - по отдельности или в комбинации в пересчете на

см. Приложения N 3, N 5, N 7, N 15, N 29

Целлюлоза (E460): целлюлоза

согласно ТД

согласно ТД

микрокристаллическая (E460i), целлюлоза в порошке (E460ii)

Целлюлоза модифицированная: гидроксипропилметилцеллюлоза (E464), гидроксипропилцеллюлоза (E463), карбоксиметилцеллюлоза, карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль, камедь целлюлозы (E466), карбоксиметилцеллюлоза ферментированная, камедь целлюлозы ферментированная (E469), метилцеллюлоза (E461),
метилэтилцеллюлоза (E465),
этилцеллюлоза (E462)

см. Приложения N 15, N 18

Экстракты розмарина (E392), в пересчете на сумму карнозола и карнозиновой кислоты

Красители

1 г/кг (красители); 5 мг/кг (пищевая продукция, готовая к употреблению)

см. Приложение N 4

Эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных

согласно ТД

согласно ТД

кислот (E472e),
Эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот (E472a),
Эфиры лимонной кислоты и моно- и диглицеридов жирных кислот (E472c),
Эфиры глицерина и винной, уксусной и жирных кислот (E472f),
эфиры глицерина и молочной и жирных кислот (E472b),
эфиры моно- и диглицериды жирных кислот и винной кислоты (E472d)

см. Приложения N 15, N 29

Эфиры жирных кислот и полиглицерина (E475),
Эфиры жирных кислот и сахарозы (E473)

красители, антиокислители

согласно ТД

см. Приложения N 7, N 18, N 29

Эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот (Полиглицеринполирицинолят, E476)

эмульгаторы для красителей (E120 кармин), используемых для приготовления сурими и рыбных продуктов японской кухни; эмульгаторы для красителей (E163 антоцианы, E100 куркумин, E120 кармин), используемых для приготовления мясных продуктов, рыбных паст и фруктов для ароматизированных молокосодержащих продуктов и молочных десертов

50 г/кг (пищевые добавки); 500 мг/кг (пищевая продукция, готовая к употреблению)

см. Приложение N 15

Яблочная кислота (E296) и ее соли малаты:

согласно ТД

согласно ТД

калия (E351),
кальция (E352),
натрия (E350)

см. Приложение N 15

Бутан (E943a)
Изобутан (E943b)
Пропан (E944)

Красители

1 мг/кг (пищевая продукция, готовая к употреблению (только для промышленного использования))

см. Приложение N 14

     
     

Таблица 3

     

Гигиенические нормативы применения пищевых добавок, в том числе носителей, в ароматизаторах

           Для удобства применения и лучшей сохранности ароматизаторов в них могут вводиться пищевые добавки с различными технологическими функциями: консервант, антиокислитель, эмульгатор, антикомкователь и др., не выполняющие технологические функции в пищевой продукции, предназначенной для потребителя.
     
     

Пищевая добавка (индекс Е)

Виды ароматизаторов, в которые могут быть добавлены пищевые добавки

Максимальный уровень в ароматизаторах

Агар (E406)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 15, N 18

Азот (E941)
Аргон (E938)
Водород (E949)
Гелий (E939)
Закись азота (E942)
Кислород (E948)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 14, N 29

Альгиновая кислота (E400)

согласно ТД

согласно ТД

и ее соли альгинаты:
аммония (E403),
калия (E402),
кальция (E404),
натрия (E401)

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Аскорбиновая кислота (E300)

согласно ТД

согласно ТД

и ее соли и эфиры:
аскорбат кальция (E302),
аскорбат натрия (E301),
аскорбилпальмитат (E304i),
аскорбилстеарат (E304ii)

см. Приложения N 4, N 5, N 17, N 18, N 29

Бензиловый спирт (E1519)
- в пищевой продукции (из всех источников)
как готовых к употреблению, так и восстановленных в соответствии с инструкцией изготовителя

согласно ТД

согласно ТД - ароматизаторы; 100 мг/л (ликеры, ароматизированные вина, ароматизированные напитки и коктейли на винной основе); 250 мг/кг (кондитерские изделия, в т.ч. шоколад, и хлебобулочные изделия)

Бензойная кислота (E210)
и ее соли бензоаты:
бензоат натрия (E211),
бензоат калия (E212),
бензоат кальция (E213);
Сорбиновая кислота (E200)
и ее соль сорбат калия (E202) - по отдельности или в комбинации в пересчете на бензойную и сорбиновую кислоты

согласно ТД

1,5 г/кг

Бутилоксианизол (E320, БОА, BHA),

эфирные масла

1 г/кг

трет-Бутилгидрохинон (E319, ТБГХ, TBHQ),
галловой кислоты эфиры (галлаты): пропилгаллат (E310),
октилгаллат (E311),

другие виды ароматизаторов (кроме эфирных масел)

100 мг/кг (галаты (E310, E311, E312))
200 мг/кг (БОА, ТБГХ (E319, E320))

додецилгаллат (E312)
- по отдельности или в комбинации

см. Приложение N 4

           Для антиокислителей бутилоксианизола, бутилокситолуола, трет.-бутилгидрохинона и галлатов указаны максимальные уровни при их индивидуальном использовании; при комбинированном использовании максимальные уровни отдельных антиокислителей должны быть пропорционально уменьшены, то есть общая масса (выраженная в процентах от максимальных уровней отдельных антиокислителей) должна составлять не более 100 процентов.
     

Винная кислота (E334)

согласно ТД

согласно ТД

и ее соли тартраты:
калия (E336),
кальция (E354),
натрия (E335),
натрия-калия (E337)

см. Приложения N 7, N 15, N 18, N 29

Воск пчелиный белый и желтый (E901)

ароматизаторы для безалкогольных ароматизированных напитков

200 мг/кг (безалкогольные ароматизированные напитки)

см. Приложение N 6

Гелановая камедь (E418)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 15, N 18

Гидроксид аммония (E527)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 7, N 18

Гидроксид калия (E525)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 7, N 18, N 29

Гидроксид кальция (E526)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 7, N 18, N 29

Гидроксид магния (E528)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 7, N 17, N 18, N 29

Гидроксид натрия (E524)

согласно ТД

| согласно ТД

см. Приложения N 7, N 18, N 29

Глицерин (E422)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложение N 5

Глицин (E640)

согласно ТД

согласно ТД

и его натриевая соль

см. Приложение N 16

Глюконовая кислота (E574)
и ее соли глюконаты:

согласно ТД

согласно ТД

калия (E577),

см. Приложения N 4, N 5, N 7

кальция (E578),

натрия (E576)

Глюконодельта-лактон (E575)

Гуаровая камедь (E412)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Гуммиарабик (E414, акации камедь)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Гуммиарабик модифицированный октенилянтарной кислотой (E423)

ароматизаторы - жировые эмульсии

Эфирные масла

500 мг/кг (пищевые льды; сдобные хлебобулочные изделия; готовые мясные изделия, в т.ч. из мяса птицы; готовая к употреблению пищевая продукция из рыбы и морепродуктов, включая моллюсков, ракообразных; десерты, в том числе на молочной, фруктовой основах и на основе пищевых льдов)

 

220 мг/кг (ароматизированные безалкогольные напитки, не содержащие соков, и сокосодержащие газированные напитки; алкогольные, в том числе слабоалкогольные, напитки)

300 мг/кг (какао, какао продукты, шоколад; микрокондитерские изделия; освежающие пастилки; декоративные покрытия, украшения, глазирователи; наполнители, за исключением фруктовых наполнителей; зерновые завтраки)

120 мг/кг (плавленые сыры)

60 мг/кг (жевательная резинка)

240 мг/кг (аналоги молочных продуктов, включая забеливатели для напитков; джемы, желе, мармелад, аналогичные им продукты; сливочное масло и спрэды с орехами; мясо и мясные продукты (в том числе из мяса птицы); супы и бульоны; растворимые кофе, чай и напитки на зерновой основе готовые к употреблению)

 

140 мг/кг (готовые к употреблению яйца и продукты на основе яиц)

 

400 мг/кг (ароматизированные напитки, в т.ч. не газированные ароматизированные сокосодержащие напитки; фруктовые и овощные соки; подливки для готовых блюд и сладкие соусы)

 

440 мг/кг (готовые к употреблению острые блюда и закуски)

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Диоксид кремния аморфный (E551)

согласно ТД

50 г/кг

см. Приложения N 3, N 29

Жирные кислоты (E570)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложение N 15

Жирных кислот (миристиновой, олеиновой,

согласно ТД

согласно ТД

пальмитиновой, стеариновой и их смеси)
соли алюминия, аммония, калия, кальция, магния, натрия (E470)

см. Приложения N 3, N 15

Изомальт (E953), ксилит (E967), лактит (E966),

согласно ТД

согласно ТД

мальтит и мальтитный сироп (E965), манит (E421), сорбит (E420), эритрит (E968)
(не в качестве подсластителей и усилителей вкуса и аромата)

см. Приложения N 3, N 13 и N 15

Камедь рожкового дерева (E410)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Карайи камедь (E416)

согласно ТД

50 г/кг (ароматизаторы)

см. Приложения N 3, N 5, N 7, N 12, N 15, N 29

Каррагинан и его аммонийная, калиевая и

согласно ТД

согласно ТД

натриевая соли, включая фурцеллеран (E407),
каррагинан из водорослей EUCHEUMA (E407a)

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Кверцетин, дигидрокверцетин - по отдельности или в комбинации

ароматизаторы, эфирные масла

200 мг/кг (в пересчете на жир)

Конжак, конжаковая мука (E425),

согласно ТД

согласно ТД

конжаковая камедь (E425i),
Конжаковый глюкоманнан (E425ii)

см. Приложение N 15

Крахмалы модифицированные: декстрины,

согласно ТД

согласно ТД

крахмал, термически обработанный, белый и желтый (E1400),
дикрахмаладипат ацетилированный (E1422),
дикрахмалфосфат ацетилированный (E1414),
дикрахмалфосфат оксипропилированный (E1442),
дикрахмалфосфат (E1412),
дикрахмалфосфат фосфатированный (E1413),
крахмал ацетилированный (E1420),
крахмал ацетилированный окисленный (E1451),
крахмал, обработанный кислотой (E1401),
крахмал, обработанный ферментами (E1405),
крахмал, обработанный щелочью (E1402),
крахмал окисленный (E1404),
крахмал оксипропилированный (E1440),
крахмал отбеленный (E1403),
крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты эфир (E1450),
монокрахмалфосфат (E1410)

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Ксантановая камедь (E415)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Лецитины (E322)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 4, N 15, N 18, N 29

Лимонная кислота (E330)

согласно ТД

согласно ТД

и ее соли цитраты:
аммония (E380),
калия (E332),
кальция (E333),
натрия (E331)

см. Приложения N 4, N 7, N 15, N 18, N 29

Молочная кислота (E270)
и ее соли лактаты:

согласно ТД

согласно ТД

калия (E326),
кальция (E327),
натрия (325)

см. Приложения N 4, N 5, N 7, N 29

Моно- и диглицериды жирных кислот (E471)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Оксид кальция (E529)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 5, N 7

Оксид магния (E530)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 3, N 18

Пектины (E440)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Полидекстрозы (E1200)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложение N 15

Полидиметилсилоксан (E900)

согласно ТД

10 мг/кг

см. Приложения N 3, N 29

Полиоксиэтиленсорбитаны (эфиры полиоксиэтиленсорбитана и жирных кислот, твины): полиоксиэтиленсорбитан (20)
моно-лаурат (E432, твин 20),
полиоксиэтиленсорбитан (20)

все ароматизаторы, кроме жидких коптильных ароматизаторов, маслосмол и пряности

10 г/кг

моно-олеат (E433, твин 80),
полиоксиэтиленсорбитан (20)
моно-пальмитат (E434 твин 40), полиоксиэтиленсорбитан (20)

жидкие коптильные ароматизаторы, маслосмолы и пряностей

1 г/кг (пищевая продукция)

моно-стеарат (E435, твин 60),
полиоксиэтилен (20)
сорбитантристеарат (E436, твин 65)

см. Приложения N 5, N 15

           Маслосмолы пряностей (олеорезины) - экстракты пряностей, из которых удален экстракционный растворитель (смеси эфирных масел и резиноидов (смол).
     

Серная кислота (E513) и ее соли сульфаты:

согласно ТД

согласно ТД

аммония (E517), натрия (E514), кальция (E516), калия (E515)

см. Приложения N 5, N 7

Соляная кислота (E507) и ее соли: хлорид калия (E508), хлорид кальция (E509), хлорид магния (E511)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложения N 7, N 29

Тары камедь (E417)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложение N 15

Токоферолы: альфа-токоферол (E307),

согласно ТД

согласно ТД

гамма-токоферол (E308), дельта-токоферол (E309), концентрат смеси токоферолов (E306)

см. Приложения N 4, N 18, N 29

Трагакант (E413)

согласно ТД

согласно ТД

см. Приложение N 15

Триацетин (E1518, глицерилтриацетат),
Диацетин (E1517, глицерилдиацетат),

согласно ТД

согласно ТД (ароматизаторы)

Триэтилцитрат (E1505),
Пропиленгликоль (E1520 пропан-1,2-диол)
- по отдельности или в комбинации

 

3 г/кг (пищевая продукция, готовая к употреблению)

 

1 г/л (напитки, кроме сливочных ликеров (для пропиленгликоля E1520))

см. Приложение N 15

           Максимальный уровень в пищевой продукции (как готовой к употреблению, так и восстановленной в соответствии с инструкцией изготовителя, кроме продукции, указанной в Приложении 15 в части E1505 и E1518) из всех источников для E1505, E1517, E1518 и E1520 индивидуально или в комбинации - 3 г/кг;
     
     максимальный уровень для напитков, исключая сливочные ликеры, из всех источников для E1520 - 1 г/кг.
     

Углекислота (диоксид углерода, E290)

согласно ТД

согласно ТД

газ, жидкая, твердая и ее соли:
карбонаты аммония (E503),
карбонаты калия (E501),
карбонат кальция (E170),
карбонаты магния (E504),
карбонаты натрия (E500)

см. Приложения N 3, N 7, N 15, N 17, N 18, N 29

Уксусная кислота (E260) и ее соли ацетаты:

согласно ТД

согласно ТД

калия (E261), кальция (E263), натрия (E262)

см. Приложения N 7, N 8, N 15

Фосфорная кислота (E338) и пищевые

согласно ТД

40 г/кг

фосфаты: фосфаты калия (E340), фосфаты кальция (E341), фосфаты магния (E343), фосфаты натрия (E339), пирофосфаты (E450), трифосфаты (E451), полифосфаты (E452) - по отдельности или в комбинации в пересчете на

см. Приложения N 3, N 5, N 7, N 15, N 29

Целлюлоза (E460):
целлюлоза микрокристаллическая (E460i), целлюлоза в порошке (E460ii)

согласно ТД

согласно ТД

Целлюлоза модифицированная: гидроксипропилметилцеллюлоза (E464),
гидроксипропилцеллюлоза (E463),
карбоксиметилцеллюлоза, карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль, камедь целлюлозы (E466),
карбоксиметилцеллюлоза ферментированная, камедь целлюлозы ферментированная (E469),
метилцеллюлоза (E461),
метилэтилцеллюлоза (E465)
этилцеллюлоза (E462)

см. Приложения N 15, N 18

бета-Циклодекстрин (E459)

согласно ТД

инкапсулированные ароматизаторы

инкапсулированные ароматизаторы

500 мг/л (готовые к употреблению ароматизированный чай и ароматизированные порошкообразные напитки)

 

1 г/кг (ароматизированные снэки)

см. Приложение N 15

Экстракты розмарина (E392),

согласно ТД

1 г/кг

в пересчете на сумму карнозола и карнозиновой кислоты

см. Приложение N 4

Эфиры глицерина и винной, уксусной и

согласно ТД

согласно ТД

жирных кислот (E472f), эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот (E472e), эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот (E472c), эфиры глицерина и молочной и жирных кислот (E472b), эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот (E472a), эфиры моно- и диглицериды жирных кислот и винной кислоты (E472d)

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Эфиры сахарозы и жирных кислот (E473)

согласно ТД

15000 мг/кг (ароматизаторы), 30 мг/л (готовые к употреблению ароматизированные напитки)

см. Приложение N 15

Яблочная кислота (E296) и ее соли малаты:

согласно ТД

согласно ТД

калия (E351), кальция (E352), натрия (E350)

см. Приложения N 7, N 18, N 29

     
     

Таблица 4

     

Гигиенические нормативы применения пищевых добавок, включая носителей, в ферментах

     

Пищевая добавка (индекс E)

Максимальный уровень в ферментном препарате

Максимальный уровень в пищевой продукции из ферментного препарата

Использование в качестве носителя

Агар (E406)

согласно ТД

согласно ТД

да

см. Приложения N 15, N 18

Азот (E941)

согласно ТД

согласно ТД

нет

Аргон (E938)
Водород (E949)
Гелий (E939)
Закись азота (E942)
Кислород (E948)

см. Приложения N 14, N 29

Альгиновая кислота (E400)
и ее соли альгинаты: аммония (E403), калия (E402), кальция (E404), натрия (E401)

согласно ТД

согласно ТД

да - для альгиновой кислоты (E400), альгинатов: калия (E402), кальция (E404), натрия (E401);
нет - для альгината аммония (E403)

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Аскорбиновая кислота (E300)
и ее соли и эфиры:
аскорбат кальция (E302),
аскорбат натрия (E301),
аскорбилпальмитат (E304i),
аскорбилстеарат (E304ii)

согласно ТД

согласно ТД

да - для аскорбиновой кислоты (E300), аскорбата кальция (E302), аскорбата натрия (E301);
нет - для аскорбилпальмитата (E304i) и аскорбилстеарата (E304ii)

см. Приложения N 4, N 5, N 17, N 18, N 29

Ацетаты калия (E261)

согласно ТД

согласно ТД

да

см. Приложения N 7, N 16

Бензойная кислота (E210),
бензоат натрия (E211)
- по отдельности или в комбинации в пересчете на бензойную кислоту

5 г/кг - ферментные препараты; 12 г/кг - сычужный ферментный препарат

1,7 мг/кг - пищевая продукция, готовая к употреблению;
5 мг/кг - сыры, с использованием сычужного ферментного препарата;
0,85 мг/л - напитки;
2,5 мг/л - сывороточные напитки с использованием сычужного ферментного препарата

нет

см. Приложение N 8


      Расчетные величины из ферментного препарата.
     

Винная кислота (E334)
и ее соли тартраты: калия (E336),
кальция (E354),
натрия (E335),
натрия-калия (E337)

согласно ТД

согласно ТД

да - для тартратов калия (E336), натрия (E335);
нет - для винной кислоты (E334), тартратов кальция (E354) и натрия калия (E337)

см. Приложения N 7, N 18, N 29

Гелановая камедь (E418)

согласно ТД

согласно ТД

да

см. Приложения N 15, N 18

Гидроксид аммония (E527)

согласно ТД

согласно ТД

да

см. Приложения N 7, N 18

Гидроксид калия (E525)

согласно ТД

согласно ТД

да

см. Приложения N 7, N 18

Гидроксид кальция (E526)

согласно ТД

согласно ТД

да

см. Приложения N 7, N 18

Гидроксид магния (E528)

согласно ТД

согласно ТД

да

см. Приложения N 7, N 17, N 18, N 29

Гидроксид натрия (E524)

согласно ТД

согласно ТД

нет

см. Приложения N 7, N 18

Глицерин (E422)

согласно ТД

согласно ТД

да

см. Приложение N 5

Глицин (E640)

согласно ТД

согласно ТД

нет

и его натриевая соль

см. Приложение N 16

Глюконовая кислота (E574)
и ее соли глюконаты: калия (E577), кальция (E578), натрия (E576), глюконодельта-лактон (E575)

согласно ТД

согласно ТД

да - для глюконовой кислоты (E574), глюконата кальция (E578), глюконодельта-
лактона (E575);
нет - для глюконатов натрия (E576), калия (E577)

см. Приложения N 4, N 5, N 7

Гуаровая камедь (E412)

согласно ТД

согласно ТД

да

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Гуммиарабик (E414, акации камедь)

согласно ТД

согласно ТД

да

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Диоксид кремния аморфный (E551)

50 г/кг - порошкообразные препараты

согласно ТД

да

см. Приложения N 3, N 29

Жирные кислоты (E570)

согласно ТД

согласно ТД

нет

см. Приложения N 15

Жирных кислот (миристиновой,

согласно ТД

согласно ТД

нет

олеиновой, пальмитиновой, стеариновой и их смеси)
соли калия, кальция, магния, натрия (E470)

см. Приложения N 3, N 15

Камедь рожкового дерева (E410)

согласно ТД

согласно ТД

да

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Каррагинан и его аммонийная, калиевая и натриевая соли, включая фурцеллеран (E407),
каррагинан из водорослей EUCHEUMA (E407a)

согласно ТД

согласно ТД

да - для каррагинана и его аммонийной, калиевой и натриевой соли, включая фурцеллеран (E407); нет - для каррагинана из водорослей EUCHEUMA (E407a)

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Карбонаты аммония (E503),
карбонат кальция (E170),
карбонаты магния (E504),
карбонаты натрия (E500)

согласно ТД

согласно ТД

да

см. Приложения N 3, N 7, N 14, N 15, N 17, N 18, N 29

Карбонаты калия (E501)

согласно ТД

согласно ТД

да - для карбоната калия (E501i);
нет - для гидрокарбоната калия (E501ii)

см. Приложения N 3, N 7, N 15, N 17, N 18, N 29

Карбоксиметилцеллюлоза (E466)

согласно ТД

согласно ТД

да

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Ксантановая камедь (E415)

согласно ТД

согласно ТД

да

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Ксилит (E967),
лактит (E966), мальтит и мальтитный сироп (E965), манит (E421), сорбит (E420)

согласно ТД

согласно ТД

только в качестве носителя - для ксилита (E967) и лактита (E966);
да - для мальтита и мальтитного сиропа (E965), манита (E421), сорбита (E420)

см. Приложения N 13 и N 15

Крахмалы модифицированные: декстрины, крахмал, термически обработанный, белый и желтый (E1400),
дикрахмаладипат ацетилированный (E1422),
дикрахмалфосфат ацетилированный (E1414),
дикрахмалфосфат

согласно ТД

согласно ТД

да

оксипропилированный (E1442),
дикрахмалфосфат (E1412),
дикрахмалфосфат фосфатированный (E1413),
крахмал ацетилированный (E1420),
крахмал ацетилированный окисленный (E1451),
крахмал, обработанный кислотой (E1401),
крахмал, обработанный ферментами (E1405),
крахмал, обработанный щелочью (E1402),
крахмал окисленный (E1404),
крахмал оксипропилированный (E1440),
крахмал отбеленный (E1403),
крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты эфир (E1450),
монокрахмалфосфат (E1410)

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Лецитины (E322)

согласно ТД

согласно ТД

да

см. Приложения N 4, N 15, N 18, N 29

Лимонная кислота (E330)
и ее соли цитраты:
аммония (E380),
калия (E332),
кальция (E333),
натрия (E331)

согласно ТД

согласно ТД

да - для лимонной кислоты (E330), цитратов калия (E332), натрия (E331);
нет - для цитратов кальция (E333), аммония (E380)

см. Приложения N 4, N 7, N 15, N 18, N 29

Молочная кислота (E270)
и ее соли лактаты:
калия (E326),
кальция (E327),
натрия (E325)

согласно ТД

согласно ТД

да - для молочной кислоты (E270) и лактата кальция (E327);

нет - для лактатов калия (E326), натрия (E325)

см. Приложения N 4, N 5, N 7, N 29

Моно- и диглицериды жирных

согласно ТД

согласно ТД

да

кислот (E471)

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Нитрит натрия (E250)

500 мг/кг

0,01 мг/кг - пищевая продукция, готовая к употреблению;
в напитках - не используется

нет

см. Приложения N 8, N 17

Оксид кальция (E529)

согласно ТД

согласно ТД

да

см. Приложения N 5, N 7

Оксид магния (E530)

согласно ТД

согласно ТД

нет

см. Приложения N 3, N 18

пара-Оксибензойной кислоты метиловый эфир (E218),
пара-Оксибензойной кислоты метиловый эфир, натриевая

2 г/кг

2 мг/кг - пищевая продукция, готовая к употреблению;
1 мг/л - напитки

нет

соль (E219),
пара-Оксибензойной кислоты этиловый эфир (E214),
пара-Оксибензойной кислоты этиловый эфир, натриевая соль (E215) - "Парабены" - по отдельности или в комбинации в пересчете на бензойную кислоту

см. Приложение N 8

Пектины (E440)

согласно ТД

согласно ТД

да

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Полидекстрозы (E1200)

согласно ТД

согласно ТД

да

см. Приложение N 15

Пропионат натрия (E281)

согласно ТД

согласно ТД - пищевая продукция, готовая к употреблению; 50 мг/л - напитки

нет

см. Приложение N 8

Пропиленгликоль (E1520, пропан-1,2-диол)

500 г/кг

3 г/кг - пищевая продукция, готовая к употреблению;
1 г/л - напитки, кроме сливочных ликеров (для пропиленгликоля E1520)

только в качестве носителя


      Максимальный уровень в пищевой продукции (как готовой к употреблению, так и восстановленной в соответствии с инструкцией изготовителя, кроме продукции, указанной в Приложении 15 в части E1505 и E1518) из всех источников для E1505, E1517, E1518 и E1520 индивидуально или в комбинации - 3 г/кг;
     
     максимальный уровень для напитков, исключая сливочные ликеры, из всех источников для E1520 - 1 г/кг.


Серная кислота (E513)
и ее соли сульфаты: кальция (E516), калия (E515)

согласно ТД

согласно ТД

да

см. Приложение N 7

Сульфат аммония (E517)

100 г/кг

100 мг/кг - пищевая продукция, готовая к употреблению;
50 мг/л - напитки

да

см. Приложения N 5, N 7

Сульфаты натрия (E514)

согласно ТД

согласно ТД

да - для сульфата натрия (E514i);
нет - для гидросульфата натрия (E514ii)

см. Приложение N 7

Сернистая кислота (диоксид серы E220) и соли:
гидросульфит натрия (E222),
пиросульфит калия (E224),
пиросульфит натрия (E223),
сульфит натрия (E221)
- отдельности или в комбинации в пересчете на диоксид серы

2 г/кг - ферменты;
5 г/кг - для ферментов, используемых в пивоварении;
6 г/кг - для фермента бета-амилазы из ячменя;
10 г/кг - для фермента папаина

2 мг/кг (л) - пищевая продукция, готовая к употреблению, в том числе напитки

нет

см. Приложения N 4, N 8

Соляная кислота (E507)

согласно ТД

согласно ТД

да

и ее соли:
хлорид калия (E508),
хлорид кальция (E509),
хлорид магния (E511)

см. Приложения N 7, N 29

Сорбиновая кислота (E200),
сорбат калия (E202) - по отдельности или в комбинации, в пересчете на сорбиновую кислоту

20 г/кг

20 мг/кг - пищевая продукция, готовая к употреблению;
10 мг/л - напитки

нет

см. Приложение N 8

Тары камедь (E417)

согласно ТД

согласно ТД

да

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Трагакант (E413)

согласно ТД

согласно ТД

да

см. Приложение N 15

Токоферолы: альфа-токоферол

согласно ТД

согласно ТД

нет

(E307),
гамма-токоферол (E308),
дельта-токоферол (E309),
концентрат смеси токоферолов (E306)

см. Приложения N 4, N 18, N 29

Углекислота (диоксид углерода,

согласно ТД

согласно ТД

нет

E290) газ, жидкая, твердая

см. Приложения N 3, N 7, N 14, N 18, N 29

Уксусная кислота (E260)
и ее соли ацетаты:
калия (E261),
кальция (E263),
натрия (E262)

согласно ТД

согласно ТД

да - для уксусной кислоты (E260);
нет - для ацетатов калия (E261), кальция (E263), натрия (E262)

см. Приложения N 7, N 8, N 15, N 18, N 29

Фосфаты:
фосфаты калия (E340),
фосфаты кальция (E341),
фосфаты магния (E343),
фосфаты натрия (E339),
пирофосфаты (E450),
трифосфаты (E451),
полифосфаты (E452) - по отдельности или в комбинации в пересчете на

50 г/кг

согласно ТД

да - для фосфатов натрия (E339), калия (E340), кальция (E341), магния (E343);
нет - для пирофосфатов (E450), трифосфатов (E451), полифосфатов (E452)

см. Приложения N 3, N 5, N 7, N 15, N 29

Фосфорная кислота (E338),

10 г/кг

согласно ТД

нет

в пересчете на

см. Приложения N 7, N 15, N 29

Целлюлоза (E460): целлюлоза микрокристаллическая (E460i),
целлюлоза в порошке (E460ii)

Целлюлоза модифицированная: гидроксипропилметил-
целлюлоза (E464),
гидроксипропилцеллюлоза (E463),
карбоксиметилцеллюлоза, карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль, камедь целлюлозы (E466),
карбоксиметилцеллюлоза ферментированная, камедь целлюлозы ферментированная (E469),
метилцеллюлоза (E461),
метилэтилцеллюлоза (E465),
этилцеллюлоза (E462)

согласно ТД

согласно ТД

да - для целлюлозы (E460), метилцеллюлозы (E461), гидроксипропил-
целлюлозы (E463), гидроксипропил-
метилцеллюлозы (E464), карбоксиметил-
целлюлозы, карбоксиметил-
целлюлозы натриевой соли, камеди целлюлозы (E466);
нет - для этилцеллюлозы (E462), метилэтил-
целлюлозы (E465), карбоксиметил-
целлюлозы ферментированной, камеди целлюлозы ферментированной (E469)

см. Приложения N 15, N 18

Цистеин и его соли-гидрохлориды натрия и калия (E920)

10 г/кг

10 мг/кг - пищевая продукция, готовая к употреблению;
5 мг/л - напитки

нет

см. Приложения N 5, N 29

Эфиры глицерина и винной,

согласно ТД

согласно ТД

да

уксусной и жирных кислот (E472f), эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот (E472e),
эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот (E472c),
эфиры глицерина и молочной и жирных кислот (E472b),
эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот (E472a),
эфиры моно- и диглицериды жирных кислот и винной кислоты (E472d)

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Эфиры жирных кислот и сахарозы (E473)

50 г/кг

50 мг/кг - пищевая продукция, готовая к употреблению;
25 мг/л - напитки

только в качестве носителя

см. Приложения N 5, N 15, N 29

Яблочная кислота (E296)

согласно ТД

согласно ТД

да

и ее соли малаты: калия (E351),
кальция (E352),
натрия (E350)

см. Приложения N 7, N 18, N 29

Таблица 5

     
     

Гигиенические нормативы применения пищевых добавок, в том числе носителей в пищевых нутриентах, компонентах (ингредиентах)

     

Пищевая добавка (индекс Е)

Виды нутриентов, в которых может использоваться пищевая добавка

Максимальный уровень в нутриентах

Использование в качестве носителя

Агар (E406)

согласно ТД

согласно ТД

да

 

см. Приложения N 15, N 18

Азот (E941)

согласно ТД

согласно ТД

нет

Аргон (E938)
Водород (E949)
Гелий (E939)
Закись азота (E942)
Кислород (E948)

см. Приложения N 14, N 29

Альгиновая кислота (E400) и ее

согласно ТД

согласно ТД

да

соли альгинаты: аммония (E403), калия (E402), кальция (E404), натрия (E401)

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Алюмосиликат натрия (E554)

препараты витаминов жирорастворимых

15 г/кг

нет

 

см. Приложение N 3

Аскорбиновая кислота (E300) и ее

согласно ТД

согласно ТД

нет

соли и эфиры:
аскорбат кальция (E302),
аскорбат натрия (E301), аскорбилпальмитат (E304i), аскорбилстеарат (E304ii)

см. Приложения N 4, N 5, N 17, N 18, N 29

Ацетаты калия (E261)

согласно ТД

согласно ТД

нет

 

см. Приложения N 7, N 16

Винная кислота (E334) и ее соли тартраты: калия (E336), кальция (E354), натрия (E335), натрия-калия (E337)

согласно ТД

согласно ТД

нет

 

см. Приложения N 7, N 15, N 18, N 29

Воск пчелиный белый и желтый (E901)

согласно ТД

согласно ТД

только в качестве носителя

 

см. Приложение N 6

Гелановая камедь (E418)

согласно ТД

согласно ТД

да

 

см. Приложения N 15, N 18

Гидроксид аммония (E527)

согласно ТД

согласно ТД

нет

 

см. Приложения N 7, N 18, N 29

Гидроксид кальция (E526)

согласно ТД

согласно ТД

нет

 

см. Приложения N 7, N 18, N 29

Гидроксид калия (E525)

согласно ТД

согласно ТД

нет

 

см. Приложения N 7, N 18, N 29

Гидроксид магния (E528)

согласно ТД

согласно ТД

нет

 

см. Приложения N 7, N 18, N 29

Гидроксид натрия (E524)

согласно ТД

согласно ТД

нет

 

см. Приложения N 7, N 18, N 29

Глицин и его натриевая соль (E640)

согласно ТД

согласно ТД

да

 

см. Приложение N 16

Глицерин (E422)

согласно ТД

согласно ТД

да

 

см. Приложение N 5

Глюконовая кислота (E574) и ее

согласно ТД

согласно ТД

нет

соли глюконаты: калия (E577), кальция (E578), натрия (E576) Глюконодельта-лактон (E575)

см. Приложения N 4, N 5, N 7

Гуаровая камедь (E412)

согласно ТД

согласно ТД

да

 

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Гуммиарабик (E414, акации камедь)

согласно ТД

согласно ТД

да

 

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Диоксид кремния аморфный (E551),

препараты нутриентов сухие порошкообразные

50 г/кг

нет

силикат кальция (E552) - по отдельности или в комбинации

препараты хлорида калия в заменителях соли (только диоксид кремния (E551))

10 г/кг - заменитель соли

 

см. Приложения N 3, N 29

Жирные кислоты (E570)

согласно ТД, кроме нутриентов, содержащих ненасыщенные жирные кислоты

согласно ТД

нет

 

см. Приложение N 15

Жирных кислот (миристиновой,

согласно ТД

согласно ТД

да

олеиновой, пальмитиновой, стеариновой и их смеси) соли алюминия, аммония, калия, кальция, магния, натрия (E470)

см. Приложения N 3, N 15

Изомальт (E953),
ксилит (E967),

согласно ТД

согласно ТД

только в качестве носителей

лактит (E966),
мальтит и мальтитный сироп (E965), манит (E421), сорбит (E420), эритрит (E968)

см. Приложения N 3, N 13 и N 15

Камедь рожкового дерева

согласно ТД

согласно ТД

да

(E410), ксантановая камедь (E415)

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Каррагинан и его

согласно ТД

согласно ТД

да

аммонийная, калиевая и натриевая соли, включая фурцеллеран (E407), каррагинан из водорослей EUCHEUMA (E407a)

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Карбоксиметилцеллюлоза

согласно ТД

согласно ТД

да

(E466)

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Крахмалы

согласно ТД

согласно ТД

да

модифицированные: декстрины, крахмал, термически обработанный, белый и желтый (E1400),
дикрахмаладипат ацетилированный (E1422), дикрахмалфосфат ацетилированный (E1414), дикрахмалфосфат оксипропилированный (E1442), дикрахмалфосфат (E1412),

см. Приложения N 15, N 18, N 29

дикрахмалфосфат фосфатированный (E1413), крахмал ацетилированный (E1420), крахмал ацетилированный окисленный (E1451),
крахмал, обработанный кислотой (E1401),
крахмал, обработанный ферментами (E1405),
крахмал, обработанный щелочью (E1402),
крахмал окисленный (E1404),
крахмал оксипропилированный (E1440), крахмал отбеленный (E1403),
крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты эфир (E1450), монокрахмалфосфат (E1410)

Крахмала и алюминиевой соли октенилянтарной кислоты эфир (E1452)

инкапсулированные биологически активные добавки к пище на основе препаратов витаминов (только для целей инкапсулирования)

35 г/кг - биологически активные добавки к пище

да

 

см. Приложения N 6, N 15

Лецитины (E322)

согласно ТД

согласно ТД

да

 

см. Приложения N 4, N 15, N 18, N 29

Лимонная кислота (E330) и ее соли

согласно ТД

согласно ТД

нет

цитраты:
аммония (E380),
калия (E332),
кальция (E333),
натрия (E331)

см. Приложения N 4, N 7, N 18, N 29

Молочная кислота (E270) и ее соли

согласно ТД

согласно ТД

нет

лактаты:
калия (E326),
кальция (E327), натрия (325)

см. Приложения N 4, N 5, N 7, N 18, N 29

Моно- и диглицериды жирных кислот (E471)

согласно ТД

согласно ТД

да

 

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Оксид кальция (E529)

согласно ТД

согласно ТД

да

 

см. Приложения N 5, N 7

Оксид магния (E530)

согласно ТД

согласно ТД

да

 

см. Приложения N 3, N 18

Пектины (E440)

согласно ТД

согласно ТД

да

 

см. Приложения N 15, N 18, N 29

Полидекстрозы (E1200)

согласно ТД

согласно ТД

да

 

см. Приложение N 15

Полидиметилсилоксан (E900)

препараты бета-каротина и ликопина

200 мг/кг - препараты нутриентов;
0,2 мг/кг (л) - пищевая продукция, готовая к употреблению

нет

 

см. Приложения N 3, N 29

Полиоксиэтиленсорбитаны (эфиры полиоксиэтиленсорбитана и жирных кислот, твины): полиоксиэтиленсорбитан (20) моно-лаурат (E432, твин 20), полиоксиэтиленсорбитан (20) моно-олеат (E433, твин 80), полиоксиэтиленсорбитан (20) моно-пальмитат (E434 твин 40), полиоксиэтиленсорбитан (20)

препараты бета-каротина, лютеина, ликопина, и витаминов Е, А и Д

согласно ТД - для препаратов бета-каротина лютеина, ликопина и витамина Е;
2 мг/кг - пищевая продукция, готовая к употреблению (для препаратов витаминов А и Д)

да

моно-стеарат (E435, твин 60), полиоксиэтилен (20)
сорбитан три-стеарат (E436, твин 65)

см. Приложения N 5, N 15

Пропиленгликоль (E1520, пропан-1,2-диол)

согласно ТД

1 г/кг - пищевая продукция, готовая к употреблению (для пропилен-гликоля (E1520) за счет нутриентов, компонентов (ингредиентов); см. Приложение N 15

только в качестве носителя


      Максимальный уровень в пищевой продукции (как готовой к употреблению, так и восстановленной в соответствии с инструкцией изготовителя, кроме продукции, указанной в Приложении 15 в части E1505 и E1518) из всех источников для E1505, E1517, E1518 и E1520 индивидуально или в комбинации - 3 г/кг;
     
     максимальный уровень для напитков, исключая сливочные ликеры, из всех источников для E1520 - 1 г/кг.
     

Серная кислота (E513) и ее соли

согласно ТД

согласно ТД

нет

сульфаты:
калия (E515),
кальция (E516),
натрия (E514)

см. Приложения N 5 и N 7

Сорбитаны, эфиры сорбита и жирных кислот, (E491-E495, СПЭНы):

препараты бета-каротина, лютеина, ликопина и витамина Е

согласно ТД

да

сорбитанмоностеарат (E491,СПЭН 60),
сорбитантристеарат (E492, СПЭН 65),

препараты витаминов А и Д

2 мг/кг - пищевая продукция, готовая к употреблению

сорбитанмонолаурат (E493, СПЭН 20),
сорбитанмоноолеат (E494, СПЭН 80),
сорбитанмонопальмитат (E495, СПЭН 40)

см. Приложения N 5, N 15

Соляная кислота (E507) и ее соли: хлорид калия (E508),
хлорид кальция (E509),
хлорид магния (E511)

согласно ТД

согласно ТД

да - для соляной кислоты (E507);
нет - для хлоридов калия (E508), кальция (E509), магния (E511)

 

см. Приложения N 5, N 7, N 29

Тары камедь (E417)

согласно ТД

согласно ТД

да

 

см. Приложение N 15

Токоферолы:

согласно ТД

согласно ТД

нет

альфа-токоферол (E307),
гамма-токоферол (E308),
дельта-токоферол (E309),
концентрат смеси токоферолов (E306)

см. Приложения N 4, N 18, N 29

Трагакант (E413)

согласно ТД

согласно ТД

да

 

см. Приложение N 15

Триацетин (E1518, глицерилтриацетат)

см. пропиленгликоль (E1520)


      Максимальный уровень в пищевой продукции (как готовой к употреблению, так и восстановленной в соответствии с инструкцией изготовителя, кроме продукции, указанной в Приложении 15 в части E1505 и E1518) из всех источников для E1505, E1517, E1518 и E1520 индивидуально или в комбинации - 3 г/кг;
     
     максимальный уровень для напитков, исключая сливочные ликеры, из всех источников для E1520 - 1 г/кг.
     

Углекислота (диоксид углерода, E290) газ, жидкая, твердая и ее соли:
карбонаты аммония (E503),
карбонаты калия (E501),
карбонат кальция (E170), карбонаты магния (E504), карбонаты натрия (E500)

согласно ТД

согласно ТД

да - для карбонатов аммония (E503), калия (E501), кальция (E170), магния (E504), натрия (E500);
нет - для диоксида углерода (E290)

 

см. Приложения N 3, N 7, N 14, N 18, N 29

Уксусная кислота (E260) и ее соли

согласно ТД

согласно ТД

нет

ацетаты:
калия (E261),
кальция (E263),
натрия (E262)

см. Приложения N 7, N 29

Фосфорная кислота (E338) и

согласно ТД

40 г/кг

нет

пищевые фосфаты:
фосфаты калия (E340),
фосфаты кальция (E341)
фосфаты магния (E343),
фосфаты натрия (E339),
пирофосфаты (E450),
трифосфаты (E451),
полифосфаты (E452)  - по отдельности или в комбинации в пересчете на

см. Приложения N 3, N 5, N 7, N 15, N 29

бета-Циклодекстрин (E459)

согласно ТД

100 г/кг - препараты нутриентов;
1 г/кг - пищевая продукция, готовая к употреблению

да

 

см. Приложение N 15

Целлюлоза (E460): целлюлоза

согласно ТД

согласно ТД

да

микрокристаллическая (E460i),
целлюлоза в порошке (E460ii)

Целлюлоза модифицированная: Гидроксипропилметил-целлюлоза (E464),
гидроксипропилцеллюлоза (E463),
карбоксиметилцеллюлоза, карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль, камедь целлюлозы (E466),
карбоксиметилцеллюлоза ферментированная, камедь целлюлозы ферментированная (E469),
метилцеллюлоза (E461),
метилэтилцеллюлоза (E465) этилцеллюлоза (E462)

см. Приложение N 15, N 18

Экстракты розмарина (E392),
в пересчете на сумму карнозола и карнозиновой кислоты

препараты бета-каротина, ликопина

1 г/кг - препараты нутриентов;
5 мг/кг - пищевая продукция, готовая к употреблению

нет

 

см. Приложение N 4

Эфиры глицерина и винной,

согласно ТД

согласно ТД

да

уксусной и жирных кислот (E472f),
эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот (E472e),
эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот (E472c),
эфиры глицерина и молочной и жирных кислот (E472b),
эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот (E472a),
эфиры моно- и диглицериды жирных кислот и винной кислоты (E472d)

см. Приложение N 15, N 18, N 29

Эфиры жирных кислот и полиглицерина (E475),
эфиры жирных кислот и сахарозы

препараты бета-каротина, лютеина, ликопина и витамина Е

согласно ТД

да

(E473)

препараты витаминов А и Д

2 мг/кг - пищевая продукция, готовая к употреблению

да

Яблочная кислота (E296) и ее соли малаты:

согласно ТД

согласно ТД

нет

калия (E351),
кальция (E352),
натрия (E350)

см. Приложения N 7, N 18, N 29


     

Таблица 6

     

Гигиенические нормативы применения пищевых добавок в нутриентах, используемых в продукции детского питания для детей раннего возраста (от 0 до 3 лет)

     

Пищевая добавка (индекс E)

Нутриенты, в которых может использоваться пищевая добавка

Максимальный уровень пищевых добавок

Пищевая продукция

Альгинаты:
калия (E402),
кальция (E404),
натрия (E401)

согласно ТД

в соответствии с установленными регламентами содержания пищевых добавок E401, E402 и E404 в пищевой продукции, готовой к употреблению

продукты прикорма для здоровых детей первого года жизни и детей в возрасте от 1 года до 3 лет

Аскорбат натрия (E301)

оболочки для препаратов полиненасыщенных жирных кислот

100000 мг/кг - препаратов витамина Д;
1 мг/л пищевая продукция, готовая к употреблению, за счет препарата нутриента

заменители женского молока для здоровых детей первого года жизни; последующие смеси для здоровых детей старше 6 месяцев

 

75 мг/л - пищевая продукция, готовая к употреблению, за счет препарата нутриента

продукты для детей первого года жизни и детей в возрасте от 1 года до 3 лет

Аскорбилпальмитат (E304i)

согласно ТД

в соответствии с установленными регламентами содержания пищевой добавки E304i в пищевой продукции, готовой к употреблению

продукты для детей первого года жизни и детей в возрасте от 1 года до 3 лет

Ацетилированный окисленный крахмал (E1451)

согласно ТД

в соответствии с установленными регламентами содержания пищевой добавки E1451 в пищевой продукции, готовой к употреблению

продукты прикорма для здоровых детей первого года жизни и детей в возрасте от 1 года до 3 лет

Гуммиарабик (E414, акации камедь)

согласно ТД

150 г/кг - препараты нутриентов;
10 мг/кг - пищевая продукция, готовая к употреблению, за счет препарата нутриента

продукты для детей первого года жизни и детей в возрасте от 1 года до 3 лет

Диоксид кремния аморфный (E551)

препараты нутриентов, сухие порошкообразные

10 г/кг - препараты нутриентов

продукты для детей первого года жизни и детей в возрасте от 1 года до 3 лет

Карбоксиметилцел-
люлоза, карбоксиметилцел-
люлозы натриевая соль, камедь целлюлозы (E466)

согласно ТД

в соответствии с установленными регламентами содержания пищевой добавки E466 в пищевой продукции, готовой к употреблению

диетические специальные продукты для детей первого года жизни и детей в возрасте от 1 года до 3 лет

Ксантановая камедь (E415)

согласно ТД

в соответствии с установленными регламентами содержания пищевой добавки E415 в пищевой продукции, готовой к употреблению

продукты прикорма для здоровых детей первого года жизни и детей в возрасте от 1 года до 3 лет

Крахмал ацетилированный (E1420)

согласно ТД

в соответствии с установленными регламентами содержания пищевой добавки E1420 в пищевой продукции, готовой к употреблению

продукты прикорма для здоровых детей первого года жизни и детей в возрасте от 1 года до 3 лет

Лецитины (E322)

согласно ТД

в соответствии с установленными регламентами содержания пищевой добавки E322 в пищевой продукции, готовой к употреблению

продукты для детей первого года жизни и детей в возрасте от 1 года до 3 лет

Лимонная кислота (E330)

согласно ТД

согласно ТД

продукты для детей первого года жизни и детей в возрасте от 1 года до 3 лет

Манит (E421)

носитель для витамина

более 99,9 г/100 г - нутриент;
3 мг/кг - пищевая продукция, готовая к употреблению, за счет препарата нутриента

продукты для детей первого года жизни и детей в возрасте от 1 года до 3 лет

Моно- и диглицериды жирных кислот (E471)

согласно ТД

в соответствии с установленными регламентами содержания пищевой добавки E471 в пищевой продукции, готовой к употреблению

продукты для детей первого года жизни и детей в возрасте от 1 года до 3 лет

Пектины (E440)

согласно ТД

в соответствии с установленными регламентами содержания пищевой добавки E440 в пищевой продукции, готовой к употреблению

последующие смеси для здоровых детей старше 6 месяцев и продукты прикорма для здоровых детей первого года жизни и детей в возрасте от 1 года до 3 лет

Токоферолы:
альфа-токоферол (E307),
гамма-токоферол (E308), дельта-токоферол (E309),
концентрат смеси токоферолов (E306)

согласно ТД

в соответствии с установленными регламентами содержания пищевых добавок E306, E307, E308 и E309 в пищевой продукции, готовой к употреблению

продукты для детей первого года жизни и детей в возрасте от 1 года до 3 лет

орто-Фосфат кальция 3-замещенный E341iii, в пересчете на

согласно ТД

1 г/кг - в пищевой продукции из всех источников

продукты прикорма на зерновой основе для здоровых детей первого года жизни и детей в возрасте от 1 года до 3 лет

 

150 мг/кг - пищевая продукция, готовая к употреблению, за счет препаратов кальция и фосфора с учетом норм потребления кальция

заменители женского молока для здоровых детей первого года жизни; последующие смеси для здоровых детей старше 5 месяцев

Цитраты:
калия (E332),
натрия (E331)

согласно ТД

в соответствии с установленными регламентами содержания пищевых добавок E331 и E332 в пищевой продукции, готовой к употреблению

продукты для детей первого года жизни и детей в возрасте от 1 года до 3 лет

Цитрат кальция (E333), в пересчете на кальций

согласно ТД

0,1 мг/кг - пищевая продукция, готовая к употреблению, за счет препарата нутриента, в пределах установленных величин содержания кальция и соотношения кальций/фосфор в пищевой продукции, готовой к употреблению

продукты для детей первого года жизни и детей в возрасте от 1 года до 3 лет

Эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот (E472c)

согласно ТД

в соответствии с установленными регламентами содержания пищевой добавки E472c в пищевой продукции, готовой к употреблению

заменители женского молока для здоровых детей первого года жизни и последующие смеси для здоровых детей старше 5 месяцев

Эфир крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (E1450)

препараты витаминов

100 мг/кг - пищевая продукция, готовая к употреблению, за счет препарата нутриента

продукты прикорма для здоровых детей первого года жизни и детей в возрасте от 1 года до 3

 

препараты полиненасыщенных жирных кислот

1 г/кг - пищевая продукция, готовая к употреблению, за счет препарата нутриентов

лет

         

     

Приложение 13
к техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

     
     
Гигиенические нормативы применения подсластителей  

(с изменениями на 29 августа 2023 года)

     
     

Пищевая добавка (индекс E)

Пищевая продукция

Максимальный уровень в продукции

Аспартам (E951)

Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, напитки с соком; нектары, сокосодержащие напитки; напитки на основе молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью

600 мг/кг

Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной и жировой основе - без добавления сахара или со сниженной калорийностью

1 г/кг

"Снеки": ароматизированные, готовые к употреблению, упакованные сухие пряные продукты на основе крахмала и орехов

500 мг/кг

Кондитерские изделия без добавления сахара

1 г/кг

Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара:

- на основе крахмала

2 г/кг

- на основе какао, сухофруктов

2 г/кг

Спреды, маргарины мягкие

1 г/кг

Жевательная резинка без добавления сахара

5,5 г/кг

Мороженое, пищевой (съедобный) лед - со сниженной энергетической ценностью (калорийностью) или без добавления сахара

800 мг/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Фрукты консервированные и пастеризованные со сниженной калорийностью или без добавления сахара

1 г/кг

Джемы, варенье, желе, мармелад со сниженной калорийностью

1 г/кг

Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью

1 г/кг

Фруктовые и овощные кисло-сладкие пресервы

300 мг/кг

Соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, горчица, хрен тертый

350 мг/кг

Кисло-сладкие пресервы из рыбы, маринады для рыбы, ракообразных и моллюсков

300 мг/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания

1,7 г/кг

Сухие завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15% или отрубей не менее 20%, со сниженной калорийностью или без добавления сахара

1 г /кг

Супы со сниженной калорийностью

110 мг/л

Яблочный и грушевый сидр

600 мг/л

Напитки алкогольные с содержанием спирта менее 15% об.

600 мг/л

Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра, вина, ликеро-водочных изделий

600 мг/л

Безалкогольное пиво или с содержанием спирта не более 1,2% об.; другие виды специального пива

600 мг/л

"Прохладительные" (освежающие дыхание) микроконфеты (таблетки, пастилки) без добавления сахара

6 г/кг

Пиво со сниженной калорийностью

25 мг/л

Диетические продукты, в т.ч. для снижения массы тела

800 мг/кг

Биологически активные добавки к пище:

- жидкие

600 мг/кг

- твердые

2 г/кг

- витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток

5,5 г/кг

Аспартам-ацесульфама соль (E962) - максимальный уровень по содержанию в продукте:

ацесульфама калия - АЦ,

Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, напитки с соком; нектары, сокосодержащие напитки; напитки на основе молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью

350 мг АЦ/л

аспартама - АС

Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной и жировой основе - без добавления сахара или со сниженной калорийностью

350 мг АЦ/кг

"Снеки": ароматизированные, готовые к употреблению, упакованные сухие пряные продукты на основе крахмала и орехов

500 мг АЦ/кг

Кондитерские изделия без добавления сахара

500 мг АЦ/кг

Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара:

- на основе крахмала

1 г АЦ/кг

- на основе какао, сухофруктов

500 мг АЦ/кг

Спреды, маргарины мягкие

1 г АС/кг

Жевательная резинка без добавления сахара

2 г АЦ/кг

Мороженое, пищевой (съедобный) лед - со сниженной энергетической ценностью (калорийностью) или без добавления сахара

800 мг АС/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Фрукты консервированные и пастеризованные со сниженной калорийностью или без добавления сахара

350 мг АЦ/кг

Джемы, варенье, желе, мармелад со сниженной калорийностью

1 г АС/кг

Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью

350 мг АЦ/кг

Фруктовые и овощные кисло-сладкие пресервы

200 мг АЦ/кг

Соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, горчица, хрен тертый

350 мг АС/кг

Кисло-сладкие пресервы из рыбы, маринады для рыбы, ракообразных и моллюсков

200 мг АЦ/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Сухие завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15% или отрубей не менее 20% со сниженной калорийностью или без добавления сахара

1 г АС/кг

Супы со сниженной калорийностью

110 мг АС/л

Напитки алкогольные с содержанием спирта менее 15% об.

350 мг АЦ/л

Яблочный и грушевый сидр

350 мг АЦ/л

Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра (яблочного, грушевого), вина, ликеро-водочных изделий

350 мг АЦ/л

Безалкогольное пиво; пиво с содержанием спирта не более 0,5% об; специальное пиво

350 мг АЦ/л

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Пиво со сниженной калорийностью

25 мг АС/л

"Прохладительные" (освежающие дыхание, горло) микроконфеты (таблетки, пастилки) без добавления сахара

2,5 г АЦ/кг

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания

1 г АЦ/кг

Диетические продукты, в т.ч. для снижения массы тела

450 мг АЦ/кг

Биологически активные добавки к пище:

- жидкие

350 мг АЦ/кг

- твердые

500 мг АЦ/кг

- витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток

2 г АЦ/кг

Ацесульфам калия (E950)

Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, напитки с соком; нектары, сокосодержащие напитки; напитки на основе молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью

350 мг/кг

Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной и жировой основе - без добавления сахара или со сниженной калорийностью

350 мг/кг

"Снеки": ароматизированные, готовые к употреблению, упакованные сухие пряные продукты на основе крахмала и орехов

350 мг/кг

Кондитерские изделия без добавления сахара

500 мг/кг

Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара:

- на основе крахмала

1 г/кг

- на основе какао, сухофруктов

500 мг/кг

Спреды, маргарины мягкие

1 г/кг

Жевательная резинка без добавления сахара

2 г/кг

Мороженое, пищевой (съедобный) лед - со сниженной энергетической ценностью (калорийностью) или без добавления сахара

800 мг/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Фрукты консервированные и пастеризованные со сниженной калорийностью или без добавления сахара

350 мг/кг

Джемы, варенье, желе, мармелад со сниженной калорийностью

1 г/кг

Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью

350 мг/кг

Фруктовые и овощные кисло-сладкие пресервы

200 мг/кг

Кисло-сладкие пресервы из рыбы, маринады для рыбы, ракообразных и моллюсков

200 мг/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания

1 г/кг

Сухие завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15% или отрубей не менее 20%, со сниженной калорийностью или без добавления сахара

1,2 г/кг

Супы со сниженной калорийностью

110 мг/л

Яблочный и грушевый сидр

350 мг/л

Напитки алкогольные с содержанием спирта менее 15% об.

350 мг/кг

Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра, вина, ликеро-водочных изделий

350 мг/кг

Безалкогольное пиво; пиво с содержанием спирта не более 0,5% об; специальное пиво

350 мг /л

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

"Прохладительные" (освежающие дыхание) микроконфеты (таблетки, пастилки) без добавления сахара

2,5 г/кг

Вафли и рожки без добавления сахара для мороженого

2 г/кг

Конфеты в форме таблеток со сниженной калорийностью

500 мг/кг

Пиво со сниженной калорийностью

25 мг/л

Соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, горчица, хрен тертый

350 мг/кг

Диетические продукты, в т.ч. для снижения массы тела

450 мг/кг

Биологически активные добавки к пище:

- жидкие

350 мг/кг

- твердые

500 мг/кг

- витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток

2 г/кг

Многоатомные спирты-полиолы:
мальтит и мальтитный сироп (E965),
изомальт (E953),
маннит (E421),
сорбит (E420),
ксилит (E967),
лактит (E966),
эритрит (E968)

Десерты и подобные продукты: на водной основе ароматизированные, на основе молока и молочных продуктов, на основе продуктов переработки фруктов и овощей, на зерновой основе, на основе яиц, на жировой основе - со сниженной калорийностью или без добавления сахара

Согласно ТД

Сухие завтраки на основе продуктов переработки зерна - со сниженной калорийностью или без добавления сахара

Согласно ТД

Мороженое, пищевой (съедобный) лед - со сниженной энергетической ценностью (калорийностью) или без добавления сахара

Согласно ТД

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Джем, варенье, мармелад, желейные изделия, глазурованные сахаром фрукты, продукты из фруктов (за исключением предназначенных для изготовления напитков на фруктово-соковой основе) - со сниженной калорийностью или без добавления сахара

Согласно ТД

Кондитерские изделия: конфеты в т.ч. карамель, какао-продукты без добавления сахара

Согласно ТД

Кондитерские изделия на основе сухофруктов и крахмала со сниженной калорийностью или без добавления сахара

Согласно ТД

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара

Согласно ТД

Жевательная резинка

Согласно ТД

Соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, горчица, хрен тертый

Согласно ТД

Диетические продукты и биологически активные добавки к пище твердые

Согласно ТД

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Неогесперидин дигидрохалкон (E959)

Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, напитки с соком; нектары, сокосодержащие напитки; напитки на основе молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью

30 мг/кг

Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной и жировой основе - без добавления сахара или со сниженной калорийностью

50 мг/кг

"Снеки": ароматизированные, готовые к употреблению, упакованные сухие пряные продукты на основе крахмала и орехов

50 мг/кг

Кондитерские изделия без добавления сахара

100 мг/кг

Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара:

- на основе крахмала

150 мг/кг

- на основе какао, сухофруктов

100 мг/кг

Спреды, маргарины мягкие

50 мг/кг

Жевательная резинка без добавления сахара

400 мг/кг

"Прохладительные" (освежающие дыхание) микроконфеты (таблетки, пастилки) без добавления сахара

400 мг/кг

Мороженое, пищевой (съедобный) лед - со сниженной энергетической ценностью (калорийностью) или без добавления сахара

50 мг/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Фрукты консервированные и пастеризованные со сниженной калорийностью или без добавления сахара

50 мг/кг

Джемы, варенье, желе, мармелад со сниженной калорийностью

50 мг/кг

Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью

50 мг/кг

Фруктовые и овощные кисло-сладкие пресервы

100 мг/кг

Кисло-сладкие пресервы из рыбы, маринады для рыбы, ракообразных и моллюсков

30 мг/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания

150 мг/кг

Сухие завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15% или отрубей не менее 20%, со сниженной калорийностью или без добавления сахара

50 мг/кг

Супы со сниженной калорийностью

50 мг/кг

Яблочный и грушевый сидр

20 мг/л

Напитки алкогольные с содержанием спирта менее 15% об.

30 мг/кг

Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра, вина, ликеро-водочных изделий

30 мг/кг

Безалкогольное пиво или с содержанием спирта не более 1,2% об.; другие виды специального пива

10 мг/л

Вафли и рожки без добавления сахара для мороженого

50 мг/кг

Пиво со сниженной калорийностью

10 мг/кг

Соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, горчица, хрен тертый

50 мг/кг

Диетические продукты, в т.ч. для снижения массы тела

100 мг/кг

Неотам (E961)

Биологически активные добавки к пище:

- жидкие

50 мг/кг

- твердые

100 мг/кг

- витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток.

400 мг/кг

Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, на основе фруктовых соков, молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью

20 мг/кг

Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной, жировой основе, без добавления сахара или со сниженной калорийностью

32 мг/кг

"Снеки": ароматизированные, готовые к употреблению, упакованные сухие пряные продукты на основе крахмала и орехов

18 мг/кг

Конфеты в форме таблеток (пастилок) со сниженной калорийностью

15 мг/кг

Кондитерские изделия без добавления сахара

32 мг/кг

Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара:

на основе крахмала

65 мг/кг

на основе какао, сухофруктов

65 мг/кг

Спреды, маргарины мягкие

32 мг/кг

Жевательная резинка без добавления сахара

250 мг/кг

Мороженое, пищевой (съедобный) лед - со сниженной энергетической ценностью (калорийностью) или без добавления сахара

26 мг/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Вафли и рожки без добавления сахара для мороженного (сливочного, молочного)

60 мг/кг

Фрукты консервированные и пастеризованные со сниженной калорийностью или без добавления сахара

32 мг/кг

Джемы, варенье, желе, мармелад со сниженной калорийностью

32 мг/кг

Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью

32 мг/кг

Фруктовые и овощные кисло-сладкие пресервы

10 мг/кг

Соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, горчица, хрен тертый

12 мг/кг

Кисло-сладкие пресервы из рыбы, маринады для рыбы, ракообразных и моллюсков

10 мг/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Сухие завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15% или отрубей не менее 20% со сниженной калорийностью или без добавления сахара

32 мг/кг

Супы со сниженной калорийностью

5 мг/л

Напитки алкогольные с содержанием спирта менее 15% об.

20 мг/л

Яблочный и грушевый сидр

20 мг/л

Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра (яблочного, грушевого), вина, ликеро-водочных изделий

20 мг/л

Безалкогольное пиво или с содержанием спирта не более 1,2% об.; другие виды специального пива

20 мг/л

Пиво со сниженной калорийностью

1 мг/л

"Прохладительные" (освежающие дыхание) микроконфеты (таблетки, пастилки) без добавления сахара

200 мг/кг

Сильно ароматизированные (для горла) постилки без добавления сахара

65 мг/кг

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания

55 мг/кг

Диетические продукты для снижения массы тела

26 мг/кг

Диетические продукты, в т.ч. для снижения массы тела

32 мг/кг

Биологически активные добавки к пище:

жидкие

20 мг/кг

твердые

60 мг/кг

витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток

185 мг/кг

Столовые подсластители

согласно ТИ

Сахарин и его соли натрия, калия и кальция (E954) -
по отдельности или в комбинации в пересчете на сахарин

Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, напитки с соком; нектары, сокосодержащие напитки; напитки на основе молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью

80 мг/кг

Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной, жировой основе - без добавления сахара или со сниженной калорийностью

100 мг/кг

"Снеки": ароматизированные, готовые к употреблению, упакованные сухие пряные продукты на основе крахмала и орехов

100 мг/кг

Кондитерские изделия без добавления сахара

500 мг/кг

Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара:

- на основе крахмала

300 мг/кг

- на основе какао, сухофруктов

500 мг/кг

Спреды, маргарины мягкие

200 мг/кг

Жевательная резинка без добавления сахара

1,2 г/кг

Мороженое, пищевой (съедобный) лед - со сниженной энергетической ценностью (калорийностью) или без добавления сахара

100 мг/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Фрукты консервированные и пастеризованные со сниженной калорийностью или без добавления сахара

200 мг/кг

Джемы, варенье, желе, мармелад со сниженной калорийностью

200 мг/кг

Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью

200 мг/кг

Фруктовые и овощные кисло-сладкие пресервы

160 мг/кг

Кисло-сладкие пресервы из рыбы, маринады для рыбы, ракообразных и моллюсков

160 мг/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания

170 мг/кг

Сухие завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15% или отрубей не менее 20%, со сниженной калорийностью или без добавления сахара

100 мг/кг

Супы со сниженной калорийностью

110 мг/кг

Яблочный и грушевый сидр

80 мг/л

Напитки алкогольные с содержанием спирта менее 15% об.

80 мг/кг

Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра, вина, ликеро-водочных изделий

80 мг/кг

Безалкогольное пиво или с содержанием спирта не более 1,2% об.; другие виды специального пива

80 мг/л

"Прохладительные" (освежающие дыхание) микроконфеты (таблетки, пастилки) без добавления сахара

3 г/кг

Вафли и рожки без добавления сахара для мороженого

800 мг/кг

Горчица

320 мг/кг

Соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах

160 мг/кг

Горчица, хрен тертый

320 мг/кг

Диетические продукты, в т.ч. для снижения массы тела

240 мг/кг

Биологически активные добавки к пище:

- жидкие

80 мг/кг

- твердые

500 мг/кг

- витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток

1,2 г/кг

Стевиолгликозиды (E960), в пересчете на стевиол эквиваленты

Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, напитки с соком, сокосодержащие напитки и морсы - со сниженной энергетической ценностью (калорийностью) или без добавления сахара

80 мг/л

 

Ароматизированные кисломолочные или ароматизированные сквашенные молочные продукты, в том числе с фруктами - со сниженной энергетической ценностью (калорийностью) или без добавления сахара

100 мг/кг (л)

 

Нектары со сниженной энергетической ценностью (калорийностью) или без добавления сахара

100 мг/л

Десерты, кроме молочных фруктовых и овощных, со сниженной энергетической ценностью (калорийностью) или без добавления сахара

100 мг/кг (л)

Снеки (закуска) на основе картофеля, зерновых, муки или крахмала

20 мг/кг

Орехи технологически обработанные

20 мг/кг

Кондитерские изделия, в том числе украшения, покрытия и наполнители, со сниженной энергетической ценностью (калорийностью)

350 мг/кг

Какао-продукты и шоколадные изделия - со сниженной энергетической ценностью (калорийностью) или без добавления сахара

270 мг/кг

Кондитерские изделия, в том числе украшения, покрытия и наполнители, на основе какао, сухофруктов - со сниженной энергетической ценностью (калорийностью) или без добавления сахара

270мг/кг

Спреды для сэндвичей на основе какао, молочные и жировые продукты, сухофрукты - со сниженной энергетической ценностью (калорийностью) или без добавления сахара

330 мг/кг

Жевательная резинка без добавления сахара

3300 мг/кг

Мороженое, фруктовые и овощные десерты, десерты на основе молока, десерты взбитые замороженные, пудинги, пищевой/съедобный лед - со сниженной энергетической ценностью (калорийностью) или без добавления сахара

200 мг/кг

Джемы, варенье, желе, мармелад со сниженной энергетической ценностью (калорийностью)

200 мг/кг (л)

Продукты переработки фруктов и овощей (кроме компотов) со сниженной энергетической ценностью (калорийностью)

200 мг/кг (л)

Фруктовые и овощные кисло-сладкие пресервы в уксусе, масле или рассоле

100 мг/кг

Соевый соус (ферментированный и неферментированный)

175 мг/кг (л)

Соусы (кроме соевого), майонезы

120 мг/кг (л)

Кисло-сладкие пресервы из рыбы, маринады для рыбы, ракообразных и моллюсков

200 мг/кг

Завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15% или отрубей не менее 20% - со сниженной энергетической ценностью (калорийностью) или без добавления сахара

330 мг/кг

Супы со сниженной со сниженной* энергетической ценностью (калорийностью)

40 мг/л

     * Текст документа соответствует изменениям, внесенным решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - Примечание изготовителя базы данных.

Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра (яблочного, грушевого) вина, ликеро-водочных изделий

150 мг/л

Безалкогольное пиво или с содержанием спирта не более 1,2% об; другие виды специального пива

70 мг/л

 

"Прохладительные" (освежающие дыхание) микроконфеты без добавления сахара

2000 мг/кг

 

Сильно ароматизированные освежающие постилки без добавления сахара

670 мг/кг

 

Диетические продукты для снижения массы тела

270 мг/кг

 

Диетические продукты

330 мг/кг

 

Биологически активные добавки к пище:

 

жидкие,

200 мг/кг

 

твердые,

670 мг/кг

 

в форме сиропов и жевательных таблеток

1800 мг/кг

 

Столовые подсластители

согласно ТД

 

Пластины для изготовления вафель (вафельный лист)

330 мг/кг

 

Напитки на основе солода, ароматизированные напитки на основе шоколада, кофе капучино - со сниженной энергетической ценностью (калорийностью) или без добавления сахара

20 мг/кг

 

Растворимые кофе (в том числе капучино и ароматизированный кофе), чай и напитки на основе трав - со сниженной энергетической ценностью (калорийностью) или без добавления сахара

30 мг/кг

 

Растворимые кофе (в том числе капучино и ароматизированный кофе), чай и напитки на основе трав - со сниженной энергетической ценностью (калорийностью) или без добавления сахара

30 мг/кг

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Сукралоза (E955, трихлоргалактосахароза)

Безалкогольные напитки на водной  основе ароматизированные, напитки с соком; нектары, сокосодержащие напитки; напитки на основе молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью

300 мг/кг

Десерты ароматизированные на водной  основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной, жировой основе, без добавления сахара или со сниженной калорийностью

400 мг/кг

"Снеки": ароматизированные, готовые к употреблению, упакованные сухие пряные продукты на основе крахмала и орехов

200 мг/кг

Кондитерские изделия в форме таблеток (пастилок) со сниженной калорийностью

200 мг/кг

Кондитерские изделия без добавления сахара

1 г/кг

Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара:

на основе крахмала

1 г/кг

на основе какао, сухофруктов

800 мг/кг

Спреды, маргарины мягкие

400 мг/кг

Жевательная резинка без добавления сахара

3 г/кг

Мороженое, пищевой (съедобный) лед - со сниженной энергетической ценностью (калорийностью) или без добавления сахара

320 мг/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Вафли и рожки без добавления сахара для мороженного (сливочного, молочного)

800 мг/кг

Фрукты консервированные и пастеризованные со сниженной калорийностью или без добавления сахара

400 мг/кг

Джемы, варенье, желе, мармелад со сниженной калорийностью

400 мг/кг

Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью

400 мг/кг

Фруктовые и овощные кисло-сладкие пресервы

180 мг/кг

Соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах

450 мг/кг

Горчица, хрен тертый

320 мг/кг

Горчица

140 мг/кг

Кисло-сладкие пресервы из рыбы, маринады для рыбы, ракообразных и моллюсков

120 мг/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Сухие завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15% или отрубей не менее 20%, со сниженной калорийностью или без добавления сахара

400 мг/кг

Супы со сниженной калорийностью

45 мг/л

Напитки алкогольные с содержанием спирта менее 15% об.

250 мг/л

Яблочный и грушевый сидр

50 мг/л

Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра (яблочного, грушевого), вина, ликеро-водочных изделий

250 мг/л

Безалкогольное пиво или с содержанием спирта не более 1,2% об.; другие виды специального пива

250 мг/л

Пиво со сниженной калорийностью

10 мг/л

"Прохладительные" (освежающие дыхание) микроконфеты (таблетки, пастилки) без добавления сахара

2,4 г/кг

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания

700 мг/кг

Диетические продукты, в т.ч. для снижения массы тела

320 мг/кг

Диетические продукты для лечебного питания

400 мг/кг

Биологически активные добавки к пище:

- жидкие

240 мг/кг

- твердые

800 мг/кг

- витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток

2,4 г/кг

Тауматин (E957)

Кондитерские изделия без добавления сахара

50 мг/кг

Кондитерские изделия на основе какао и сухофруктов со сниженной калорийностью или без добавления сахара

50 мг/кг

Жевательная резинка без добавления сахара

50 мг/кг

Мороженое, пищевой (съедобный) лед - со сниженной энергетической ценностью (калорийностью) или без добавления сахара

50 мг/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Биологически активные добавки к пище: витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток

400 мг/кг

Цикламовая кислота и ее соли цикламаты натрия и кальция (E952) -
по отдельности или в комбинации в пересчете на кислоту

Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, на основе фруктовых соков, молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью

250 мг/кг

Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной, жировой основе - без добавления сахара или со сниженной калорийностью

250 мг/кг

Спреды, маргарины мягкие

500 мг/кг

Фрукты консервированные и пастеризованные со сниженной калорийностью или без добавления сахара

1 г/кг

Джемы, варенье, мармелад со сниженной калорийностью

1 г/кг

Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью

250 мг/кг

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания

1,6 г/кг

Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра, вина, ликеро-водочных изделий

250 мг/кг

Диетические продукты в т.ч. для снижения массы тела

400 мг/кг

Биологически активные добавки к пище:

- жидкие

400 мг/кг

- твердые

500 мг/кг

- витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток

1,25 г/кг

Эритрит (E968)

Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, напитки с соком, сокосодержащие напитки - со сниженной энергетической ценностью (калорийностью) или без добавления сахара

16 г/кг

(Позиция дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)


     Примечание:
     
      - максимальный уровень в продукции для аспартам-ацесульфама соли (E962) установлен по содержанию в них аспартама (АС) или ацесульфама калия (АЦ); при использовании при производстве пищевой продукции аспартам-ацесульфама соли (E962), одной или в комбинации с аспартамом (E951) и/или ацесульфамом калия (E950), максимальный уровень отдельных подсластителей (E950 и/или E951) не должен превышать установленных для них нормативов.
     
      Допустимые уровни потребления сахароспиртов (полиолов) в составе столовых подсластителей, не более, г/сутки:
     
     сорбит (E420) - 40; маннит (E421) - 3; изомальт (E953) - 20; мальтит (E965) - 20; лактит (E966) - 30; ксилит (E967) - 30; эритрит (E968) - 35.
     (Сноска дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)
     
      Коэффициенты пересчета стевиолгликозидов в стевиол эквиваленты:
     
     стевиол - 1,0; стевиозид - 0,4; ребаудиозид A - 0,33; ребаудиозид C - 0,34; дулкозид A - 0,4; рубузозид - 0,5; стевиолбиозид - 0,5; ребаудиозид B - 0,4; ребаудиозид D - 0,29; ребаудиозид Е - 0,33; ребаудиозид F - 0,34; ребаудиозид М - 0,25.
     (Сноска дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)
     
      В восстановленном, готовом для употребления продукте.
     (Сноска дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)

     

     

Приложение 14
к техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

     
     
Гигиенические нормативы применения пропеллентов и упаковочных газов  

(с изменениями на 29 августа 2023 года)

     
     

Пищевая добавка (индекс E)

Пищевая продукция

Максимальный уровень *

     * Наименование графы в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
     
     

Азот (E941)
Аргон (E938)
Водород (E949)
Гелий (E939)
Закись азота (E942)
Кислород (E948)
Диоксид углерода (E290)

Согласно ТД

согласно ТД

Бутан (E943a)
Изобутан (E943b)
Пропан (E944)

Для спреев - растительных масел (только для промышленного использования)
Для спреев - эмульсий на водной основе

согласно ТД

     

     

Приложение 15
к техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

     
     
Гигиенические нормативы применения стабилизаторов, эмульгаторов, наполнителей и загустителей*

(с изменениями на 29 августа 2023 года)


     * Наименование графы в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
     
     

Пищевая добавка (индекс E)

Пищевая продукция

Максимальный уровень в продукции

Агар (E406)

Согласно ТД

согласно ТД

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

См. Приложение N 12

Акации камедь

см. гуммиарабик

Арабиногалактан (E409)

Согласно ТД

согласно ТД

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Альгиновая кислота (E400) и ее соли:

Согласно ТД

согласно ТД

альгинат аммония (E403),
альгинат калия (E402),
альгинат кальция (E404),
альгинат натрия (E401)

См. Приложение N 12

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

Ацетат кальция (E263)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложения N 7, N 8, N 12

Гелановая камедь (E418)

Согласно ТД

согласно ТД

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Гемицеллюлоза сои (E426)

Молокосодержащие напитки

5 г/л

Биологически активные добавки к пище

1,5 г/л (кг)

Соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, в том числе эмульгированнные

30 г/л

Расфасованные сдобные хлебобулочные изделия

10 г/кг

Расфасованная, готовая к употреблению восточная лапша

10 г/кг

Расфасованный, готовый к употреблению рис

10 г/кг

Расфасованные технологически обработанные продукты из картфеля и риса, включая охлажденные, замороженные и высушенные

10 г/кг

Яичные продукты, сухие, концентрированные, замороженные

10 г/кг

Желированные кондитерские изделия, кроме желе в мини-упаковках

10 г/кг

Гуаровая камедь (E412)

Согласно ТД

согласно ТД

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

См. Приложение N 12

Гуммиарабик (E414)

Согласно ТД

согласно ТД

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Гуммиарабик модифицированный октенилянтарной кислотой (E423)

Консервированные фрукты и овощи глазированные

10 г/кг

Соусы

10 г/кг

Напитки со сниженной энергетической ценностью (калорийностью) и сокосодержащие напитки

1 г/кг

(Позиция дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)

Позиция исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
      

Жирные кислоты (E570)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение N 12

Жирных кислот (миристиновой, олеиновой, пальмитиновой, стеариновой и их смеси), соли аммония, калия, кальция, магния, натрия (E470)

См. Приложения N 3 и N 12

Изомальт (E953),

Согласно ТД

согласно ТД

ксилит (E967), лактит (E966),
мальтит и мальтитный сироп (E965),

Пищевые продукты кроме безалкогольных напитков

Согласно ТИ

манит (E421),
сорбит (E420),

Мороженная рыба, ракообразные, моллюски и головоногие

Согласно ТИ

эритрит (E968)

Ликеры

Согласно ТИ

См. Приложения N 12 и N 13

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Камедь рожкового дерева (E410)

Согласно ТД

согласно ТД

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

См. Приложение N 12

Камедь кассии (E427)

Пищевой лед, фруктовый лед, фруктовое мороженое;
Ферментированные молочные продукты, кроме неароматизированых, содержащих живые заквасочные микроорганизмы;
Десерты на молочной основе, в т.ч. мороженое, и подобные продукты Начинки, глазури и покрытия для сдобных хлебобулочных изделий и десертов;
Плавленые сыры;
Соусы и приправы для салатов;
Супы и бульоны (концентраты)

2,5 г/кг

Мясные продукты, обработанные термически

1,5 г/кг

Карайи камедь (E416)

Сухие завтраки из зерновых и картофеля

5 г/кг

Покрытия для орехов

10 г/кг

Начинки, глазури, отделочные покрытия для сдобных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий

5 г/кг

Десерты

6 г/кг

Соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, в том числе эмульгированнные

10 г/кг

Ликеры яичные

10 г/кг

Жевательная резинка

5 г/кг

Биологически активные добавки к пище

согласно ТД

Строка исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.

Карбонат калия (E501)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложения N 7 и N 12

Каррагинан и его аммонийная, калиевая

Согласно ТД

согласно ТД

и натриевая соли, включая фурцеллеран (E407),
каррагинан из водорослей EUCHEUMA

(E407a)

См. Приложение N 12

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Квилайи экстракт (E999)

Напитки безалкогольные на

200 мг/л

ароматизаторах, сидр

в пересчете на безводный экстракт

Конжак, Конжаковая мука (E425),

Согласно ТД

10 г/кг

конжаковая камедь (E425i),
конжаковый глюкоманнан (E425ii)

См. Приложение N 12

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Крахмалы модифицированные:

Согласно ТД

согласно ТД

Декстрины, крахмал, термически обработанный, белый и желтый (E1400),
дикрахмаладипат ацетилированный (E1422),
дикрахмалфосфат ацетилированный (E1414),
дикрахмалфосфат оксипропилированный (E1442),
дикрахмалфосфат (E1412),
дикрахмалфосфат фосфатированный (E1413),
крахмал ацетилированный (E1420),
крахмал ацетилированный окисленный (E1451),
крахмал, обработанный кислотой (E1401),
крахмал, обработанный ферментами (E1405),
крахмал, обработанный щелочью (1402),
крахмал окисленный (1404),
крахмал оксипропилированный (E1440),
крахмал отбеленный (1403),
крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты эфир (E1450),
монокрахмалфосфат (E1410)

См. Приложение N 12

крахмала и алюминиевой соли октенилянтарной кислоты эфир (E1452)

Инкапсулированные витаминные препараты

35 г/кг

Ксантановая камедь (E415)

Согласно ТД

согласно ТД

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

См. Приложение N 12

Лецитины (E322)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение N 12

Моно- и диглицериды жирных кислот (E471)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение N 12

Мыльного корня (Acantophyllum sp.) экстракт (отвар)

Кондитерские изделия

согласно ТД

Пектины (E440)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение N 12

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Поливинилпирролидон (E1201), поливинилполипирролидон (E1202)

См. Приложение N 12

Полидекстрозы (E1200)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение N 12

Полидиметилсилоксан (E900)

См. Приложения N 3 и N 12

Полиоксиэтиленсорбитаны (эфиры полиоксиэтиленсорбитана и жирных кислот,

Кремы на растительных маслах, заменители молока и сливок

5 г/кг

твины):
полиоксиэтиленсорбитан (20)
монолаурат (E432, твин 20),   полиоксиэтиленсорбитан (20)

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

полиоксиэтиленсорбитан (20)
моноолеат (E433, твин 80),
полиоксиэтиленсорбитан (20)
монопальмитат (E434, твин 40),

Эмульсионные жировые продукты, маргарины, спреды, жиры специального назначения хлебопекарные и кондитерские

10 г/кг

полиоксиэтиленсорбитан (20)
моностеарат (E435, твин 60),
полиоксиэтилен (20) сорбитан
тристеарат (E436, твин 65) -

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

по отдельности или в комбинации

Мороженое, замороженные взбитые десерты, пищевые (съедобные) льды

1 г/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Десерты

3 г/кг

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

3 г/кг

Сахаристые кондитерские изделия

1 г/кг

Жевательная резинка

5 г/кг

Соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, в том числе эмульгированнные

5 г/кг

Супы и бульоны

1 г/кг

Диетические продукты, в том числе для снижения массы тела

1 г/кг

Биологически активные добавки к пище

согласно ТД

Строка исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
     

Строка исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
     

Декоративные украшения, в том числе для сдобных хлебобулочных изделий, декоративные покрытия (не фруктовые), сладкие соусы

3 г/кг

Полиоксиэтилен (8) стеарат (E430),
полиоксиэтилен (40) стеарат (E431)

Вино

согласно ТД

Полиэтиленгликоль (E1521)

Безалкогольные напитки, в том числе специализированные

1 г/кг

Жевательная резинка

20 г/кг

Биологически активные добавки к пище в капсулах и таблетках

10 г/кг

См. Приложения N 6 и N 12

Пропиленгликольальгинат (E405)

Жировые эмульсионные продукты

3 г/кг

Мороженое (кроме пломбира, молочного и сливочного), фруктовый лед

3 г/кг

Продукты из фруктов и овощей, кроме соковой продукции

5 г/кг

Сахаристые кондитерские изделия

1,5 г/кг

Жевательная резинка

5 г/кг

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

2 г/кг

Сухие завтраки (снеки) на зерновой и картофельной основе

3 г/кг

Напитки безалкогольные на ароматизаторах

300 мг/л

Пиво, сидр

100 мг/л

Ликеры эмульсионные

10 г/кг

Соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, в том числе эмульгированнные

8 г/кг

Начинки, глазури, декоративные покрытия для сдобных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий и десертов

5 г/кг

Диетические продукты, в том числе для снижения массы тела

1,2 г/кг

Биологически активные добавки к пище

1 г/кг

См. Приложение N 12

Сахароглицериды (E474),

Сливки стерилизованные

5 г/кг

эфиры сахарозы и жирных кислот (E473) -

Напитки на молочной основе

5 г/л

по отдельности или в комбинации

Заменители сливок

5 г/кг

Мясные продукты, термически обработанные

5 г/кг в пересчете на жир

Жировые эмульсии для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий

10 г/кг

Мороженое (кроме пломбира, молочного и сливочного), фруктовый лед

5 г/кг

Свежие плоды, поверхностная обработка

согласно ТД

Сахаристые кондитерские изделия

5 г/кг

Десерты

5 г/кг

Забеливатели для напитков

20 г/кг

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

10 г/кг

Жевательная резинка

10 г/кг

Напитки безалкогольные на основе кокосового ореха, миндаля, аниса

5 г/кг

Спиртные напитки за исключением вина и пива

5 г/кг

Порошки для приготовления горячих напитков

10 г/кг

Соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, в том числе эмульгированнные

10 г/кг

Супы и бульоны

2 г/кг

Жидкий консервированный кофе

1 г/л

Биологически активные добавки к пище

согласно ТД

Диетические продукты, в том числе для снижения массы тела

5 г/кг

См. Приложения N 5 и N 12

Сахарозы ацетатизобутират (E444, САИБ)

Напитки безалкогольные на ароматизаторах, замутненные

300 мг/л

Фруктовые и (или) овощные сокосодержащие напитки

300 мг/л

Напитки алкогольные на ароматизаторах замутненные с содержанием алкоголя менее 15 об.%

300 мг/л

Солодкового корня (Glycyrrhiza sp.) экстракт

Кондитерские изделия

согласно ТД

Сорбитаны, эфиры сорбита и жирных кислот, СПЭНы:

Кремы на растительных маслах, заменители молока и сливок

5 г/кг

сорбитанмоностеарат (E491,СПЭН 60), сорбитантристеарат (E492, СПЭН 65), сорбитанмонолаурат (E493, СПЭН 20),

Эмульсионные жировые продукты, маргарины, спреды, жиры специального назначения

10 г/кг

сорбитанмоноолеат (E494, СПЭН 80), сорбитанмонопальмитат (E495, СПЭН 40) - по отдельности или в комбинации

Мороженое (кроме пломбира, молочного и сливочного) и пищевой (съедобный) лед

500 мг/кг (только для сорбитан-
тристеарата (E492, СПЭН 65))

 

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

10 г/кг

 

Сахаристые кондитерские изделия

5 г/кг

 

Конфеты на основе какао, шоколад (только для сорбитанмонолаурата (E493, СПЭН 20))

10 г/кг

 

Жевательная резинка

5 г/кг

 

Мармелад желейный (только для сорбитанмонолаурата (E493, СПЭН 20))

25 мг/кг

 

Десерты

5 г/кг

 

Жидкие концентраты чая, фруктовых и травяных отваров

500 мг/кг

 

Забеливатели для напитков

5 г/кг

 

Соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, в том числе эмульгированные

5 г/кг

 

Глазури, декоративные покрытия, начинки, кроме плодовых наполнителей

5 г/кг

 

 

10 г/кг на основе какао (только для сорбитан-
тристеарата (E492, СПЭН 65))

 

Дрожжи хлебопекарные

согласно ТД

 

Диетические продукты, в том числе для снижения массы тела

5 г/кг

 

Биологически активные добавки к пище

согласно ТД

 

Другие кондитерские изделия, включая освежающее драже

5 г/кг сахаристые кондитерские изделия

 

 

10 г/кг на основе какао (только для сорбитан-
тристеарата (E492, СПЭН 65))

 

см. Приложения N 5 и N 12

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Стеарилтартрат (E483), стеарилцитрат (E484) - по отдельности или в комбинации

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

4 г/кг

Десерты

5 г/кг

См. Приложение N 5

Стеароил-2-лактилат натрия (E481),

Жировые эмульсии

10 г/кг

Стеароил-2-лактилат кальция (E482),

Хлеб (специальные сорта)

3 г/кг

по отдельности или в комбинации

Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

5 г/кг

Жевательная резинка

2 г/кг

Рис быстрого приготовления

4 г/кг

Сахаристые кондитерские изделия

5 г/кг

Десерты

5 г/кг

Сухие завтраки (снеки) на основе зерновых и картофеля

5 г/кг

Консервы из рубленого или измельченного мяса

4 г/кг

Порошки для приготовления горячих напитков

2 г/кг

Ликеры эмульгированные, спиртные напитки крепостью менее 15%

8 г/кг

Горчица фруктовая

2 г/кг

Пищевая продукция диетического лечебного и диетического профилактического питания, в т.ч. для снижения массы тела

2 г/кг

См. Приложение N 5

Танины пищевые (E181)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение N 11

Тары камедь (E417)

Согласно ТД

согласно ТД

Тартраты натрия (E335), тартраты калия

Согласно ТД

согласно ТД

(E336),
тартраты калия-натрия (E337)

См. Приложение N 7

Термически окисленное соевое масло с моно-и диглицеридами жирных кислот, TOSOM (E479)

Эмульсионные жировые продукты, маргарины, спреды и жиры специального назначения, используемые для жарки (жарения) и смазки форм

5 г/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Трагакант (E413)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение N 12

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Триацетин (E1518, глицерилтриацетат)

Жевательная резинка

согласно ТД

См. Приложение N 12

Триэтилцитрат (E1505)

Яичный белок сухой

согласно ТД

Биологически активные добавки к пище в капсулах и таблетках

3,5 г/кг

См. Приложение N 12

Фосфатидиловой кислоты аммонийные

Какао и шоколад

10 г/кг

соли- (фосфатиды аммония, E442)

Конфеты на основе какао

10 г/кг

Фосфорная кислота (E338) и пищевые

Молоко стерилизованное

1 г/л

фосфаты:
Фосфаты:

Молоко концентрированное с содержанием сухих веществ менее 28%

1 г/л

аммония (E342),
калия (E340),

Молоко концентрированное с содержанием сухих веществ более 28%

1,5 г/л

кальция (E341, 542),

Молоко сухое и сухое обезжиренное

2,5 г/л

магния (E343),
натрия (E339),

Сливки пастеризованные, стерилизованные

5 г/л

Пирофосфаты (E450),
Трифосфаты (E451),

Сливки взбитые и их заменители на растительном жире

5 г/л

Полифосфаты (E452) -
добавленный фосфат по отдельности или

Сыры молодые (за исключением сыра Моцарелла)

2 г/кг

в комбинации в пересчете на

Сыры плавленые и их заменители

20 г/кг

Напитки на молочной основе шоколадные и ячменные

2 г/кг

Масло кислосливочное

2 г/кг

Спреды и маргарины

5 г/кг

Мороженое (кроме пломбира, молочного и сливочного), фруктовый лед

1 г/кг

Десерты, в том числе на молочной основе (мороженое)

3 г/кг

Десерты, сухие смеси порошкообразные

7 г/кг

Изделия из фруктов, глазированные фрукты

800 мг/кг

Продукты переработки картофеля, включая замороженные, охлажденные и сушеные

5 г/кг

Обработанные продукты из картофеля, включая замороженные, охлажденные и сушеные и картофель предварительно обжаренный, замороженный

5 г/кг

Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

20 г/кг

Сахаристые кондитерские изделия

5 г/кг

Сахарная пудра

10 г/кг

Жевательная резинка

согласно ТД

Мука

2,5 г/кг

Сухие смеси на основе муки с добавлением сахара, разрыхлителей для выпечки кексов, тортов, блинов и др.

20 г/кг

Макаронные изделия

0,9 г/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     

Полуфабрикат макаронных изделий

2,5 г/кг

(Строка дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)

Жидкое тесто

12 г/кг

Продукты из зерновых, вырабатываемые по экструзионной технологии, завтраки сухие

5 г/кг

Пищевые продукты, сухие, порошкобразные

10 г/кг

Специализированные пищевые продукты

5 г/кг

Мясная продукция и продукция из мяса птицы, за исключением: полуфабрикатов, изготовленных без добавления немясных ингредиентов; фарша

3 г добавленного фосфата на 1 кг мясного сырья,
8 г общего
(добавленного + естественного) фосфата на 1 кг готового продукта

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Рыбное филе, необработанная, мороженнное

5 г/кг добавленный фосфат 10 г/кг общего (добавленного + естественного) фосфата

Моллюски и ракообразные (обработанные и необработанные), мороженные

5 г добавленного фосфата на 1 кг сырья из ракообразных
10 г общего (добавленного + естественного) фосфата на 1 кг сырья из ракообразных

Строка исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
     

Рыбная и креветочная паста

5 г/кг

Рыбный фарш, фарш из ракообразных - сырой, мороженый и изделия из него

5 г добавленного фосфата на 1 кг рыбного сырья,
10 г общего
(добавленного + естественного) фосфата на 1 кг готового продукта

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Консервы из ракообразных

1 г обавленного фосфата на 1 кг сырья из ракообразных

Продукты яичные жидкие (меланж, белок, желток)

10 г/кг

Соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, в том числе эмульгированнные

5 г/кг

Супы и бульоны (концентраты)

3 г/кг

Замутнители для напитков

30 г/л

Специализированные напитки для спортсменов, искусственно минерализованные безалкогольные напитки

500 мг/л

Напитки на основе растительных белков

20 г/л

Алкогольные напитки (кроме вина и пива)

1 г/л

Чай и травяные чаи сухие, быстрорастворимые

2 г/кг

Соль и солезаменители

10 г/кг

Сиропы (декоративные покрытия) ароматизированные для молочных коктейлей, мороженого, сиропы для оладьев, блинчиков, куличей

3 г/кг

Глазури для мясных и овощных продуктов

4 г/кг

Биологически активные добавки к пище

согласно ТД

Напитки безалкогольные ароматизированные

700 мг/л

Строка исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
     

Сывороточный белок для производства спортивных напитков

4 г/кг

Фурцеллеран

См. Каррагинан

Хитозан, гидрохлорид хитозония

Согласно ТД

согласно ТД

Целлюлоза:
целлюлоза микрокристаллическая (E460i),

Согласно ТД

согласно ТД

целлюлоза в порошке (E460ii)
Целлюлоза модифицированная: гидроксипропилметилцеллюлоза (E464),
гидроксипропилцеллюлоза (E463),
карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ), карбоксиметилцеллю-лозы натриевая соль, камедь целлюлозы (E466),
карбоксиметилцеллюлоза
ферментированная, камедь целлюлозы ферментированная (E469),
метилцеллюлоза (E461),
метилэтилцеллюлоза (E465),
этилгидроксиэтилцеллюлоза (E467),
этилцеллюлоза (E462)

См. Приложение N 12

кроскарамеллоза
(карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль

Биологически активные добавки к пище твердой консистенции

30 г/кг

кроссвязанная), E468

См. Приложение N 12

бета-Циклодекстрин (E459)

Пищевые продукты в таблетках (таблеточных формах)

согласно ТД

Жевательная резинка

20 г/кг

Безалкогольные напитки ароматизированные, в т.ч. специализированные

500 мг/кг

Снеки (сухие завтраки) на основе зерновых, картофеля и других овощей и зелени

500 мг/кг

Инкапсулированные ароматизаторы:

- в ароматизированных чаях и

500 мг/кг

ароматизированных порошкообразных растворимых напитках (готовых к употреблению или восстановленных в соответствии с инструкцией изготовителя)

- в ароматизированных снеках, сухих завтраках (готовых к употреблению или восстановленных в соответствии с инструкцией изготовителя)

1 г/кг

См. Приложения N 6 и N 12

Цитраты калия (E332),

Согласно ТД

согласно ТД

цитраты кальция (E333), цитраты натрия (E331)

См. Приложение N 7

Эфиры глицерина и винной, уксусной и жирных кислот (E472f),

Согласно ТД

согласно ТД

эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот (E472e),
эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот (E472c),
эфиры глицерина и молочной и жирных кислот (E472b),
эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот (E472a),
эфиры моно- и диглицериды жирных кислот и винной кислоты (E472d)

См. Приложение N 12

Эфиры глицерина и смоляных кислот (E445)

Напитки безалкогольные на ароматизаторах замутненные

100 мг/кг

Фруктовые и (или) овощные сокосодержащие напитки

100 мг/кг

Цитрусовые плоды, обработка поверхности

50 мг/кг

Напитки алкогольные замутненные

100 мг/кг

Эфиры полиглицерина и жирных кислот

Заменители молока и сливок

5 г/кг

(E475)

Эмульсионные жировые продукты, маргарины, спреды, жиры специального назначения

5 г/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Сахаристые кондитерские изделия

2 г/кг

Жевательная резинка

5 г/кг

Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

10 г/кг

Десерты

2 г/кг

Продукты из яиц

1 г/кг

Забеливатели для напитков

500 мг/кг

Ликеры эмульгированные

5 г/кг

Гранулированные завтраки из зерновых

10 г/кг

Продукты диетические, в том числе для контроля массы тела

5 г/кг

Биологически активные добавки к пище

согласно ТД

См. Приложение N 12

Эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых

Спреды и маргарины с содержанием жира 41% и менее

4 г/кг

кислот (Полиглицеринполирицинолят,

Заправки, приправы

4 г/кг

E476)

Десерты желированные

4 г/кг

Сахаристые кондитерские изделия на основе какао и шоколад, глазурь шоколадная

5 г/кг

Эфиры пропиленгликоля и жирных

Заменители молока и сливок

5 г/кг

кислот (E477)

Жировые эмульсии для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий

10 г/кг

Мороженое, замороженные взбитые десерты, пищевые (съедобные) льды

3 г/кг

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Забеливатели для напитков

1 г/кг

Десерты

5 г/кг

Сахаристые кондитерские изделия

5 г/кг

Сдобные хлебобулочные и кондитерские изделия

5 г/кг

Взбитые декоративные десертные покрытия, кроме молочных и сливочных

30 г/кг

Диетические продукты, в том числе для снижения массы тела

1 г/кг

Эфиры сахарозы и жирных кислот (E473)

См. Сахароглицериды (E474)

Эфиры сорбита и жирных кислот, СПЭНы (E491- E495)

См. Сорбитаны

     
     Примечание:
     
      Коэффициенты пересчета солей на соответствующую кислоту приведены в Приложении 30 к настоящему Техническому регламенту.
     (Сноска в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     
      Для агара (E406), альгиновой кислоты и ее солей альгинатов (E400-E404), арабиногалактана (E409), пектинов (E440), для камедей гуаровой (E412), рожкового дерева (E410), конжак (E425, E425i, E425ii) гуммиарабик (E414), каррагинан (E407, E407a), ксантановой (E415), трагакант (E413), тары (E417), гелановой (E418) - кроме производства желе в мини-упаковках (порционного желе). Пищевая добавка конжак (E425, E425i, E425ii) - кроме производства желейных конфет (желейных кондитерских изделий).
     (Сноска в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     
      Для камедей гуаровой (E412), рожкового дерева (E410), конжак (E425, E425i, E425ii) и ксантановой (E415), тары (E417) - кроме производства готовых к употреблению сухой (обезвоженной) пищевой продукции, которая может восстанавливаться при проглатывании.
     (Сноска в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)
     
      При использовании не в качестве подсластителей - для пищевой продукции кроме безалкогольных напитков и пищевой продукции, указанной в подпункте "а" пункта 1 части 17 статьи 7 настоящего Технического регламента.
     (Сноска дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)

     

Приложение 16
к техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

     
     
Гигиенические нормативы применения усилителей вкуса и аромата  

(с изменениями на 29 августа 2023 года)

Пищевая добавка (индекс E)

Пищевая продукция

Максимальный уровень в продукции

Аспартам (E951)

Жевательная резинка с сахаром

2,5 г/кг

См. Приложение N 13

Ацесульфам калия (E950)

Жевательная резинка с сахаром

800 мг/кг

См. Приложение N 13

Ацетат цинка (E650)

Жевательная резинка

1 г/кг

Глицин и его натриевая соль (E640)

Согласно ТД

согласно ТД

Глутаминовая кислота (E620) и ее соли
глутаматы:
аммония (E624),
калия (E622),
кальция (E623),
магния (E625),

пищевая продукция (за исключением продукции указанной в подпункте "а" пункта 1 части 17 статьи 7 настоящего Технического регламента)

10 г/кг

натрия (E621) - по отдельности или в комбинации в пересчете на глутаминовую кислоту

приправы и пряности

согласно ТД

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Гуаниловая кислота (E626),
гуанилат калия (E628),
гуанилат кальция (E629),
гуанилат натрия (E627),
инозиновая кислота (E630)
инозинат калия (E632),

пищевая продукция (за исключением продукции указанной в подпункте "а" пункта 1 части 17 статьи 7 настоящего Технического регламента)

500 мг/кг

инозинат кальция (E633),
инозинат натрия (E631),
5-рибонуклеотиды кальция (E634),
5-рибо-нуклеотиды натрия 2-замещенные
(E635) - по отдельности или в комбинации,
для гуанилатов и инозинатов - в пересчете на соответствующую кислоту

приправы и пряности

согласно ТД

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Карбамид (E927b, мочевина)

Жевательная резинка без добавления сахара

30 г/кг

Позиция исключена с 27 февраля 2024 года - решение Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию.
     

Неогесперидин дигидрохалкон (E959)

Жевательная резинка с сахаром

150 мг/кг

Спреды и маргарины

5 мг/кг

Мясные продукты

5 мг/кг

Фруктовые желе (мармелад)

5 мг/кг

Растительные белки

5 мг/кг

См. Приложение N 13

Неотам (E961)

Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, на основе фруктовых соков, молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью

2 мг/л

"Снеки": ароматизированные и готовые к употреблению, упакованные, сухие, пряные крахмалсодержащие продукты и орехи с покрытием

2 мг/л

Кондитерские изделия на основе крахмала со сниженной калорийностью или без добавления сахара

3 мг/л

Микро-конфеты для освежения дыхания без добавления сахара

3 мг/л

Ароматизированные пастилки для горла без добавления сахара

3 мг/л

Жевательная резинка с сахаром

3 мг/л

Джемы, желе и мармелады со сниженной калорийностью

2 мг/л

Соусы

2 мг/л

Биологически активные добавки к пище (жидкие и порошкообразные); Биологически активные добавки к пище: витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток

2 мг/л

Тауматин (E957)

Жевательная резинка с сахаром

10 мг/кг

Десерты

5 мг/кг

Безалкогольные напитки на ароматизаторах

0,5 мг/л

См. Приложение N 13

     
     Примечание:
     
      - Применение аспартама, ацесульфама калия, неогесперидина дигидрохалкона, неотама и тауматина только в качестве усилителя вкуса и аромата; в случае комбинированного использования этих пищевых добавок при изготовлении жевательной резинки максимальные уровни их должны быть пропорционально уменьшены, т.е. общая масса (выраженная в %-ах от максимальных уровней отдельных веществ) должна составлять не более 100%.

     

     

Приложение 17
к техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

     
     
Гигиенические нормативы применения фиксаторов (стабилизаторов) окраски  

(с изменениями на 29 августа 2023 года)

     
     

Пищевая добавка (индекс E)

Пищевая продукция

Максимальный уровень в продукции

Аскорбиновая кислота (E300) и ее соли аскорбаты:

Согласно ТД

согласно ТД

калия (E303),
кальция (E302),
натрия (E301)

См. Приложения N 4 и N 5

Гидроксид магния (E528), карбонат магния

Согласно ТД

согласно ТД

(E504)

См. Приложение N 7

Изоаскорбиновая (эриторбовая) кислота (E315),

Напитки безалкогольные, алкогольные

согласно ТД

изоаскорбат натрия (E316)

См. Приложение N 4

Нитрат калия (E252),
нитрат натрия (E251)

См. Приложение N 8

Нитрит калия (E249),
нитрит натрия (E250)

См. Приложение N 8

Лактат железа (E585),
глюконат железа (E579)

Маслины (с целью потемнения путем окисления)

150 мг/кг в пересчете на Fe

Лимонная кислота (E330)

согласно ТД

согласно ТД

(Строка дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)

     

     

Приложение 18
к техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

     
     
Пищевая продукция, для которой установлены как перечень пищевых добавок, используемых "согласно ТД", так и допустимые уровни их применения  

(с изменениями на 29 августа 2023 года)

     
     

Пищевая продукция

Пищевая добавка (индекс E)

Максимальный уровень в продукции

Продукты из какао и шоколада

Лимонная кислота (E330)

5 г/кг для шоколада и какао-продуктов, 10 г/кг для молочного шоколада

(Строка в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Лецитины, фосфатиды (E322)

согласно ТД

Винная кислота (E334)

5 г/кг

Глицерин (422)

согласно ТД

Моно- и диглицериды жирных кислот (E471)

согласно ТД

Эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот (E472c)

согласно ТД

Карбонат кальция (E170)
Карбонаты натрия (E500)
Карбонаты калия (E501)
Карбонаты аммония (E503)
Карбонаты магния (E504)
Гидроксид натрия (E524)
Гидроксид калия (E525)
Гидроксид кальция (E526)
Гидроксид аммония (E527)
Гидроксид магния (E528)
Оксид магния (E530)

70 г/кг от сухого обезжиренного вещества в пересчете на карбонаты кальция

Гуммиарабик (E414)
Пектины (E440)
(только при применении в качестве глазирователя)

согласно ТД

Полидекстрозы (E1200) - только для продукции со сниженной энергетической ценностью (калорийностью) или без добавления сахара

согласно ТД

(Строка дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)

Каррагинан (E407, E407a) - только для продукции со сниженной энергетической ценностью (калорийностью) или без добавления сахара

согласно ТД

(Строка дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)

Кверцетин, дигидрокверцетин - по отдельности или в комбинации

200 мг/кг
(в пересчете на жир)

(Строка дополнительно включена с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84)

Фруктовые соки

Лимонная кислота (E330)

3 г/л

Аскорбиновая кислота (E300)

согласно ТД

Яблочная кислота (E296) - ананасовый сок

3 г/л

Винная кислота (E334)

4 г/л

Пектины (E440) - ананасовый сок и сок маракуйи

3 г/л

Карбонат кальция (E170) и
Тартраты калия (E336) - виноградный сок

согласно ТД

Нектары

Лимонная кислота (E330)

5 г/л

Аскорбиновая кислота (E300)

согласно ТД

Молочная кислота (E270)

5 г/л

Винная кислота (E334)

4 г/л

Пектины (E440)- для ананасового нектара и нектара маракуйи

3 г/л

Джемы и желе, мармелады и другие подобные спреды, включая низкокалорийные

Пектины (E440)
Молочная кислота (E270)
Яблочная кислота (E296)
Аскорбиновая кислота (E300)
Лактат кальция (E327)

согласно ТД

Лимонная кислота (E330)
Цитраты натрия (E331)
Цитраты кальция (E333)
Винная кислота (E334)
Тартраты натрия (E335)
Малаты натрия (E350)

Альгиновая кислота (E400)
Альгинат натрия (E401)
Альгинат калия (E402)
Альгинат аммония (E403)
Альгинат кальция (E404)
Агар (E406)
Каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная соли, включая фурцеллеран (E407)
Камедь рожкового дерева (E410)
Гуаровая камедь (E412)
Ксантановая камедь (E415)
Геллановая камедь (E418)

10 г/кг по отдельности или в комбинации

Моно- и диглицериды жирных кислот (E471)
Хлорид кальция (E509)
Гидроксид натрия (E524)

согласно ТД

Компоты фруктовые

Цитраты натрия (E331)
Цитраты калия (E332)
Пектин (E440) - кроме яблочного компота Хлорид кальция (E509)

согласно ТД

Сухое молоко

Аскорбат натрия (E301)
Аскорбиновая кислота (E300)
Аскорбилпальмитат (E304i)
Аскорбилстеарат (E304ii)
Лецитины, фосфатиды (E322)
Цитраты натрия (E331)
Цитраты калия (E332)
Каррагинан и его натриевая, калиевая, амонийная соли, включая фурцеллеран (E407)
Карбонаты натрия (E500)
Карбонаты калия (E501)
Хлорид кальция (E509)

согласно ТД

Сливки пастеризованные

Альгинат натрия (E401)
Альгинат калия (E402)
Каррагинан и его натриевая, калиевая, амонийная соли, включая фурцеллеран (E407)
Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль (E466)
Моно- и диглицериды жирных кислот (E471)

согласно ТД

Фрукты и овощи необработанные: замороженные, готовые к употреблению охлажденные упакованные, очищенный картофель упакованный

Аскорбиновая кислота (E300)
Аскорбат натрия (E301)
Аскорбат кальция (E302)
Лимонная кислота (E330)
Яблочная кислота (E296) -
только для очищенного картофеля

согласно ТД

Рыба необработанная, ракообразные и моллюски, в т.ч. замороженные

Цитраты кальция (E333)

согласно ТД

Рис быстрого приготовления

Моно- и диглицериды жирных кислот (E471)
Эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот (E472a)

согласно ТД

Неэмульгированные растительные масла и животные жиры (кроме нерафинированных растительных масел, полученных прессованием, и оливкового масла)

Молочная кислота (E270)
Аскорбиновая кислота (E300)
Аскорбилпальмитат (E304i)
Аскорбилстеарат (E304ii)
Концентрат смеси токоферолов (E306)
Альфа-Токоферол (E307)

согласно ТД

Гамма-Токоферол синтетический (E308)
Дельта-Токоферол синтетический (E309)

Лецитины (322)

30 г/л

Лимонная кислота (E330)
Цитраты натрия (E331)
Цитраты калия (E332)
Цитраты кальция (E333)

согласно ТД

Моно- и диглицериды жирных кислот (E471)

10 г/л

Эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот (E472c)

согласно ТД

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Рафинированное оливковое масло, включая оливково-туковое масло

Альфа-Токоферол (E307)

200 мг/кг

Сыры зрелые, в том числе нарезанные и тертые

Карбонат кальция (E170)
Карбонаты магния (E504)
Хлорид кальция (E509)
Глюконо-дельта-лактон (E575)
Целлюлоза (460) - для нарезанных и тертых зрелых сыров
Гидрокарбонат натрия (E500ii) -
только для кисломолочных сыров

согласно ТД

Сыры сывороточные

Уксусная кислота (E260)
Молочная кислота (E270)
Лимонная кислота (E330)
Целлюлоза порошкообразная (E460ii) - только для тертого и нарезанного сыра
Глюконо-дельта-лактон (E575)

согласно ТД

Фрукты и овощи консервированные и пастеризованные

Уксусная кислота (E260)
Ацетаты калия (E261)
Ацетаты натрия (E262)
Ацетаты кальция (E263)
Яблочная кислота (E296)
Аскорбиновая кислота (E300)
Аскорбат натрия (E301)
Аскорбат кальция (E302)
Молочная кислота (E270)
Лактат натрия (E325)
Лактат калия (E326)
Лактат кальция (E327)
Лимонная кислота (E330)
Цитраты натрия (E331)
Цитраты калия (E332)
Цитраты кальция (E333)
Винная кислота (E334)
Тартраты натрия (E335)
Тартраты калия (E336)
Тартрат калия-натрия (E337)
Хлорид кальция (E509)
Глюконо-дельта-лактон (E575)

согласно ТД

Полуфабрикаты мелкокусковые бескостные (мясокостные), фарш из мяса и (или) мяса птицы (в сыром виде, фасованные)
 

Ацетаты калия (E261)
Ацетаты натрия (E262)
Аскорбиновая кислота (E300)
Аскорбат натрия (E301)
Аскорбат кальция (E302)
Лактат натрия (E325)
Лактат калия (E326)
Лимонная кислота (E330)
Цитраты натрия (E331)
Цитраты калия (E332)
Цитраты кальция (E333)

согласно ТД

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Хлеб

Уксусная кислота (E260)
Ацетаты калия (E261)
Ацетаты натрия (E262)
Ацетаты кальция (E263)
Аскорбиновая кислота (E300)
Аскорбат натрия (E301)
Аскорбат кальция (E302)
Аскорбилпальмитат (E304i)
Аскорбилстеарат (E304ii)
Лецитины, фосфатиды (E322)
Молочная кислота (E270)
Лактат натрия (E325)
Лактат калия (E326)
Лактат кальция (E327)
Моно- и диглицеридов жирных кислот (E471)
Эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот (E472a)
Эфиры моно- и диглицеридов жирных кислот и винной кислоты (E472d)
Эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот (E472e)
Эфиры смешанные глицерина и винной, уксусной и жирных кислот (E472f)

согласно ТД

Макаронный полуфабрикат
 

Молочная кислота (E270)
Аскорбиновая кислота (E300)
Аскорбат натрия (E301)
Лецитины, фосфатиды (E322)
Лимонная кислота (E330)
Винная кислота (E334)
Моно- и диглицериды жирных кислот (E471)
Глюконо-дельта-лактон (E575)

согласно ТД

(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

Макаронные изделия из мягкой пшеницы

Молочная кислота (E270)
Аскорбиновая кислота (E300)
Аскорбат натрия (E301)
Лецитины, фосфатиды (E322)
Лимонная кислота (E330)
Винная кислота (E334)
Моно-и диглицериды жирных кислот (E471)
Глюконо-дельта-лактон (E575)

согласно ТД

Гуаровая камедь (E412)
Ксантановая камедь (E415)

7,5 г/кг муки по отдельности или в комбинации

Декстрины (E1400)

30 г/кг муки

Цитраты натрия (E331)

1 г/кг муки

Пиво

Молочная кислота (E270)
Аскорбиновая кислота (E300)
Аскорбат натрия (E301)
Лимонная кислота (E330)
Гуммиарабик (E414)

согласно ТД

Кислосливочное масло

Карбонаты натрия (E500)

согласно ТД

Козье молоко, обработанное ультравысокой температурой

Цитраты натрия (E331)

4 г/л

Каштаны в сиропе

Камедь рожкового дерева (E410)
Гуаровая камедь (E412)
Ксантановая камедь (E415)

согласно ТД

Неароматизированные ферментированные продукты из сливок, содержащие живые заквасочные микроорганизмы, или заменяющие их продукты с содержанием жира менее 20%

Агар (E406)
Карагинан (E407)
Камедь рожкового дерева (E410)
Гуаровая камедь (E412)
Ксантановая камедь (E415)
Пектины (E440)
Целлюлоза (E460)
Карбоксиметилцеллюлоза (E466)
Моно- и диглицериды жирных кислот (E471)
Крахмал окисленный (E1404)
Монокрахмалфосфат (E1410)
Дикрахмалфосфат (E1412)
Фосфатированный дикрахмалфосфат (E1413)
Дикрахмалфосфат ацетилированный (E1414)
Крахмал ацетилированный (E1420)
Дикрахмаладипат ацетилированный (E1422)
Крахмал оксипропилированный (E1440)
Дикрахмалфосфат оксипропилированный (E1442)
Эфир крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (E1450)
Крахмал ацетилированный окисленный (E1451)

согласно ТД

     

     

Приложение 19
к техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)
(В редакции, введенной в действие
 с 27 февраля 2024 года
 решением Совета ЕЭК
 от 29 августа 2023 года N 84. -
 См. предыдущую редакцию)

     

Перечень вкусоароматических веществ, разрешенных для применения при производстве пищевых ароматизаторов

     

Ru
N

FEMA
N

CE
N

JECFA
N

CAS
N

Русское название

Английское название

Синонимы, систематическое название

Содержание основного вещества, %; условия использования: разрешенные области применения и ограничения (максимальный допустимый уровень (при наличии) в пищевой продукции, мг/кг, не более)

1

2

3

4

5

6

7

8

9


      Ru N - номер по классификации, принятой в Российской Федерации, вкусоароматических веществ, разрешенных к применению при производстве пищевых ароматизаторов, которая основана на Европейской базе данных "FLAVIS" (EU Flavour Information System);
     
     после латинских букв "Ru" первые две цифры до точки обозначают химические классы соединений, последующие три цифры после точки обозначают номер вещества в указанном классе соединений;
     
     классы соединений: 01 - углеводороды, 02 - спирты, 03 - простые эфиры, 04 - фенолы и простые эфиры фенолов, 05 - альдегиды, 06 - ацетали альдегидов, 07 - кетоны, 08 - кислоты органические, 09 - сложные эфиры органических кислот, 10 - лактоны, 11 - амины, 12 - серосодержащие соединения, 13 - кислородсодержащие гетероциклические соединения, 14 - азотсодержащие гетероциклические соединения, 15 - серосодержащие гетероциклические соединения, 16 - соединения смешанных классов.
     
      FEMA N - номер по списку FEMA-GRAS вкусоароматических веществ, признанных в качестве безопасных Ассоциацией производителей ароматизаторов и экстрактов (Flavor and Extract Manufacturers Association (FEMA)).
     
      CE N - номер по классификации, принятой в Европейском союзе, в соответствии с регистром вкусоароматических веществ для применения в пищевой промышленности согласно Приложению I к Регламенту (ЕС) N 1334/2008 от 16 декабря 2008 г. Европейского парламента и Совета "Об ароматизаторах и некоторых пищевых ингредиентах с ароматизирующими свойствами для использования в составе и на поверхности пищевой продукции".
     
      JECFA - номер вкусоароматических веществ по классификации Объединенного Комитета экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам (Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA)).
     
      CAS - универсальный идентификационный номер химических веществ, внесенных в реестр Химической реферативной службы Американского химического общества (Chemical Abstracts Service (CAS) American Chemical Society).
     
      При наличии ограничений вкусоароматическое вещество разрешено для использования только в указанных в графе 9 Приложения 19 к настоящему Техническому регламенту категориях пищевой продукции: согласно ТД или не выше указанного максимального допустимого уровня в продукции (при наличии).

01.001

2633

491

138-86-3

Лимонен

Limonene

1,8(9)-p-Menthadiene;
p-Mentha-1,8-diene;
1-Methyl-4-isopropenyl-1-cyclohexene;
Dipentene;
Carvene;
Cinene;
Citrene

Содержание основного вещества не менее 95%

01.002

2356

620

1325

99-87-6

1-Изопропил-4-
метилбензол

1-Isopropyl-4-
methylbenzene

p-Cymene;
Cymene;
p-methyl-isopropylbenzene;
4-isopropyl-1-methylbenzene;
Cymol;
4-Methyl-1-isopropylbenzene;
1-Methyl-4-isopropylbenzene

Содержание основного вещества не менее 95%

01.003

2903

2114

1330

127-91-3

Пин-2(10)-ен

Pin-2(10)-ene

beta-Pinene;
6,6-Dimethyl-2-methylenebicyclo[3.1.1]heptane

Содержание основного вещества не менее 95%

01.004

2902

2113

1329

80-56-8

Пин-2(3)-ен

Pin-2(3)-ene

alpha-Pinene;
2,6,6-Trimethyl-bicyclo[3.1.1]hept-2-ene

Содержание основного вещества не менее 95%

01.005

3046

2115

1331

586-62-9

Терпинолен

Terpinolene

p-Menth-1,4(8)-diene;
1-Methyl-4-isopropylidene-1-cyclohexene;
1,4(8)-Terpadiene;
p-Mentha-1,4(8)-diene

Содержание основного вещества не менее 95%

01.006

2856

2117

1328

99-83-2

альфа-Фелландрен

alpha-Phellandrene

Phellandrene;
2-Methyl-5-isopropyl-1,3-cyclohexadiene;
4-isopropyl-1-methyl-1,5-cyclohexadiene;
p-Mentha-1,5-diene

Содержание основного вещества - не менее 85%. Содержание вторичных компонентов - цимена и других терпеновых углеводородов 10-12%

01.007

2252

2118

1324

87-44-5

бета-Кариофиллен

beta-Caryophyllene

Caryophyllene;
2-Methylene-6,10,10-trimethylbicyclo-[7,2,0]-
undec-5-ene;
4,11,11-Trimethyl-8-methylene-
bicyclo[7.2.0]undec-4(trans)-ene

Содержание основного вещества - не менее 80-92%. Содержание терпеновых углеводородов С15Н24 (в основном валенсена) 15-19%

01.008

2762

2197

1327

123-35-3

Мирцен

Myrcene

7-Methyl-3-methylene-1,6-octadiene;
7-Methyl-3-methyleneocta-1,6-diene

Содержание основного вещества - не менее 90%. Содержание вторичных компонентов - терпеновых углеводородов C15H24 (в основном валенсена) не более 10%. Разрешается присутствие следовых количеств лимонена, альфа- и бета-пинена и других терпенов с формулой C10H16

01.009

2229

2227

1323

79-92-5

Камфен

Camphene

3,3-Dimethyl-2-methylenenorcamphene;
2,2-Dimethyl-3-methylenenorbornane

Содержание основного вещества - не менее 80%. Содержание вторичных компонентов - терпеновых углеводородов С15Н24 (в основном валенсена)
15-19%

01.010

3144

2260

1333

1195-32-0

1-Изопропенил-4-
метилбензол

1-Isopropenyl-4-
methylbenzene

4,alpha-Dimethylstyrene;
p-Isopropenyltoluene;
1-Methyl-4-isopropenylbenzene;
2-p-tolylpropene

Содержание основного вещества не менее 95%

01.016

3331

10979

1336

495-62-5

1,4(8),12-
Бисаболатриен

1,4(8),12-
Bisabolatriene

gammaBisabolene;
gamma-Bisabolene;
1-Methyl-4-(1,5-dimethyl-1,4-hexadienyl)-1-
cyclohexene;
6-Methyl-2-(4-methylcyclohex-3-enylidene)hept-5-
ene

Содержание основного вещества не менее 95%

01.017

3443

11030

1337

4630-07-3

Валенсен

Valencene

1,2,3,5,6,7,8a-Octahydro-1,8a-dimethyl-7-
isopropenylnapthalene;
1,2-Dimethyl-9-isopropylene-bicyclo[4.4.0]
dec-5-ene

Содержание основного вещества не менее 94%. Содержание вторичных компонентов - отличных от сесквитерпенов (С15Н24) 1-4%

01.018

3539

11015

1338

13877-91-3

бета-Оцимен

beta-Ocimene

trans-beta-ocimene;
1,3,6-octatriene, 3,7-dimethyl-;
3,7-Dimethylocta-1,3(trans),6-triene

Содержание основного вещества не менее 80%. Содержание вторичных компонентов - цис-
бетаоцимена 15-17%

01.019

3558

11023

1339

99-86-5

альфа-Терпинен

alpha-Terpinene

1-Methyl-4-isopropyl-1,3-cyclohexadiene;
p-Mentha-1,3-diene

Содержание основного вещества не менее 89%. Содержание вторичных компонентов 1,4- и 1,8 цинеола - 6-7%

01.020

3559

11025

1340

99-85-4

гамма-Терпинен

gamma-Terpinene

1-Methyl-4-isopropyl-1,4-cyclohexadiene;
Moslene;
Crithmene;
p-Mentha-1,4-diene

Содержание основного вещества не менее 95%

01.024

11931

1345

5208-59-3

бета-Бурбонен

beta-Bourbonene

2-Methyl-8-methylene-5-isopropyl-
tricyclo[5.3.0.0(2.6)]decane

Содержание основного вещества не менее 95%

01.026

1347

88-84-6

1(5),7(11) Гуаидинен

1(5),7(11)-Guaiadiene

1,4-dimethyl-7-propan-2-ylidene-
2,3,4,5,6,8-hexahydro-1H-azulene;
azulene,
1,2,3,4,5,6,7,8-octahydro-1,4-dimethyl-7-(1-
methylethylidene)-, (1S-cis)-;
2,8-dimethyl-5-isopropylidene-bicyclo(5,3,0)dec-
1(7)-ene;
1,4-dimethyl-7-(propan-2-ylidene)-

Содержание основного вещества не менее 95%

1,2,3,4,5,6,7,8-octahydroazulene;
1,4-dimethyl-7-propan-2-ylidene-2,3,4,5,6,8-
hexahydro-1H-azulene;
guaia-1(5),7(11)-diene;
1(5),7(11)-guaiadiene;
beta-guaiene;
1,2,3,4,5,6,7,8-octahydro-1,4-dimethyl-7-(1-
methyl ethylidene) azulene

01.027

3331

17627-44-0

Бисабола-1,8,12-
триен

Bisabola-1,8,12-triene

1-methyl-4-(6-methylhepta-2,5-dien-2-
yl)cyclohexene;
bisabola-1,8,12-triene;
bisabola-4,7 (11),9-triene;
1,8,12-bisabolatriene;
alpha-bisabolene;
cyclohexene, 4-(1,5-dimethyl-1,4-hexadien-1-yl)-1-
methyl-;
4-(1,5-dimethylhexa-1,4-dien-1-yl)-1-
methylcyclohexene;
methyl cyclohexenyl heptadiene;
6-methyl-2-(4-methyl cyclohex-3-enyl) hept-2,5-
diene;
1-methyl-4-(6-methylhepta-2,5-dien-2-
yl)cyclohexene

Содержание основного вещества не менее 95%

     

01.028

495-61-4

бета-Бисаболен

beta-Bisabolene

(4R)-1-methyl-4-(6-methylhepta-1,5-dien-2-
yl)cyclohexene;
(1R)-bisabola-4,7(11),10(15)-triene;
(-)-beta-bisabolene;
b-bisabolene;
6-methyl-2-(4-methyl-3-cyclohexen-1-yl)-1,5-
heptadiene;
(S)-1-methyl-4-(5-methyl-1-methylene-4-
hexenyl)cyclohexene;
(4R)-1-methyl-4-(5-methyl-1-methylenehex-4-en-1-
yl)cyclohexene

Содержание основного вещества не менее 95%

01.029

3821

10983

1342

13466-78-9

дельта-3-Карен

delta-3-Carene

3-Carene;
Isodiprene;
d-3-Carene;
Car-3-ene;
4,7,7-Trimethyl-3-norcarene;
3,7,7-Trimethylbicyclo[4,1,0]hept-3-ene;
3,7,7-trimethyl-bicyclo-[4.1.0] hept-3-ene

Содержание основного вещества не менее 92%. Содержание вторичных компонентов: бета пинена 2-3%, лимонена 1-2%, мирцена 1-2%, р-цимена 0-1%

01.033

590-73-8

2,2-диметилгексан

2,2-Dimethylhexane

2,2-Dimethyl hexane;
hexane, 2,2-dimethyl-

Содержание основного вещества не менее 95%

01.034

589-43-5

2,4-Диметилгексен

2,4-Dimethylhexane

(±)-2,4-dimethyl hexane;
(±)-2,4-dimethylhexane;
hexane, 2,4-dimethyl-

Содержание основного вещества не менее 95%

01.035

673-84-7

2,6-Диметилокта-
2,4,6-триен

2,6-Dimethylocta-2,4,6-
triene

Alloocimene;
2,6-dimethylocta-2,4,6-triene;
(E+Z)-2,6-dimethyl-2,4,6-octatriene;
2,6-dimethyl-2,4,6-octatriene;
transandcis-2,6-dimethyl-2,4,6-octatriene;
2,6-dimethyl-octa-2,4,6-triene;
(E+Z)-2,6-dimethylocta-2,4,6-triene;
(E+Z)-alloocimene;
transandcis-alloocimene;
2,4,6-octatriene,
2,6-dimethyl-;
2,4,6-octatriene, 2,6-dimethyl-, (E+Z)-

Содержание основного вещества не менее 95%

01.038

112-40-3

Додекан

Dodecane

adakane 12;
C12-14-alkanes;
N-dodecane;
norpar 13;
normal paraffin M

Содержание основного вещества не менее 95%

01.039

10996

20307-84-0

дельта-Элемен

delta-Elemene

1,3,6-elematriene;
(3S,4R)-4-ethenyl-4-methyl-1-propan-2-yl-3-prop-1-
en-2-ylcyclohexene;
(3R-(E))-4-ethenyl-4-methyl-3-(1-methylethenyl)-1-
(1-methylethyl) cyclohexene;
(3R-trans)-4-ethenyl-4-methyl-3-(1-methylethenyl)-
1-(1-methylethyl) cyclohexene;
(1S,2R)-(-)-2-isopropenyl-1-vinyl-p-menth-3-ene;
(1S,2R)-(-)-2-isopropenyl-1-vinyl-para-menth-3-ene

Содержание основного вещества не менее 95%

01.040

3839

10998

1343

502-61-4

альфа-Фарнезен

alpha-Farnesene

1,3,6,10-Dodecatetraene, 3,7,11-trimethyl (alpha-
isomer);
3,7,11-Trimethyldodeca-
1,3,6,10-tetraene

Содержание основного вещества не менее: альфа изомера - 38%, бета- изомера - 29% (цис- и транс-изомеры в сумме). Содержание вторичных компонентов: бисаболена - не более 20%, других изомеров (валенцена, бурбонена, кадинена, гуинена) - не более 10%

01.045

2633

491

1326

5989-27-5

d-Лимонен

d-Limonene

dextro-limonene;
1-methyl-4-prop-1-en-2-ylcyclohexene;
carvene;
D-citrene;
citrusD-limonene;
D-limonenecitreatt;
limoneneDpure;
limoneneR+ SPnatural;
dextro-limoneneredistilled;
(+)-p-mentha-1,8-diene;
(+)-para-mentha-1,8-diene;
(R)-(+)-para-mentha-1,8-diene;
D-para-mentha-1,8-diene;
dextro-para-mentha-1,8-diene;
(+)-1,8-para-menthadiene;
1,8 9-p-menthadiene;
1,8 9-para-menthadiene;
(R)-1-methyl-4-(1-methylvinyl) cyclohexene;
(R)-1-methyl-4-(1-methylethenyl)cyclohexene;
(R)-1-methyl-4-(1-methylvinyl)cyclohexene;
(R)-1-methyl-4-isopropenyl-1-cyclohexene;
(4R)-1-methyl-4-prop-1-en-2-ylcyclohexene;
(+)-4-isopropenyl-1-methylcyclohexene

Содержание основного вещества не менее 95%

01.046

2633

491

5989-54-8

l-Лимонен

l-Limonene

laevo-limonene;
1-methyl-4-prop-1-en-2-ylcyclohexene ;
cyclohexene, 1-methyl-4-(1-methylethenyl)-, (4S)-;
(4S)-limonene;

Содержание основного вещества не менее 95%

(S)-(-)-p-mentha-1,8-diene;
(S)-(-)-para-mentha-1,8-diene;
p-mentha-1,8-diene, (S)-(-)-;
(4S)-1-methyl-4-(1-methylethenyl) cyclohexene;
(4S)-1-methyl-4-(1-methylethenyl)cyclohexene;
(S)-1-methyl-4-(1-methylvinyl)cyclohexene;
(4S)-1-methyl-4-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-1-ene;
(4S)-1-methyl-4-isopropenylcyclohex-1-ene;
(4S)-1-methyl-4-prop-1-en-2-ylcyclohexene;
(4S)-4-isopropenyl-1-methylcyclohexene

01.054

629-62-9

Пентадекан

Pentadecane

N-pentadecane

Содержание основного вещества не менее 95%

01.057

629-59-4

Тетрадекан

Tetradecane

N-tetradecane

Содержание основного вещества не менее 95%

01.059

11018

3387-41-5

4(10)-Туйен

4(10)-Thujene

Sabinene;
4-methylidene-1-propan-2-ylbicyclo[3.1.0]hexane;
bicyclo(3.1.0)hexane, 4-methylene-1-(1-
methylethyl)-(9CI);
bicyclo[3.1.0]hexane,1-isopropyl-4-methylene-;
bicyclo[3.1.0]hexane, 4-methylene-1-(1-
methylethyl)-;
4-methylene-1-(1-methylethyl)bicyclo[3.1.0]hexane;
4-methylene-1-(2-propyl)bicyclo[3.1.0]hexane,
4-methylidene-1-(propan-2-yl)bicyclo[3.1.0]hexane;
2-methylidene-5-propan-2-ylbicyclo [3.1.0]hexane;
1-iso propyl-4-methylenbicyclo[3.1.0]hexan;
1-iso propyl-4-ethylenebicyclo[3.1.0]hexane;
sabinane;
tanacetane;
thuj-4(10)-ene;
D-thujane;
dextro-thujane;
4(10)-thujene

Содержание основного вещества не менее 95%

01.061

3795

1341

16356-11-9

Ундека-1,3,5-триен

Undeca-1,3,5-triene

galbanumdecatriene;
galbanolenesuper;
galbanumdecatriene;
undeca-1,3,5-triene;
(E,Z)-undeca-1,3,5-triene;
trans,cis-undeca-1,3,5-triene;
1,3,5-undecatriene;
undecatriene 10% intriethylcitrate

Содержание основного вещества не менее 94% (в сумме ци- и транс-
изомеры). Содержание вторичных компонентов-
2,4,6-
ундекатриен (Z.Z.E) - не более 6%.

01.064

3539

3338-55-4

цис-3,7-диметил-1,3,6-
октатриен

cis-3,7-Dimethyl-1,3,6-
octatriene

(Z)-beta-ocimene;
(3Z)-3,7-dimethylocta-1,3,6-triene;
(Z)-3,7-dimethylocta-1,3,6,-triene;
(Z)-beta-3,7-dimethylocta-1,3,6,-triene;
cis-3,7-dimethylocta-1,3,6,-triene;
cis-3,7-dimethyl-1,3,6-octatriene;
(3Z)-3,7-dimethylocta-1,3,6-triene;

Содержание основного вещества не менее 95%

(Z)-3,7-dimethylocta-1,3,6,-triene;
beta.-cis-ocimene;
cis-beta-ocimene;
1,3,6-octatriene, 3,7-dimethyl-, (3Z)-

01.070

4293

111-66-0

1-Октен

1-Octene

1-caprylene;
oct-1-ene;
a-octene;
alpha-octene;
N-octene;
N-1-octene;
1-octylene;
a-octylene

Содержание основного вещества не менее 95%

01.077

1344

1489-56-1

1-Метил-1,3-
циклогексадиен

1-Methyl-1,3-
cyclohexadiene

2,3-dihydrotoluene;
5,6-dihydrotoluene;
1-methylcyclohexa-1,3-diene

Содержание основного вещества не менее 95%

02.001

2179

49

251

78-83-1

2-Метилпропан-1-ол

2-Methylpropan-1-ol

isobutyl alcohol;
2-methylpropan-1-ol;
iso butanol;
iso butyl alcohol FCC;
iso butylalkohol;
1-hydroxymethylpropane;
2-methyl propyl alcohol;
2-methyl-1-propanol;
2-methylpropan-1-ol;
2-methylpropanol;
2-methylpropyl alcohol;
1-propanol, 2-methyl-;
iso propylcarbinol

Содержание основного вещества не менее 95%

     

02.002

2928

50

82

71-23-8

Пропан-1-ол

Propan-1-ol

albacol;
alcohol, propyl;
alcool propilico;
alcool propylique;
ethyl carbinol;
hydroxypropane;
optal osmosol extra;
propanol;
propanol-1;
1-propyl alcohol;
N-propylalkohol;
propylic alcohol;
propylowy alkohol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.003

2057

51

52

123-51-3

Изопентанол

Isopentanol

Isoamylalcohol;
Is opentylalcohol;
Amylisoalcohol;
3-Methyl-1-butanol;
Pentylisoalcohol;
Isobutylcarbinol;
3-Methylbutan-1-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.004

2178

52

85

71-36-3

Бутан-1-ол

Butan-1-ol

Propylcarbinol;
Hydroxybutane;
Butyricalcohol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.005

2567

53

91

111-27-3

Гексан-1-ол

Hexan-1-ol

AlcoholC-6;
n-Hexylalcohol;
Caproicalcohol;
Amylcarbinol;
n-Hexanol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.006

2800

54

97

111-87-5

Октан-1-ол

Octan-1-ol

AlcoholC-8;
n-Octylalcohol;
Heptylcarbinol;
Caprylicalcohol;
Caprylalcohol;
pri.-Octylalcohol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.007

2789

55

100

143-08-8

Нонан-1-ол

Nonan-1-ol

Alcohol C-9;
Pelargonic alcohol;
Nonanol;
Octyl carbinol;
Pelargonic alcohol;
n-Nonyl alcohol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.008

2617

56

109

112-53-8

Додекан-1-ол

Dodecan-1-ol

AlcoholC-12;
Laurylalcohol;
Lauricalcohol;
Dodecylalcohol;
1-Dodecanol;
Undecylcarbinol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.009

2554

57

114

36653-82-4

Гексадекан-1-ол

Hexadecan-1-ol

Cetylalcohol;
AlcoholC-16;
n-hexadecylalcohol;
Palmitylalcohol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.010

2137

58

25

100-51-6

Бензиловый спирт

Benzyl alcohol

alpha-Hydroxytoluene;
Phenylcarbinol;
Phenylmethanol;
Phenylmethylalcohol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.011

2309

59

1219

106-22-9

Цитронеллол

Citronellol

3,7-dimethyloct-6-en-1-ol;
(+/-)-citronellol;
(+/-)-beta-citronellol;
beta-citronellol;
DL-citronellol;
2,6-dimethyl-2-octen-8-ol;
3,7-dimethyl-6-octen-1-ol;
3,7-dimethyl-6-octenol;
3,7-dimethyl-oct-6-en-1-ol;
3,7-dimethyloct-6-en-1-ol;
elenol;
6-octen-1-ol,3,7-dimethyl-;
6-octen-1-ol,7-dimethyl

Содержание основного вещества не менее 90%. Содержание вторичных компонентов: ди-ненасы-
щенного и насыщенного C10 спирта - 5-8%, цитронелли-
лацетата - 1%, цитронеллаля - 1%

02.012

2507

60

1223

106-24-1

Гераниол

Geraniol

2,6-Dimethyl-2,6-octadien-8-ol;
trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol;
3,7-Dimethylocta-2(trans),6-dien-1-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.013

2635

61

356

78-70-6

Линалоол

Linalool

2,6-Dimethyl-octadien-2,7-ol-6;
2,6-Dimethyl-2,7-octadien-6-ol;
Linalol;
Licareol;
Coriandrol;
3,7-Dimethylocta-1,6-dien-3-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.014

3045

62

366

98-55-5

альфа-Терпинеол

alpha-Terpineol

alpha-Terpineol;
1-Methyl-4-isopropyl-1-cyclohexen-8-ol;
alpha-Terpilenol;
Terpineolschlechthin;
p-Menth-1-en-8-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.015

2665

63

427

89-78-1

Ментол

Menthol

2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol;
Hexahydrothymol;
5-Methyl-2-isopropylhexahydrophenol;
5-Methyl-2-isopropylcyclohexanol;
cis(1,3)-trans(1,4)-Menthan-3-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.016

2157

64

1385

507-70-0

DL-Борнеол

DL-Borneol

Camphol;
Baros;
d-Camphanol;
2-Hydroxycamphane;
2-Camphanol;
Bornylalcohol;
Borneocamphor;
1,7,7-Trimethyl-bicyclo[2.2.1]heptan-2-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.017

2294

65

647

104-54-1

Коричный спирт

Cinnamyl alcohol

Cinnamicalcohol;
gamma-Phenylallylalcohol;
3-Phenyl-2-propen-1-ol;
2-Propen-1-ol,-3-phenyl;
3-Phenylprop-2-enol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.018

2772

67

1646

7212-44-4

Неролидол

Nerolidol

3,7,11-Trimethyl-1,6,10-dodecatrien-3-ol;
Peruviol;
Dodecatrien;
Melaleucol;
3,7,11-Trimethyl-1,6(cis),10-dodecatrien-3-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.019

2858

68

987

60-12-8

2-Фенилэтан-1-ол

2-Phenylethan-1-ol

Phenethylalcohol;
beta-Phenethylalcohol;
1-Phenyl-2-ethanol;
2-Phenylethylalcohol;
Benzylcarbinol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.020

2562

69

1354

2305-21-7

Гекс-2-ен-1-ол

Hex-2-en-1-ol

2-hexen-1-ol, hex-2-enol, 2-hexenol, 3-propylallylalcohol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.021

2548

70

94

111-70-6

Гептан-1-ол

Heptan-1-ol

Heptyl alcohol;
Alcohol C-7;
Hydroxyheptane;
Enanthyl alcohol;
Enanthic alcohol;
pri.Heptyl alcohol;
Hexyl carbinol;
Hydroxyheptane

Содержание основного вещества не менее 95%

02.022

2801

71

289

123-96-6

Октан-2-ол

Octan-2-ol

Octylalcoholsec.;
Methylhexylcarbinol;
Caprylalcoholsec.;
Hexylmethylcarbinol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.023

2805

72

1152

3391-86-4

Окт-1-ен-3-ол

Oct-1-en-3-ol

1-Octen-3-ol;
Amylvinylcarbinol;
(Amylvinylcarbinol);
Matsutakealcohol;
Matsukaalcohol;
n-Pentylvinylcarbinol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.024

2365

73

103

112-30-1

Декан-1-ол

Decan-1-ol

AlcoholC-10;
n-Decylalcohol;
Nonylacarbinol;
Decylicalcohol;
Capricalcohol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.026

2391

75

272

106-21-8

3,7-Диметилоктан-1-
ол

3,7-Dimethyloctan-1-ol

Tetrahydrogeraniol;
Dihydrocitronellol

Содержание основного вещества не менее 90%. Содержание вторичных компонентов: гераниола и цитронеола - 5-7%

02.027

2980

76

1222

6812-78-8

Родинол

Rhodinol

alpha-Citronellol;
2,6-Dimethyl-1-octen-8-ol;
3,7-Dimethyloct-7-en-1-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.028

3060

77

357

78-69-3

3,7-Диметилоктан-3-
ол

3,7-Dimethyloctan-3-ol

Tetrahydrolinalool;
Tetrahydrolinalol;
1-Ethyl-1,5-dimethylhexanol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.029

2478

78

1230

4602-84-0

3,7,11-
Триметилдодека-
2,6,10-триен-1-ол

3,7,11-
Trimethyldodeca-
2,6,10-trien-1-ol

Farnesol;
2,6,10-Trimethyl-2,6,10-dodecatrien-12-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.030

2065

79

674

101-85-9

альфа-
Пентилкоричный спирт

alpha-
Pentylcinnamylalcohol

n-Amyl cinnamic alcohol;
2-Amyl-3-phenyl-2-propen-1-ol;
2-Benzylidene-heptanol;
2-Pentyl-3-phenylprop-2-enol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.031

2885

80

636

122-97-4

3-Фенилпропан-1-ол

3-Phenylpropan-1-ol

Benzylethyl alcohol;
Hydrocinnamyl alcohol;
Phenylpropyl alcohol;
Dihydrocinnamyl alcohol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.033

2884

82

822

93-54-9

1-Фенилпропан-1-ол

1-Phenylpropan-1-ol

Phenylethylcarbinol;
1-Phenylpropylalcohol;
alpha-Ethylbenzylalcohol;
Ethylphenylcarbinol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.034

2953

83

825

705-73-7

1-Фенилпентан-2-ол

1-Phenylpentan-2-ol

alpha-Propylphenethylalcohol;
Benzylpropylcarbinol;
Benzylbutylalcohol;
Benzylpropylcarbinol;
n-Propylbenzylcarbinol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.035

2393

84

1653

100-86-7

2-Метил-1-
фенилпропан-2-ол

2-Methyl-1-
phenylpropan-2-ol

2-Benzyl-2-propanol;
2-Hydroxy-2-methyl-1-phenylpropanone;
Benzyldimethylcarbinol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.036

2879

85

815

2344-70-9

4-Фенилбутан-2-ол

4-Phenylbutan-2-ol

Phenylethylmethylcarbinol;
Methyl 2-phenylethylcarbinol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.037

2883

86

1649

10415-87-9

3-Метил-1-
фенилпентан-3-ол

3-Methyl-1-
phenylpentan-3-ol

lilacpentanol;
benzenepropanol, a-ethyl-a-methyl-;
a-ethyl-a-methylbenzenepropanol;
3-methyl-1-phenylpentan-3-ol;
3-methyl-1-phenyl-3-pentanol;
3-pentanol, 3-methyl-1-phenyl-;
phenethylmethylethylcarbinol;
1-phenyl-3-methyl-3-pentanol;
phenylethylmethylethylcarbinol

Содержание основного вещества не менее 95%

     

02.038

2480

87

1397

1632-73-1

Фенхол

Fenchyl alcohol

2-Fenchanol;
alpha-Fenchol;
1,3,3-Trimethyl-2-norbornanol;
1,3,3-Trimethylbicyclo-2,2,1-heptan-2-ol;
1,3,3-trimethyl-bicyclo{2.2.1]heptan-2-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.039

2933

88

864

536-60-7

4-Изопропилбензи-
ловый спирт

4-Isopropylbenzyl
alcohol

Cuminol;
p-Cymen-7-ol;
Cuminyl alcohol;
Cuminic alcohol;
p-Cymen-7-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.040

2056

514

88

71-41-0

Пентан-1-ол

Pentan-1-ol

Amylalcohol;
Pentylalcohol;
n-Butylcarbinol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.041

515

75-85-4

2-Метилбутан-2-ол

2-Methylbutan-2-ol

tert-N-amylalcohol;
tert-amylalcohol;
butan-2-ol, 2-methyl-;
dimethylethylcarbinol;
1,1-dimethyl-1-propanol;
dimethylethylcarbinol;
ethyldimethylcarbinol;
2-ethyl-2-propanol;
ethyldimethylcarbinol;
2-methyl-2-butanol;
2-methylbutan-2-ol;
3-methylbutan-3-ol;
tert-pentanol;
tert-pentylalcohol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.042

3242

530

1650

1197-01-9

2-(4-Метилфенил)
пропан-2-ол

2-(4-Methylphenyl)
propan-2-ol

p-Cymen-8-ol;
p-alpha-alpha-Trimethylbenzylalcohol;
2-p-Tolyl-2-propanol;
8-Hydroxyp-cymene;
Dimethylp-Tolylcarbinol

Содержание основного вещества не менее 95%. Содержание вторичных компонентов: p-изопропенил-
толуола 9-11%

02.043

543

97-95-0

2-Этилбутан-1-ол

2-Ethylbutan-1-ol

butan-1-ol, 2-ethyl-;
1-butanol, 2-ethyl-;
2-ethyl butan-1-ol;
ethyl butanol;
2-ethyl butyl alcohol;
2-ethyl-1-butanol;
2-ethylbutanol;
2-ethylbutyl alcohol;
pseudo hexyl alcohol;
sec-hexyl alcohol;
3-methylolpentane;
sec-pentylcarbinol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.044

3547

544

286

589-82-2

Гептан-3-ол

Heptan-3-ol

butylethylcarbinol;
N-butylethylcarbinol;
ethylbutylcarbinol;
3-hydroxyheptane

Содержание основного вещества не менее 95%

02.045

3288

554

284

543-49-7

Гептан-2-ол

Heptan-2-ol

2-Hydroxyheptane;
Amylmethylcarbinol;
sec-Heptylalcohol;
Methylamylcarbinol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.047

2586

559

610

107-74-4

3,7-Диметилоктан-
1,7-диол

3,7-Dimethyloctane-
1,7-diol

Hydroxycitronellol;
7-Hydoxy-3,7-dimethyloctan-1-ol;
Hydroxydihydrocitronellol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.049

2780

589

1184

7786-44-9

Нона-2,6-диен-1-ол

Nona-2,6-dien-1-ol

nona-2,6-dien-1-ol;
nona-2,6-dienol;
(E,Z)-nona-2,6-dienol;
(E,Z)-2,6-nonadien-1-ol;
2,6-nonadien-1-ol;
e,z-2,6-nonadien-1-ol;
trans,cis-2,6-nonadien-1-ol;
nonadienol;
violetleafalcohol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.050

4305

665

1793

20273-24-9

Пент-2-ен-1-ол

Pent-2-en-1-ol

pent-2-en-1-ol;
pent-2-enol;
2-pentenol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.051

3618

674

675

10521-91-2

5-Фенилпентан-1-ол

5 -Phenylpentan-1-ol

benzenepentanol;
pentan-1-ol;
5-phenyl-pentanol;
5-phenyl-1-pentanol;
5-phenyl-phenylamylalcohol;
5-phenylpentan-1-ol;
5-phenylpentanol;
5-phenyl-1-pentanol;
phenylamylalcohol;
5-phenylpentan-1-ol;
5-phenylpentanol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.052

698

75-65-0

2-Метилпропан-2-ол

2-Methylpropan-2-ol

1,1-Dimethylethanol;
tert. Butanol;
1,1-Dimethyl ethanol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.054

701

80-53-5

п-Ментан-1,8-диол

p-Menthane-1,8-diol

Terpinhydrate;
4-Hydroxy-alpha,alpha,4-
trimethylcyclohexanemethanol;
dipenteneglycol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.055

3324

702

268

3452-97-9

3,5,5-Триметилгексан-
1-ол

3,5,5-Trimethylhexan-
1-ol

tert-butylisopentanol;
greenhexanol;
hexan-1-ol, 3,5,5-trimethyl-;
1-hexanol, 3,5,5-trimethyl-;
isononanol isononylalcohol;
isononylalcohol, linear;
nonylol;
3,5,5-trimethylhexan-1-ol;
trimethylhexanol;
trimethylhexylalcohol;
3,5,5-trimethyl-1-hexanol;
3,5,5-trimethylhexan-1-ol;
3,5,5-trimethylhexanol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.056

2563

750

315

928-96-1

Гекс-3(цис)-ен-1-ол

Hex-3(cis)-en-1-ol

Leafalcohol;
beta-gamma-hexenol;
cis-3-hexenol;
Blatteralkohol;
Hex-3-en-1-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.057

3097

751

106

112-42-5

Ундекан-1-ол

Undecan-1-ol

AlcoholC-11, undecylic;
Undecylalcohol;
Decylcarbinol;
1-Hendecanol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.058

2770

2018

1224

106-25-2

(Z)-Нерол

(Z)-Nerol

Nerolol;
Neraniol;
Nerosol;
Cis-3,7-Dimethyl-2,6,octadien-1-ol;
Allerol;
cis-2,6-Dimethyl-2,6-octadien-8-ol;
Nerodol;
Neraniol;
3,7-Dimethyl-2(cis),6-octadien-1-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.059

2158

2020

1386

124-76-5

DL-Изоборнеол

DL-Isoborneol

Isocamphol;
Borneol(iso);
(iso)-Camphol;
Isobornylalcohol;
(exo)-2-Camphanol;
(exo)-2-Bornanol;
Bornan-2-ol;
1,7,7-Trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2-ol

Содержание основного вещества не менее 92%. Содержание вторичных компонентов: борнеола 3-5%

02.060

2664

2024

974

536-59-4

п-Мента-1,8-диен-7-ол

p-Mentha-1,8-dien-7-ol

Perillaalcohol;
Perillylalcohol;
1-Hydroxymethyl-4-isopropenyl-1-cyclohexene;
Dihydrocuminicalcohol

Содержание основного вещества не менее 95%. Молокосо-
держащие продукты и их аналоги; пищевой лед;

технологически обработанные фрукты и овощи; кондитерские изделия (кроме жевательной резинки); зерно и зерновые продукты, хлебобулочные изделия, безалкоголь-
ные напитки; алкогольные напитки, в т.ч. их аналоги не содержащие спирт, и десерты, не относящиеся к группам: Молоко-
содержащие продукты и их аналоги; пищевой лед; технологически обработанные фрукты и овощи

02.061

2379

2025

378

619-01-2

Дигидрокарвеол

Dihydrocarveol

8-p-Menthen-2-ol;
6-Methyl-3-isopropenylcyclohexanol;
p-Menth-8-en-2-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.062

2247

2027

381

99-48-9

Карвеол

Carveol

p-Mentha-6,8-dien-2-ol;
1-Methyl-4-isopropenyl-6-cyclohexen-2-ol;
p-Mentha-1,8-dien-2-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.063

2666

2028

428

2216-52-6

d-Неоментол

d-Neomenthol

2-Propyl-iso-5-Methylcyclohexanol;
2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol;
2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol
[1S-(1alpha,2alpha,5beta)]-

Содержание основного вещества не менее 95%

02.064

2685

2030

799

98-85-1

1-Фенилэтан-1-ол

1 -Phenylethan-1-ol

alpha-Methylbenzylalcohol;
Methylphenylcarbinol;
Methylphenylcarbinol;
Styrallylalcohol;
1-Phenyl-1-hydroxyethane

Содержание основного вещества не менее 95%

02.065

2208

2031

827

7779-78-4

4-Метил-1-
фенилпентан-2-ол

4-Methyl-1-
phenylpentan-2-ol

Benzylisobutylcarbinol;
alpha-Isobutylphenethylalcohol;
2-Methylpropylbenzylcarbinol;
4-Methyl-1-phenyl-2-pentanol

Содержание основного вещества не менее 95%

     

02.066

2880

2032

819

17488-65-2

4-Фенилбут-3-ен-2-ол

4-Phenylbut-3-en-2-ol

Methylstyrylcarbinol;
alpha-Methylcinnamylalcohol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.067

2962

2033

755

89-79-2

1R,2S,5R-Изопулегол

1R,2S,5R-Isopulegol

1-Methyl-4-isopropenylcyclohexan-3-ol;
p-Menth-8(9)-en-3-ol;
p-Menth-8-en-3-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.070

2138

108-93-0

Циклогексанол

Cyclohexanol

Hexalin;
Hexahydrophenol;
Hydroxy cyclohexane

Содержание основного вещества не менее 95%

02.071

3562

2228

376

499-69-4

п-Ментан-2-ол

p-Menthan-2-ol

Hexahydrocarvacrol;
3-Isopropyl-6-methylcyclohexanol;
Carvomenthol;
1-Methyl-4-isopropyl-2-cyclohexanol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.072

2248

2229

439

562-74-3

4-Терпинеол

4-Terpinenol

4-Carvomenthenol;
1-Methyl-4-isopropylcyclohex-1-en-4-ol;
1-p-Menthen-4-ol;
Origanol;
1-Methyl-4-isopropyl;
p-Menth-1-en-4-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.073

2732

2257

1459

1123-85-9

2-Фенилпропан-1-ол

2-Phenylpropan-1-ol

Hydratropicalcohol;
Hydratropylalcohol;
2-Phenylpropylalcohol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.074

3430

2295

318

6126-50-7

Гекс-4-ен-1-ол

Hex-4-en-1-ol

(E)-hex-4-en-1-ol;
trans-hex-4-en-1-ol;
trans-4-hexen-1-ol;
(E)-4-hexenol;
trans-4-hexenol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.075

2296

18675-34-8

(1R,2S,5S)-нео-
Дигидрокарвеол

(1R,2S,5S)-neo-
Dihydrocarveol

(1R,2S,5S)-2-methyl-5-(1-methyl ethenyl)-
cyclohexanol;
(1R,2S,5S)-2-methyl-5-(prop-1-en-2-yl)
cyclohexanol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.076

3998

2346

1199

137-32-6

2-Метилбутан-1-ол

2-Methylbutan-1-ol

(S)-2-methyl butan-1-ol;
(2S)-2-methylbutan-1-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.077

2349

584-02-1

Пентан-3-ол

Pentan-3-ol

diethylcarbinol;
pentan-3-ol;
3-pentylalcohol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.078

2419

11891

41

64-17-5

Этанол

Ethanol

Methylcarbinol;
Punctilious (USI);
Absolutealc;
Anhydrousalc;
Dehydratedalc;
Ethylhydrate;
Ethylhydroxide

Содержание основного вещества не менее 95%

02.079

2929

277

67-63-0

Изопропанол

Isopropanol

Isopropylalcohol;
Propan-2-ol;
Isopropanol;
Dimethylcarbinol;
Propylisoalcohol;
Propanol(iso);
Petrohol;
sec-Propylalcohol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.080

3139

10197

805

536-50-5

1-(п-Толил)этан-1-ол

1-(p-Tolyl)ethan-1-ol

p-alpha-Dimethylbenzylalcohol;
pTolylmethylcarbinol;
1-p-Tolyl-1-ethanol;
4-Toluene;
p-Tolylmethylcarbinol;
1-(4-Methylphenyl)ethan-1-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.081

3140

11719

303

108-82-7

2,6-Диметилгептан-4-
ол

2,6-Dimethylheptan-4-
ol

carbinol, di-isobutyl-diisobutylcarbinol;
diisobutylcarbinol;
diisobutylenecarbinol;
2,6-dimethylheptan-4-ol

Содержание основного вещества не менее 95%. Содержание вторичных компонентов: 2-гептанола - 8-9%

02.082

3151

11763

267

104-76-7

2-Этилгексан-1-ол

2-Ethylhexan-1-ol

2-aethylhexanol;
alcohol, 2-ethylhexyl;
2-ethyl hexan-1-ol;
ethyl hexanol;
2-ethyl hexanol;
2-ethyl hexyl alcohol;
2-ethylhexan-1-ol;
2-ethylhexanol;
2-ethylhexyl alcohol exxal 8N;
1-hexanol, 2-ethyl-iso octyl alcohol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.083

3179

10248

434

491-04-3

п-Мент-1-ен-3-ол

p-Menth-1-en-3-ol

Piperitol;
3-methyl-6-propan-2-ylcyclohex-2-en-1-ol;
3-carvomenthenol;
2-cyclohexen-1-ol;
3-methyl-6-(1-methylethyl)-3-hydroxy-4-isopropyl-1-
methyl cyclohexene;
3-hydroxy-4-isopropyl-1-methylcyclohexene;
p-menth-1-en-3-ol;
para-menth-1-en-3-ol;
1-p-menthen-3-ol;

Содержание основного вещества не менее 95%

1-para-menthen-3-ol;
1-methyl-4-isopropyl-1-cyclohexen-3-ol;
3-methyl-6-(1-methyl ethyl)-2-cyclohexen-1-ol;
3-methyl-6-(1-methylethyl)-2-cyclohexen-1-ol;
3-methyl-6-propan-2-yl cyclohex-2-en-1-ol

02.085

3239

10309

441

546-79-2

Сабинен гидрат

Sabinene hydrate

Sabinenehydrate;
Thujan-4-ol;
1-Isopropyl-4-methylbicyclo[3.1.0]hexan-4-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.086

3246

11826

297

1653-30-1

Ундекан-2-ол

Undecan-2-ol

sec-Undecylicalcohol;
Methylnonylcarbinol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.087

3315

11803

293

628-99-9

Нонан-2-ол

Nonan-2-ol

Methyl-n-Heptylcarbinol;
sec-n-Nonanol;
Methylheptylcarbinol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.088

3316

11696

280

6032-29-7

Пентан-2-ол

Pentan-2-ol

sec-Amylalcohol;
alpha-Methylbutanol;
Methyln-propylcarbinol;
Methyln-Propylcarbinol;
Propylmethylcarbinol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.089

3351

11775

282

623-37-0

Гексан-3-ол

Hexan-3-ol

ethyl n-propyl carbinol;
ethyl propyl carbinol;
3-hexyl alcohol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.090

3379

10292

1365

31502-14-4

Нон-2(транс)-ен-1-ол

Non-2(trans)-en-1-ol

(E)-non-2-en-1-ol;
(2E)-non-2-en-1-ol;
(E)-non-2-en-1-ol;
trans-non-2-en-1-ol;
trans-2-nonen-1-ol;
2-nonen-1-ol, (2E)-2-nonen-1-ol;
(E)-trans-2-nonen-1-ol;
noantioxidant 2-nonen-1-ol;
trans-(E)-2-nonenol;
trans-2-nonenol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.091

3439

10285

981

515-00-4

Миртенол

Myrtenol

6,6-Dimethyl-2-oxomethylbicyclo[1,3,3]-hept-2-ene;
10-Hydroxy-2-pinene;
2-pinen-10-ol;
2-Hydroxymethyl-6,6-dimethyl-
bicyclo[3.1.1]hept-2-ene

Содержание основного вещества не менее 95%. Молоко-
содержащие продукты и их аналоги; пищевой лед; кондитерские изделия; зерно и зерновые продукты, безалкоголь-
ные напитки; алкогольные напитки, в т.ч. их аналоги не содержащие спирт; готовые к употреблению острые и сладкие закуски и десерты, не относящиеся к группам: Молоко-
содержащие продукты и их аналоги; пищевой лед; технологически обработанные фрукты и овощи

02.092

3446

10195

397

57069-86-0

Дегидродигидроионол

Dehydrodihydroionol

alpha,2,6,6-Tetramethyl-1,3-cyclohexadien-1-
propanol;
4-(2,6,6-Trimethyl-1,3-cyclohexadienyl)-butan-2-ol

Содержание основного вещества не менее 95%. Содержание вторичных компонентов: тетрагидро-
ионона - 25-27%

02.093

3465

10294

324

35854-86-5

Z-Нон-6-ен-1-ол

(Z)-Non-6-en-1-ol

(6Z)-non-6-en-1-ol;
(Z)-non-6-en-1-ol;
(Z)-non-6-enol;
(6Z)-nonen-1-ol;
cis-6-nonen-1-ol;
6-nonen-1-ol, (6Z)-;
6-nonen-1-ol, (Z)-;
6-nonen-1-ol, cis-;
(Z)-6-nonenol;
C6nonenol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.094

3467

10296

321

20125-84-2

Окт-3-ен-1-ол

Oct-3-en-1-ol

(3Z)-oct-3-en-1-ol;
(Z)-oct-3-en-1-ol;
cis-3-octen-1-ol;
3-octen-1-ol, (3Z)-;
3-octen-1-ol, (Z)-;
3-octen-1-ol, cis-;
(Z)-3-octenol;
cis-3-octenol;
3-octenol, cis-

Содержание основного вещества не менее 95%

     

02.095

3491

10208

440

18368-91-7

2-Этилфенхол

2-Ethylfenchol

2-Ethyl-1,3,3-trimethyl-2-norbornanol;
2-Ethyl-1,3,3-trimethyl-bicyclo[2.2.1]heptan-2-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.096

3563

10252

373

586-82-3

1-Терпинеол

1-Terpinenol

4-Isopropyl-1-methyl-3-cyclohexen-1-ol;
1-Methyl-4-isopropyl-3-cyclohexen-1-ol;
p-Menthen-1-ol, p-3-Methenol-1;
p-Menth-3-en-1-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.097

3564

10254

374

138-87-4

бета-Терпинеол

beta-Terpineol

1-Methyl-4-isopropenylcyclohexan-1-ol;
4-Isopropenyl-1-methyl-1-cyclohexanol;
p-Menth-8(10)-en-1-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.098

3581

11715

291

589-98-0

Октан-3-ол

Octan-3-ol

Ethyln-amylcarbinol;
amylethylcarbinol;
d-n-octanol;
Amylethylcarbinol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.099

3584

11717

1150

616-25-1

Пент-1-ен-3-ол

Pent-1-en-3-ol

B-Pentenol;
Vinyl ethyl carbinol;
Ethyl vinyl carbinol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.100

3587

10303

1403

5947-36-4

Пинокарвеол

Pinocarveol

2(10)-Pinen-3-ol;
6,6-Dimethyl-3-hydroxy-2-methylenebicyclo[3.1.1]-
heptane;
2(10)-Pinenol-3;
3-Hydroxy-6,6-dimethyl-2-methylene-
bicyclo[3.1.1]heptane

Содержание основного вещества не менее 95%

02.101

3594

10304

1404

473-67-6

Пин-2-ен-4-ол

Pin-2-en-4-ol

Verbenol;
4-Hydroxy-2,6,6-trimethylbicyclo [3.1.1]hept-2-ene;
d-Verbenol;
2-Pinenol-4;
4,6,6-Trimethyl-bicyclo[3.1.1]hept-3-en-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

02.102

3602

1140

76649-14-4

Окт-3-ен-2-ол

Oct-3-en-2-ol

methyl hexenyl carbinol;
oct-3-en-2-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.103

3605

10194

295

1565-81-7

Декан-3-ол

Decan-3-ol

Heptylethylcarbinol;
Ethylheptylcarbinol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.104

3608

10220

1151

4798-44-1

Гекс-1-ен-3-ол

Hex-1-en-3-ol

1-Vinylbutan-1-ol;
Vinylpropylcarbinol;
Propylvinylcarbinol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.105

3624

391

25312-34-9

4-(2,6,6-Триметил-2-
циклогексенил)бут-3-
ен-2-ол

4-(2,6,6-Trimethyl-2-
cyclohexenyl)but-3-en-
2-ol

3-buten-2-ol, 4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-;
a-ionol;
ionol, alpha;
4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohex-2-enyl)but-3-en-2-ol;
4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-ol;
alpha-4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-
2-ol;
alpha-4-2,6,6-trimethyl-2-cyclohexenyl-3-buten-2-ol;
4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexenyl)-3-buten-2-ol;
4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexenyl)but-3-en-2-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.106

3625

392

22029-76-1

4-(2,2,6-Триметил-1-
циклогексенил)бут-3-
ен-2-ол

4-(2,2,6-Trimethyl-1-
cyclohexenyl)but-3-en-
2-ol

3-buten-2-ol, 4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-;
2-hydroxy-beta-ionone;
b-ionol;
ionol, beta;
4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-ol;
4-2,6,6-trimethyl-1-cyclohexenyl-3-buten-2-ol;
4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexenyl)-3-butene-2-ol;
4-(2,2,6-trimethyl-1-cyclohexenyl)but-3-en-2-ol;
4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexenyl)but-3-en-2-ol;
4-(2,6,6-trimethylcyclohex-1-en-1-yl)but-3-en-2-ol

Содержание основного вещества не менее 95%. Содержание вторичных компонентов: ионола и ионона - 3-8%

02.107

3627

395

3293-47-8

Дигидро-бета-ионол

Dihydro-beta-ionol

1-cyclohexene-1-propanol, a,2,6,6-tetramethyl-;
dihydro beta-ionol;
dihydro-beta-ionol alpha,2,6,6-tetramethyl cyclohexene-1-propan-1-ol;
tetramethyl cyclohexene-1-propanol;
4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2-butanol;
4-2,6,6-trimethyl-1-cyclohexenyl butan-2-ol;
4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexenyl)butan-2-ol;
4-(2,6,6-trimethyl-cyclohex-1-enyl)-butan-2-ol;
4-(2,6,6-trimethylcyclohex-1-en-1-yl)butan-2-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.108

3629

10281

1477

103-05-9

2-Метил-4-
фенилбутан-2-ол

2-Methyl-4-
phenylbutan-2-ol

Phenylethyldimethylcarbinol;
1,1-Dimethyl-3-phenyl-1-propanol;
Dimethylphenylethylcarbinol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.109

3647

11795

1200

556-82-1

3-Метилбут-2-ен-1-ол

3 -Methylbut-2-en-1-ol

prenol;
but-2-en-1-ol, 3-methyl-;
2-buten-1-ol, 3-methyl-;
dimethylallylalcohol;
3,3-dimethylallylalcohol;
3-methylbut-2-en-1-ol;
3-methylcrotylalcohol;
3-methyl-2-buten-1-ol;
2-methyl-2-buten-4-ol;
3-methyl-2-butene-1-ol;
3-methyl-2-butenol;
3-methyl-2-butenylalcohol;
3-methylbut-2-en-1-ol;
3-methylcrotylalcohol;
prenol (3-methyl-2-buten-1-ol);
prenylalcohol;
vertenol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.110

3663

348

36806-46-9

2,6-Диметилгепт-6-ен-
1-ол

2,6-Dimethylhept-6-en-
1-ol

2,6-dimethylhept-6-en-1-ol;
(±)-2,6-dimethyl hept-6-en-1-ol;
(±)-2,6-imethyl-6-hepten-1-ol;
(±)-2,6-dimethylhept-6-en-1-ol;
(1)-2,6-dimethylhept-6-en-1-ol;
2,6-dimethylhept-6-en-1-ol 6-hepten-1-ol;
2,6-dimethyl-melonol

Содержание основного вещества не менее 90%. Содержание вторичных компонентов:
2,6-диметил-
5гептен-1-ол 5 - 10%

02.111

3703

300

598-75-4

3-Метилбутан-2-ол

3-Methylbutan-2-ol

Methylisopropylcarbinol;
Isopropylmethylcarbinol;
sec-isoamylalcohol;
butan-2-ol, 3-methyl-;
2-butanol, 3-methyl-;
1,2-dimethyl-1-propanol;1,1-dimethyl-2-propanol;
1,2-dimethylpropanol;
3-methylbutan-2-ol;
methylisopropylcarbinol;
DL-3-methyl-2-butanol;
dextro,laevo-3-methyl-2-butanol;
2-methyl-3-butanol;
3-methylbutan-2-ol;
methylisopropylcarbinol;
(±)-isopropylmethylcarbinol;
isopropylmethylcarbinol;
isopropylmethylcarbinol;
secondaryisoamylalcohol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.112

3720

10292

1369

41453-56-9

Нон-2(цис)-ен-1-ол

Non-2(cis)-en-1-ol

z-2-Nonen-1-ol;
(2Z)-non-2-en-1-ol;
(Z)-non-2-en-1-ol;
cis-non-2-en-1-ol;
non-2(cis)-en-1-ol;
non-2(Z)-en-1-ol;
(2Z)-2-nonen-1-ol;
cis-2-nonen-1-ol;
2-nonen-1-ol, (2Z)-;
2-nonen-1-ol, (Z)-;
2-Nonen-1-ol, cis-;
(Z)-2-nonenol;
cis-2-nonenol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.113

3722

322

64275-73-6

Окт-5(цис)-ен-1-ол

Oct-5(cis)-en-1-ol

z-5-Octen-1-ol;
(5Z)-oct-5-en-1-ol;
(Z)-oct-5-en-1-ol;
oct-5(cis)-en-1-ol;
cis-5-octen-1-ol;
5-octen-1-ol, (5Z)-;
5-octen-1-ol, (Z)-;
5-octen-1-ol, cis-;
cis-5-octen-1-ol, noantioxidant;
(Z)-5-octenol;
cis-5-octenol

Содержание основного вещества не менее 95%. Содержание вторичных компонентов: транс-5-октен-
1-ол - 7-9%

02.114

3741

970

1901-38-8

2-(2,2,3-
Триметилциклопент-
3-енил)этан-1-ол

2-(2,2,3-
Trimethylcyclopent-3-
enyl)ethan-1-ol

alpha-Campholenic alcohol;
2-(2,3,3-trimethylcyclopent-3-en-1-yl)ethanol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.115

3762

10275

263

589-35-5

3-Метилпентан-1-ол

3-Methylpentan-1-ol

2-Ethyl-4-butanol;
3-ethyl-1-butanol;
2-ethyl-4-butanol;
2-ethylbutan-4-ol;
3-ethylbutanol;
3-methylpentan-1-ol;
3-methylpentanol;
3-methyl-1-pentanol;
3-methylpentan-1-ol;
3-methylpentanol;
pentanol, 3-methyl-;
1-pentanol, 3-methyl-

Содержание основного вещества не менее 95%

02.119

10189

28231-03-0

Цедренол

Cedrenol

2,6,6-Trimethyl-tricyclo[5.3.1.0(1.5)]undec-8-en-8-yl methanol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.120

10190

77-53-2

(+)-Цедрол

(+)-Cedrol

Cedarwoodoilalcohols;
Octahydro-3,6,8,8-tetramethyl-1H-3a,7-
methanoazulen-6-ol;
8BH-cedran-8-ol;
2,6,6,8-Tetramethyl-tricyclo[5.3.1.0(1.5)]undecan-8-
ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.121

11735

78-92-2

Бутан-2-ол

Butan-2-ol

2-Hydroxybutane;
Butylenehydrate;
MethylEthylcarbinol;
sec-ButylAlcohol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.123

11794

115-18-4

2-Метилбут-3-ен-2-ол

2-Methylbut-3-en-2-ol

but-3-en-2-ol, 2-methyl-3-buten-2-ol;
2-methyl-buten-3-ol;
3-methyl-1-buten-3-ol;
3-methyl-3-butyn-2-ol;
2-methyl-carbavanedimethylacetylenecarbinol;
1,1-dimethylallylalcohol;
a,a-dimethylallylalcohol;
1,1-dimethylpropynol;
dimethylvinylcarbinol;
dimethylvinylmethanol;
3-hydroxy-3-methylbutane;
3-hydroxy-3-methyl-1-butene;
3-hydroxy-3-methylbutene;
2-methylbut-3-en-2-ol;
3-methyl-1-buten-3-ol;
2-methyl-2-hydroxy-3-butene;
2-methyl-3-buten-2-ylalcohol;
2-methyl-3-butenol;
2-methylbut-3-en-2-ol;
isoprenylalcohol;
vinyldimethylcarbinol;
vinyldimethylcarbinol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.124

10264

1569-60-4

6-Метилгепт-5-ен-2-ол

6-Methylhept-5-en-2-ol

2R,5S )-2-methyl-5-(6-methylhept-5-en-2-
yl)bicyclo[3.1.0]hexan-2-ol;
cis-sesquisabinenehydrate

Содержание основного вещества не менее 95%

02.125

10319

112-43-6

Ундец-10-ен-1-ол

Undec-10-en-1-ol

Undecen-1-ol;
AlcoholC-11;
alcoholC-11 undecylenic;
11-hydroxy-1-undecene;
undec-10-en-1-ol;
undec-10-enol;
10-undecen-1-ol;
1-undecen-11-ol;10-undecenol;
omega-undecenylalcohol;
10-undecylen-1-ol;undecylenicalcohol;
undecylenylalcohol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.126

10314

112-72-1

Тетрадекан-1-ол

Tetradecan-1-ol

Myristic alcohol;
Myristyl alcohol;
Alcohol C-14;
dytol R-52;
1-hydroxytetradecane;
kalcohl 40;
kalcohl 4098;
lanette wax KS;
loxanol V;
nacol 14-95;
tetradecan-1-ol;
N-tetradecan-1-ol;
tetradecanol;
1-tetradecanol;
N-tetradecanol;
tetradecyl alcohol

Содержание основного вещества не менее 95%

     

02.128

2099

66

871

105-13-5

п-Анисовый спирт

p-Anisyl alcohol

para-anisyl alcohol;
(4-methoxyphenyl)methanol;
p-anisol alcohol;
anisyl alcohol;
4-anisyl alcohol;
benzenemethanol, 4-methoxy-;

Содержание основного вещества не менее 95%

benzyl alcohol, 4-methoxy-;
4-methoxybenzenemethanol;
4-methoxybenzyl alcohol;
p-methoxybenzyl
alcohol;
para-methoxybenzyl alcohol;
4-methoxybenzylalcohol;
(4-methoxyphenyl)methan-1-ol

02.129

4666

10178

2031

23089-26-1

(1)-альфа-Бисаболол

(1)-alpha-Bisabolol

(2R)-6-methyl-2-[(1R)-4-methyl-1-cyclohex-3-
enyl]hept-5-en-2-ol;
bisabola-1,12-dien-8-ol;
bisabolol dextro;
laevo-alpha-bisabolol;
DL-alpha-bisabolol;
bisabolol alpha racemic synthetic;
alpha-bisabolol ex lemon natural;
alpha-bisabolol natural;
alpha-bisabolol rac.;
(aR,1R)-3-cyclohexene-1-methanol, a,4-
dimethyl-a-(4-methyl-3-pentenyl)-;
(aR,1R)-rel-(R*,R*)-6-dethyl-2-(4-methyl-3-
cyclohexen-1-yl)-5-hepten-2-ol;
(R*,R*)-(1)-alpha,4-dimethyl-alpha-(4-methyl-3-
pentenyl) cyclohex-3-ene-1-methanol;
(R*,R*)-alpha,4-dimethyl-alpha-(4-methyl-3-
pentenyl) cyclohex-3-ene-1-methanol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.131

598-32-3

Бут-3-ен-2-ол

But-3-en-2-ol

3-buten-2-ol;
(±)-3-buten-2-ol;
1-buten-3-ol;
3-butene-2-ol;
3-hydroxy-1-butene;
1-methyl allyl alcohol;
alpha-methyl allyl alcohol;
methyl vinyl carbinol;
1-methyl-2-propenol;
2-methyl-2-propenol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.132

107-88-0

бутан-1,3-диол

Butane-1,3-diol

1,3-butylene glycol;
1,3-butandiol;
1,3-butane diol;
butane-1,3-diol;
(±)-1,3-butanediol;
1,3-butanediol;
1,3-butanediol natural;
(±)-1,3-butylene glycol;
beta-butylene glycol;
1,3-butylene glycol FCC;
1,3-butylenglykol;
1,3-dihydroxybutane;
methyl trimethylene glycol;
1-methyl-1,3-propane diol;
1-methyl-1,3-propanediol;
methyltrimethylene glycol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.133

10181

513-85-9

Бутан-2,3-диол

Butane-2,3-diol

2,3-Butylene glycol;
Dimethyl ethylene glycol;
2,3-butandiol;
DL-2,3-butandiol;
butane-2,3-diol;
(R,S)-butane-2,3-diol;
DL-butane-2,3-diol 2,3-butanediol;
2,3-butylene glycol;
2,3-butyleneglycol;
2.3-dihydroxybutane;
dimethyl ethylene glycol;
dimethylene glycol;
dimethylethylene glycol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.134

4442-79-9

2-Циклогексилэтан-1-
ол

2-Cyclohexylethan-1-ol

alcol cicloesiletilico;
cyclo hexyl ethyl alcohol;
cyclohexaneethanol;
cyclohexanethanol;
2-cyclohexyl ethan-1-ol;
2-cyclohexyl ethanol;
2-cyclohexylethan-1-ol;
cyclohexylethanol;
2-cyclohexylethyl alcohol;
ethanol, 2-cyclohexyl-;
(2-hydroxyethyl)cyclohexane

Содержание основного вещества не менее 95%

02.135

10193

96-41-3

Циклопентанол

Cyclopentanol

Cyclopentyl alcohol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.136

3824

1153

51100-54-0

Дец-1-ен-3-ол

Dec-1-en-3-ol

1-decen-3-ol;
dec-1-en-3-ol;
heptyl ethenyl carbinol;
3-hydroxy-1-decene

Содержание основного вещества не менее 95%

02.137

4304

11750

1794

22104-80-9

Дец-2-ен-1-ол

Dec-2-en-1-ol

(E)-2-decen-1-ol;
(2E)-dec-2-en-1-ol;
(E)-dec-2-en-1-ol;
trans-dec-2-en-1-ol;
trans-2-decen-1-ol;
2-decen-1-ol;
(2E)-2-decen-1-ol;
(E)-(E)-2-decenol;
trans-2-decenol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.138

3911

11748

1189

13019-22-2

Дец-9-ен-1-ол

Dec-9-en-1-ol

9-decen-1-ol;
9-decen-1-ol;
omega-decen-1-ol;
1-decen-10-ol;
9-decenol;
omega-decenol;
9-decenylalcohol;
decylenicalcohol;
rosalva;
trepanol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.139

3911

11748

1189

18409-21-7

Дека-2,4-диен-1-ол

Deca-2,4-dien-1-ol

(E,E)-2,4-decadien-1-ol;
(2E,4E)-deca-2,4-dienol;
(2E,4E)-deca-2,4-dien-1-ol;
trans,trans-deca-2,4-dien-1-ol;
(2E,4E)-deca-2,4-dienol;
trans,trans-2,4-decadie-1-nol;
(2E,4E)-2,4-decadien-1-ol;
(E)-2,(E)-4-decadien-1-ol;
trans-,trans-2,4-decadien-1-ol;
trans-2,trans-4-decadien-1-ol;
trans,trans-2,4-decadien-1-ol;
2,4-decadien-1-ol;
(2E,4E)-2,4-decadien-1-ol;
(E,E)-(E,E)-2,4-decadienol;
trans,trans-2,4-decadienol

Содержание основного вещества не менее 95%.
Ограничения использования в качестве вкусоарома-
тического вещества в ароматизиро-
ванной продукции - не более: жиры и масла, масложировые продукты - 1,5 мг/кг, пищевой лед - 5 мг/кг, кондитерские изделия - 9 мг/кг,

хлебобулочные изделия - 15 мг/кг, мясо и мясные продукты (в т.ч. мясо птицы) - 5 мг/кг, соли, специи, супы, соусы, салаты и белковые продукты - 3 мг/кг, Безалкоголь-
ные напитки - 2 мг/кг, Алкогольные и слабоалко-
гольные напитки - 1 мг/кг,

Десерты, не относящиеся к группам: Молоко-
содержащие продукты и их аналоги; пищевой лед; технологически обработанные фрукты и овощи - 2 мг/кг

02.140

2270-57-7

1,2-Дигидролиналоол

1,2-Dihydrolinalool

3,7-dimethyloct-6-en-3-ol;
3,7-dimethylocten-6-ol-3;
synthetic dihydrolinalool;
3,7-dimethyl-oct-6-en-3-ol;
3,7-dimethyl-oct-6-en-2-ol;
6-Octen-2-01.3,7-dimethyl

Содержание основного вещества не менее 95%

02.141

3938

986

128-50-7

2-(6,6-
Диметилбицикло
[3.1.1]гепт-2-ен-2-
ил)этан-1-ол

2-(6,6-Dimethylbicyclo
[3.1.1]hept-2-en-2-
yl)ethan-1-ol

Nopol;
6,6-Dimethyl-2-norpinene-2-ethanol;
2-Hydroxyethyl-6,6-dimethyl-bicyclo[3,1,1]-hept-2-
ene

Содержание основного вещества не менее 95%

02.142

464-07-3

3,3-диметилбутан-2-
ол

3,3-Dimethylbutan-2-ol

3,3-dimethyl-2-butanol;
2-butanol, 3,3-dimethyl-;
2-butanol, 3,3-dimethyl-;
2-butanol, 3,3-dimethyl-, (±)-;
tert-butylmethylcarbinol;
3,3-dimethylbutan-2-ol;
3,3-dimethyl-2-butan-1-ol;
2,2-dimethyl-3-butanol;
3,3-dimethylbutan-2-ol;
3,3-dimethylbutane-2-ol;
pinacolinealcohol;
pinacolylalcohol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.144

18479-58-8

2,6-диметилокт-7-ен-
2-ол

2,6-Dimethyloct-7-en-
2-ol

Dihydromyrcenol;
(±)-2,6-dimethyloct-7-en-2-ol;
(1)-2,6-dimethyloct-7-en-2-ol;
(±)-2,6-dimethyl-7-octen-2-ol;
2,6-dimethyl-7-octen-2-ol;
(±)-2,6-dimethyloct-7-en-2-ol;
(1)-2,6-dimethyloct-7-en-2-ol;
floralym;
lymolene;
myrcenol, dihydro-;
myrcetol;
7-octen-2-ol, 2,6-dimethyl-

Содержание основного вещества не менее 95%

     

02.145

29414-56-0

2,6-Dimethylhept-6-en-
1-ol

2,6-dimethylocta-1,5,7-trien-3-ol;
2,6-dimethylocta-1,5,7-trien-3-ol;
octa-
1,5,7-trien-3-ol, 2,6-dimethyl-;
octatri-1,5,7-en-3-ol, 2,6-dimethyl-;
1.5.7-octatrien-3-ol, 2,6-dimethyl-

Содержание основного вещества не менее 95%

02.146

3830

10202

29957-43-5

3,7-Диметилокта-
1,5,7-триен-3-ол

3,7-Dimethylocta-1,5,7-
trien-3-ol

Dehydrolinalool;
3,7-dimethylocta-1,5,7-trien-3-ol;
3,7-dimethyl-1,5,7-octatrien-3-ol;
3,7-dimethylocta-1,5,7-trien-3-ol;
1,5,7-octatrien-3-ol, 3,7-dimethyl-

Содержание основного вещества не менее 95%. Содержание вторичных компонентов: линалоол - 2-3%, линалоол оксид - 1-2%, нерол оксид - 1%

02.147

151-19-9

3,6-диметилоктан-3-
ол

3,6-Dimethyloctan-3-ol

3,6-dimethyl-3-octanol;
aprol 100;
octan-3-ol, 3,6-dimethyl-;
3-octanol, 3,6-dimethyl-

Содержание основного вещества не менее 95%

02.148

11760

10203-28-8

Додекан-2-ол

Dodecan-2-ol

2-dodecanol;
decylmethylcarbinol;
dodecan-2-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.149

10205

639-99-6

Элемол

Elemol

alpha-elemol;
2-[(1R,3S,4S)-4-ethenyl-4-methyl-3-prop-1-en-2-
ylcyclohexyl] propan-2-ol;
cyclohexanemethanol, 4-ethenyl-a,a,4-trimethyl-3-
(1-methylethenyl)-,
(1R,3S,4S)-;
alpha,alpha-dimethylvinyl-ortho-
menthenemethanol;

Содержание основного вещества не менее 95%

(1S,2S,4R)-(-)-a,a-dimethyl-1-vinyl-o-menth-8-ene-
4-methanol;
(1S,2S,4R)-(-)-alpha,alpha-dimethyl-1-vinyl-ortho-
menth-8-ene-4-methanol;
alpha,alpha-dimethylvinyl-o-menthenemethanol;
elemolphilippines, naturalisolatedconstituent;
2-[(1R,3S,4S)-4-ethenyl-4-methyl-3-(prop-1-en-2-
yl)cyclohexyl]propan-2-ol;
2-[(1R,3S,4S)-4-ethenyl-4-methyl-3-prop-1-en-2-
ylcyclohexyl]propan-2-ol;
o-menth-8-ene-4-methanol, a,a-dimethyl-1-vinyl-, (1S,2S,4R)-(-)-

02.150

1113-21-9

(E,E)-геранил линалоол

(E,E)-geranyl linalool

(6E,10E)-3,7,11,15-tetramethylhexadeca-
1,6,10,14-tetraen-3-ol;
1,6,10,14-hexadecatetraen-3-ol,
3,7,11,15-tetramethyl-, (6E,10E)-;
1,6,10,14-hexadecatetraen-3-ol, 3,7,11,15-
tetramethyl-, (6E)-;
(E)-neryl linalool;
(E,E)-3,7,11,15-tetramethyl hexadeca-
1,6,10,14-tetraen-3-ol;
(6E,10E)-3,7,11,15-tetramethyl-1,6,10,14-
hexadecatetraen-3-ol;
(6E,10E)-3,7,11,15-tetramethylhexadeca-
1,6,10,14-tetraen-3-ol;
(6E)-3,7,11,15-tetramethylhexadeca-1,6,10,14-
tetraen-3-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.152

10219

10606-47-0

Гепт-3-ен-1-ол

Hept-3-en-1-ol

3-hepten-1-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.153

4127

1784

33467-79-7

Транс-2, транс-4 гептадиен-1-ол

2,4-Heptadien-1-ol, (2E, 4E) -;
Hepta-2,4-dien-1-ol

Trans-2-trans-4-heptadien-1-ol, 2,4-Heptadien-1-ol, (E, E)-;
(2E, 4E)-Heptadienol;
(E, E)-Hepta-2,4-dien-1-ol

Содержание основного вещества не менее 95%.
Ограничения использования вкусоарома-
тического вещества в ароматизиро-
ванной продукции - не более: молоко и молокосодер-
жащие продукты, их аналоги - 35 мг/кг, жиры и масла, масложировые продукты - 25 мг/кг, пищевой лед - 30 мг/кг, технологически обработанные фрукты и овощи - 50 мг/кг, кондитерские изделия - 50 мг/кг, Злаки и злаковые продукты, в т.ч. зерновые/
готовые завтраки и макаронные изделия - 25 мг/кг, хлебобулочные изделия -

50 мг/кг, мясо и мясные продукты (в т.ч. мясо птицы) - 10 мг/кг, рыба и рыбные продукты - 10 мг/кг, соли, специи, супы, соусы, салаты и белковые продукты - 100 мг/кг, Безалкоголь-
ные напитки - 25 мг/кг,
Готовые к употреблению закуски и снеки - 50 мг/кг, Десерты, не относящиеся к группам: Молоко-
содержащие продукты и их аналоги; пищевой лед; технологически обработанные фрукты и овощи - 25 мг/кг

02.154

1454-85-9

Гептадекан-1-ол

Heptadecan-1-ol

1-heptadecanol;
alcoholsC16-18;
heptadecan-1-ol;
heptadecanol;
heptadecylalcohol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.155

4129

10218

1842

4938-52-7

1-Гептен-3-ол

1-Hepten-3-ol

butylvinylcarbinol;
N-butylvinylcarbinol;
(+/-)-1-hepten-3-ol;
(±)-1-hepten-3-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.156

3924

69

1374

928-94-9

Гекс-2(цис)-ен-1-ол

Hex-2(cis)-en-1-ol

(2Z)-hex-2-en-1-ol;
(Z)-hex-2-en-1-ol;
cis-hex-2-en-1-ol;
(Z)-hex-2-enol;
hex-2(cis)-en-1-ol;
(2Z)-2-hexen-1-ol;
cis-2-hexen-1-ol;
2-hexen-1-ol, (2Z)-;
2-hexen-1-ol, (Z)-;
(Z)-2-hexenol;
cis-2-hexenol;
cis-1-hydroxy-2-hexene

Содержание основного вещества не менее 92%. Содержание вторичных компонентов: гекс-2(транс)-
ен-1-ол 3-4%

     

02.159

2563

750

315

544-12-7

Гекс-3-ен-1-ол

Hex-3-en-1-ol

Leaf alcohol;
beta-gamma-hexenol;
cis-3-hexenol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.162

3922

1174

111-28-4

Гекса-2,4-диен-1-ол

Hexa-2,4-dien-1-ol

Sorbic alcohol;
1-Hydroxy-2,4-hexadiene;
Sorbyl alcohol

Содержание основного вещества не менее 95%.
Ограничения использования в качестве вкусоарома-
тического вещества в ароматизиро-
ванной продукции - не более: пищевой лед - 4 мг/кг, технологически обработанные фрукты и овощи - 2 мг/кг, кондитерские изделия - 2 мг/кг, соли, специи, супы, соусы, салаты и белковые продукты - 4 мг/кг, Безалкоголь-
ные напитки - 4 мг/кг, Алкогольные и слабоалко-
гольные напитки - 1 мг/кг, Готовые к употреблению закуски и снеки - 1 мг/кг, Десерты, не относящиеся к

группам: Молоко-
содержащие продукты и их аналоги; пищевой лед; технологически обработанные фрукты и овощи - 2 мг/кг

02.164

530-56-3

4-Гидрокси-3,5-
диметоксибензи-
ловый спирт

4-Hydroxy-3,5-
dimethoxybenzylalco-
hol

syringol;
syringicalcohol;
2,6-dimetoxyphenol;
1,3-dimethylpyrogallol;
1,3-dimethoxypyrogallol;
pyrogalloldimethylether;
pyrogallol 1,3-dimethylether

Содержание основного вещества не менее 95%

02.165

3987

955

623-05-2

4-Гидроксибензи-
ловый спирт

4-Hydroxybenzyl
alcohol

4-(hydroxymethyl)phenol;
benzenemethanol, 4-hydroxy-benzyl alcohol;
p-hydroxy benzyl alcohol;
alpha-hydroxy-p-cresol;
alpha-hydroxy-para-cresol;
4-hydroxybenzenemethanol;
p-hydroxybenzyl alcohol;
para-hydroxybenzyl alcohol;
4-hydroxybenzylalcohol;
(hydroxymethyl) phenol;
4-(hydroxymethyl) phenol;
4-(hydroxymethyl)phenol;
p-(hydroxymethyl)phenol;
(4-hydroxyphenyl)methanol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.166

10226

501-94-0

2-(4-Гидроксифенил)
этан-1-ол

2-(4-Hydroxyphenyl)
ethan-1-ol

benzeneethanol, 4-hydroxy-;
ethanol, 2-(4-hydroxyphenyl)-;
galactan;
4-hydroxybenzeneethanol;
4-(2-hydroxyethyl)benzolol;
4-(2-hydroxyethyl)phenol;
p-hydroxyphenethyl alcohol;
2-(4-hydroxyphenyl) ethan-1-ol;
2-(4-hydroxyphenyl)-1-ethanol;
2-(p-hydroxyphenyl)ethanol;
2-(4-hydroxyphenyl)ethylalcohol;
4-hydroxyphenylethanol;
phenethyl alcohol, 4-hydroxy-;
tyrosol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.167

18675-35-9

(1R,2R,5S)-
изогидрокарвеол

(1R,2R,5S)-
Isodihydrocarveol

Isodihydrocarveol;
(1R,2R,5S)-2-methyl-5-(prop-1-en-2-
yl)cyclohexanol;
(1R,2R,5S)-isodihydrocarveol;
iso-p-menth-8-en-2-ol;
iso-para-menth-8-en-2-ol;
iso-para-8,2-menthenol;
(1R,2R,5S)-2-methyl-5-(1-methylethenyl)
cyclohexanol;
(1R,2R,5S)-2-methyl-5-(1-
methylethenyl)cyclohexanol;
(1R,2R,5S)-2-methyl-5-(prop-1-en-2-yl)
cyclohexanol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.168

10233

505-32-8

Изофитол

Isophytol

1-hexadecen-3-ol, 3,7,11,15-tetramethyl-;
3,7,11,15-tetramethyl hexadec-1-en-3-ol;
2,6,10,14-tetramethyl hexadec-15-en-14-ol;
tetramethyl-1-hexadecen-3-ol;
3,7,11,15-tetramethyl-1-hexadecen-3-ol;
3,7,11,15-tetramethylhexadec-1-en-3-ol;
2,6,10,14-tetramethylhexadec-15-en-14-ol;
2,6,10-trimethyl-14-vinyl pentadecan-14-ol;
2,6,10-trimethyl-14-vinylpentadecan-14-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.170

498-16-8

R-(-)-лавандулол

(R)-(-)-Lavandulol

(-)-lavandulol;
(2R)-5-methyl-2-prop-1-en-2-ylhex-4-en-1-ol;
R)-lavandulol;
l(R)-(-)-avandulol;
(R)-5-methyl-2-(1-methyl ethenyl)-4-hexen-1-ol;
(theta)-5-methyl-2-(1-methyl ethenyl)-4-hexen-1-ol;
(2R)-5-methyl-2-prop-1-en-2-ylhex-4-en-1-ol;
(-)-2-iso
propenyl-5-methyl-4-hexen-1-ol;
2-iso propyl pentyl-5-methyl-4-hexen-1-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.171

498-81-7

пара-ментан-8-ол

p-Menthan-8-ol

cyclohexanemethanol, a,a,4-trimethyl-;
dihydro alpha-terpineol;
alpha-dihydro terpineol;
dihydro terpineol-alpha;
para-menthan-1-ol;
p-menthan-8-ol;
methyl isopropyl cyclohexanol;
1-methyl-4-(1-methylethyl)cyclohexanol;
1-methyl-4-(isopropyl) cyclohexan-1-ol;
1-methyl-4-isopropylcyclohexane-8-ol;
2-(4-methylcyclohexyl)-2-propanol;
methylisopropylcyclohexanol;
terpineol, dihydro-;
alpha,alpha-4-trimethylcyclohexanemethanol;
trans-(1)-a,a,4-trimethylcyclohexanemethanol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.173

5406-18-8

3-(4-метоксифенил)
пропан-1-ол

3-(4-Methoxyphenyl) propan-1-ol

benzenepropanol, 4-methoxy-;
3-(4-methoxy-phenyl)-propan-1-ol;
4-methoxybenzenepropanol;
3-(4-methoxyphenyl)propan-1-ol;
p-methoxyphenylpropanol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.174

4178

10258

1617

4675-87-0

2-Метилбут-2-ен-1-ол

2-Methylbut-2-en-1-ol

2-methyl-2-buten-1-ol;
(E)-2-methylbut-2-en-1-ol;
2-methyl but-2-en-1-ol;
2-methyl-2-buten-1-ol;

Содержание основного вещества не менее 95%

2-methyl-2-butenol;
(E)-2-methylbut-2-en-1-ol;
2-methylbut-2-en-1-ol;
tiglic alcohol;
tiglyl alcohol

02.175

10259

4516-90-9

2-Метилбут-3-ен-1-ол

2-Methylbut-3-en-1-ol

2-methyl-3-buten-1-ol;
2-methylbut-3-en-1-ol;
(R,S)-2-methyl but-3-en-1-ol;
-methyl but-3-en-1-ol;
2-methylbut-3-en-1-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.176

10260

763-32-6

3-Метилбут-3-ен-1-ол

3-Methylbut-3-en-1-ol

Isoprenol;
but-3-en-1-ol, 3-methyl-3-buten-1-ol;
3-methyl-isobutenylcarbinol;
d(3)-isopentenylalcohol;
1-hydroxy-3-methyl-3-butene;
methallylcarbinol;
methallylcarbinol;
3-methylbut-3-en-1-ol;
2-methyl-1-buten-4-ol;
3-methyl-3-buten-1-ol;
3-methyl-3-butenol;
2-methyl-4-hydroxy-1-butene;
2-methyl-4-hydroxybut-1-ene;
3-methyl-but-3-en-1-ol;
3-methylbut-3-en-1-ol;
3-methylbut-3-ene-1-ol;
3-isopentenol;
3-isopentenylalcohol;
isopentenylalcohol;
isoprenol;
isopropenylethylalcohol;
isopropenylethylalcohol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.177

10266

617-29-8

2-Метилгексан-3-ол

2-Methylhexan-3-ol

2-methyl-3-hexanol;
2-methylhexan-3-ol;
2-methylhexan-3-ol;
2-methylhexan-3-ol;
1-isopropyl-1-butanol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.178

818-81-5

2-метилоктан-1-ол

2-Methyloctan-1-ol

2-methyl-1-octanol;
2-methyl octan-1-ol;
2-methyloctan-1-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.180

10278

626-89-1

4-Метилпентан-1-ол

4-Methylpentan-1-ol

4-Methylpentanol

Содержание основного вещества не менее 95%

     

02.181

10274

590-36-3

2-Метилпентан-2-ол

2-Methylpentan-2-ol

2-methyl-2-pentanol;
2-hydroxy-2-methyl pentane;
2-methyl pentan-2-ol;
2-methyl pentanol;
2-methylpentan-2-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.182

10276

565-60-6

3-Метилпентан-2-ол

3-Methylpentan-2-ol

3-methyl-2-pentanol;
3-methyl pentan-2-ol;
3-methylpentan-2-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.183

10279

108-11-2

4-Метилпентан-2-ол

4-Methylpentan-2-ol

Methylamylalcohol;
sec-Hexylalcohol;
Methylisobutylcarbinol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.184

10277

77-74-7

3-Метилпентан-3-ол

3-Methylpentan-3-ol

3-methyl-3-pentanol;
acetonedimethylketal;
acetone-dimethylacetal;
acetone, dimethylacetal;
diethylmethylcarbinol;
2-ethinylbutanol;
Ethinylmethylethylcarbinol;
Mepentamato;
methyldiethylcarbinol;
3-methylpentan-3-ol;

Содержание основного вещества не менее 95%

Methyldiethylcarbinol;
3-methylpentan-3-ol;
3-methylpentin-3-ol;
Metilpentinolo;
pentan-3-ol;
3-methyl-3-pentanol;
3-methyl-pentydrom;
m-pentynol;
placidal

02.186

514-99-8

Миртанол

Myrtanol

(7,7-dimethyl-2-bicyclo[3.1.1]heptanyl)methanol;
bicyclo[3.1.1]heptane-2-methanol;
6,6-dimethyl-6,6-dimethyl bicyclo(3.1.1)heptane-2-
methanol;
(7,7-dimethyl-2-bicyclo[3.1.1]heptanyl)methan ol;
6,6-dimethylbicyclo(3.1.1)heptane-2-methanol;
(6,6-dimethylbicyclo[3.1.1]hept-2-yl)methanol;
6,6-dimethylbicyclo[3.1.1]heptane-2-methanol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.187

10291

21964-44-3

Нон-1-ен-3-ол

Non-1-en-3-ol

nonen-3-ol;
hexylvinylcarbinol;
n-hexylvinylcarbinol;
hexylvinylcarbinol;
non-1-en-3-ol;
nonen 3 ol;
1-vinylheptanol;
1-vinylheptanol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.188

3951

11802

1183

62488-56-6

Нона-2,4-диен-1-ол

Nona-2,4-dien-1-ol

2,4-nonadien-1-ol;
nona-2,4-dien-1-ol;
2,4-nonadienol

Содержание основного вещества не менее 95%. Содержание вторичных компонентов:
2-нонен-1-ол - 3-4%. Ограничения использования в качестве вкусоарома-
тического вещества в ароматизиро-
ванной продукции - не более: молоко и молокосодер-
жащие продукты, их аналоги - 2 мг/кг, жиры и масла,

масложировые продукты - 5 мг/кг, пищевой лед - 5 мг/кг, технологически обработанные фрукты и овощи - 5 мг/кг, кондитерские изделия - 10 мг/кг, Злаки и злаковые продукты, в т.ч. зерновые/
готовые завтраки и макаронные изделия - 1 мг/кг,

хлебобулочные изделия - 14,5 мг/кг, мясо и мясные продукты (в т.ч. мясо птицы) - 5 мг/кг, соли, специи, супы, соусы, салаты и белковые продукты - 10 мг/кг, Безалкоголь-
ные напитки - 2 мг/кг, Алкогольные и слабоалко-
гольные

напитки - 5 мг/кг, Готовые к употреблению закуски и снеки - 5 мг/кг, Десерты, не относящиеся к группам: Молоко-
содержащие продукты и их аналоги; пищевой лед; технологически обработанные фрукты и овощи - 2,5 мг/кг

02.189

3885

10289

1283

76649-25-7

Нона-3,6-диен-1-ол

Nona-3,6-dien-1-ol

3,6-nonadien-1-ol;
nona-3,6-dien-1-ol;
nona-3,6-dien-1-ol;
nona-3,6-dienol;
3,6-nonadien-1-ol;
3,6-nonadien-1-ol (mixtureofisomers);
3,6-nonadien-1-olBRI;
3,6-nonadienol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.190

10290

624-51-1

Нонан-3-ол

Nonan-3-ol

3-nonanol;
ethyl hexyl carbinol;
ethyl n-hexyl carbinol;
ethylhexyl carbinol;
hexyl ethyl carbinol;
hexylethyl carbinol;
hexylethylcarbinol;
nonan-3-ol;
3-nonanol;
3-nonanol (hexyl ethyl carbinol)

Содержание основного вещества не менее 95%

02.192

3887

11804

1370

22104-78-5

Окт-2-ен-1-ол

Oct-2-en-1-ol

2-octen-1-ol;
oct-2-en-1-ol;
2-octenol-1

Содержание основного вещества не менее 95%

02.193

3888

1141

4798-61-2

Окт-2-ен-4-ол

Oct-2-en-4-ol

2-octen-4-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.194

83861-74-9

Окта-1,5-диен-3-ол

Octa-1,5-dien-3-ol

1,5-Octadienol-3

Содержание основного вещества не менее 95%

02.195

70664-96-9

Окта-(3Z,5E)-диен-1-
ол

Octa-(3Z,5E)-dien-1-ol

(Z,E)-3,5-octadien-1-ol;
(3Z,5E)-octa-3,5-dien-1-ol;
(Z,E)-octa-3,5-dien-1-ol;
(Z3,E5)-octadien-1-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.196

112-92-5

Октадекан-1-ол

Octadecan-1-ol

stearylalcohol;
cetax 18;
octadecan-1-ol;
1-octadecanol;
N-octadecanol;
octadecylalcohol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.197

10173

41199-19-3

1,2,3,4,4а,5,6,7-
Октагидро-2,5,5-
триметилнафталин-2-
ол

1,2,3,4,4a,5,6,7-
Octahydro-2,5,5-
trimethylnaphthalen-2-
ol

Ambrinol;
2,5,5-Trimethyl-2-hydroxyoctalin

Содержание основного вещества не менее 95%

02.198

23433-05-8

Октан-1,3-диол

Octane-1,3-diol

1,3-Octanediol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.201

821-09-0

Пент-4-ен-1-ол

Pent-4-en-1-ol

4-penten-1-ol;
2-allylethylalcohol;
pent-4-en-1-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.202

629-76-5

Пентадекан-1-ол

Pentadecan-1-ol

1-Pentadecanol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.203

11704

617-94-7

2-Фенилпропан-2-ол

2-Phenylpropan-2-ol

Dimethylphenylcarbinol;
PhenylIsopropanol;
Phenyldimethylcarbinol;
Benzenemethanol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.204

4196

10302

1832

150-86-7

Фитол

Phytol

2-hexadecen-1-ol, 3,7,11,15-tetramethyl-, (2E,7R,11R)-;
(E,Z)-phytol;
3,7,11,15-tetramethyl hexadec-2-en-1-ol;
(2E,7R,11R)-3,7,11,15-tetramethyl-2-hexadecen-1-
ol;
(theta-(theta, theta-(E)))-3,7,11,15-tetramethyl-2-
hexadecen-1-ol;
(2E,7R,11 R)-3,7,11,15-tetramethylhexadec-2-en-1-ol;
(E,7R,11R)-3,7,11,15-tetramethylhexadec-2-en-1-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

     

02.205

10306

495-76-1

Пиперониловый спирт

Piperonyl alcohol

Helioalcohol;
1,3-Benzodioxole-5-methanol;
3,4-Methylenedioxybenzylalcohol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.206

10311

515-03-7

Склареол

Sclareol

Labd-14-ene-8,13-diol;
4,6,10,10-Tetramethyl-5-(3,3-dimethylpent-4-enyl)-
bicyclo[4.4.0]decan-4-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.207

4079

1865

21653-20-3

Туйиловый спирт

Thujyl alcohol

Bicyclo[3.1.0] hexan-3-ol, 4-methyl-1-(1-methyl-
ethyl)-, (1S, 3S, 4R, 5R)-;
3-Thujanol, (1S, 3S, 4R, 5R)-(-)-;
Bicyclo[3.1.0] hexan-3-ol, 4-methyl-1-(1-methyl-
ethyl)-, [1S-(1.alpha., 3.alpha., 4.alpha., 5.alpha.)]-;
(-)-3-Neoisothujanol;
(-)-Thujol;
3-Neoisothujanol, (-)-;
Thujol, (-)-

Содержание основного вещества не менее 95%

02.209

3962

1099

116-02-9

3,3,5-
Триметилцикло-
гексан-1-ол

3,3,5-
Trimethylcyclohexan-1-
ol

cyclohexanol, 3,3,5-trimethyl-;
cyclonol;
dihydroisophorol;
homomenthol;
1-methyl-3-dimethyl;
cyclohexanol-5;
trimethyl-3 3 5 cyclohexanol;
3,3,5-trimethylcyclohexan-1-ol;
3,3,5-trimethylcyclohexanol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.210

4068

1384

37617-03-1

2-Ундецен-1-ол

2-Undecen-1-ol

1-Hydroxy-2-undecene;
trans-2-Undecenol

Содержание основного вещества не менее 95%

2.211

56722-23-7

Ундека-1,5-диен-3-ол

Undeca-1,5-dien-3-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.213

3737

690

886

498-00-0

Ванилиновый спирт

Vanillyl alcohol

para-vanillyl alcohol;
4-(hydroxymethyl)-2-methoxyphenol;
Benzenemethanol;
4-hydroxy-3-methoxy-4-hydroxy-3-methoxy-
benzenemethanol;
4-hydroxy-3-methoxy-benzyl alcohol;
4-hydroxy-3-methoxybenzene methanol;
4-hydroxy-3-methoxybenzenemethanol;
4-hydroxy-3-methoxybenzyl alcohol;

Содержание основного вещества не менее 95%

4-hydroxy-3-methoxyphenyl methanol;
4-hydroxy-3-methoxyphenylmethanol;
4-hydroxymethyl-2-methoxy-phenol;
4-(hydroxymethyl)-2-methoxyphenol;
3-methoxy-4-hydroxybenzyl alcohol;
para-vanillic alcohol;
vanillyl alcohol

02.216

3006

74

77-42-9

12-бета-Сантален-
14-ол

12-beta-Santalen-
14-ol

(1S-(1alpha,2alpha(Z),4alpha))-2-methyl-5-(2-
methyl-3-methylenebicyclo(2.2.1)hept-2-yl)-2-
penten-1-ol;
2-methyl-5-(2-methyl-3-methylene-2-norbornyl)-2-
penten-1-ol;
(1S-(1a,2a(Z),4a))-2-methyl-5-(2-methyl-3-
methylenebicyclo(2.2.1 )hept-2-yl)-2-penten-1-ol;
2-methyl-5-(2-methyl-3-methylenebicyclo(2.2.1)
hept-2-yl)-2-penten-1-ol, (1S-(1a,2a(Z(,4a))-;
(2Z)-2-methyl-5-(2-methyl-3-methylenebicyclo
[2.2.1]hept-2-yl)-2-penten-1-ol;
(Z)-2-methyl-5-(6-methyl-5-methylidene-6-
bicyclo[2.2.1]
heptanyl)pent-2-en-1-ol;
2-penten-1-ol, 2-methyl-5-(2-methyl-3-
methylenebicyclo(2.2.1)hept-2-yl)-,
(1S-(1a,2a(Z),4a))-;
12-beta-santalen-14-ol;
beta-santalenol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.217

3006

74

115-71-9

12-альфа-Сантален-
14-ол

12-alpha-Santalen-14-
ol

alpha-argeol;
arheol;
(Z)-alpha-5-(2,3-dimethyltricyclo(2.2.1.0(2,6))hept-
3-yl)-2-methyl-2-penten-1-ol;
(Z)-alpha-5-(2,3-dimethyltricyclo(2.2.1.02,6)hept-
3-yl)-2-methyl-2-penten-1-olstereoisomer;
12-alpha-santalen-14-ol;
(Z)-alpha-santalol;
cis-alpha-santalol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.219

13254-34-7

2,6-диметил-2-
гептанол

2,6-Dimethyl-2-
heptanol

freesiaheptanol;
2,6-dimethylheptan-2-ol;
2,6-dimethylheptan-2-ol;
2,6-dimethylheptan-6-ol;
dimethylheptanol;
2,6-dimethylheptanol;
2,6-dimethyl-2-heptanol;
2,6-dimethylheptan-2-ol;
Dimetol;
Floretol;
freesiaheptanol;
freesiol;
2-heptanol, 2,6-dimethyl-lanmetol;
Lolitol;
2-methylheptanole

Содержание основного вещества не менее 95%

02.222

10298

39161-19-8

3-Пентенол-1

3-Pentenol-1

pent-3-en-1-ol;
3-pentenol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.224

3784

1408

87061-04-9

3-(1-Ментокси)
пропан-1,2-диол

3-(1-Menthoxy)
propane-1,2-diol

3-1-(p-Menthane-3-yloxy)-1,2-propanediol;
3-1-Menthoxypropane-1,2-diol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.226

2772

67

142-50-7

[S-(цис)]-3,7,11-
Триметил-1,6,10-
додекатриен-3-ол

[S-(cis)]-3,7,11-
Trimethyl-1,6,10-
dodecatrien-3-ol

1,6,10-dodecatrien-3-ol, 3,7,11-trimethyl-, (3S,6Z)-;
D-nerolidol;
dextro-nerolidol;
(3S,6Z)-3,7,11-trimethyl-1,6,10-dodecatrien-3-ol;
(3S,6Z)-3,7,11-trimethyldodeca-1,6,10-trien-3-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.229

2309

7540-51-4

(-)-3,7-Диметил-6-
октан-1-ол

(-)-3,7-Dimethyl-6-
octen-1-ol

laevo-citronellol;
baranol;
citronellol-Lbeta;
laevo-dihydrogeraniol;
(-)-3,7-dimethyloct-6-en-1-ol;
levocitrol;
6-octen-1-ol, 3,7-dimethyl-, (3S)-;
6-octen-1-ol, 3,7-dimethyl-, (S)-;
beta-rhodinol

Содержание цис-изомера не менее 90%. Содержание вторичных компонентов: диненасыщен-
ного и насыщенного С10 спиртов - цитронелил ацетата - 2-4%, цитронелала - 2-3%

02.230

8000-41-7

Терпинеол

Terpineol

lilacin (mixedisomers);
2-(4-methyl-1-cyclohex-3-enyl)propan-2-ol (mixedisomers);
mixtureofp-methenols;
terpenealcohol (mixedisomers)

Содержание суммы изомеров не менее 91-99%. Приблизитель-
ное содержание каждого изомера: альфа - 55-75%, гамма - 16-23%, цис-бета - 1-10%, транс-бета - 1-13%, дельта - 0-1%

02.231

2780

589

28069-72-9

транс-2, цис-6-Нонадиен-1-ол

tr-2, cis-6-Nonadien-1-
ol

(E,Z)-cucumberalcohol;
(2E,6Z)-nona-2,6-dienol;
(E,Z)-2,6-nonadien-1-ol;
trans-2-cis-6-nonadien-1-ol;
2,6-nonadien-1-ol (trans-, cis-);
2,6-nonadien-1-ol, (2E,6Z)-;
(E,Z)-2,6-nonadienol;
(E,Z)-violetleafalcohol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.234

4412

10293

2177

10340-23-5

3-Нонен-1-ол

3-Nonen-1-ol

(Z)-3-nonen-1-ol;
(3Z)-non-3-en-1-ol;
(Z)-non-3-en-1-ol;
(3Z)-3-nonen-1-ol;
cis-3-nonen-1-ol;
3-nonen-1-ol, (3Z)-3-nonen-1-ol;
(Z)-(3Z)-nonenol;
(Z)-3-nonenol;
cis-3-nonenol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.242

10182

111-76-2

2-Бутоксиэтан-1-ол

2-Butoxyethan-1-ol

2-be;
BuCs;
egbe;
butycel;
a13-0993;
chimecnr;
gafcoleb;
ChimecNR;
dowanoleb;
GafcolEB

Содержание основного вещества не менее 95%

02.243

3884

1284

56805-23-3

(Е)-3-(Z)-6-Нонадиен-
1-ол

(E)-3-(Z)-6-Nonadien-
1-ol

(3E,6Z)-nona-3,6-dien-1-ol;
(3E,6Z)-nona-
3,6-dien-1-ol;
(3E,6Z)-nona-3,6-dienol;
(E)-3,(Z)-6-nonadien-1-ol;
trans-3,cis-6-nonadien-1-ol;
trans,cis-3,6-nonadien-1-ol;
3,6-nonadien-1-olBRI;
3,6-nonadien-1-ol;
(3E,6Z)-(E,Z)-3,6-nonadienol;
trans,cis-3,6-nonadienol

Содержание основного вещества не менее 92%. Содержание вторичных компонентов (E,E)-3,6 нонадиен-1-ола - 6%

02.245

3903

1643

3054-92-0

2,3,4-Триметил-3-
пентанол

2,3,4-Trimethyl-3-
pentanol

2,3,4-trimethylpentan-2-ol;
2,3,4-diisopropylmethylcarbinol;
Diisopropylmethylcarbinol;
3-pentanol;
2,3,4-trimethyl-2,3,4-trimethyl-2-pentanol;
2,3,4-trimethylpentan-2-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.246

4053

1416

42822-86-6

п-Ментан-3,8-диол

p-Menthane-3,8-diol

para-menthane-3,8-diol;
2-(2-hydroxypropan-2-yl)-5-methylcyclohexan-1-ol;
Citriodiol;
Cubebaol;
Cyclohexanemethanol;
2-hydroxy-a,a,4-trimethyl-cyclohexanol.2-(2-
hydroxy-2-propyl)-5-methyl-2-(1-hydroxy-1-
methylethyl)-5-methylcyclohexanol;
2-(1-hydroxy-1-methylethyl)-5-methylcyclohexanol;
1-hydroxy-2-(1-methyl-1-hydroxyethyl)-5-
methylcyclohexane;
2-hydroxy-a,a,4-trimethylcyclohexanemethanol;
2-(2-hydroxypropan-2-yl)-5-methylcyclohexan-1-ol;
(1alpha,3beta,4beta)-para-menthane-3,8-diol;
p-menthane-3,8-diol;
isopulegolhydrate

Содержание основного вещества не менее 95%

     

02.247

4154

1853

38618-23-4

1-Ментоксиэтанол

1-Menthoxyethanol

2-(1-Menthoxy)ethanol;
2-(p-Menthan-3-yloxy) ethanol;
2-[[5-Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl] oxy]-ethanol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.248

3904

1879

180964-47-0

Ванилин 3-(1-
ментокси)
пропан-1,2-диол ацетат

Vanillin 3-(1-menthoxy)
propane-1,2 iol acetal

vanillin menthoxypropane diol acetal;
4-(L-menthoxymethyl)-2(3-methoxy-4-
hydroxyphenyl)-1,3-dioxolane;
4-(laevo-menthoxymethyl)-2(3-methoxy-4-
hydroxyphenyl)-1,3-dioxolane;
4-(2-(methyl ethyl)-5-methyl
cyclohexyloxy)-2,5-dioxolanyl-2-methox yphenol;
4-(2-(methylethyl)-5-methylcyclohexyloxy)-2,5-
dioxolanyl-2-methoxyphenol;
vanillin 3-(L-menthoxy) propane-1,2-diol acetal;
vanillin 3-(L-menthoxy)propane-1,2-diol acetal;
vanillin 3-(laevo-menthoxy) propane-1,2-diol acetal;
vanillin3-(laevo-menthoxy)propane-1,2-diol acetal

Содержание основного вещества не менее 95%

02.249

1280

6191-71-5

(4Z)-гептен-1-ол

(4Z)-Hepten-1-ol

(Z)-4-hepten-1-ol;
(Z)-hept-4-en-1-ol;
(4Z)-hept-4-en-1-ol;
(Z)-hept-4-en-1-ol;
cis-hept-4-en-1-ol;
cis-hept-4-enol;
(4Z)-4-hepten-1-ol;
cis-4-hepten-1-ol;
4-hepten-1-ol;
(4Z)-4-hepten-1-ol;
cis-(Z)-4-heptenol;
cis-4-heptenol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.250

4212

1644

437770-28-0

2,4,8-Триметил-7-
нонен-2-ол

2,4,8-Trimethyl-7-
nonen-2-ol

(±)-2,4,8-trimethyl-7-nonen-2-ol;
2,4,8-trimethylnon-7-en-2-ol;
7-nonen-2-ol;
2,4,8-trimethyl-(+/-)-2,4,8-trimethyl-7-nonen-2-ol;
2,4,8-trimethyl-7-nonen-2-ol;
2,4,8-trimethylnon-7-en-2-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.251

4211

1645

479547-57-4

2,4,8-Триметил-3,7-
нонадиен-2-ол

2,4,8-Trimethyl-3,7-
nonadien-2-ol

(E,Z)-2,4,8-trimethyl-3,7-nonadien-2-ol;
(3E)-2,4,8-trimethylnona-3,7-dien-2-ol;
cranberry extra;
trans-andcis-2,4,8-trimethyl-3,7-nona-dien-2-ol;
(2E,4Z)-2,4,8-trimethyl-3,7-nonadien-2-ol;
(E)-and (Z)-2,4,8-trimethyl-3,7-nonadien-2-ol;
2,4,8-trimethyl-3,7-nonadien-2-ol;
trans-and cis-2,4,8-trimethyl-3,7-nonadien-2-ol;
(3E)-2,4,8-trimethylnona-3,7-dien-2-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.252

4102

1841

67845-50-5

4,8-Диметил-3,7-
нонадиен-2-ол

4,8-Dimethyl-3,7-
nonadien-2-ol

(+/-)-cis-and trans-4,8-Dimethyl-3,7-nonadien-2-ol;
4,8-Dimethyl-3,7-nonadien-2-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.253

4407

1850

74356-31-3

2,4-Диметил-4-
пропанол

2,4-Dimethyl-4-
nonanol

2,4-dimethyl nonan-4-ol;
2,4-dimethylnonan-4-ol;
4-nonanol,2,4-dimethyl-

Содержание основного вещества не менее 95%

02.254

3849

1411

195863-84-4

(1R,2S,5S)-3-
Ментокси-2-
метилпропан-1,2-
диол

(1R, 2S, 5S)-3-
Menthoxy-2-
methylpropane-1,2-diol

3-(1-Menthoxy)-2-methylpropane-1,2-diol

Содержание основного вещества не менее 95%

02.255

66642-85-1

(Z)-4-Гептен-2-ол

(Z)-4-Hepten-2-ol

hept-4-en-2-ol

Содержание основного вещества не менее 91%. Содержание вторичных компонентов: (E)-4-гептен-2-
ол - 4-5%, 2-гептанол - не более 1%, транс-3-гептен-
2-ол - не более 1%, цис-3-
гептен-2-ол - не более 1%

03.001

2465

182

1234

470-82-6

1,8-Цинеол

1,8-Cineole

Eucalyptol;
1,8-oxido-p-menthane;
1,3,3-Trimethyl-2-oxabicyclo[2.2.2]octane;
1,8-Epoxy-p-menthane

Содержание основного вещества не менее 95%

03.003

2144

521

1252

539-30-0

Бензил этиловый эфир

Benzyl ethyl ether

Ethyl benzyl ether

Содержание основного вещества не менее 95%

03.004

2371

11856

1256

103-50-4

Дибензиловый эфир

Dibenzyl ether

Benzyl ether;
Benzyl oxide

Содержание основного вещества не менее 95%

03.005

3131

10911

1231

2679-87-0

2-Бутил этиловый эфир

2-Butyl ethyl ether

Ether, sec-butyl ethyl;
Ethyl sec-butyl ether

Содержание основного вещества не менее 95%

03.006

3198

11812

1254

3558-60-9

2-Метоксиэтил бензол

2-Methoxyethyl benzene

Methylphenethylether;
Phenethylmethylether;
Phenylethylmethylether

Содержание основного вещества не менее 95%

03.007

3658

11225

1233

470-67-7

1,4-Цинеол

1,4-Cineole

1,4-Epoxy-p-menthane

Содержание основного вещества не менее 75%. Содержание вторичных компонентов: 1,8-цинеола - 20-25%

03.008

57709-95-2

2-Ацетокси-1,8-
цинеол

2-Acetoxy-1,8-cineole

Содержание основного вещества не менее 95%

03.010

2139

520

1253

588-67-0

Бензил бутиловый эфир

Benzyl butyl ether

Benzyl n-butyl ether;
Butyl benzyl ether

Содержание основного вещества не менее 93%. Содержание вторичных компонентов: бензил ового спирта - 2-5%

03.011

10910

538-86-3

Бензил метиловый эфир

Benzyl methyl ether

methoxymethylbenzene;
benzene;
(methoxymethyl)-methoxymethyl benzene;
methoxymethyl-benzene;
(methoxymethyl) benzene;
1-(methoxymethyl)benzene;
Methoxymethylbenzene;
Methoxyphenylmethane;
a-methoxytoluene;
alpha-methoxytoluene;
methyl benzyl ether

Содержание основного вещества не менее 95%

03.012

54852-64-1

Бензил октиловый эфир

Benzyl octyl ether

Octoxymethylbenzene;
Octoxymethylbenzene;
octylbenzylether

Содержание основного вещества не менее 95%

03.015

40267-72-9

Этил гераниловый эфир

Ethyl geranyl ether

geranyl ethyl ether;
1-ethoxy-3,7-dimethylocta-2,6-diene;
trans-3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ethyl ether;
(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-yl ethyl ether;
1-ethoxy-3,7-dimethyl octa-2,6-diene;
(2E)-1-ethoxy-3,7-dimethylocta-2,6-diene;
(E)-1-ethoxy-3,7-dimethylocta-2,6-diene;
1-ethoxy-3,7-dimethylocta-2,6-diene;
ethyl geraniol;
2,6-octadiene, 1-ethoxy-3,7-dimethyl-, (2E)-;
2,6-octadiene, 1-ethoxy-3,7-dimethyl-, (E)-

Содержание основного вещества не менее 95%

03.016

4292

4747-07-3

Гексил метиловый эфир

Hexyl methyl ether

Methyl hexyl ether;
methyl n-hexyl ether

Содержание основного вещества не менее 95%

03.019

3777

1232

22094-00-4

Пренил этиловый эфир

Prenyl ethyl ether

Ethyl 3-methylbut-2-enylether;
1-Ethoxy-3-methylbut-2-ene

Содержание основного вещества не менее 95%

03.020

14576-08-0

альфа-Терпинил метиловый эфир

alpha-Terpinyl methyl ether

4-(2-methoxypropan-2-yl)-1-methylcyclohexene;
Cyclohexene;
4-(1-methoxy-1-methylethyl)-1-methyl-p-menth-1-
en-8-ylmethylether;
para-menth-1-en-8-ylmethylether;
4-(1-methoxy-1-methylethyl)-1-methylcyclohexene;
4-(1-methoxy-1-methylethyl)-1-methylcyclohexene;
methoxyisopropylmethylcyclohexene;
4-(2-methoxypropan-2-yl)-1-methylcyclohexene;
methyl 2-(4-methylcyclohex-3-en-1-yl)propan-2-
ylether;
orangeflowerether;
orangeflowerether;
a-terpineolmethylether;
a-terpineol, methylether;
terpinylmethylether;alpha-terpinylmethylether

Содержание основного вещества не менее 95%

03.022

4161

1802

79930-37-3

1-Метокси-1-децен

1-Methoxy-1-decene

cis-and trans-1-Methoxy-1-decene

Содержание основного вещества не менее 95%

03.023

4069

1726

1608-72-6

1-Этоксиэтил ацетат

1-Ethoxyethylacetate

(+/-)-1-Acetoxy-1-ethoxyethane;
Ethoxyethyl acetate

Содержание основного вещества не менее 95%

03.024

4664

2142

31147-36-1

Дигеранил эфир

Digeranyl ether

(E,E)-geranyl neryl ether;
1,1'-oxybis(3,7-dimethyl-(2E)-octadiene);
(2E,6E)-1,1'-oxybis(3,7-dimethyl-2,6-octadiene)

Содержание основного вещества не менее 95%

04.002

2922

170

1264

94-86-0

6-Этоксипроп-3-
енилфенол

6-Ethoxyprop-3-
enylphenol

1-Ethoxy-2-hydroxy-4-propenylbenzene;
5-Propenylguaethol;
3-Propenyl-6-ethoxyphenol;
Hydroxymethylanethole

Содержание основного вещества не менее 95%

04.003

2467

171

1529

97-53-0

Эвгенол

Eugenol

4-Allylguaiacol;
2-Methoxy-4-prop-2-enylphenol;
1-Hydroxy-2-methoxy-4-allylbenzene;
1-Hydroxy-2-methoxy-4-propenylbenzen;
4-Allyl-2-methoxyphenol

Содержание основного вещества не менее 95%

04.004

2468

172

1260

97-54-1

Изоэвгенол

Isoeugenol

4-Propenylguaiacol;
2-methoxy-4-propenylphenol;
1-Hydroxy-2-methoxy-4-propen-1-ylbenzene;
2-Methoxy-4-(prop-1-enyl)phenol

Содержание основного вещества не менее 95%

04.005

2532

173

713

90-05-1

2-Метоксифенол

2-Methoxyphenol

Guaiacol;
o-Methylcatechol;
1-Hydroxy-2-methoxybenzene;
o-Methoxyphenol;
1-Oxy-2-methoxybenzene

Содержание основного вещества не менее 95%

04.006

3066

174

709

89-83-8

Тимол

Thymol

1-Methyl-3-hydroxy-4-isopropylbenzene;
3-Hydroxy-p-Cymene;
alpha-Cymophenol;
2-Isopropyl-5-methylphenol

Содержание основного вещества не менее 95%

04.007

2671

175

715

93-51-6

2-Метокси-4-
метилфенол

2-Methoxy-4-
methylphenol

4-Methylguaiacol;
1-Hydroxy-2-methoxy-4-methylbenzene;
3-Methoxy-4-hydroxytoluene;
Creosol

Содержание основного вещества не менее 95%

04.008

2436

176

716

2785-89-9

4-Этилгваякол

4-Ethylguaiacol

1-Hydroxy-2-methoxy-4-ethylbenzene;
2-Methoxy-2-ethylphenol;
Homocreosol;
4-Ethyl-2-methoxyphenol

Содержание основного вещества не менее 95%

04.009

2675

177

725

7786-61-0

2-Метокси-4-
винилфенол

2-Methoxy-4-
vinylphenol

Vinylguaiacol;
4-Hydroxy-3-methoxystyrene;
p-Vinylcatechol-O-methylether;
p-Vinylguaiacol

Содержание основного вещества не менее 95%

04.010

2086

183

217

4180-23-8

1-Метокси-4-(проп-
1(транс)-енил)бензол

1-Methoxy-4-(prop-1
(trans)-enyl)benzene

trans-Anetole;
Isoestragole;
1-Methoxy-4-propenylbenzene;
1-Propene, 1-(4-methoxyphenyl;
4-Methoxy-1-propenylbenzene;
Anise camphor

Содержание основного вещества не менее 95%

04.013

2476

186

1266

93-16-3

1,2-Диметокси-4-
(проп-1-енил)бензол

1,2-Dimethoxy-4-(prop-
1-enyl)benzene

Methylisoeugenol;
1,2-Dimethoxy-4-propenylbenzene;
4-Propenylveratrole;
1,2-Dimethoxy-4-propen

Содержание основного вещества не менее 95%

04.014

2680

187

1242

578-58-5

1-Метокси-2-
метилбензол

1-Methoxy-2-
methylbenzene

o-Methylanisole;
o-Cresyl methyl ether;
2-Methoxy toluene;
o-Methoxytoluene;
methyl o-Tolyl ether

Содержание основного вещества не менее 95%

     

04.015

2681

188

1243

104-93-8

1-Метокси-4-
метилбензол

1-Methoxy-4-
methylbenzene

p-Methylanisole;
o-Methyl-p-Cresol;
4-Methoxytoluene;
Methylp-tolylether;
p-Cresylmethylether;
p-Methoxytoluene

Содержание основного вещества не менее 95%

04.016

2385

189

1249

151-10-0

1,3-Диметоксибензол

1,3-Dimethoxybenzene

m-Dimethoxybenzene;
Resorcinoldimethylether;
Dimethylresorcinol

Содержание основного вещества не менее 95%

04.017

2472

190

1267

7784-67-0

1-Этокси-2-метокси-4-
(проп-1-енил)бензол

1-Ethoxy-2-methoxy-4-
(prop-1-enyl)benzene

Ethyl isoeugenyl ether;
1-Ethoxy-2-methoxy-4-benzene;
2-Ethoxy-5-propenylanisole;
Ethyl isoeugenol

Содержание основного вещества не менее 95%

04.018

3698

522

1268

120-11-6

Бензил изоэвгениловый эфир

Benzyl isoeugenyl ether

Benzylisoeugenol;
Isoeugenylbenzylether;
Benzyl 2-methoxy-4-propenylphenylether;
1-Benzyloxy-2-methoxy-4-propenylbenzene;
Benzyl 2-methoxy-4-prop-1-enylphenylether

Содержание основного вещества не менее 95%

04.019

3595

537

706

95-87-4

2,5-Диметилфенол

2,5-Dimethylphenol

1-Hydroxy-2,5-dimethylbenzene;
2,5-xylenol, 3,6-dimethyl phenol;
1,4-dimethyl-2-hydroxybenzene;
2,5-dimethylbenzolol;
1-hydroxy-2,5-dimethyl benzene;
2-hydroxy-p-xylene;
phenol, 2,5-dimethyl-

Содержание основного вещества не менее 95%

04.020

538

108-68-9

3,5-Диметилфенол

3,5-Dimethylphenol

3,5-xylenol;
3,5-dimethyl phenol;
3,5-dimethyl-phenol;
3,5-dimethylphenol;
3,5-Dmp;
1-hydroxy-3,5-dimethyl benzene;
5-hydroxy-m-xylene;
phenol, 3,5-dimethyl-

Содержание основного вещества не менее 95%

04.021

549

620-17-7

3-Этилфенол

3-Ethylphenol

p-Ethylphenol;
4-Hydroxyethylbenzene

Содержание основного вещества не менее 95%

04.022

3156

550

694

123-07-9

4-Этилфенол

4-Ethylphenol

4-Hydroxyethylbenzene

Содержание основного вещества не менее 95%

04.026

3530

617

692

108-39-4

3-Метилфенол

3-Methylphenol

m-Cresol;
1-Hydroxy-3-methylbenzene;
1-Methyl-3-hydroxybenzene;
m-Methylphenol

Содержание основного вещества не менее 95%

04.027

3480

618

691

95-48-7

2-Метилфенол

2-Methylphenol

o-Cresol;
1-Hydroxy-2-methylbenzene;
2-Hydroxy-1-methylbenzene;
o-Cresylicacid;
o-Hydroxytoluene;
o-Methylphenol

Содержание основного вещества не менее 95%

04.028

2337

619

693

106-44-5

4-Метилфенол

4-Methylphenol

p-Cresol;
4-Hydroxytoluene;
1-Methyl-4-hydroxybenzene;
1-Hydroxy-4-methylbenzene;
4-Cresol;
p-Cresylicacid

Содержание основного вещества не менее 95%

04.029

680

120-80-9

Бензол-1,2-диол

Benzene-1,2-diol

Catechol;
Benzcatechin;
benzene-1,2-diol;
benzene, o-dihydroxy-;
1,2-benzenediol;
1,2-dihydroxybenzene;
durafur developer C;
fouramine PCH;
fourrine 68;
ortho-hydroquinone;
2-hydroxyphenol;
ortho-hydroxyphenol;
lopac-C-9510;
phthalhydroquinone;
pyrocatechinic acid;
pyrocatechol

Содержание основного вещества не менее 95%

04.031

2245

2055

710

499-75-2

Карвакрол

Carvacrol

2-p-Cymenol;
2-Hydroxy-p-cymenol;
2-Cyclohexen-1-one, 6-methyl-3-(1-methylethyl)-;
2-Hydroxy-p-Cymene;
2-Methyl-5-isopropylphenol;
5-Isopropyl-2-methylphenol

Содержание основного вещества не менее 95%

04.032

2097

2056

1241

100-66-3

Анизол

Anisole

Methylphenylether;
Phenylmethylether;
Methoxybenzene

Содержание основного вещества не менее 95%

04.033

2768

2058

1258

93-18-5

бета-Нафтил этиловый эфир

beta-Naphthyl ethyl ether

2-Ethoxynaphthalene;
Ethyl 2-naphthylether;
Ethylbeta-Naphthylether;
Nerolin;
NerolinII

Содержание основного вещества не менее 95%

04.034

2386

2059

1250

150-78-7

1,4-Диметоксибензол

1,4-Dimethoxybenzene

p-Dimetoxybenzene;
Hydroquinonedimethylether;
Dimethylhydroquinone;
Dimethylhydroquinone;
4-Methoxyphenylmethylether

Содержание основного вещества не менее 95%

04.035

3667

2201

1255

101-84-8

Дифениловый эфир

Diphenyl ether

1,1'-oxybis benzene;
oxybis benzene;
benzene, 1,1'-oxybis-;
benzene, phenoxy-;
1,1'-oxybis(benzene);
biphenyl oxide;
oxy diphenyl;

Содержание основного вещества не менее 95%

diphenyl ether;
diphenyl oxide;
diphenylether;
ether, diphenyl;
geranium crystals;
phenoxybenzene;
phenyl ether;
phenyl oxide

04.036

3137

2233

721

91-10-1

2,6-Диметоксифенол

2,6-Dimethoxyphenol

2-Hydroxy-1,3-dimethoxybenzene;
Pyrogalloldimethylether;
Syringol

Содержание основного вещества не менее 95%

04.037

3695

2258

720

622-62-8

4-Этоксифенол

4-Ethoxyphenol

Hydroquinonemonoethylether;
1-Ethoxy-4-hydroxybenzene;
p-Ethoxyphenol

Содержание основного вещества не менее 95%

04.038

2246

11840

1247

4732-13-2

Карвакрил этиловый эфир

Carvacryl ethyl ether

2-Ethoxy-p-Cymene;
Ethylcarvacrylether;
2-Ethoxy-4-isopropyl-1-methylbenzene

Содержание основного вещества не менее 95%

04.039

2930

11835

1244

104-45-0

1-Метокси-4-
пропилбензол

1-Methoxy-4-
propylbenzene

p-Propylanisole;
Dihydroanethole;
p-n-Propyl anisole;
4-Propylmethoxybenzene

Содержание основного вещества не менее 95%

04.040

3138

11228

1251

6380-23-0

1,2-Диметокси-4-
винилбензол

1,2-Dimethoxy-4-
vinylbenzene

3,4-Dimethoxystyrene

Содержание основного вещества не менее 95%

04.041

3223

11811

690

108-95-2

Фенол

Phenol

Carbolicacid;
Hydroxybenzene;
Benzenol;
Phenylhydroxide

Содержание основного вещества не менее 95%

04.042

3249

11261

707

576-26-1

2,6-Диметилфенол

2,6-Dimethylphenol

2,6-Xylenol;
2-Hydroxy-1,3-dimethylbenzene

Содержание основного вещества не менее 95%

04.043

3436

11245

1246

1076-56-8

1-Изопропил-2-
метокси-4-
метилбензол

1-Isopropyl-2-methoxy-
4-methylbenzene

Thymolmethylether;
3-Methoxy-p-cymene;
3-Methoxy-para-Cymene;
Thymolmethylether

Содержание основного вещества не менее 95%

04.044

3461

11234

697

88-69-7

2-Изопропилфенол

2-Isopropylphenol

Phenol, 2-(1-methylethyl)-, 1-Hydroxy-1-isopropylbenzene;
o-Cumenol;
o-Isopropylphenol

Содержание основного вещества не менее 95%

04.045

3485

11905

714

20920-83-6

2-(Этоксиметил)
фенол

2-(Ethoxymethyl)phenol

alpha-ethoxy-ortho-cresol;
o-cresol, alpha-ethoxy-o-cresol;
2-(ethoxymethyl) hydroxybenzene;
2-(ethoxymethyl) phenol;
o-(ethoxymethyl) phenol;
ortho-(ethoxymethyl) phenol;
2-(ethoxymethyl)hydroxybenzene;
2-(ethoxymethyl)phenol;
o-(ethoxymethyl)phenol;
ortho-(ethoxymethyl)phenol;
o-hydroxybenzyl ethyl ether;
ortho-hydroxybenzyl ethyl ether;
hydroxybenгyl ethyl ether;
o-phenol

Содержание основного вещества не менее 95%

     

04.046

3522

11908

695

644-35-9

2-Пропилфенол

2-Propylphenol

1-(2-Hydroxyphenyl)propane

Содержание основного вещества не менее 95%

04.047

3589

11250

712

108-46-3

Бензол-1,3-диол

Benzene-1,3-diol

Acnomel;
meta-benzene diol;
benzene-1,3-diol;
benzene, 1,3-dihydroxy-;
benzene, m-dihydroxy-;
1,3-benzenediol;
m-benzenediol;
benzol-1,3-diol;
1,3-dihydroxybenzene;
meta-dihydroxybenzene;
dihydroxybenzol;
1,3-dihydroxybenzol;
durafur developer G;

Содержание основного вещества не менее 95%

eskamel;
fouramine RS;
fourrine 79;
hexylresorcinol Imp. B (EP);
meta-hydroquinone;
3-hydroxycyclohexadien-1-one;
3-hydroxyphenol;
meta-hydroxyphenol;
hymecromoneImp. A (EP);
nakoTGG;
pelagolRS;
phenol, m-hydroxy-;
phoroglucin;
resorcin;
resorcine;
a-resorcinol

04.048

3596

11262

708

95-65-8

3,4-Диметилфенол

3,4-Dimethylphenol

3,4-Xylenol;
1-Hydroxy-3,4-dimethylbenzene

Содержание основного вещества не менее 95%

04.049

3598

717

2785-87-7

2-Метокси-4-
пропилфенол

2-Methoxy-4-
propylphenol

4-Propyl-ortho-Methoxyphenol;
4-Propylguaicol;
5-Propyl-ortho-Hydroxyanisole;
Dihydroeugenol

Содержание основного вещества не менее 95%

04.050

3649

696

645-56-7

4-Пропилфенол

4-Propylphenol

dihydrochavicol;
1-hydroxy-4-n-propylbenzene;
3-(4-hydroxyphenyl)-1-propane;
para-hydroxypropyl benzene;
hydroxypropylbenzene, p-;
phenol, 4-propyl-;
para-propyl phenol;
4-propylbenzolol;
4-propylphenol;
4-N-propylphenol;
para-propylphenol

Содержание основного вещества не менее 95%

04.051

3655

11214

726

6627-88-9

4-Аллил-2,6-
диметоксифенол

4-Allyl-2,6-
dimethoxyphenol

Phenol, 2,6-dimethoxy-4-(2-propenyl)-;
4-Allylsyringol;
4-Methoxyeugenol

Содержание основного вещества не менее 95%

04.052

3671

11231

723

14059-92-8

4-Этил-2,6-
Диметоксифенол

4-Ethyl-2,6-
dimethoxyphenol

4-Ethylsyringol;
2,6-dimethoxy-4-ethylphenol;
4-ethyl pyrogallol dimethyl ether;
4-ethyl-2,6-dimethoxyphenol;
1-ethyl-3,5-dimethoxy-4-hydroxybenzene;
4-ethylsyringol;
4-hydroxy-3,5-dimethoxyethyl benzene;
4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenylethane;
phenol, 4-ethyl-2,6-dimethoxy

Содержание основного вещества не менее 95%

04.053

3704

722

6638-05-7

4-Метил-2,6-
диметоксифенол

4-Methyl-2,6-
dimethoxyphenol

4-Methylsyringol;
2,6-Dimethoxy-p-cresol

Содержание основного вещества не менее 95%

04.054

3719

11886

1259

2173-57-1

Изобутил бета-нафтиловый эфир

Isobutyl beta-naphthyl ether

2-Isobutoxynaphthalene;
Fragarol;
2-Methylpropylbeta-naphthylether

Содержание основного вещества не менее 95%

04.055

3728

1265

20675-95-0

2,6-Диметокси-4-проп-
1-енилфенол

2,6-Dimethoxy-4-prop-
1-enylphenol

4-Propenylsyringol;
6-Methoxyisoeugenol;
2,6-dimethoxy-4-(E)-1-propenylphenol;
2,6-dimethoxy-4-[(1E)-prop-1-en-1-yl]phenol;
2,6-dimethoxy-4-[(E)-prop-1-enyl]phenol;
(E)-2,6-dimethoxy-4-prop-1-enylphenol;

Содержание основного вещества не менее 95%

trans-2,6-dimethoxy-4-prop-1-enylphenol;
(E)-6-methoxyisoeugenol;
trans-6-methoxyisoeugenol;
phenol, 2,6-dimethoxy-4-[(1E)-1-propen-1-yl]-;
phenol, 4-(1-propenyl)-2,6-dimethoxy, (E)-;
trans-4-propenylsyringol;
(E)-4-propenyl-2,6-dimethoxyphenol;
trans-4-propenyl-2,6-dimethoxyphenol;
(E)-4-propenylsyringol;
trans-4-propenylsyringol

04.056

3729

724

6766-82-1

2,6-Диметокси-4-
пропилфенол

2,6-Dimethoxy-4-
propylphenol

2,6-dimethoxy-4-propylphenol;
2,6-dimethoxy-4-propylphenol;
phenol, 2,6-dimethoxy-4-propyl;
4-propyl-2,6-dimethoxyphenol;
4-propylsyringol

Содержание основного вещества не менее 95%

04.057

3739

11257

711

2628-17-3

4-Винилфенол

4-Vinylphenol

4-ethenylphenol;
4-hydroxystyrene;
para-hydroxystyrene;
maruzen M;
phenol, 4-ethenyl-;
phenol, 4-vinyl-;
phenol, p-vinyl-;
para-vinyl phenol;
4-vinylphenol;
p-vinylphenol

Содержание основного вещества не менее 95%

04.058

4075

11218

1527

501-92-8

4-Аллилфенол

4-Allylphenol

Chavicol;
para-allyl phenol;
4-allylphenol;
para-hydroxyallylbenzene;
3-(para-hydroxyphenyl)-1-propene;
gamma-(p-hydroxyphenyl)-alpha-propylene;
gamma-(para-hydroxyphenyl)-alpha-propylene;
phenol, 4-(2-propen-1-yl)-;4-(prop-2-en-1-yl)phenol;
4-(prop-2-enyl)-phenol;
4-prop-2-enylphenol

Содержание основного вещества не менее 95%

04.059

11224

6379-73-3

Карвакрил метиловый эфир

Carvacryl methyl ether

5-Isopropyl-2-methylmethoxy-benzene;
4-Isopropyl-2-methoxy-1-methylbenzene

Содержание основного вещества не менее 95%

04.061

11229

28343-22-8

2,6-Диметокси-4-
винилфенол

2,6-Dimethoxy-4-
vinylphenol

4-ethenyl-2,6-dimethoxyphenol

Содержание основного вещества не менее 95%

04.062

3799

10320

1248

91-16-7

1,2-Диметоксибензол

1,2-Dimethoxybenzene

Veratrole;
o-Dimethyoxybenzene

Содержание основного вещества не менее 95%

04.063

3828

1245

6738-23-4

1,3-Диметил-4-
метоксибензол

1,3-Dimethyl-4-
methoxybenzene

2,4-Dimethylanisole;
4-Methoxy-m-xylene

Содержание основного вещества не менее 95%

04.064

3918

733

98-54-4

4-(1,1-Диметилэтил)
фенол

4-(1,1-Dimethylethyl)
phenol

4-tert-Butylphenol;
1-Hydroxy-4-tert-butylbenzene;
Ucarbutylphenol

Содержание основного вещества не менее 95%

04.065

11258

526-75-0

2,3-Диметилфенол

2,3-Dimethylphenol

2,3-Xylenol;
1-Hydroxy-2,3-dimethylbenzene

Содержание основного вещества не менее 95%

04.066

11259

105-67-9

2,4-Диметилфенол

2,4-Dimethylphenol

2,4-Xylenol;
1-Hydroxy-2,4-Dimethylbenzene;
4,6-Dimethylphenol;

Содержание основного вещества не менее 95%

04.067

17600-72-5

1-Этокси-2-
метоксибензол

1-Ethoxy-2-
methoxybenzene

2-ethoxyanisole;
1-ethoxy-2-methoxybenzene;
2-methoxyphenetole

Содержание основного вещества не менее 95%

04.068

5076-72-2

1-Этокси-4-
метоксибензол

1-Ethoxy-4-
methoxybenzene

Содержание основного вещества не менее 95%

04.069

1515-95-3

1-Этил-4-
метоксибензол

1-Ethyl-4-
methoxybenzene

4-ethyl anisole;
1-ethyl-4-methoxybenzene

Содержание основного вещества не менее 95%

     

04.070

11232

90-00-6

2-Этилфенол

2-Ethylphenol

Phlorol;
1-ethyl-2-hydroxybenzene

Содержание основного вещества не менее 95%

04.072

618-45-1

3-Изопропилфенол

3-Isopropylphenol

3-propan-2-ylphenol;
m-cumenol;
meta-cumenol;
1-hydroxy-3-isopropylbenzene;
3-hydroxycumene;
3-(1-methylethyl)phenol;
phenol, 3-(1-methylethyl)-phenol, 3-isopropyl-
phenol, m-isopropyl-3-(propan-2-yl)benzolol;
3-(propan-2-yl)phenol;

Содержание основного вещества не менее 95%

3-propan-2-ylphenol;
meta-iso propyl phenol;
3-iso propyl-phenol;
m-iso propyl-phenol;
3-(iso-propyl)phenol;
3-iso
propylhydroxybenzene;
3-iso propylphenol;
m-iso propylphenol;
iso propylphenol, meta

04.073

99-89-8

4-Изопропилфенол

4-Isopropylphenol

4-propan-2-ylphenol;
Australol;
p-cumenol;
para-cumenol;
1-hydroxy-4-isopropyl benzene;
1-hydroxy-4-isopropylbenzene;
4-hydroxycumene;
p-hydroxycumene;
para-hydroxycumene;
4-(1-methyl ethyl) phenol;
4-(methylethyl)phenol;
4-(1-methylethyl)phenol;
phenol, (1-methylethyl)-phenol, 4-(1-methylethyl)-phenol, 4-isopropyl-phenol, p-isopropyl-prodox 133;
4-(prop-2-yl)phenol;
4-(propan-2-yl)phenol;
4-propan-2-ylphenol;
4-iso propyl phenol;
p-iso propyl phenol;
para-iso propyl phenol;
4-iso propylphenol;
p-iso propylphenol;
para-iso propylphenol

Содержание основного вещества не менее 95%

04.074

1257

93-04-9

2-Метоксинафтален

2-Methoxynaphtha-lene

beta-Naphthylmethylether;
beta-Naphtholmethylether;
NerolinI;
Nerolin, yarayara;
Yarayara

Содержание основного вещества не менее 95%

04.075

2216-69-5

1-Метоксинафтален

1-Methoxynaphthalene

alpha-naphthylmethylether;
1-methoxynaphthalene;
1-methoxy-naphthalene;
1-methoxynaphthalen;
1-methoxynaphthalene;
alpha-methoxynaphthalene;
1-methoxynapthalene;
methyl 1-naphthylether;
methylnaphthalen-1-ylether;
naphthalene

Содержание основного вещества не менее 95%

04.076

150-19-6

3-Метоксифенол

3-Methoxyphenol

3-Hydroxyanisole

Содержание основного вещества не менее 95%

04.077

11241

150-76-5

4-Метоксифенол

4-Methoxyphenol

para-guaiacol;
hydroquinone methyl ether;
hydroquinone monomethyl ether;
1-hydroxy-4-methoxybenzene;
4-hydroxyanisole;
para-hydroxyanisole;
para-hydroxymethoxybenzene;
leucobasal;
leucodine B;
mechinolum;
mequinol;
4-methoxyphenol;
para-methoxyphenol;
mono methyl ether hydroquinone;
phenol, 4-methoxy-;
phenol, p-methoxy-;
solage

Содержание основного вещества не менее 95%

04.078

88-60-8

5-Метил-2-(тетр-
бутил)фенол

5-Methyl-2-(tert-
butyl)phenol

6-tert-butyl-meta-cresol;
benzene, 1-tert-butyl-2-hydroxy-4-methyl-;
6-tert-butyl-3-cresol;
4-tert-butyl-3-methylphenol;
6-tert-butyl-3-methylphenol;
2-tert-butyl-5-methylphenol;
6-tert-butyl-m-cresol;
para-tert-butyl-meta-cresol;
2-(tert-butyl)-5-methylphenol;
m-cresol, 6-tert-butyl-;
2-(1,1-dimethylethyl)-5-methylphenol;
5-methyl-2-(2-methyl-2-propanyl)phenol;
5-methyl-2-(tert-butyl)phenol;
5-methyl-2-tert-butylphenol;
3-methyl-6-tert-butylphenol;
phenol, 2-(1, 1-dimethylethyl)-5-methyl-

Содержание основного вещества не менее 95%

04.079

1515-81-7

Метил 4-метоксибензиловый эфир

Methyl 4-methoxybenzyl ether

para-alpha-dimethoxytoluene;
1-methoxy-4-(methoxymethyl)benzene ;
benzene, 1-methoxy-4-(methoxymethyl)-;
p-alpha-dimethoxytoluene;
p,a-dimethoxytoluene;
1-methoxy-4-(methoxymethyl)benzene;
4-methoxybenzylmethylether;
p-(methoxymethyl) anisole;
para-(methoxymethyl) anisole;
p-(methoxymethyl)anisole;
methyl-4-methoxybenzylether;
toluene, p,a-dimethoxy-

Содержание основного вещества не менее 95%

04.084

634-36-6

1,2,3-
триметоксибензол

1,2,3-
Trimethoxybenzene

benzene, 1,2,3-trimethoxy-;
benzene, trimethoxy-;
dimethoxyanisole;
methyl syringol;
methylsyringol;
pyrogallol trimethyl ether;
tri-O-methyl pyrogallol;

Содержание основного вещества не менее 95%

tri-O-methylpyrogallol;
1,2,3-trimethoxy benzene;
trimethoxybenzene;
3,4,5-trimethoxybenzene;
1,2,3-trimethoxybenzol

04.085

3963

737

2416-94-6

2,3,6-Триметилфенол

2,3,6-Trimethylphenol

3-Hydropseudocumene;
3-Hydroxypseudocumene;
Methyl xylenol-2,3,6

Содержание основного вещества не менее 95%

04.088

2086

183

104-46-1

1-Метокси-4-(1-
пропенил)бензол

1-Methoxy-4-(1-
propenyl)benzene

Anethole;
p-propylanisole;
Isoestragole;
p-propylphenyl methyl ether;
Propenylanisole

Содержание основного вещества не менее 95%

04.091

57726-26-8

Этил-4-
гидроксибензиловый эфир

Ethyl 4-hydroxybenzyl ether

4-hydroxybenzyl ethyl ether;
4-(ethoxymethyl)phenol;
alpha-ethoxy-p-cresol;
alpha-ethoxy-para-cresol;
4-ethoxymethyl phenol;
4-(ethoxymethyl)phenol;
4-ethoxymethylphenol;
ethyl 4-hydroxybenzyl ether

Содержание основного вещества не менее 95%

04.092

5355-17-9

4-гидроксибензил метиловый эфир

4-Hydroxybenzyl methyl ether

alpha-methoxy-para-cresol;
4-(methoxymethyl)phenol;
4-hydroxybenzylmethylether;
alpha-methoxy-p-cresol;
4-(methoxymethyl) phenol;
4-(methoxymethyl)phenol

Содержание основного вещества не менее 95%

04.093

3796

888

82654-98-6

Бутил ванилиновый эфир

Butyl vanillyl ether

4-(Butoxymethyl)-2-methoxyphenol;
Butyl 4-hydroxy-3-methoxybenzylether

Содержание основного вещества не менее 95%

04.094

3815

887

13184-86-6

Этил 4-Гидрокси-3-
метоксибензиловый эфир+D437

Ethyl 4-hydroxy-3-
methoxybenzyl ether

vanillyl ethyl ether;
p-cresol, a-ethoxy-2-methoxy-;
alpha-ethoxy-2-methoxy-p-cresol;
alpha-ethoxy-2-methoxy-para-cresol;
4-(ethoxymethyl)-2-methoxyphenol;
ethyl 4-hydroxy-3-methoxybenzyl ether;
ethyl vanillyl ether;
4-hydroxy-3-methoxybenzyl ethyl ether;
phenol, 4-(ethoxymethyl)-2-methoxy-

Содержание основного вещества не менее 95%

04.095

4329

2013

527-60-6

2,4,6-Триметил фенол

2,4,6-Trimethyl phenol

1-Hydroxy-2,4,6-trimethylbenzene;
2-Hydroxymesitylene;
Hydroxymesitylene;
Mesitol;
Mesitylalcohol

Содержание основного вещества не менее 95%

04.096

1528

579-60-2

2-Метокси-6(2-
пропенил)фенол

2-Methoxy-6-(2-
propenyl)phenol

6-allylguaicol;
ortho-allylguaicol;
6-allyl-2-methoxyphenol;
2-allyl-6-methoxyphenol;
6-allylguaiacol;
o-allylguaiacol;
ortho-allylguaicol;
o-eugenol;
guaiacol, 6-allyl-;
2-methoxy-6-(2-propenyl) phenol;
2-methoxy-6-(2-propenyl)phenol;
2-methoxy-6-(prop-2-en-1-yl)phenol;

Содержание основного вещества не менее 95%

2-methoxy-6-allylphenol;
2-methoxy-6-prop-2-enylphenol;
2-methoxy-6-prop-2-enylphenol;
phenol, 2-allyl-6-methoxy-;
phenol, 2-methoxy-6-(2-propen-1-yl)-;
phenol, 2-methoxy-6-(2-propenyl)-;
phenol,2-methoxy-6-(2-propen-1-yl)-

04.097

539-12-8

4-Проп-1-енилфенол

4-Prop-1-enylphenol

4-propenylphenol;
4-[(E)-prop-1-enyl]phenol;
4-[(E)-prop-1-enyl]phenol;
4-prop-1-enylphenol;
4-propenylphenol

Содержание основного вещества не менее 95%

05.001

2003

89

80

75-07-0

Ацетальдегид

Acetaldehyde

Ethanal;
aceticaldehyde;
aceticethanol;
ceticaldehyde;
cetylaldehyde;
ldefresh;
ethaldehyde;
ethanal;
ethanone;
ethylaldehyde;
octowyaldehyd

Содержание основного вещества не менее 95%

05.002

2923

90

83

123-38-6

Пропаналь

Propanal

Propion aldehyde;
Propyl aldehyde;
Methylacetaldehyd;
Propan-1-al;
Aldehyde c-3

Содержание основного вещества не менее 95%

05.003

2219

91

86

123-72-8

Бутаналь

Butanal

n-Butyraldehyde;
Butylaldehyde;
Butyricaldehyde;
n-Butanal;
Butan-1-al;
n-Butylaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.004

2220

92

252

78-84-2

2-Метилпропаналь

2-Methylpropanal

Isobutanal;
Isobutyraldehyde;
Butyraldehyde(iso);
Butyl iso aldehyde;
Isobutyric aldehyde;
Isobutyl aldehyde;
Butyric iso aldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.005

3098

93

89

110-62-3

Пентаналь

Pentanal

Valeraldehyde;
n-Valeric aldehyde;
Amyl aldehyde;
Valeric aldehyde;
Valeral;
Pentan-1-al;
Aldehyde c-5

Содержание основного вещества не менее 95%

05.006

2692

94

258

590-86-3

3-Метилбутаналь

3-Methylbutanal

Isovaleraldehyde;
3-Methylbutylaldehyde;
Isoamylaldehyde;
Amylisoaldehyde;
Isovalericaldehyde;
Isovaleraldehyde;
Isovaleral

Содержание основного вещества не менее 95%

     

05.007

2426

95

256

97-96-1

2-Этилбутаналь

2-Ethylbutanal

butanal, 2-ethyl-;
butyraldehyde, 2-ethyl-;
diethyl acetaldehyde;
2-ethyl butanal;
alpha-ethyl butanal;
alpha-ethyl butyraldehyde;
2-ethyl butyric aldehyde;
2-ethyl-butyraldehyde;
2-ethylbutanal;
2-ethylbutyraldehyde;
2-ethylbutyric aldehyde;
3-formyl pentane

Содержание основного вещества не менее 95%

05.008

2557

96

92

66-25-1

Гексаналь

Hexanal

Aldehyde C-6;
Hexaldehyde;
Hexoic aldehyde;
Caproic aldehyde;
Caproaldehyde;
n-Hexaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.009

2797

97

98

124-13-0

Октаналь

Octanal

Aldehyde C-8;
Octyl aldehyde;
Caprylic aldehyde;
Caprylaldehyde;
Octylaldehyde;
n-Octylaldehyde

Содержание основного вещества не менее 92%. Содержание вторичных компонентов: 2-
метилгептааль - 4-7%

05.010

2362

98

104

112-31-2

Деканаль

Decanal

AldehydeC-10;
Decylaldehyde;
Capraldehyde;
Capricaldehyde;
n-Decylaldehyde

Содержание основного вещества не менее 92%. Содержание вторичных компонентов: 2-
метилнонаналь- 4-7%

05.011

2615

99

110

112-54-9

Додеканаль

Dodecanal

Aldehyde C-12;
Lauric aldehyde;
Lauryl Aldehyde;
n-dodecylic aldehyde;
Duodecylic aldehyde;
Lauraldehyde;
Dodecan-1-al

Содержание основного вещества не менее 92%. Содержание вторичных компонентов: тетрадеканаль - 3-6%, деканаль - 2-5%, гексаналь - 1-2%

05.012

2583

100

611

107-75-5

3,7-Диметил-7-
гидроксиоктаналь

3,7-Dimethyl-7-
hydroxyoctanal

Hydroxycitronellal;
7-hydroxy-3,7-dimethyloctan-1-al;
Laurine;
Citronellalhydrate

Содержание основного вещества не менее 95%

05.013

2127

101

22

100-52-7

Бензальдегид

Benzaldehyde

Benzenemethylal;
Benzenecarbonal;
Benzoicaldehyde;
Benzenecarboxaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.014

2286

102

656

104-55-2

Коричный альдегид

Cinnamaldehyde

Cinnamicaldehyde;
Phenylacrolein;
Cinnamal;
3-Phenylpropenal;
3-Phenyl-2-propen-1-al;
-Phenylacrolein;
3-Phenylprop-2-enal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.015

2670

103

878

123-11-5

4-Метоксибензаль-
дегид

4-Methoxybenzal-
dehyde

p-Anisaldehyde;
aubepine;
Anisicaldehyde;
Aubepineliquid

Содержание основного вещества не менее 95%

05.016

2911

104

896

120-57-0

Пиперональ

Piperonal

Heliotropine;
Piperonylaldehyde;
Diooxymethyleneprotocatechuicaldehyde;
3,4-Methylenedioxybenzaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.017

3109

106

877

120-14-9

Вератровый альдегид

Veratraldehyde

O-Methylvanillin;
p-Veratricaldehyde;
Dimethyletherprotocatechualdehyde;
3,4-Dimethoxybenzenecarbonal;
3,4-Dimethoxybenzaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.018

3107

107

889

121-33-5

Ванилин

Vanillin

Methylprotocatechuicaldehyde;
Protocatechualdehyde-3-methylether;
Vanillicaldehyde;
Methylprotocatechuicaldehyde;
4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.019

2464

108

893

121-32-4

Этилванилин

Ethyl vanillin

Bourbonal;
Ethylprotal;
3-Ethoxyprotocatechualdehyde;
3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.020

2303

109

1225

5392-40-5

Цитраль

Citral

Lemarome;
Geranial;
3,7-Dimethyl-2,6-octadienal;
Neral;
3,7-Dimethylocta-2,6-dienal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.021

2307

110

1220

106-23-0

Цитронеллаль

Citronellal

3,7-Dimethyl-6-octenal;
Rhodinal;
3,7-Dimethyloct-6-enal

Содержание основного вещества не менее 85%. Содержание вторичных компонентов: смесь терпенов (в основном 1,8-цинеола,
2-изоприли-
дене-5-
циклогексанол, лиланоол, цитронелил ацетат и др. натуральные терпены) - 12-14%

05.022

2341

111

868

122-03-2

4-Изопропил-
бензальдегид

4-Isopropyl-
benzaldehyde

Cuminaldehyde;
p-isopropylbenzaldehyde;
Cuminicaldehyde;
Cuminal;
Cumaldehyde;
p-Propylisobenzaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.023

2390

112

273

7779-07-9

2,6-Диметилоктаналь

2,6-Dimethyloctanal

Isodecylaldehyde;
Decylaldehyde(iso)

Содержание основного вещества не менее 95%

05.024

2727

113

270

7786-29-0

2-Метилоктаналь

2-Methyloctanal

Methylhexylacetaldehyde;
Methyl hexyl acetaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.025

2782

114

101

124-19-6

Нонаналь

Nonanal

Pelargonicaldehyde;
AldehydeC-9;
Pelargonaldehyde;
Pelargonicaldehyde;
Nonanoicaldehyde

Содержание основного вещества не менее 92%. Содержание вторичных компонентов:
2-метил-
октаналь - 4-8%

05.026

3068

529-20-4

о-Толилальдегид

o-Tolualdehyde

benzaldehyde, 2-methyl-2-formyl toluene;
2-formyltoluene;
2-methyl benzaldehyde;
o-methyl benzaldehyde;ortho-methyl benzaldehyde;
2-methyl-benzaldehyde;
o-methylbenazldehyde;
2-methylbenzaldehyde;o-methylbenzaldehyde;
2-tolualdehyde;
o-tolualdehyde;
o-toluic aldehyde;
ortho-toluic aldehyde;
ortho-toluyl aldehyde;
o-toluylaldehyde;
o-tolyl aldehyde;
ortho-tolyl aldehyde;
o-tolylaldehyde;
ortho-tolylaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.027

3068

115

866

1334-78-7

Толилальдегид

Tolualdehyde

Toluic aldehyde (mixed 2,3,4);
2-,3-and 4-Methylbenzaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95% (сумма o, m, p-изомеров)

05.028

3068

620-23-5

м-Толилальдегид

m-Tolualdehyde

benzaldehyde, 3-methyl-m-cresyl aldehyde;
meta-cresyl aldehyde;
3-methyl benzaldehyde;
meta-methyl benzaldehyde;
3-methylbenzaldehyde;
m-methylbenzaldehyde;
meta-methylbenzaldehyde;
3-tolualdehyde;
m-tolualdehyde;
3-tolyl aldehyde;
m-tolyl aldehyde;
meta-tolyl aldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.029

3068

104-87-0

п-Толилальдегид

p-Tolualdehyde

Tolyaldehyde;P-Tolualdehyde;
4-Tolualdehyde;
p-Tolylaldehyd;
P-Tolyaldehyde;p-Formyltoluene;
4-Tolulaldehyde;Paratolualdehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.030

2874

116

1002

122-78-1

Фенилацетальдегид

Phenylacetaldehyde

alpha-Toluic aldehyde;
alpha-Tolualdehyde;
Hyacinthin;
Phenylacetic aldehyde;
Benzylcarboxyaldehyde;
1-Oxo-2-phenylethane

Содержание основного вещества не менее 95%

05.031

2540

117

95

111-71-7

Гептаналь

Heptanal

AldehydeC-7;
n-Heptaldehyde;
Heptylaldehyde;
Heptaldehyde;
Enanthaldehyde;
Enanthal;
AldehydeHeptan-1-alc-7

Содержание основного вещества не менее 92%. Содержание вторичных компонентов:
2-метил-
гексаналя -
4-7%

05.032

2763

118

112

124-25-4

Тетрадеканаль

Tetradecanal

Myristaldehyde;
AldehydeC-14;
Myristicaldehyde;
Tetradecylaldehyde;
Aldehydec-14 (Myristic);
Tetradecan-1-al

Содержание основного вещества не менее 85%. Содержание вторичных компонентов: додеканаль, гексаналь, октадеканаль - 10-12%

     

05.033

2438

120

1216

10031-88-6

2-Этилгепт-2-еналь

2-Ethylhept-2-enal

2-Ethyl-3-butylacrolein

Содержание основного вещества не менее 95%

05.034

3092

121

107

112-44-7

Ундеканаль

Undecanal

Undecanoicaldehyde;
Undecylicaldehyde;
Hendecanal;
Aldehydec-11 undecylic;
n-Undecylaldehyde;
Undecan-1-al

Содержание основного вещества не менее 92%. Содержание вторичных компонентов:
2-метил-
деканаль -
4-8%

05.035

3095

122

330

112-45-8

Ундец-10-еналь

Undec-10-enal

Undecylenic aldehyde (mixed isomers);
Undecenal;
Intreleven aldehyde;
Aldehyde C-11

Содержание основного вещества не менее 95%

05.036

3094

123

329

143-14-6

Ундец-9-еналь

Undec-9-enal

Undecylenicaldehyde;
Hendecen-9-al;
AldehydeC-11 undecylenic;
9-undecylenicaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.037

2402

124

1350

4826-62-4

2-Додеценаль

2-Dodecenal

(E)-2-dodecen-1-al;
(E)-dodec-2-enal;
aldehydemandarin 10%;
aldehydemandarine 10%;
(E)-dodec-2-en-1-al;(2E)-dodec-2-enal;
(E)-dodec-2-enal;
(2E)-2-dodecen-1-al;
trans-2-dodecen-1-al;-trans-2dodecen-1-alFCC;
(E)-2-dodecenal;

Содержание основного вещества не менее 92%. Содержание вторичных компонентов:
2-додеценовой кислоты - 3-4%

T2 dodecenal;
trans-2-dodecenal;
2-dodecenal (hightrans);
2-dodecenal (hightrans) FCC, noantioxidant;
2-dodecenal, (2E)-;
2-dodecenal, (E)-;
mandarinald 10% triethcitr;
mandarinaldehyde 10%;
mandarinaldehyde 10% TEC;
mandarinealdehyde 10;
mandarinealdehyde 10%;
mandarinealdehyde 10% CITR;
(E)-3-nonylacrolein

05.038

2886

126

1467

93-53-8

2-Фенилпропаналь

2-Phenylpropanal

2-Phenylpropionaldehyde;
Hydratropaldehyde;
alpha-Methyltolualdehyde;
alpha-Methylphenylacetaldehyde;
alpha-Phenylpropionaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.039

2191

127

684

7492-44-6

альфа-
Бутилкоричный альдегид

alpha-
Butylcinnamaldehyde

2-Benzylidenehexanal;
Butylcinnamicaldehyde;
alpha-Butyl-beta-phenylacrolein;
2-Butyl-3-phenylprop-2-enal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.040

2061

128

685

122-40-7

альфа-
Пентилкоричный альдегид

alpha-
Pentylcinnamaldehyde

alpha-Amylcinnamaldehyde;
Amylcinnamicaldehyde;
alpha-amyl-beta-phenyl-acrolein;
2-Benzylideneheptanal;
alpha-Pentyl-cinnamaldehyde;
2-Pentyl-3-phenylprop-2-enal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.041

2569

129

686

101-86-0

альфа-
Гексилкоричный альдегид

alpha-
Hexylcinnamaldehyde

2-Benzylidene-octanal;
alpha-n-Hexylcinnamicaldehyde;
alpha-n-Hexyl-beta-phenylacrolein;
2-Benzylideneoctanal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.042

3071

130

1023

104-09-6

п-Толилацеталь-      
дегид

p-T olylacetaldehyde

4-Methylphenylacetaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.043

3078

131

1471

99-72-9

2-(п-Толил)пропио-
новый альдегид

2-(p-Tolyl)
propionaldehyde

p-methyl-alpha-Methylphenylacetaldehyde;
p-methylhydratropaldehyde;
2-(4-Methylphenyl)propanal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.044

2954

132

1024

4395-92-0

п-Изопропилфенил-
ацетальдегид

p-Isopropyl
phenylacetaldehyde

Cumylacetaldehyde;
2-(p-Isopropylphenyl)acetaldehyde;
Cortexal;
Cumylaldehyde;
p-Cumen-7-carboxaldehyde;
p-Propylphenylacetaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.045

2743

133

1465

103-95-7

3-(п-Куменил)-2-
метилпропионовый альдегид

3-(p-Cumenyl)-2-
methylpropionaldehyde

Cyclamen aldehyde;
p-Isopropyl-alpha-methylhydrocinnamaldehyde;
Cyclamal;
Cyclaviol;
Cyclasal;
alpha-Methyl-p-isopropylhydrocinnamaldehyde;
2-Methyl-3-(4-isopropylphenyl)propanal

Содержание основного вещества не менее 90%. Содержание вторичных компонентов:
3-(з-куменил)-2-
метилпропио-
новая кислота - 5%

05.046

2737

134

1462

40654-82-8

2-Метил-4-
фенилмасляный
альдегид

2-Methyl-4-
phenylbutyraldehyde

benzenebutanal, a-methyl-;
butyraldehyde, 2-methyl-4-phenyl-;
alpha-methyl benzene butanal;
2-methyl-4-phenyl butyraldehyde;
2-methyl-4-phenylbutanal;
2-methyl-4-phenylbutyraldehyde;
a-methylbenzenebutanal;
4-phenyl-2-methylbutanal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.047

3984

558

956

123-08-0

4-Гидроксибензаль-
дегид

4-Hydroxy-
benzaldehyde

para-oxy benzaldehyde;
benzaldehyde, 4-hydroxy-;
benzaldehyde, p-hydroxy-;
4-formylphenol;
para-formylphenol;
p-hydroxybenzaldehyde;
para-hydroxybenzaldehyde;
4-hydroxybenzaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.048

3181

571

688

1504-74-1

2-Метоксикоричный альдегид

2-Methoxy-
cinnamaldehyde

beta-o-Methoxyphenyl acrolein;
3-o-Methoxyphenyl-2-propenal;
3-(2-Methoxyphenyl)prop-2-enal

Содержание основного вещества не менее 94%. Содержание вторичных компонентов: о-метокси-
коричной кислоты - 3%

05.049

2691

575

254

96-17-3

2-Метилмасляный альдегид

2-Methylbutyraldehyde

2-Methylbutanal;
Methylethylacetaldehyde;
alpha-Methylbutyraldehyde;
2-Methylbutanal-1

Содержание основного вещества не менее 95%

05.050

2697

578

683

101-39-3

альфа-
Метилкоричный альдегид

alpha-
Methylcinnamaldehyde

2-Methylcinnamaldehyde;
alpha-methylcinnamicaldehyde;
alpha-Methylcinnimal;
alpha-Methylcinnamicaldehyde;
2-Methyl-3-phenylprop-2-enal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.051

3182

584

689

65405-67-6

3-(4-Метоксифенил)-
2-метилпроп-
2-еналь

3-(4-Methoxyphenyl)-2-
methylprop-2-enal

alpha-Methyl-p-methoxycinnamaldehyde;
3-(p-Methoxyphenyl)-2-methyl-2-propenal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.052

2748

587

1466

41496-43-9

2-Метил-3-(п-толил)
пропионовый альдегид

2-Methyl-3-(p-tolyl)
propionaldehyde

2-Methyl-3-(4-methylphenyl)propanal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.053

4010

594

123-63-7

2,4,6-Триметил-1,3,5-
триоксан

2,4,6-Trimethyl-1,3,5-
trioxane

Paraldehyde;
Paracetaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.055

3004

605

897

90-02-8

Салициловый альдегид

Salicylaldehyde

Salicylic aldehyde;
o-Hydroxybenzaldehyde;
S alicylal;
2-Hydroxybenzaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.056

2413

626

879

10031-82-0

4-Этоксибензаль-
дегид

4-Ethoxybenzaldehyde

Homoanisaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.057

3429

640

1175

142-83-6

Гекса-2(транс),
4(транс)-диеналь

Hexa-2(trans),4(trans)-
dienal

2-Propylene acrolein;
Sorbic aldehyde;
Hexa-2,4-dienal

Содержание основного вещества не менее 95%.
Ограничения использования в качестве вкусоарома-
тического вещества в ароматизиро-
ванной продукции - не более: молоко и молокосодер-
жащие продукты, их аналоги - 10 мг/кг, пищевой лед - 10 мг/кг,

технологически обработанные фрукты и овощи - 15 мг/кг, кондитерские изделия - 20 мг/кг, Злаки и злаковые продукты, в т.ч. зерновые/
готовые завтраки и макаронные изделия -

0,05 мг/кг, хлебобулочные изделия - 15 мг/кг, мясо и мясные продукты (в т.ч. мясо птицы) - 15 мг/кг, рыба и рыбные продукты - 20 мг/кг, сахар, сиропы, мед, столовые подсластители - 50 мг/кг, соли, специи, супы, соусы, салаты и белковые продукты - 4 мг/кг,

Безалкоголь-
ные напитки - 15 мг/кг, Алкогольные и слабоалко-
гольные напитки - 1 мг/кг, Десерты, не относящиеся к группам: Молоко-
содержащие продукты и их аналоги; пищевой лед; технологически обработанные фрукты и овощи - 10 мг/кг

     

05.058

3377

659

1186

557-48-2

Нона-2(транс),6(цис)-
диеналь

Nona-2(trans),6(cis)-
dienal

2,6-Nonadienal;
Cucumber aldehyde;
Nona-2,6-dienal

Содержание основного вещества не менее 92%. Содержание вторичных компонентов: (E,E)-2,6-
ноналиеналь - 4-7%

05.059

3580

661

325

2277-19-2

Нон-6(цис)-еналь

Non-6(cis)-enal

cis-6-Nonen-1-al;
Non-6-enal

Содержание основного вещества не менее 90%. Содержание вторичных компонентов: транс-6-
ноненаль -
6-9%

05.060

3215

663

1363

2363-89-5

Окт-2-еналь

Oct-2-enal

alpha-Amylacrolein;
2-Pentyl acrolein

Содержание основного вещества не менее 90%. Содержание вторичных компонентов:
2-октановой кислоты и этил октаноата -
3-4%

05.061

664

63826-25-5

Окт-6-еналь

Oct-6-enal

(E)-6-octen-1-al;
(E)-oct-6-enal;
(E)-oct-6-enal;
(E)-6-octenal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.062

3224

670

1474

4411-89-6

2-Фенилкротоновый альдегид

2-
Phenylcrotonaldehyde

2-Phenyl-but-2-en-1-al;
2-Phenylbut-2(trans)-enal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.064

3638

685

1198

13552-96-0

Тридека-2(транс),
4(цис),7(цис)-
триеналь

Trideca-2(trans),
4(cis),7(cis)-trienal

(2E,4Z,7Z)-trideca-2,4,7-trienal;
(E,Z,Z)-trideca-2,4,7-trienal;
trideca-2(E),4(Z),7(Z)-trienal;
trideca-2(trans),4(cis),7(cis)-trienal;
2-(E)-4-(Z)-7-(Z)-tridecatrien-1-al;
2-trans-4-cis-7-cis-tridecatrien-1-al;
trans,cis,cis-2,4,7-tridecatrien-1-al;
(E,Z,Z)-2,4,7-tridecatrienal;
2-trans-4-cis-7-cis-tridecatrienal;
2-trans,4-cis,7-cis-tridecatrienal;
2,4,7-tridecatrienal, (E,Z,Z)-;
2,4,7-tridecatrienal, trans,cis,cis-

Содержание основного вещества не менее:
вторичные компоненты 14% 4-цис-7-
цис-
тридекадиенол; 6% 3-цис-7-цис-
тридекадиенол; 5% 2-транс-7-
цис-
тридекадиенал;

3% 2-транс-4-
транс-7-цис-
тридекатрие-
нал.
Ограничения использования в качестве вкусоарома-
тического вещества в ароматизиро-
ванной продукции -

не более: жиры и масла, масложировые продукты - 1 мг/кг, мясо и мясные продукты (в т.ч.

мясо птицы) - 2 мг/кг, рыба и рыбные продукты - 1 мг/кг, соли, специи, супы, соусы, салаты и белковые продукты - 1 мг/кг, Готовые к употреблению закуски и снеки - 1 мг/кг

05.066

703

120-25-2

4-Этокси-3-
метоксибензальдегид

4-Ethoxy-3-
methoxybenzaldehyde

benzaldehyde, 4-ethoxy-3-methoxy-;
4-ethoxy-3-methoxybenzaldehyde;
4-ethoxy-m-anisaldehyde;
4-ethoxy-meta-anisaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.068

3756

705

865

4748-78-1

4-Этилбензальдегид

4-Ethylbenzaldehyde

benzaldehyde, 4-ethyl-;
4-ethylbenzaldehyde;
p-ethylbenzaldehyde;
para-ethylbenzaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.069

3413

706

260

123-15-9

2-Метилпентаналь

2-Methylpentanal

2-Methylvaleraldehyde;
2-formylpentane;
2-methylpentaldehyde;
2-methylpentanal;
alpha-methylpentanal;
2-methylvalericaldehyde;
2-methylpentaldehyde;
2-methylpentanal;
a-methylpentanal;
2-methylvaleraldehyde;
a-methylvaleraldehyde;
2-methylvalericaldehyde;
pentanal, 2-methyl-;
valeraldehyde, 2-methyl-

Содержание основного вещества не менее 95%

05.070

3165

730

1360

2463-63-0

2-Гептеналь

2-Heptenal

3-Butylacrolein;
B-Butylacrolein;
Hept-2-enal;
Trans-Hept-2-enal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.071

3212

732

1185

6750-03-4

Нона-2,4-диеналь

Nona-2,4-dienal

2,4-nonadien-1-al;
nona-2,4-dien-1-al;
nona-2,4-dienal;
N-nona-2,4-dienal;
2,4-nonadien-1-al ;
2,4-nonadien-1-al FCC;
2,4-nonadienal

Содержание основного вещества не менее 89%. Содержание вторичных компонентов: 2,4-нонадиен-1-
ол - 5-6%;
2-нонен-1-ол-1 - 2%.

Ограничения использования в качестве вкусоарома-
тического вещества в ароматизиро-
ванной продукции - не более: молоко и молокосодер-
жащие продукты, их аналоги - 1,5 мг/кг, жиры и масла, масложировые продукты - 5 мг/кг, пищевой лед - 1 мг/кг,

технологически обработанные фрукты и овощи - 1 мг/кг, кондитерские изделия - 5 мг/кг, Злаки и злаковые продукты, в т.ч. зерновые/
готовые завтраки

и макаронные изделия - 1 мг/кг, хлебобулочные изделия - 5 мг/кг, мясо и мясные продукты (в т.ч. мясо птицы) - 5 мг/кг, рыба и рыбные продукты - 5 мг/кг, яйца и продукты их переработки - 1 мг/кг, сахар, сиропы, мед,

столовые подсластители - 1 мг/кг, соли, специи, супы, соусы, салаты и белковые продукты - 10 мг/кг, Безалкоголь-
ные напитки - 1 мг/кг,

Алкогольные и слабоалко-
гольные напитки - 1 мг/кг, Готовые к употреблению закуски и снеки - 5 мг/кг, Десерты, не относящиеся к группам: Молоко-
содержащие продукты и их аналоги; пищевой лед - 1 мг/кг

     

05.072

3213

733

18829-56-6

транс-2-Ноненаль

trans-2-Nonenal

3-Hexyl-2-propenal;
Non-2-enal;
3 or -hexyl acrolein;
Heptyliceneacetaldehyde

Содержание основного вещества не менее 92%. Содержание вторичных компонентов: 2-ноненовая кислота - 3-4%

05.073

2560

748

1353

6728-26-3

Гекс-2(транс)-еналь

Hex-2(trans)-enal

-Propylacrolein;
Leaf aldehyde;
trans-hex-2-enal

Содержание основного вещества не менее 92%. Содержание вторичных компонентов: 2-гексеновой кислоты 3-4%

05.074

2389

2006

349

106-72-9

2,6-Диметилгепт-5-
еналь

2,6-Dimethylhept-5-
enal

Melonal;
2,6-Dimethyl-2-hepten-7-al

Содержание основного вещества не менее 85%. Содержание вторичных компонентов: 6-метил-5-
гептен-2 ол 9-10%,
2,6-диметил-
6-гептеналя 1-2%

05.075

2561

2008

316

6789-80-6

Гекс-3(цис)-еналь

Hex-3(cis)-enal

cis-beta,gamma-Hexylenic aldehyde;
Hex-3-enal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.076

2366

2009

1349

3913-71-1

Дец-2-еналь

Dec-2-enal

Decenaldehyde;
3-Heptylacrolein;
Decylenic aldehyde;
Dec-2-enal;
2-Decen-1-al

Содержание основного вещества не менее 92%. Содержание вторичных компонентов: 2-деценовая кислота 3-4%

05.077

2749

2010

275

110-41-8

2-Метилундеканаль

2-Methylundecanal

Methylnonylacetaldehyde;
Aldehyde C-12;
MNA;
2-Methylhendecanal;
Methylnonylacetaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.078

3082

2011

1359

7774-82-5

Тридец-2-еналь

Tridec-2-enal

3-Decylacrolein

Содержание основного вещества не менее 92%. Содержание вторичных компонентов 2-тридеценовая кислота 3-4%

05.079

2310

2012

592

7492-67-3

Цитронеллилокси-
ацетальдегид

Citronellyl
oxyacetaldehyde

Citronelloxyacetaldehyde;
6,10-Dimethyl-3-oxa-9-undecenal;
6,10-Dimethyl-3-oxaundec-9-enal

Содержание основного вещества не менее 75%. Содержание вторичных компонентов:
гералнилокси-
ацетальдегид 20-21%; цитронелол 1-2%

05.080

2887

2013

645

104-53-0

3-Фенилпропаналь

3-Phenylpropanal

3-Phenylpropionaldehyde;
Hydrocinnamaldehyde;
Phenylpropyl aldehyde;
Benzyl acetaldehyde;
beta-Phenyl propionaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.081

3135

2120

2363-88-4

2,4-Декадиеналь

2,4-Decadienal

deca-2,4-dienal;
2,4-decadianal natural;
2.4-decadien-1-al;
2,4-decadien-1-al FCC, no antioxidant;
2,4-decadienal;
2,4-decadienal 10% in ETOH natural;
2,4-decadienal natural;
2,4-decadienal synthetic

Содержание основного вещества не менее 89%. Содержание вторичных компонентов: смесь (цис-, цис-), (цис-, транс-), (транс-
цис-изомеров 2,4-
декадиеналя (сумма всех изомеров 95%); ацетон и изопрапанол.

Ограничения использования в качестве вкусоарома-
тического вещества в ароматизиро-
ванной продукции - не более: молоко и молокосодер-
жащие

продукты, их аналоги - 1,5 мг/кг, жиры и масла, масложировые продукты - 5 мг/кг, пищевой лед - 1,5 мг/кг,

технологически обработанные фрукты и овощи - 5 мг/кг, кондитерские изделия - 5 мг/кг (Жевательная резинка - 10 мг/кг), Злаки и злаковые продукты, в т.ч. зерновые/
готовые завтраки и макаронные изделия - 5 мг/кг,

хлебобулочные изделия - 5 мг/кг, мясо и мясные продукты (в т.ч. мясо птицы) - 10 мг/кг, рыба и рыбные продукты - 3 мг/кг, яйца и продукты их переработки - 1 мг/кг, сахар, сиропы, мед, столовые подсластители - 7,5 мг/кг, соли, специи, супы, соусы, салаты и белковые продукты - 10 мг/кг, Безалкоголь-
ные напитки - 1 мг/кг,

Алкогольные и слабоалко-
гольные напитки - 1 мг/кг, Готовые к употреблению закуски и снеки - 20 мг/кг, Десерты, не относящиеся к группам: Молоко-
содержащие продукты и их аналоги; пищевой лед; технологически обработанные фрукты и овощи - 1,5 мг/кг

     

05.082

2121

13553-09-8

Додека-3,6-диеналь

(Z, Z)-3,6 Dodecadienal

Dodeca-3,6-dienal;
(3Z,6Z)-dodeca-3,6-dienal;
(Z,Z)-dodeca-3,6-dienal;
(Z,Z)-3,6-dodecadienal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.084

3164

729

1179

4313-03-5

Гепта-2,4-диеналь

Hepta-2,4-dienal

trans,trans-2,4-Heptadienal, (2E,4E)-Hepta-2,4-dienal

Содержание основного вещества не менее 92%. Содержание вторичных компонентов: (E,Z)-2,4 гептадиеналь 2-4%; 2,4-
гептадиеновая кислота 2-4%.

Ограничения использования в качестве вкусоарома-
тического вещества в ароматизиро-
ванной продукции - не более: молоко и молокосодер-
жащие продукты, их аналоги - 5 мг/кг, жиры и масла,

масложировые продукты - 10 мг/кг, пищевой лед - 1 мг/кг, технологически обработанные фрукты и овощи - 1 мг/кг, кондитерские изделия - 5 мг/кг, Злаки и злаковые продукты, в т.ч. зерновые/
готовые завтраки и макаронные изделия - 0,5 мг/кг,

хлебобулочные изделия - 10 мг/кг, мясо и мясные продукты (в т.ч. мясо птицы) - 6 мг/кг, рыба и рыбные продукты - 6 мг/кг, яйца и продукты их переработки - 1 мг/кг, сахар, сиропы, мед, столовые подсластители - 1 мг/кг, соли, специи, супы, соусы, салаты и белковые продукты - 2 мг/кг,

Безалкоголь-
ные напитки - 1 мг/кг, Алкогольные и слабоалко-
гольные напитки - 1 мг/кг,
Готовые к употреблению закуски и снеки - 3 мг/кг, Десерты, не относящиеся к группам:

Молоко-
содержащие продукты и их аналоги; пищевой лед; технологически обработанные фрукты и овощи - 1 мг/кг

05.085

3289

2124

320

6728-31-0

(Z)-Гепт-4-еналь

(Z)-Hept-4-enal

cis-4-Hepten-1-al;
cis-4-
Ethylidenebutyraldehyde;
n-Propylidenebutyraldehyde

Содержание основного вещества Z-формы гепт-4-еналь не менее 93%. Содержание вторичных компонентов: E-формы гекпт-4-еналь 2-5%

05.090

3194

2129

1209

623-36-9

2-Метилпент-2-еналь

2-Methylpent-2-enal

alpha-Methyl-beta-ethyl acrolein;
2,4-Dimethylcrotonaldehyde

Содержание основного вещества не менее 92%. Содержание вторичных компонентов: пропиоаль-
дегид 1,5-2,5%, пропионовая кислота 3,5-4,5%

05.091

3697

2130

898

698-27-1

2-Гидрокси-4-
метилбензальдегид

2-Hydroxy-4-
methylbenzaldehyde

4-Methylsalicylaldehyde;
4-Methylsalicylic aldehyde;
2,4-Cresotaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.094

2957

2261

680

7775-00-0

3-(4-Изопропилфенил) пропионовый альдегид

3-(4-Isopropylphenyl) propionaldehyde

Cuminyl acetaldehyde;
Cuminylacetaldehyde;
p-Cymylpropanal;
p-isopropylhydrocinnamaldehyde;
p-propylhydrocnnamaldehyde

Содержание p-изомеров 85-90%, содержание o-изомеров 5-10%

05.095

3407

2281

1201

497-03-0

2-Метилкротоновый альдегид

2-Methylcroton-
aldehyde

(E)-tiglaldehyde;
but-2-enal, (E)-2-methyl-;
2-butenal, 2-methyl-, (2E)-;
crotonaldehyde, 2-methyl-, (E)-;
(E)-alpha,beta-dimethylacrolein;
trans-2,3-dimethylacrolein;
trans-alpha,beta-dimethylacrolein;
(E)-alpha-methylcrotonaldehyde;
trans-2-methylcrotonaldehyde;
(2E)-2-methyl-2-butenal;
trans-methyl-2-butenal;
2-methyl-2-butenal, (E)-;
(E)-2-methyl-but-2-enal;
2-methylbut-2-en-1-al, (E)-;
2-methylcrotonaldehyde, (E)-;
tigaldehyde, trans-;
trans-tiglaldehyde;
trans-tiglicaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.096

3264

2297

326

30390-50-2

4-Деценаль

4-Decenal

Decenaldehyde, Dec-4-enal (cis)

Содержание основного вещества не менее 95%

05.097

2738

135

1463

2439-44-3

3-Метил-2-
фенилбутиральдегид

3-Methyl-2-
phenylbutyraldehyde

3-Methyl-2-phenylbutanal;
alpha-Isopropylphenylacetaldehyde;
alpha-iso-propylphenylacetaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.098

3178

10347

971

29548-14-9

п-Мент-1-ен-9-аль

p-Menth-1-en-9-al

Carvomenthenal;
3-cyclohexene-1-acetaldehyde, a,4-dimethyl-;
alpha,4-dimethylcyclohex-3-ene-1-acetaldehyde;
alpha,4-dimethyl-3-cyclohexene-1-acetaldehyde;
p-menth-1-en-9-al;
p-menth-1-ene-9-al;
para-menth-1-ene-9-al;
2-(4-methylcyclohex-3-en-1-yl) propanal;
2-(4-methylcyclohex-3-en-1-yl)propanal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.099

3199

10365

1472

21834-92-4

5-Метил-2-фенилгекс-
2-еналь

5-Methyl-2-phenylhex-
2-enal

cocoa hexenal;
benzeneacetaldehyde, a-(3-methylbutylidene)-;
cocal;
cocoa aldehyde;
hex-2-enal, 5-methyl-2-phenyl-;
2-hexenal, 5-methyl-2-phenyl-;
alpha-(3-methyl butylidene) benzene acetaldehyde;
5-methyl-2-phenyl hex-2-enal;
5-methyl-2-phenyl-2-hexen-1-al;
5-methyl-2-phenyl-2-hexenal;
5-methyl-2-phenylhex-2-enal;
alpha-(3-methylbutylidene) benzeneacetaldehyde;
2-phenyl-5-methyl-2-hexen-1-al;
2-phenyl-5-methylhex-2-enal

Содержание основного вещества не менее 95%

     

05.100

3200

10366

1473

26643-91-4

4-Метил-2-фенилпент-
2-еналь

4-Methyl-2-phenylpent-
2-enal

cocoapentenal;
benzeneacetaldehyde, a-(2-methylpropylidene)-;
alpha-isobutylidenebenzeneacetaldehyde;
cocoapentenal;
eglantal;
4methyl 2 phenyl 2 pentenal;
alpha-(2-methylpropylidene) benzeneacetaldehyde;
4-methyl-2-phenylpent-2-enal;4-methyl-2-phenyl-
2-penten-1-al;
4-methyl-2-phenyl-2-pentenal;
4-methyl-2-phenyl-4-pentenal;
4-methyl-2-phenylpent-2-enal;
alpha-(2-methylpropylidene)benzeneacetaldehyde;
2-pentenal, 4-methyl-2-phenyl-

Содержание основного вещества не менее 95%

05.101

3217

11695

1173

764-40-9

Пента-2,4-диеналь

Penta-2,4-dienal

2,4-pentadien-1-al;
penta-2,4-dienal;
penta-2,4-dienal;
1,3-pentadien-5-al;
2,4-pentadienal

Содержание основного вещества не менее 95%.
Ограничения использования

в качестве вкусоарома-
тического вещества в ароматизиро-
ванной продукции - не более: молоко и молокосодер-
жащие продукты, их аналоги - 1 мг/кг, пищевой лед - 1 мг/кг,

кондитерские изделия - 1 мг/кг, Злаки и злаковые продукты, в т.ч. зерновые/
готовы завтраки и макаронные изделия - 1 мг/кг, хлебобулочные изделия - 1 мг/кг, мясо и мясные продукты (в т.ч. мясо птицы) - 1 мг/кг, соли,

специи, супы, соусы, салаты и белковые продукты - 1 мг/кг, Безалкоголь-
ные напитки - 1 мг/кг, Алкогольные и слабоалко-
гольные напитки - 1 мг/кг, Десерты, не относящиеся к группам: Молоко-
содержащие продукты и их аналоги; пищевой лед; технологически обработанные фрукты и овощи - 1 мг/кг

05.102

3218

10375

1364

764-39-6

Пент-2-еналь

Pent-2-enal

3-ethyl-2-propenal;
3-ethylacrolein;
3-ethylprop-2-enal;
gamma-methylcrotonaldehyde;
pent-2-enal;
2-penten-1-al

Содержание основного вещества не менее 95%

05.103

3318

10378

679

939-21-9

3-Фенилпент-4-еналь

3 -Phenylpent-4-enal

beta-Vinylhydrocinnamaldehyde;
3-Phenyl-3-vinylpropionaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.104

3389

10383

977

116-26-7

2,6,6-Триметил-
циклогекса-1,3-диен-
1-карбальдегид

2,6,6-Trimethyl-
cyclohexa-1,3-
diene-1-carbaldehyde

Safranal;
Dehydro--Cyclocitral;
1,1,3-Trimethyl-2-formylcyclohexa-2,4-diene

Содержание основного вещества не менее 95%

05.105

3392

10324

1214

25409-08-9

2-Бутилбут-2-еналь

2-Butylbut-2-enal

2-Ethylidinehexanal;
2-Ethylidene hexanal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.106

3395

10379

980

564-94-3

Миртеналь

Myrtenal

Pin-2-en-10-al;
Benihinal;
2-Formyl-6,6-dimethyl-bicyclo [3.1.1] hept-2-ene

Содержание основного вещества не менее 95%.
Молоко-
содержащие продукты и их аналоги; жиры и масла, масложировые эмульсии (в.т.ч. маргарин); пищевой лед; технологически обработанные фрукты и овощи; кондитерские изделия; зерно и зерновые продукты, хлебобулочные изделия; мясо и мясопродукты; рыба и рыбные продукты; яйца и продукты их переработки; сахар, сиропы, мед, столовые подсластители; соли, специи, супы, соусы, салаты и белковые продукты; безалкоголь-
ные напитки; алкогольные напитки, в т.ч. их аналоги не содержащие спирт; готовые к употреблению острые и сладкие закуски и десерты

05.107

3406

10361

1215

35158-25-9

2-Изопропил-5-
метилгекс-2-еналь

2-Isopropyl-5-
methylhex-2-enal

2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.108

3422

10385

1195

13162-46-4

Ундека-2,4-диеналь

Undeca-2,4-dienal

2,4-undecadienal;
undeca-2,4-dien-1-al;
undeca-2,4-dienal;
2,4-undecadien-1-al;
2,4-undecadienal natural

Содержание основного вещества не менее 95%.
Ограничения использования в качестве вкусоарома-
тического вещества в ароматизиро-
ванной продукции - не более: молоко и молокосодер-
жащие

продукты, их аналоги - 1 мг/кг, жиры и масла, масложировые продукты - 5 мг/кг,
пищевой лед - 1 мг/кг, технологически обработанные фрукты и овощи - 1 мг/кг, кондитерские изделия - 1 мг/кг

(жевательная резинка - 10 мг/кг), Злаки и злаковые продукты, в т.ч. зерновые/
готовые завтраки и макаронные изделия - 1 мг/кг, хлебобулочные изделия - 5 мг/кг, мясо и мясные продукты (в т.ч. мясо птицы) - 3 мг/кг, рыба и

рыбные продукты - 3 мг/кг, яйца и продукты их переработки - 1 мг/кг, сахар, сиропы, мед, столовые подсластители - 1 мг/кг, соли, специи, супы, соусы, салаты и белковые продукты - 1 мг/кг, Безалкоголь-
ные напитки - 1 мг/кг,

Алкогольные и слабоалко-
гольные напитки - 1 мг/кг,
Готовые к употреблению закуски и снеки - 3 мг/кг, Десерты, не относящиеся к группам: Молоко-
содержащие продукты и их аналоги; пищевой лед; технологически обработанные фрукты и овощи - 1 мг/кг

05.109

3423

11827

1366

2463-77-6

2-Ундеценаль

2-Undecenal

undec-2-enal;
3-octylacrolein;
undec-2-enal;2-undecen-1-al;
undecen-2-al;
2-undecenal (high trans)

Содержание основного вещества не менее 95%

05.110

3427

869

15764-16-6

2,4-Диметилбенз-
альдегид

2,4-Dimethylbenz-
aldehyde

2,4-Xylylaldehyde;
1-Formyl-2,4-dimethylbenzene

Содержание основного вещества не менее 95%

                    

05.111

3466

10371

1182

56767-18-1

Окта-2(транс),
6(транс)-диеналь

Octa-2(trans),6(trans)-
dienal

(E,E)-2,6-octadien-1-al;
(2E,6E)-octa-2,6-dienal;
octa-2(E),6(E)-dienal;
(2E,6E)-2,6-octadien-1-al;
2-trans-6-trans-octadien-1-al;
2,6-trans,trans-octadien-1-al;
trans,trans-2,6-octadien-1-al;
(2E,6E)-2,6-octadienal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.112

3474

10338

978

472-66-2

2,6,6-Триметил-
циклогекс-1-ен-1-
ацетальдегид

2,6,6-
Trimethylcyclohex-1-
en-1-acetaldehyde

beta-Homocyclocitral

Содержание основного вещества не менее 95%

05.113

3496

10337

319

4634-89-3

Гекс-4-еналь

Hex-4-enal

(Z)-4-hexen-1-al;(Z)-hex-4-enal;
(4Z)-hex-4-enal;
(Z)-hex-4-enal;
(4Z)-hexen-1-al;
cis-4-hexen-1-al;
(Z)-4-hexenal;cis-4-hexenal;
4-hexenal;
(4Z)-4-hexenal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.114

3510

10364

1208

5362-56-1

4-Метилпент-2-
еналь

4-Methylpent-2-enal

4-methyl-2-pentenal;
4 methyl 2 pentenal;
(E)-4-methylpent-2-enal;
4-methylpent-2-enal;
4-methyl-2-penten-1-al;
4-methylpent-2-enal;
2-pentenal, 4-methyl-

Содержание основного вещества не менее 95%

05.115

3519

10377

1476

24401-36-3

2-Фенилпент-4-
еналь

2-Phenylpent-4-enal

2-phenyl-4-pentenal;
benzeneacetaldehyde, a-2-propen-1-yl-;
benzeneacetaldehyde, a-2-propenyl-;
4-pentenal, 2-phenyl;
4-pentenal, 2-phenyl-;
2-phenylpent-4-enal;
2-phenyl-4-penten-1-al;
2-phenylpent-4-enal;
alpha-2-propenylbenzeneacetaldehyde;
a-2-propenylbenzeneacetaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.116

3524

10384

269

5435-64-3

3,5,5-Триметилгек-
саналь

3,5,5-Trimethylhexanal

Isononylaldehyde;
tert-Butylisopentanal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.118

3567

11919

687

1963-36-6

4-Метоксикоричный альдегид

4-Methoxycinnam-
aldehyde

3-4-Methoxyphenyl-2-propenal;
3-(4-Methoxyphenyl)prop-2-enal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.119

3592

10325

967

4501-58-0

2,2,3-Триметил-
циклопент-3-ен-1-ил ацетальдегид

2,2,3-
Trimethylcyclopent-3-
en-1-yl acetaldehyde

alpha-Campholenicaldehyde;
(2,3,3-Trimethylcyclopent-3-en-1-yl-2)acetaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.120

3637

1197

21662-13-5

Додека-2,6-диеналь

Dodeca-2,6-dienal

(E,Z)-2,6-dodecadien-1-al;
(2E,6Z)-dodeca-2,6-dienal ;
(2E,6Z)-dodeca-2,6-dienal;
(2trans,6cis)-dodeca-2,6-dienal;
(E)-2,(Z)-6-dodecadien-1-al;
2-trans-6-cis-dodecadien-1-al

Содержание основного вещества не менее 95%

05.121

3639

2133

979

432-25-7

2,6,6-Триметил-1-
циклогексен-1-
карбоксальдегид

2,6,6-Trimethyl-1-
cyclohexen-1-
carboxaldehyde

1-Cyclohexene-1-carboxaldehyde, 2,6,6-trimethyl-

Содержание основного вещества не менее 95%

05.122

3640

10352

682

1504-75-2

п-Метилкоричный альдегид

p-Methylcinnam-
aldehyde

3-p-Tolylpropenal;
3-p-Methylphenyl propenal;
3-(4-Methylphenyl)prop-2-enal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.123

3645

968

55253-28-6

5-Изопентил-2-
метилциклопентан-
карбоксальдегид

5-Isopropenyl-2-
methylcyclopentane-
carboxaldehyde

PhotocitralA;
Cis-2-Methyl-cis-5-isopropenylcyclopentan-1-
carboxaldehyde;
5-(1-Methylene-ethyl)-2-methylcyclopentane-
carboxaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.124

3646

10354

1202

107-86-8

3-Метилкротоновый альдегид

3-Methylcroton-
aldehyde

3-Methyl but-2-enal;
Prenal;
Senecialdehyde;
3-Methylbut-2(trans)-enal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.125

3670

11758

1196

21662-16-8

Додека-2,4-
диеналь

Dodeca-2,4-dienal

(2E,4E)-dodeca-2,4-dienal;
(2trans,4trans)-dodeca-2,4-dienal;
(E)-2,(E)-4-dodecadien-1-al;
trans,trans-2,4-dodecadien-1-al;
(5E,7E)-dodecadienal;
(6E,8E)-dodecadienal;
(7E,9E)-dodecadienal;
2,4-dodecadienal, trans,trans-

Содержание основного вещества не менее 85%. Содержание вторичных компонентов:
2-транс-4-цис изомера 11-12%.
Ограничения использования

в качестве вкусоарома-
тического вещества в ароматизиро-
ванной продукции - не более: молоко и молокосодер-
жащие продукты, их аналоги - 1 мг/кг, жиры и масла, масложировые продукты - 5 мг/кг, пищевой лед - 1 мг/кг,

технологически обработанные фрукты и овощи - 1 мг/кг, кондитерские изделия - 1 мг/кг (жевательная резинка - 10 мг/кг), Злаки и злаковые продукты, в т.ч. зерновые/
готовые завтраки и макаронные изделия - 1 мг/кг,

хлебобулочные изделия - 3 мг/кг, мясо и мясные продукты (в т.ч. мясо птицы) - 3 мг/кг, рыба и рыбные продукты - 3 мг/кг, яйца и продукты их переработки - 1 мг/кг, сахар, сиропы, мед, столовые подсластители - 1 мг/кг, соли, специи, супы, соусы, салаты и белковые продукты - 1 мг/кг, Безалкоголь-
ные напитки - 1 мг/кг,

Алкогольные и слабоалко-
гольные напитки - 1 мг/кг,
Готовые к употреблению закуски и снеки - 3 мг/кг, Десерты, не относящиеся к группам: Молоко-
содержащие продукты и их аналоги; пищевой лед; технологически обработанные фрукты и овощи - 1 мг/кг

05.126

3711

10363

1217

49576-57-0

2-Метилокт-2-
еналь

2-Methyloct-2-enal

(E)-2-methyl oct-2-enal;
(E)-2-methyl-2-octenal;
(2E)-2-methyloct-2-enal;
(E)-2-methyloct-2-enal;
2-octenal, 2-methyl-, (2E)-;
2-octenal, 2-methyl-, (E)-

Содержание основного вещества не менее 95%

05.127

3721

11805

1181

30361-28-5

Окта-2(транс), 4(транс)-диеналь

Octa-2(trans),4(trans)-
dienal

(2E,4E)-octa-2,4-dienal;
trans,trans-octa-2,4-dienal;
octa-2(E),4(E)-dienal;
octa-2(trans),4(trans)-dienal;
(E,E)-2,4-octadien-1-al;
trans-2,trans-4-octadien-1-al;
(2E,4E)-2,4-octadienal;
T2 T4octadienal

Содержание основного вещества не менее 95%.
Ограничения использования в качестве вкусоарома-
тического вещества в ароматизиро-
ванной продукции - не более: молоко и молокосодер-
жащие продукты, их аналоги - 1 мг/кг, пищевой лед - 1 мг/кг, кондитерские изделия - 10 мг/кг,

Злаки и злаковые продукты, в т.ч. зерновые/
готовые завтраки и макаронные изделия - 5 мг/кг, хлебобулочные изделия - 2 мг/кг, мясо и мясные продукты (в т.ч. мясо птицы) - 2 мг/кг, соли, специи, супы, соусы, салаты и белковые продукты - 2 мг/кг,

Безалкоголь-
ные напитки - 3 мг/кг,
Готовые к употреблению закуски и снеки - 1 мг/кг, Десерты, не относящиеся к группам: Молоко-
содержащие продукты и их аналоги; пищевой лед; технологически обработанные фрукты и овощи - 2 мг/кг

     

05.128

3749

323

41547-22-2

Окт-5(цис)-еналь

Oct-5(cis)-enal

(5Z)-oct-5-enal;
(Z)-oct-5-enal;
oct-5(cis)-enal;
oct-5(Z)-enal;
cis-5-octen-1-al;
(Z)-5-octenal;
cis-5-octenal;
5-octenal, (5Z)-;
5-octenal, (Z)-;
5-octenal, cis-

Содержание основного вещества не менее 95%. Содержание вторичных компонентов: транс-5-
октеналя 10-15%

05.129

10350

135-02-4

2-Метоксибенз-
альдегид

2-Methoxybenz-
aldehyde

o-methoxybenzaldehyde;
o-Anisaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%.

05.134

2748

587

41496-43-9

2-Метил-3-
толилпропионовый альдегид (смесь о, м, п-)

2-Methyl-3-
tolylpropionaldehyde (mixed o,m,p-)

2-Methyl-3-tolyl propanal;
2-Methyl-3-(2,3 or 4-methylphenyl)propanal

Содержание основного вещества не менее 95% (сумма изомеров з- 80%, o- 10%, m- 5%)

05.137

3264

21662-09-9

Дец-4(цис)-еналь

Dec-4(cis)-enal

(Z)-4-decen-1-al;
(Z)-dec-4-enal;
(4Z)-dec-4-enal;(Z)-dec-4-enal;
(4Z)-4-decen-1-al;
(Z)-4-decen-1-al;cis-4-decen-1-al;
(Z)-4-decenal;
cis-4-decenal;4-decenal, (4Z)-;
4-decenal, (Z)-

Содержание основного вещества не менее 90%. Содержание вторичных компонентов: транс-
изомеров не менее 5%

05.139

3912

1286

39770-05-3

Дец-9-еналь

Dec-9-enal

9-decenal;
Costenal;
dec-9-enal;
9-decen-1-al;
decenal-9

Содержание основного вещества не менее 95%

05.140

3135

2120

1190

25152-84-5

Дека-2(транс), 4(транс)-диеналь

Deca-2(trans),4(trans)-
dienal

2,4-Decadienal;
Deca-2,4-dienal;
Heptenyl acrolein

Содержание основного вещества не менее 89%. Содержание вторичных компонентов: смесь
(цис-цис-), (цис-транс-) и

(транс-цис-)
изомеров 2,4 декадиеналя 3-4%; ацетона и трансизопро-
панола 3-4%. Ограничения использования в качестве вкусоарома-
тического вещества в ароматизиро-
ванной продукции - не более: молоко и молокосодер-
жащие продукты, их аналоги - 1,5 мг/кг, жиры и масла,

масложировые продукты - 5 мг/кг, пищевой лед - 1,5 мг/кг, технологически обработанные фрукты и овощи - 5 мг/кг, кондитерские изделия - 5 мг/кг, (жевательная резинка - 10 мг/кг), Злаки и злаковые продукты, в т.ч. зерновые/
готовые завтраки и макаронные изделия - 5 мг/кг,

хлебобулочные изделия - 5 мг/кг, мясо и мясные продукты (в т.ч. мясо птицы) - 10 мг/кг, рыба и рыбные продукты - 3 мг/кг, яйца и продукты их переработки - 1 мг/кг, сахар, сиропы, мед, столовые подсластители - 7,5 мг/кг, соли, специи, супы, соусы, салаты и белковые продукты - 10 мг/кг,

Безалкоголь-
ные напитки - 1 мг/кг, Алкогольные и слабоалко-
гольные напитки - 1 мг/кг, Готовые к употреблению закуски и снеки - 20 мг/кг, Десерты, не относящиеся к группам: Молоко-
содержащие продукты и их аналоги; пищевой лед; технологически обработанные фрукты и овощи - 1,5 мг/кг

05.141

4089

1786

51325-37-2

Дека-2,4,7-
триеналь

Deca-2,4,7-trienal

2,4,7-decatrien-1-al;
(2E,4E,7E)-deca-2,4,7-trienal;
deca-2,4,7-trienal;
(2E,4E,7E)-deca-
2,4,7-trienal

Содержание основного вещества не менее 95%.
Ограничения использования в качестве

вкусоарома-
тического вещества в ароматизиро-
ванной продукции - не более: молоко и молокосодер-
жащие продукты, их аналоги - 1 мг/кг, жиры и масла, масложировые продукты - 1 мг/кг, пищевой лед - 1 мг/кг, технологически обработанные фрукты и овощи - 1 мг/кг, кондитерские изделия - 1 мг/кг, Злаки и злаковые продукты, в т.ч. зерновые/
готовые завтраки и макаронные изделия - 1 мг/кг, хлебобулочные изделия - 1 мг/кг, мясо и мясные продукты (в т.ч. мясо птицы) - 1 мг/кг, рыба и рыбные продукты - 1 мг/кг, яйца и продукты их переработки - 1 мг/кг, сахар, сиропы, мед, столовые подсластители - 1 мг/кг, соли, специи, супы, соусы, салаты и белковые продукты - 1 мг/кг, Безалкоголь-
ные напитки - 1 мг/кг, Алкогольные и слабоалко-
гольные напитки - 1 мг/кг,
Готовые к употреблению закуски и снеки - 1 мг/кг, Десерты, не относящиеся к группам: Молоко-
содержащие продукты и их аналоги; пищевой лед; технологически обработанные фрукты и овощи - 1 мг/кг

05.142

10328

139-85-5

3,4-Дигидрокси-
бензальдегид

3,4-Dihydroxy-
benzaldehyde

benzaldehyde, 3,4-dihydroxy-;
3,4-DHBAOP;
3,4-dihydroxy benzaldehyde;
1,2-dihydroxy-4-formylbenzene;
3,4-dihydroxy-benzaldehyde;
dihydroxybenzaldehyde (3,4-dihydroxybenzaldehyde);
3,4-dihydroxybenzene carbonal;
3,4-dihydroxybenzenecarbonal;
3,4-dihydroxybenzyl aldehyde;
4-formyl-1,2-benzenediol;
4-formyl-1,2-dihydroxybenzene;
protocatechualdehyde;
protocatechuic aldehyde;
rancinamycin IV

Содержание основного вещества не менее 95%

05.143

56134-05-5

2,5-Диметил-2-
винилгекс-4-еналь

2,5-Dimethyl-2-
vinylhex-4-enal

2,5-dimethyl-2-vinylhex-4-enal;
2,5-dimethyl-2-vinyl-4-hexenal;
2,5-dimethyl-2-vinylhex-4-enal;
2-ethenyl-2,5-dimethylhex-4-enal;
4-hexenal, 2-ethenyl-2.5-dimethyl-;
nerolialdehyde;
nerolialdehyd

Содержание основного вещества не менее 95%

05.144

2402

20407-84-5

Додец-2(транс)-
еналь

Dodec-2(trans)-enal

aldehydemandarin 10%;
(E)-dodec-2-en-1-al;
(E)-dodec-2-enal;
dodec-2(trans)-enal;
trans-2-dodecen-1-al;
trans-2-dodecenal;
mandarinaldehyde 10%;
(E)-3-nonylacrolein

Содержание основного вещества не менее 93%. Содержание вторичных компонентов: 2-додеценовая кислота - 2-3%

     

05.147

10331

123-05-7

2-Этилгексаналь

2-Ethylhexanal

2-Ethylhexaldehyde;
Butylethylacetaldehyde;
Alpha-Ethylcaproaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.148

4019

1228

19317-11-4

Фарнесаль

Farnesal

3,7,11-Trimethyl dodecatrien-2,6,10-al-1;
Farnesal;
Farnesone

Содержание основного вещества не менее 95%

5.149

111-30-8

Глютаральдегид

Glutaraldehyde

1,5-pentanedial;
1,3-diformylpropane;
Glutaral;
Glutardialdehyde;
Glutaric dialdehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.150

3165

730

1360

18829-55-5

Гепт-2(транс)-еналь

Hept-2(trans)-enal

(E)-2-hepten-1-al;
2-Heptenal;
beta-Butyl acrolein;
trans-hept-2-en-1-al

Содержание основного вещества не менее 95%

05.152

10336

629-80-1

Гексадеканаль

Hexadecanal

N-hexadecanal;
hexadecanaldehyde;
palmitaldehyde;
palmiticaldehyde;
palmitoylaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.153

4049

10340

1878

134-96-3

4-Гидрокси-3,5-
диметоксибензаль-
дегид

4-Hydroxy-3,5-
dimethoxybenzal-
dehyde

benzaldehyde, 4-hydroxy-3,5-dimethoxy-;
3,5-dimethoxy-4-hydroxybenzaldehyde;
3,5-dimethoxy-4-;
ydroxybenzene carbonal;
gallaldehyde 3,5-dimethyl ether;
4-hydroxy-3,5-dimethoxybenzaldehyde;
springaldehyde;
syringealdehyde;
syringylaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.154

10341

4206-58-0

4-Гидрокси-3,5-
диметоксикоричный альдегид

4-Hydroxy-3,5-
dimethoxycinn-
amaldehyde

Sinapaldehyde;
3-(4-Hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)prop-2-enal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.155

10342

458-36-6

4-Гидрокси-3-
метоксикоричный альдегид

4-Hydroxy-3-
methoxycinnam-
aldehyde (mixture of isomers)

3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.156

80638-48-8

3-(4-Гидрокси-3-
метоксифенил)
пропаналь

3-(4-Hydroxy-3-
methoxyphenyl)
propanal

3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)propanal;
3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)propanal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.157

1335-66-6

Изоциклоцитраль

Isocyclocitral

2,4,6-trimethylcyclohex-3-ene-1-carbaldehyde;
iso cyclo citral;
iso cyclovert;
1-formyl-3,5,6-trimethyl-3-cyclohexene and

Содержание основного вещества не менее 95%

1-formyl-2,4,6-trimethyl-3-cyclohexene;
2,4,6-trimethyl-3-cyclohexene-1-carboxaldehyde;
2,4,6-and 2,3,5-trimethyl-4-cyclohexene-1-
carboxaldehyde;
2,4,6-trimethylcyclohex-3-ene-1-carbaldehyde

05.158

10351

591-31-1

3-Метокси-
бензальдегид

3-Methoxy-
benzaldehyde

3-anisaldehyde;
m-anisaldehyde;
3-anisic aldehyde;
m-anisic aldehyde;
meta-anisic aldehyde;
3-anisyl aldehyde;
m-anisyl aldehyde;
meta-anisyl aldehyde;
benzaldehyde, 3-methoxy-;
meta-methoxybenzaldehyde;
3-methoxybezaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.159

5703-26-4

п-Метокси-
фенилацет-
альдегид

P-Methoxy-
phenylacetaldehyde

acetaldehyde, 2-(4-methoxyphenyl)-;
p-anisyl acetaldehyde;
benzeneacetaldehyde, 4-methoxy-;
4-methoxyphenyl acetaldehyde;
p-methoxyphenyl acetaldehyde;
para-methoxyphenyl acetaldehyde;
2-(4-methoxyphenyl) ethanal;
(4-methoxyphenyl)acetaldehyde;
2-(4-methoxyphenyl)acetaldehyde;
2-(4-methoxyphenyl)ethanal;
4-methoxyphenylacetaldehyde;
p-methoxyphenylacetaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.160

19009-56-4

2-Метилдеканаль

2-Methyldecanal

2-methyldecanal (aldehydeC-11 MOA);
aldehydeC-11 moa;
aldehydeC11 MOA;
aldehydeMOA;
decanal, 2-methyl-1-decanal;
2-methyl-2-methyldecan-1-al;
2-methyldecanal;
2-methyldecanal (aldehydeC-11 MOA);
methyloctylacetaldehyde;
2-methyl-1-decanal;
2-methyl-decanal;
2-methyldecan-1-al;
2-methyldecanal;
methyloctylacetaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.164

925-54-2

2-Метилгексаналь

2-Methylhexanal

hexanal, 2-methyl-

Содержание основного вещества не менее 95%

05.166

10369

1119-16-0

4-Метилпентаналь

4-Methylpentanal

4-Methylvaleraldehyde;
isohexanal;
isocaproaldehyde;
4-methylpentanal;
4-methylpentaldehyde;
4-methylpentanal;
4-methylvaleraldehyde;
pentanal, 4-methyl-;
valeraldehyde, 4-methyl-

Содержание основного вещества не менее 95%

05.167

75853-50-8

12-Метил-
тетрадеканаль

12-Methyltetradecanal

12-methyltetradecanal;
tetradecanal, 12-methyl-

Содержание основного вещества не менее 95%

05.169

4005

1229

75853-49-5

12-Метилтри-
деканаль

12-Methyltridecanal

methyltridecanal-12 10% VTG;
12-methyl-tridecanal;
12-methyltridecanal;
12-methyltridecanal 10% inmixeddi/triglyceridies;
12-methyltridecanal 10% inmyglyol;
12-methyltridecanal 10% solutioninmigliol;
12-methyltridecanal 80% inmixeddi/triglyceridies;
12-methyltridecanal;
12-MT aldehydetridecanal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.170

2303

109

106-26-3

Нераль

Neral

(2Z)-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-al;
(2Z)-3,7-Dimethyl-2,6-octadienal;
(Z)-3,7-Dimethyl-2,6-octadienal;
(Z)-3,7-Dimethylocta-2,6-dienal;
(Z)-3,7-dimetilocta-2,6-dienal;
(Z)-Citral;
(Z)-Neral;
2,6-Octadienal, 3,7-dimethyl-, (2Z)-
2,6-Octadienal, 3,7-dimethyl-, (Z)-2,6-Octadienal;
3,7-dimethyl-,(Z)-2-cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadienal;
cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadienal;
cis-Citral;
Citral b;
P-Citral

Содержание основного вещества не менее 95%

05.171

3213

733

1362

2463-53-8

Нон-2-еналь

Non-2-enal

beta-Hexylacrolein;
alpha-Nonenyl aldehyde;
Nonylenic aldehyde

Содержание основного вещества не менее 92%. Содержание вторичных компонентов: 2-ноненовой кислоты 3-4%

05.172

3766

1187

17587-33-6

Нона-2(транс),
6(транс)-диеналь

Nona-2(trans),6(trans)-
dienal

(2E,6E)-nona-2,6-dien-1-al;
(2E,6E)-nona-2,6-dienal;
(E,E)-nona-2,6-dienal;
nona-2(trans),6(trans)-dienal;
(E,E)-2,6-nonadien-1-al;
(E)-2,(E)-6-nonadien-1-al;
2-trans-6-trans-nonadien-1-al;
trans,trans-2,6-nonadien-1-al;
trans-, trans-2,6-nonadienal;
trans-2-trans-6-nonadienal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.173

4187

1785

57018-53-8

Нона-2,4,6-
триеналь

Nona-2,4,6-trienal

(2E,4E,6E)-nona-2,4,6-trienal;
(E,E,E)-nona-2,4,6-trienal;
trans,trans,trans-nona-2,4,6-trienal;
(E,E,E)-2,4,6-nonatrien-1-al;
2,4,6-nonatrienal, (E,E,E)-

Содержание основного вещества не менее 95%.
Ограничения использования в качестве вкусоарома-
тического вещества в ароматизиро-
ванной продукции - не более: молоко и молокосодер-
жащие продукты, их аналоги - 5 мг/кг, жиры и масла,

масложировые продукты - 10 мг/кг, пищевой лед - 15 мг/кг, технологически обработанные фрукты и овощи - 15 мг/кг, кондитерские изделия - 20 мг/кг, Злаки и злаковые продукты, в т.ч. зерновые/
готовые завтраки и макаронные изделия - 10 мг/кг,

хлебобулочные изделия - 25 мг/кг, мясо и мясные продукты (в т.ч. мясо птицы) - 5 мг/кг, рыба и рыбные продукты  - 5 мг/кг, соли, специи, супы, соусы, салаты и белковые продукты - 25 мг/кг,

Безалкоголь-
ные напитки - 10 мг/кг,
Готовые к употреблению закуски и снеки - 15 мг/кг, Десерты, не относящиеся к группам: Молоко-
содержащие продукты и их аналоги; пищевой лед; технологически обработанные фрукты и овощи - 15 мг/кг

05.174

4262

1619

2100-17-6

Пент-4-еналь

Pent-4-enal

4-pentenal;
4-penten-1-al

Содержание основного вещества не менее 95%

05.175

3491-63-2

2-Фенилпент-
2-еналь

2-Phenylpent-2-enal

pent-4-enal;
4-penten-1-al;
benzeneacetaldehyde, a-propylidene-;
2-phenyl pent-2-enal;
2-phenyl-2-penten-1-al;
2-phenylpent-2-enal;
alpha-propylidene benzene acetaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.179

4209

1803

51534-36-2

(E)Тетрадец-2еналь

(E)-Tetradec-2-enal

2-tetradecen-1-al;
tetradec-2-enal;
tetradec-2-enal;
2-tetradecenal;
2-tetradecenal (high trans)

Содержание основного вещества не менее 95%

05.182

3639

432-24-6

2,6,6-Триметил-
циклогекс-2-ен-1-
карбоксальдегид

2,6,6-Trimethylcyclo-
hex-2-ene-1-
carboxaldehyde

alpha-cyclocitral;
a-cyclociral;
alpha-cyclocitral;
2-cyclohexene-1-carboxaldehyde;
2,6,6-trimethyl cyclohex-2-ene-1-carbaldehyde;
2,6,6-trimethyl-2-cyclohexene-1-carboxaldehyde;
2,6,6-trimethylcyclohex-2-ene-1-carbaldehyde;
2,6,6-trimethylcyclohex-2-enecarbaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.183

73398-85-3

4-(2,6,6-триметил-
циклогексенил)-2-
метилбутаналь

4-(2,6,6-Trimethylcyclo-
hexenyl)-2-
methylbutanal

2-orris butanal;
2-methyl-4-(2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl)
butanal;
2-cyclohexene-1-butanal, a,2,6,6-tetramethyl-;
2-methyl-4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexenyl)butanal;
2-methyl-4-(2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl)
butanal;

Содержание основного вещества не менее 95%

alpha,2,6,6-tetramethyl-2-cyclohexene-1-butanal;
a,2,6,6-tetramethyl-2-cyclohexene-1-butyraldehyde;
4-(2,6,6-trimethylcyclohexenyl)-2-methylbutanal

05.184

3423

53448-07-0

Ундец-2(транс)-
еналь

Undec-2(trans)-enal

TRANS-2-UNDECENAL;
(e)-2-undecena;
(E)-2-undecenal;
(E)-2-Undecanal;
undec-2(E)-enal;
(E)-undec-2-enal;
(2E)-2-Undecenal;
Einecs 258-559-3;
TRANS-2-UNDECENAL;
2-Undecenal, (E)-

Содержание основного вещества не менее 95%

     

05.186

3721

11805

5577-44-6

2,4-Октадиеналь

2,4-Octadienal

trans,trans-2,4-Octadienal

Содержание основного вещества не менее 95%.
Ограничения использования в качестве вкусоарома-
тического вещества в ароматизиро-
ванной продукции - не более: молоко и молокосодер-
жащие продукты, их аналоги - 1 мг/кг, пищевой лед - 1 мг/кг,

кондитерские изделия - 10 мг/кг, Злаки и злаковые продукты, в т.ч. зерновые/
готовые завтраки и макаронные изделия - 5 мг/кг, хлебобулочные изделия - 2 мг/кг, мясо и мясные продукты (в т.ч. мясо птицы) - 2 мг/кг, соли,

специи, супы, соусы, салаты и белковые продукты - 2 мг/кг, Безалкоголь-
ные напитки - 3 мг/кг, Готовые к употреблению закуски и снеки - 1 мг/кг, Десерты, не относящиеся к группам: Молоко-
содержащие продукты и их аналоги - 1 мг/кг

05.188

2303

109

141-27-5

транс-3;7-
Диметилокта-2,6-
диеналь

trans-3;7-Dimethylocta-
2,6-dienal

(2E)-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-al;
(2E)-3,7-Dimethyl-2,6-octadienal;
(E)-3,7-Dimethyl-2,6-octadienal;
(E)-3,7-Dimethylocta-2,6-dienal;
(E)-3,7-dimetilocta-2,6-dienal;
(E)-Citral;
(E)-Geranial;
(E)-Neral;
2,6-Octadienal, 3,7-dimethyl-, (2E)-;
2,6-Octadienal, 3,7-dimethyl-, (E)-Citrala;
Geranaldehyde;
Geranial;
OCTA-2,6-DIENAL, 3,7-DIMETHYL-, (E)-;
trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-al;
trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadienal;
trans-Citral;
-Citral;
-Geranial

Содержание основного вещества не менее 95%

05.189

2560

748

505-57-7

2-Гексеналь

2-Hexenal

2-hexenal 2-hexen-1-al

Содержание основного вещества не менее 92%. Содержание вторичных компонентов: 2-гексеновой кислоты 3-4%

05.190

3215

663

2548-87-0

транс-2-Октеналь

trans-2-Octenal

(2E)-oct-2-enal;
(E)-oct-2-enal;
trans-oct-2-enal;
(E)-2-octen-1-al;
trans-2-octen-1-al;
trans-2-octen-1-alFCC, noantioxidant;
trans-octen-2-al;
(2E)-2-octenal;
(E)-2-octenal 2-trans-octenalT2 
trans-2-octenal;
2-octenal (trans-);
2-octenal, (2E)-2-octenal, (E)-trans-2-octenal, natural

Содержание основного вещества не менее 92%. Содержание вторичных компонентов: 2-октановой кислоты 3-4%

05.191

2366

2009

3913-81-3

транс-2-Деценаль

trans-2-Decenal

2E)-dec-2-enal;
(E)-dec-2-enal;
(2E)-2-decen-1-al;
(E)-2-decen-1-al;
trans-2-decen-
1-al;
trans-2-decen-1-al FCC, no antioxidant;
(2E)-decenal;
(2E)-2-decenal;
(E)-2-decenal;
T2decenal;
trans-2-decenal;
trans-2-decenal FCC;
trans-2-decenal natural;
trans-2-decenal natural (neat);
trans-2-decenal natural 10% in ethyl acetate;
2-decenal, (2E)-2-decenal;
(E)-(E)-decenaldehyde trans-decenaldehyde;
(E)-decylenic aldehyde;
trans-decylenic aldehyde;
(E)-3-heptyl acrolein

Содержание основного вещества не менее 92%. Содержание вторичных компонентов: 2-деценовой кислоты 3-4%

05.192

3923

5192

1271

4440-65-7

3-Гексеналь

3-Hexenal

hex-3-enal;
(Z+E)-3-hexen-1-al;
3-hexen-1-al;
trans+cis-3-hexen-1-al;
(Z+E)-3-hexenal

Содержание основного вещества (суммы цис- и транс- изомеров) не менее 80%. Содержание вторичных компонентов: транс-2 гексеналя 18-20%

05.194

3212

732

5910-87-2

транс-2, транс-4-
Нонадиеналь

trans, trans-2,4-Nonadienal

(2E,4E)-nona-2,4-dienal;
(E,E)-nona-2,4-dienal;
trans, trans-nona-2,4-dienal;
trans,trans-nona-2,4-dienal;
(E,E)-2,4-nonadien-1-al;
(E)-2,(E)-4-nonadien-1-al;
2,4-trans,trans-nonadien-1-al;
trans-2,trans-4-nonadien-1-al;
trans-trans-2,4-nonadien-1-al;
trans, trans-2,4-nonadien-1-al;
trans,trans-2,4-nonadien-1-al;
trans,trans,2,4-nonadien-1-al;
2,4-nonadien-1-alFCC, noantioxidant ;
(2E,4E)-2,4-nonadienal;
(E,E)-2,4-nonadienal;
2,4-trans,trans-nonadienal;
T2 T4&nbsp, nonadienal;
trans-2-trans-4-nonadienal;
trans, trans-2,4-nonadienal;
trans,trans-2,4-nonadienal;
2,4-nonadienal (trans-, trans-);
2,4-nonadienal, (2E,4E)-2,4-nonadienal,
(E,E)-trans,trans-2,4-nonadienealdehyde

Содержание основного вещества не менее 89%. Содержание вторчных компонентов: 2,4-нонадиен-
1-ол, 2-нонен-1-ол и других изомеров 2,4 нонадиеналя 5%.
Ограничения использования в качестве вкусоарома-
тического вещества в ароматизиро-
ванной продукции - не более: молоко и молокосодер-
жащие

продукты, их аналоги - 1,5 мг/кг, жиры и масла, масложировые продукты - 5 мг/кг, пищевой лед - 1 мг/кг, технологически обработанные фрукты и овощи - 1 мг/кг,
кондитерские изделия - 5 мг/кг,
Злаки и злаковые продукты, в т.ч.

зерновые/
готовые завтраки и макаронные изделия - 1 мг/кг, хлебобулочные изделия - 5 мг/кг, мясо и мясные продукты (в т.ч. мясо птицы) - 5 мг/кг, рыба и рыбные

продукты - 5 мг/кг, яйца и продукты их переработки - 1 мг/кг, сахар, сиропы, мед, столовые подсластители - 1 мг/кг, соли, специи, супы, соусы, салаты и белковые продукты - 10 мг/кг, Безалкоголь-
ные напитки - 1 мг/кг,

Алкогольные и слабоалко-
гольные напитки - 1 мг/кг,
Готовые к употреблению закуски и снеки - 5 мг/кг, Десерты, не относящиеся к группам: Молоко-
содержащие продукты и их аналоги; пищевой лед; технологически обработанные фрукты и овощи - 1 мг/кг

05.195

3082

2011

7069-41-2

транс-2-
Тридеценаль

trans-2-Tridecenal

(E)-tridec-2-en-1-al;
trans-tridec-2-en-1-al;
(2E)-tridec-2-enal;
(E)-tridec-2-enal;
trans-tridec-2-enal;
(E)-2-tridecen-1-al;
trans-2-tridecen-1-al;
(E)-tridecen-2-al;
(2E)-2-tridecenal;
(E)-2-tridecenal;
trans-2-tridecenal;
2-tridecenal (hightrans);
2-tridecenal, (2E)-;
2-tridecenal, (E)-

Содержание основного вещества не менее 92%. Содержание вторичных компонентов: 2-тридеце-
новой кислоты 2-5%, цис-2-
тридеценаля 3-5%

     

05.196

3422

10385

1195

30361-29-6

транс-2, транс-4-
Ундекадиеналь

tr-2, tr-4-Undecadienal

(E,E)-2,4-undecadien-1-al;
(2E,4E)-undeca-
2,4-dienal;
(E,E)-undeca-2,4-dienal;
(E)-2,(E)-4-undeca-2,4-dienal;
(E,E)-2,4-undecadien-1-al;
(E)-2,(E)-4-undecadien-1-al;
(E2,E4)-undecadien-1-al;
trans,trans-2,4-undecadien-1-al
2,4-undecadien-1-al, noantioxidant;
(2E,4E)-2,4-undecadienal;
2,4-trans,trans-undecadienal;
trans, trans-2,4-undecadienal;
trans,trans-2,4-undecadienal;
2,4-undecadienal, (2E,4E)-;
2,4-undecadienal, (E,E)-

Содержание основного вещества не менее 95%.
Ограничения использования в качестве вкусоарома-
тического вещества в ароматизиро-
ванной продукции - не более: молоко и молокосодер-
жащие продукты, их аналоги - 1 мг/кг, жиры и масла,

масложировые продукты - 5 мг/кг, пищевой лед - 1 мг/кг, технологически обработанные фрукты и овощи - 1 мг/кг, кондитерские изделия - 1 мг/кг (Жевательная резинка - 10 мг/кг), Злаки и злаковые продукты, в т.ч. зерновые/
готовые

завтраки и макаронные изделия - 1 мг/кг, хлебобулочные изделия - 5 мг/кг, мясо и мясные продукты (в т.ч. мясо птицы) - 3 мг/кг, рыба и

рыбные продукты - 3 мг/кг, яйца и продукты их переработки - 1 мг/кг, сахар, сиропы, мед, столовые подсластители - 1 мг/кг, соли, специи, супы, соусы, салаты и белковые продукты - 1 мг/кг, Безалкоголь-
ные напитки - 1 мг/кг,

Алкогольные и слабоалко-
гольные напитки - 1 мг/кг,
Готовые к употреблению закуски и снеки - 3 мг/кг, Десерты, не относящиеся к группам: Молоко-
содержащие продукты и их аналоги; пищевой лед; технологически обработанные фрукты и овощи - 1 мг/кг

05.198

58102-02-6

3-Бутеналь, 2-метил-
4-(2,6,6-
триметил-2-
циклогексен-1-ил)-

3-Butenal, 2-methyl-4-
(2,6,6-trimethyl-2-
cyclohexen-1-yl)-

alpha-methyl ional;
(Z)-2-methyl-4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohex-2-
enyl)but-3-enal;
2-methyl-4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-
butenal;
2-methyl-4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexenyl)-3-
buten-1-al;
2-methyl-4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexenyl)-3-
butenal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.203

4059

1641

5090-41-5

9-Октадиеналь

9-Octadecenal

Olealdehyde;
Elialdehyde;
Octadecenylaldehyde;
OleicAldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.208

4066

1640

169054-69
7

(Z)-8-Тетра-
деценаль

(Z)-8-Tetradecenal

(Z)-Tetradec-8-enal;
8-Tetradecenal, (Z)-

Содержание основного вещества не менее 95%

05.211

4433

2175

30689-75-9

6-Метилоктаналь

6-Methyloctanal

(±)-6-methyloctanal;
(+/-)-6-methyloctanal;
(±)-6-methyloctanal;
6-methyloctanal;
6-methyloctanal, (+/-)-octanal, 6-methyl-

Содержание основного вещества не менее 95%

05.217

21662-08-8

(Z)-5-Деценаль

(Z)-5-Decenal

(E)-5-decen-1-al;
(E)-dec-5-enal;
(E)-dec-5-enal;
trans-dec-5-enal;
trans-5-decen-1-al;
(E)-5-decenal;
trans-5-decenal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.218

56554-87-1

16-Октадеценаль

16-Octadecenal

16-octadecen-1-al;
(E)-octadec-16-enal;
(E)-octadec-16-enal;
(16E)-16-octadecen-1-al;
(E)-16-octadecen-1-al;
(16E)-16-octadecenal;
16-octadecenal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.219

4261

2173

19269-28-4

3-Метилгексаналь

3-Methylhexanal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.220

1636

21944-98-9

4Z-Додеценаль

4Z-Dodecenal

(Z)-4-dodecen-1-al;
(Z)-dodec-4-enal;
(4Z)-dodec-4-enal;
(Z)-dodec-4-enal;
(4Z)-4-dodecenal;
(Z)-4-dodecenal;
4-dodecenal, (4Z)-tangerinal

Содержание основного вещества не менее 95%.
Содержание вторичных компонентов: 3-додеканаль 3-4%

05.221

4107

1881

2092-49-1

6,6'-Дигидрокси-5,
5'-диметоксиби-
фенил-
3,3'-дикарбаль-
дегид

6,6'-Dihydroxy-5,5'-
dimethoxy- biphenyl-
3,3'-dicarbaldehyde

Divanillin;
3-(5-formyl-2-hydroxy-3-methoxyphenyl)-4-hydroxy-
5-methoxybenzaldehyde;
3,3'-biphenyldicarboxaldehyde, 6,6'-dihydroxy-5,5'-
dimethoxy-5,5'-bivanillin;
dehydrodivanillin;
6,6'-dihydroxy-5,5'-dimethoxy-(1,1'-biphenyl)-3,3'-
dicarboxaldehyde;
6,6'-dihydroxy-5,5'-dimethoxy-[1,1'-biphenyl]-3,3'-
dicarboxaldehyde;
6,6'-dihydroxy-5,5'-dimethoxybiphenyl-3,3'-
dicarbaldehyde;
3-(5-formyl-2-hydroxy-3-methoxyphenyl)-4-hydroxy-
5-methoxybenzaldehyde;
3-(3-formyl-6-hydroxy-5-methoxyphenyl)-4-hydroxy-
5-methoxybenzaldehyde

Содержание основного вещества не менее 95%

05.222

4194

26643-92-5

2-Фенил-4-
метил-2-
гексеналь

2-Phenyl-4-methyl-2-
hexenal

(±)-2-phenyl-4-methyl-2-hexenal;
4-methyl-2-phenylhex-2-enal;
benzeneacetaldehyde, a-(2-methylbutylidene)-;
alpha-(2-methyl butylidene) benzene acetaldehyde;
4-methyl-2-phenyl alpha-(2-methyl butylidene)-2-
hexen-1-al benzene acetaldehyde;
4-methyl-2-phenyl alpha-(2-methyl butylidene)-2-
hexenal benzene acetaldehyde;
4-methyl-2-phenyl alpha-(2-methylbutylidene)-2-
hexenalbenzeneacetaldehyde;
4-methyl-2-phenyl-2-hexenal;
4-methyl-2-phenylhex-2-enal;
alpha-(2-methylbutylidene) beeneacetaldehyde;
(±)-2-phenyl-4-methyl-2-hexen-1-al;
(+/-) 2-phenyl-4-methyl-2-hexenal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.223

4117

1819

58475-04-0

4-Этилоктаналь

4-Ethyloctanal

(±)-4-ethyloctanal;
4-ethyloctanal;
(+/-)-4-ethyloctanal;
(±)-4-ethyloctanal;
4-ethyloctanal;
excital;
octanal, 4-ethyl-

Содержание основного вещества не менее 95%

05.224

4046

1622

25166-87-4

(4E)-гексеналь

(4E)-hexenal

trans-Hex-4-enal;
Hex-4-enal;
E-4-Hexenal;
4-Hexenal trans;
trans-4-Hexenal

Содержание основного вещества не менее 95%

05.225

4498

2174

63885-09-6

6-Метилгептаналь

6-Methylheptanal

heptanal, 6-methyl-;
6-methylheptanal;
(4-methylpentyl)acetaldehyde;
isooctan-1-al

Содержание основного вещества не менее 95%

05.226

68820-35-9

E-4-Ундеценаль

E-4-Undecenal

(E)-4-undecen-1-al;
(E)-undec-4-enal;
trans-undec-4-enal;
(4E)-4-undecenal;
(E)-4-undecenal;
4E-undecenal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.001

2002

35

941

105-57-7

1,1-Диэтоксиэтан

1,1-Diethoxyethane

Diethylacetal;
Acetaldehydediethylacetal;
Ethylidinediethylether;
1,1-Diethoxyethane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.002

2129

36

838

1319-88-6

5-Гидрокси-2-
фенил-
1,3-диоксан

5-Hydroxy-2-phenyl-
1,3-dioxane

Benzaldehyde glyceryl acetal;
5-Hydroxy-2-phenyl-1,3-dioxan;
2-Phenyl-m-dioxan-5-ol;
4-Hydroxy methyl-2-phenyl-1,3-dioxolan;
Benzalglycerin

Содержание основного вещества не менее 98% (сумма 5-гидрокси-2-
фенил-1,3-
диоксана и 2-фенил-4-
гидроксиметил-
1,3 диоксалана)

06.003

2128

37

837

1125-88-8

альфа, альфа-
Диметокситолуол

alpha, alpha-
Dimethoxytoluene

Benzaldehydedimethylacetal;
1,1-Dimethoxyphenylmethane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.004

2304

38

948

7492-66-2

Диэтилацеталь цитраля

Citral diethyl acetal

3,7-Dimethyl-2,6-octadienaldiethylacetal;
1,1-Diethoxy-3,7-dimethyl-2,6-octadiene;
11-Diethoxy-3,7-dimethylocta-2,6-diene

Содержание основного вещества не менее 98% (сумма изомеров+
гемиацеталь+
цитраль)

06.005

2305

39

944

7549-37-3

Диметилацеталь цитраля

Citral dimethyl acetal

3,7-Dimethyl-2,6-octadienaldimethylacetal;
1,1-Dimethoxy-3,7-dimethyl-2,6-octadiene;
1,1-Dimethoxy-3,7-dimethylocta-2,6-diene

Содержание основного вещества не менее 98% (сумма изомеров+
гемиацеталь+
цитраль).

06.006

2876

40

1003

101-48-4

1,1-Диметокси-2-
фенилэтан

1,1-Dimethoxy-2-
phenylethane

alpha-Tolylaldehydedimethylacetal;
Phenylacetaldehydedimethylacetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.007

2877

41

1004

29895-73-6

Глицерил ацеталь фенилацет-
альдегида

Phenylacetaldehyde glyceryl acetal

5-Hydroxy-2-benzyl-1,3-dioxan;
5-Hydroxymethyl-2-benzyl-1,3-dioxolane;
2-Benzyl-4-hydroxy-1,3-dioxane and 2-Benzyl-4-hydroxymethyl-1,3-dioxolane (mixture)

Содержание 5-
гидроксисетил-
2-фенил-
1,3диоксолана не менее 57%; 5-гидрокси-2-
фенил-1,3-
диоксана 38%

06.008

2798

42

942

10022-28-3

1,1-Диметокси-
октан

1,1-Dimethoxyoctane

Octanaldimethylacetal;
C-8-dimethylacetal;
Caprylaldehydedimethylacetal;
Octaldehydedimethylacetal;
Resedylacetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.009

2363

43

945

7779-41-1

1,1-Диметокси-
декан

1,1-Dimethoxydecane

Decanaldimethylacetal;
DecylaldehydeDMA;
AldehydeC-10 dimethylacetal;
1,1-Dimethoxydecane;
Decylaldehydedimethylacetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.010

2584

44

613

7779-94-4

1,1-Диэтокси-3,7-
диметилоктан-7-ол

1,1-Diethoxy-3,7-
dimethyloctan-7-ol

Hydroxycitronellaldiethylacetal;
1,1-Diethoxy-3,7-dimethyl-7-octanol;
8,8-Diethoxy-2,6-dimethyl-2-octanol;
7-Hydroxy-1,1-diethoxy-3,7-dimethyloctane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.011

2585

45

612

141-92-4

1,1-Диметокси-3,7-
диметилоктан-7-ол

1,1-Dimethoxy-3,7-
dimethyloctan-7-ol

Hydroxycitronellaldimethylacetal;
8,8-Dimethoxy-2,6-dimethyl-2-octanol;
1,1-Dimethoxy-3,7-dimethyl-7-octanol

Содержание основного вещества не менее 95%

     

06.012

3067

46

867

1333-09-1

Глицерил ацеталь толуацеталь-
дегида

Tolualdehyde glyceryl acetal

2-(o-,m-,p-Cresyl)-5-hydroxydioxan;
2-(methylphenyl)-1,3-dioxan-5-ol;
2-5-hydroxymethyldioxolane;
2-(2,3 and 4-Methylphenyl)-5-hydroxy-1,3-dioxane and 2-(2,3 and 4-Methylphenyl)-5-hydroxymethyl-
1,3-dioxolane (mixture)

5-гидрокси-
диоксан 40%;
5-гидрокси-
метилдиоксан 60%

06.013

2062

47

681

91-87-2

Диметилацеталь альфа-пентилкорич-
ного альдегида

alpha-
Pentylcinnamaldehyde dimethyl acetal

alpha-n-Amyl-beta-phenylacroleindimethylacetal;
1,1-Dimethoxy-2-amyl-3-phenyl-2-propene;
1,1-Dimethoxy-2-pentyl-3-phenylprop-2-ene

Содержание основного вещества не менее 95%

06.014

2287

48

648

5660-60-6

Этиленгликоль ацеталь коричного альдегида

Cinnamaldehyde ethylene glycol acetal

2-Styryl-m-dioxolane;
2-Styryl-1,3-dioxolane;
Cinnamicaldehydeethyleneglycolacetal;
2-(2-Phenylethylene)-1,3-dioxolane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.015

3426

510

940

534-15-6

1,1-Диметоксиэтан

1,1-Dimethoxyethane

Acetaldehyde dimethyl acetal;
Dimethylacetal;
Ethylidene dimethyl ether

Содержание основного вещества не менее 95%

06.016

2004

511

1000

7493-57-4

1-Фенилэтокси-1-
пропокси этан

1-Phenylethoxy-1-
propoxy ethane

Acetaldehyde phenethyl propyl acetal;
[2-(1-Propoxyethoxy)ethyl]benzene;
1-Phenethoxy-1-propoxyethane;
Propyl phenethyl acetal;
Benzene, 2-(1-propoxyethoxy)ethyl;
Acetal R;
Pepital

Содержание основного вещества не менее 95%

06.017

517

774-48-1

(Диэтоксиметил)
бензол

(Diethoxymethyl)
benzene

Benzaldehydediethylacetal;
1,1-Diethoxyphenylmethane;
Phenyldiethoxymethane;
1,1-Diethoxytoluene

Содержание основного вещества не менее 95%

06.019

2148

523

840

7492-39-9

1-Бензилокси-
1-(2-метокси-
этокси)этан

1-Benzyloxy-1-(2-
methoxyethoxy)ethane

Acetaldehydebenzylmethoxyethylacetal;
Acetaldehydebenzyl -methoxyethylacetal;
1-Benzoyl-1-(2-methoxyethoxy)ethane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.020

531

34764-02-8

1,1-Диэтоксидекан

1,1-Diethoxydecane

Decanaldiethylacetal;
Decan-1-aldiethylacetal;
Decylicaldehydediethylacetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.021

553

688-82-4

1,1-Диэтоксигептан

1,1-Diethoxyheptane

Heptanaldiethylacetal;
Oenanthaldiethylacetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.023

557

3658-93-3

1,1-Диэтоксигексан

1,1-Diethoxyhexane

Hexanaldiethylacetal;
Hexylaldehydediethylacetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.024

3384

595

840

68345-22-2

1,1-Ди-изобу-
токси-2-
фенилэтан

1,1-Di-isobutoxy-2-
phenylethane

Phenylacetaldehydedi-isobutylacetal;
1,1-Di(2-methylpropoxy)-2-phenylethane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.025

3378

660

946

67674-36-6

1,1-Диэтокси-
нона-2,6-
диен

1,1-Diethoxynona-2,6-
diene

Nonadienyl diethyl acetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.027

2875

669

1005

5468-06-4

4,5-Диметил-2
бензил-1,3-
диоксолан

4,5-Dimethyl-2-benzyl-
1,3-dioxolan

Phenylacetaldehyde 2,3-butylene glycol acetal

Содержание основного вещества не менее 93%. Содержание  вторичных компонентов: бутан-2,3-
диол 2-3%

06.028

2541

2015

947

10032-05-0

1,1-Диметокси-
гептан

1,1-Dimethoxyheptane

Heptanaldimethylacetal;
AldehydeC-7 dimethylacetal;
Heptaldehydedimethylacetal;
Enanthaldimethylacetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.029

2542

2016

912

72854-42-3

Глицерил ацеталь гептаналя (смесь 1,2 и 1,3 ацеталей)

Heptanal glyceryl acetal (mixed 1,2 and 1,3 acetals)

2-Hexyl-4-hydroxymethyl-1,3-dioxolan + 2-Hexyl-5-hydroxy-1,3-dioxane;
2-Hexyl-4-hydroxy-1,3-dioxane

Смесь ацеталей (диоксалан 56-58%, диоксан 37-39%) и непрореаги-
ровавшего гептаналя 1-2%

06.030

2888

2017

1468

90-87-9

1,1-Диметокси-2-
фенилпропан

1,1-Dimethoxy-2-
phenylpropane

Phenylpropanaldimethylacetal;
Hydratropicaldehydedimethylacetal;
2-Phenylpropionaldehydedimethylacetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.031

4047

2135

1383

54306-00-2

1,1-Диэтоксигекс-2-ен

1,1-Diethoxyhex-2-ene

2-Hexenal diethyl acetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.032

2130

2226

839

2568-25-4

4-Метил-2-
фенил-1,3-
диоксолан

4-Methyl-2-phenyl-1,3-
dioxolane

Benzaldehydepropyleneglycolacetal;
4-Methyl-2-phenyl-m-dioxolane;
4-Methyl-2-phenyl-1,3-dioxolan;
Benzaldehydepropyleneglycolcyclicacetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.033

2341

871-22-7

1,1-Дибутоксиэтан

1,1-Dibutoxyethane

Acetaldehyde dibutyl acetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.034

2342

105-82-8

1,1-Дипропоксиэтан

1,1-Dipropoxyethane

n-Propyl acetal;
Dipropyl acetal;
Acetaldehyde dipropyl acetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.035

2343

10444-50-5

Пропиленгликоль ацеталь цитраля

Citral propylene glycol acetal

2-(2,6-Dimethylhepta-1,5-dienyl)-4-methyl-
1,3-dioxalane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.036

3125

10007

1001

64577-91-9

1-Бутокси-1-(2-
фенилэтокси)
этан

1-Butoxy-1-(2-
phenylethoxy)ethane

Acetaldehydebutylphenethylacetal;
2-Butoxy-2-phenylethoxy-ethane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.037

3349

10011

949

18492-65-4

1,1-Диэтоксигепт-4-ен (цис и транс)

1,1-Diethoxyhept-4-
ene (cis and trans)

4-Heptenal diethyl acetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.038

3381

10029

593

5436-21-5

4,4-Диметокси-
бутан-2-он

4,4-Dimethoxybutan-2-
one

Acetylacetaldehydedimethylacetal;
3-Oxobutanaldimethylacetal;
3-Ketobutyraldehyde, dimethylacetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.039

3534

927

67715-79-1

1,2-Ди((1'-этокси)-
этокси)пропан

1,2-Di((1'-ethoxy)-
ethoxy)propane

4,6,9-Trimethyl-3,5,8,10-tetraoxadodecane;
3,5,8,10-tetraoxadecane, 4,6,9-trimethyl-

Содержание основного вещества не менее 95%

06.040

3593

11930

913

67715-82-6

1,2,3-Трис([1'-
этокси]-этокси)
пропан

1,2,3-Tris([1'-ethoxy]-
ethoxy)propane

3,5,9,11-Tetraoxatridecane,7-(1-ethoxyethoxy)-
4,10-dimethyl-

Содержание основного вещества не менее 95%

06.041

10055

1-Изобутокси-1-
этокси-2-метил-
пропан

1-Isobutoxy-1-ethoxy-
2-methylpropane

Isobutanalethylisobutylacetal;
2-Methylpropanalethylisobutylacetal;
1-Ethoxy-2-methyl-1-(2-methylpropoxy)propane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.042

10057

85136-40-9

1-Изобутокси-1-
этокси-3-метилбутан

1-Isobutoxy-1-ethoxy-3-
methylbutane

Isovaleraldehydeethylisobutylacetal;
3-Methylbutanalethylisobutylacetal;
1-Ethoxy-3-methyl-1-(2-methylpropoxy)butane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.043

10038

238757-30-7

1-Изоамилокси-1-
этоксипропан

1-Isoamyloxy-1-
ethoxypropane

Propanalethyl 3-methylbutylacetal;
1-Ethoxy-1-(2-methylpropoxy)ethane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.044

10058

67234-04-2

1-Изобутокси-1-
этоксипропан

1-Isobutoxy-1-
ethoxypropane

Propanal ethyl isobutyl acetal;
1-Ethoxy-1-(2-methylpropoxy)propane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.045

10061

1-Изобутокси-1-
изопентил окси-2-
метилпропан

1-Isobutoxy-1-
isopentyloxy-2-
methylpropane

Isobutanalisobutylisoamylacetal;
2-Methylpropanalisobutyl 3-methylbutylacetal;
2-Methyl-1-(3-methylbutoxy)-1-(2-
methylpropoxy)propane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.046

10060

1-Изобутокси-1-
изопентил окси-3-
метилбутан

1-Isobutoxy-1-
isopentyloxy-3-
methylbutane

Isovaleraldehydeisoamylisobutylacetal;
3-Methylbutanalisobutyl 3-methylbutylacetal;
3-Methyl-1-(3-methylbutoxy)-1-(2-methylpropoxy)
butane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.047

10065

238757-63
6

1-Изопентил-
окси-1-
пропоксиэтан

1-Isopentyloxy-1-
propoxyethane

Acetaldehyde 3-methylbutylpropylacetal;
1-(3-Methylbutoxy)-1-propoxyethane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.048

10066

238757-65
8

1-Изопентилокси-1-
пропоксипропан

1-Isopentyloxy-1-
propoxypropane

Propanal 3-methylbutylpropylacetal;
1-(3-Methylbutoxy)-1-propoxypropane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.049

77249-20-8

1-Бутокси-1-(2-
метилбутокси)этан

1-Butoxy-1-(2-
methylbutoxy)ethane

acetaldehydebutyl 2-methylbutylacetal;
1-butoxy-1-(2-methylbutoxy) ethane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.050

10003

57006-87-8

1-Бутокси-1-
этоксиэтан

1-Butoxy-1-
ethoxyethane

Acetaldehyde butyl ethyl acetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.051

13535-43-8

1,1-ди(2-метил-
бутокси) этан

1,1-Di-(2-methylbutoxy) ethane

acetaldehyde di(2-methylbutyl) acetal;
butane, 1,1'-[ethylidenebis(oxy)]bis[2-methyl-;
1,1-di-(2-methyl butoxy) ethane;
1,1-di-(2-methylbutoxy)ethane;
1,1-di-(2-methylbutoxy)ethane;
2-methyl-1-[1-(2-methylbutoxy)ethoxy] butane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.052

10025

13262-24-3

1,1-Ди-изобутокси-2-
метилпропан

1,1-Di-isobutoxy-2-
methylpropane

Isobutanaldi-isobutylacetal;
2-Methylpropanaldiisobutylacetal;
1,1-Di(2-methylpropoxy)-2-methylpropane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.053

10023

5669-09-0

1,1-Ди-
изобутоксиэтан

1,1-Di-isobutoxyethane

Acetaldehydedi-isobutylacetal;
1,1-Di(2-methylpropoxy)ethane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.054

10026

13262-27-6

1,1-Ди-изобутокси-
пентан

1,1-Di-isobutoxy-
pentane

Valeraldehydedi-isobutylacetal;
Pentanaldiisobutylacetal;
1,1-Di(2-methylpropoxy)pentane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.055

10028

1729

13002-09-0

1,1-Ди-изопен-
тилоксиэтан

1,1-Di-
isopentyloxyethane

Acetaldehyde di-isoamyl acetal;
Acetaldehyde di(3-methylbutyl) acetal;
1,1-Di(3-methylbutoxy)ethane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.057

10013

3658-94-4

1,1-Диэтокси-2-
метилбутан

1,1-Diethoxy-2-
methylbutane

2-Methylbutanal diethyl acetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.058

10015

1741-41-9

1,1-Диэтокси-2-
метилпропан

1,1-Diethoxy-2-
methylpropane

Isobutanal diethyl acetal;
2-Methylpropanal diethyl acetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.059

10014

1730

3842-03-3

1,1-Диэтокси-3-
метилбутан

1,1-Diethoxy-3-
methylbutane

Isovaleraldehyde diethyl acetal;
3-Methylbutanal diethyl acetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.061

10009

3658-95-5

1,1-Диэтоксибутан

1,1-Diethoxybutane

Butanal diethyl acetal;
butane, 1,1-diethoxy-;
butraldehyde diethyl acetal;
butyraldehyde-diethylacetal;
butyraldehyde, diethyl acetal;
butyraldehyde, diethylacetal;
1,1 diethoxybutane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.062

53405-98-4

1,1-Диэтокси-
додекан

1,1-Diethoxydodecane

dodecanaldiethylacetal;
aldehydeC-12 dea;
aldehydeC-12 diethylacetal;
1,1-diethoxydodecane;
lauraldiethylacetal;
lauraldehydediethylacetal;
laurylaldehydediethylacetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.063

73545-18-3

(Z)-1,1-диэтокси-
гекс-3-ен

(Z)-1,1-diethoxyhex-3-
ene

(Z)-3-hexen-1-al diethyl acetal;
(Z)-1,1-diethoxyhex-3-ene;
cis-1,1-diethoxyhex-3-ene;
cis-3-hexen-1-al diethyl acetal;
cis-3-hexenal DEA;
(Z)-3-hexenal diethyl acetal;
cis-3-hexenal diethyl acetal;
cis-3-hexenal, diethyl acetal;
3-hexene, 1,1-diethoxy-, (3Z)-;
3-hexene, 1,1-diethoxy-, (Z)-

Содержание основного вещества не менее 95%

     

06.064

10012

462-95-3

Диэтоксиметан

Diethoxymethane

Formaldehyde diethyl acetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.065

10016

54815-13-3

1,1-Диэтоксинонан

1,1-Diethoxynonane

Nonanal diethyl acetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.066

54889-48-4

1,1-Диэтоксиоктан

1,1-Diethoxyoctane

octanaldiethylacetal;
1,1-diethoxyoctane;
aldehydeC-8 diethylacetal;
1,1-diethoxyoctane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.067

10017

3658-79-5

1,1-Диэтокси-
пентан

1,1-Diethoxypentane

Valeraldehyde diethyl acetal;
Pentanal diethyl acetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.069

10018

4744-08-5

1,1-Диэтокси-
пропан

1,1-Diethoxypropane

Propanal diethyl acetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.070

53405-97-3

1,1-Диэтокси-
ундекан

1,1-Diethoxyundecane

undecanaldiethylacetal;
aldehydeC-11 undecylicdiethylacetal;
1,1-diethoxyundecane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.071

10022

5405-58-3

1,1-Дигексилокси-
этан

1,1-Dihexyloxyethane

Acetaldehyde dihexyl acetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.072

4098

1728

18318-83-7

1,1-Диметоксигекс-
2(транс)-ен

1,1-Dimethoxyhex-
2(trans)-ene

1,1-Dimethoxy-E-2-hexene;
2-Hexene, 1,1-dimethoxy-, (2E)-;
2-Hexenal, dimethylacetal, (E)-;
2-Hexene, 1,1-dimethoxy-, (E)-;
(E)-2-Hexenaldimethylacetal;
trans-2-Hexenaldimethylacetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.073

1599-47-9

1,1-Диметокси-
гексан

1,1-Dimethoxyhexane

hexanaldimethylacetal;
aldehydeC-6 dimethylacetal;
1,1-dimethoxyhexane;
hexaldehydedimethylacetal;
hexanal-dimethylacetal;
hexanal, dimethylacetal;
hexane, 1,1-dimethoxy-

Содержание основного вещества не менее 95%

06.074

10031

109-87-5

Диметоксиметан

Dimethoxymethane

Formaldehyde dimethyl acetal;
Methylal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.075

26450-58-8

1,1-Диметокси-
пентан

1,1-Dimethoxypentane

valeraldehyde dimethyl acetal;
pentanal dimethyl acetal;
pentane, 1,1-dimethoxy-

Содержание основного вещества не менее 95%

06.076

4744-10-9

1,1-Диметокси-
пропан

1,1-Dimethoxypropane

propionaldehyde dimethyl acetal;
propanal dimethyl acetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.077

4099

1711

3390-12-3

2,4-Диметил-1,3-
диоксолан

2,4-Dimethyl-1,3-
dioxolane

1,3-Dioxolane, 2,4-dimethyl-;
Acetaldehydecyclicpropyleneglycolacetal;
Propyleneacetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.078

122-71-4

1,1-Дифенэтокси-
этан

1,1-
Diphenethoxyethane

acetaldehyde diphenethyl acetal;
2-[1-(2-phenylethoxy)ethoxy]ethylbenzene;
benzene, 1,1'-(ethylidenebis(oxy-2,1-ethanediyl))bis-;
1,1-diphenethoxyethane;
1,1'-[ethane-1,1-diylbis(oxyethane-2,1-diyl)]
dibenzene;
1,1'-(ethylidene bis(oxy-2,1-ethane diyl)) bisbenzene;
1,1-bis(phenethyl oxy) ethane;
1,1-bis(phenethyloxy)ethane;
2-[1-(2-phenylethoxy)ethoxy]ethylbenzene;
phenylethylacetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.079

10040

13602-09-0

1-Этокси-1-(2-
метилбутокси)этан

1-Ethoxy-1-(2-
methylbutoxy)ethane

Acetaldehyde ethyl 2-methylbutyl acetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.080

10049

2556-10-7

1-Этокси-1-(2-
фенилэтокси)этан

1-Ethoxy-1-(2-
phenylethoxy)ethane

Acetaldehyde ethyl 2-phenylethyl acetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.081

3775

10034

943

28069-74-1

1-Этокси-1-(3-
гексенилокси)этан

1-Ethoxy-1-(3-
hexenyloxy)ethane

Ethylcis-3-hexenylacetal;
Acetaldehydeethyl 3-hexenylacetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.082

11948

54484-73-0

1-Этокси-1-
гексилоксиэтан

1-Ethoxy-1-
hexyloxyethane

Acetaldehydeethylhexylacetal;
1-(1-Ethoxyethoxy) hexane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.083

10037

13442-90-5

1-Этокси-1-
изопентилоксиэтан

1-Ethoxy-1-
isopentyloxyethane

Acetaldehydeethyl 3-methylbutylacetal;
1-Ethoxy-1-(3-methylbutoxy)ethane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.084

10039

10471-14-4

1-Этокси-1-
метоксиэтан

1-Ethoxy-1-
methoxyethane

Acetaldehyde ethyl methyl acetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.085

10046

59184-43-9

1-Этокси-1-
пентилоксиэтан

1-Ethoxy-1-
pentyloxyethane

Acetaldehydeethylamylacetal;
Acetaldehydeethylpentylacetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.086

10050

20680-10-8

1-Этокси-1-
пропоксиэтан

1-Ethoxy-1-
propoxyethane

Acetaldehyde ethyl propyl acetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.087

4294

1715

6290-17-1

Этил 2,4-
диметил-1,3-
диоксолан-2-ацетат

Ethyl 2,4-dimethyl-1,3-
dioxolane-2-acetate

acetoaceticacid, ethylester, 1,2-propyleneketal;
dimethyldioxolan;
dimethyldioxolane;
2,4-dimethyl-1,3-dioxolane-2-aceticacidethylester;
2,4-dimethyl-1,3-dioxolane-2-ethylacetate;
dimethyldioxolan;
1,3-dioxolane-2-aceticacid, 2,4-dimethyl-, ethylester;
ethyl (2,4-dimethyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetate;
cis-andtrans-ethyl 2,4-dimethyl-1,3-dioxolane-2-
acetate;
ethylacetoacetatepropyleneglycolketal;
ethyldimethyldioxolaneacetate;
ethyldimethyldioxolane-2-acetate;
ethyl-2,4-dimethyl-1,3-dioxolane-2-acetate;
(Z+E)-ethyl-2,4-dimethyl-1,3-dioxolane-2-acetate;
fragolane;
fraistone;
fruityketal;
methylfragolan;
propylfruitat;
strawberryketal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.088

4359-46-0

2-Этил-4-
метил-1,3-
диоксолан

2-Ethyl-4-methyl-1,3-
dioxolane

propanal cyclic 1-methyl-1,2-ethanediyl acetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.089

4048

1712

6454-22-4

2-Гексил-4,5-
диметил-
1,3-диоксолан

2-Hexyl-4,5-dimethyl-
1,3-dioxolane

1,3-Dioxolane, 2-hexyl-4,5-dimethyl-;
Heptanal 2,3-butandiolacetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.090

3773-93-1

4-Гидроксиметил-2-
метил-1,3-
диоксолан

4-Hydroxymethyl-2-
methyl-1,3-dioxolane

acetaldehyde glyceryl acetal;
(2-methyl-1,3-dioxolan-4-yl)methanol;
1,3-dioxolane-4-methanol, 2-methyl-;
1,3-dioxolane, 4-hydroxymethyl-2-methyl-;
4-hydroxymethyl-2-methyl-1,3-dioxolane;
(2-methyl-1,3-dioxolan-4-yl)methanol;
2-methyl-1,3-dioxolane-4-methanol;
2-methyl-4-(hydroxymethyl)-1,3-dioxolane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.091

10054

6986-51-2

1-Изобутокси-1-
этоксиэтан

1-Isobutoxy-1-
ethoxyethane

Acetaldehyde ethyl isobutyl acetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.092

10059

75048-15-6

1-Изобутокси-1-
изопентил оксиэтан

1-Isobutoxy-1-
isopentyloxyethane

Acetaldehyde isobutyl isoamyl acetal;
Acetaldehyde isobutyl 3-methylbutyl acetal;
1-(3-Methylbutoxy)-1-(2-methylpropoxy)ethane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.094

3630

928

1599-49-1

4-Метил-2-
пентил-1,3-
диоксолан

4-Methyl-2-pentyl-1,3-
dioxolane

hexanal propylene glycol acetal;
aldehyde C-6 propylene glycol acetal;
2-amyl-4-methyl-1,3-dioxolane;
1,3-dioxolane, 4-methyl-2-pentyl-;
hexaldehyde propylene glycol acetal;

Содержание основного вещества не менее 95%

hexanal PG acetal;
hexanal propylene glycol cyclic acetal;
hexanal-propyleneglycol-acetal;
4-methyl-2-pentyl dioxolane;
4-methyl-2-pentyl-1,3-dioxolan;
4-methyl-2-pentyl-1,3-dioxolane

06.095

4352-99-2

4-Метил-2-
пропил-1,3-
диоксолан

4-Methyl-2-propyl-1,3-
dioxolane

butyraldehydepropyleneglycolacetal;
butanalpropyleneglycolacetal;
butraldehydepropyleneglycolacetal;
butyraldehyde-propyleneglycol-acetal;
2-propyl-4-methyl-1,3-dioxolane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.096

10903

122-51-0

Триэтоксиметан

Triethoxymethane

Triethyl orthoformate;
Ethyl orthoformate

Содержание основного вещества не менее 95%

06.097

10075

7789-92-6

1,1,3-Триэтокси-
пропан

1,1,3-Triethoxypropane

3-Ethoxypropanal diethyl acetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.098

3441

11423

929

1193-11-9

2,2,4-Триметил-
1,3-диоксолан

2,2,4-Trimethyl-1,3-
dioxolane

propyleneglycolacetoneketal;
acetoneP.G. acetal;
acetonepropyleneglycolacetal;
acetonepropyleneglycolketal;
1,3-dioxolane, 2,2,4-trimethyl-;
2,2,4 trimethyl 1,3 dioxolane;
2,2,4-trimethyl-1,3-dioxolane;
2,2,4-trimethyl-1,3-dioxacyclopentane;
2,2,4-trimethyl-1,3-dioxolane;
2,2,4-trimethyl-1,3-oxacyclopentane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.100

10032

13002-08-9

1,1-Дипентилокси-
этан

1,1-Dipentyloxyethane

acetaldehyde diamyl acetal;
1-(1-pentoxyethoxy)pentane;
acetaldehyde dipentyl acetal;
1,1-dipentyl oxyethane;
1,1-dipentyloxyethane;
1,1'-(ethylidene bis(oxy)) bispentane;
1,1'-(ethylidenebis(oxy))bispentane;
1,1'-[ethylidenebis(oxy)]bispentane;
pentane, 1,1'-(ethylidenebis(oxy))bis-;
1-(1-pentoxyethoxy)pentane;
1-[1-(pentyloxy)ethoxy] pentane

Содержание основного вещества не менее 95%

     

06.102

2016

1708-36-7

2-Гексил-5-
гидрокси-
1,3-диоксан

2-Hexyl-5-hydroxy-1,3-
dioxane

2-hexyl-1,3-dioxan-5-ol;
2-hexyl-1,3-dioxan-5-ol;
2-hexyl-1,3-dioxanol;
2-hexyl-5-hydroxy-1,3-dioxane;
2-hexyl-m-dioxan-5-ol;
2-hexyl-meta-dioxan-5-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

06.104

3905

1882

68527-74-2

Пропиленгликоль-
ацеталь ванилина

Vanillin propylene glycol acetal

4-methyl-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
1,3-dioxolane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.105

10070

13285-51-3

3-Метил-1,1-ди-
изопентилокси-
бутан

3-Methyl-1,1-di-
isopentyloxybutane

Isovaleraldehydedi-isoamylacetal;
3-Methylbutanaldi(3-methylbutyl) acetal;
3-Methyl-1,1-di(3-methylbutoxy)butane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.106

10071

13112-63-5

2-Метил-1,1-ди-
изопентилокси-
пропан

2-Methyl-1,1-di-
isopentyloxypropane

2-Methyl-1,1-di(3-methylbutoxy)propane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.107

10068

13548-84-0

1-(2-Метилбутокси)-1-
изопентилоксиэтан

1 -(2-Methylbutoxy)-1-
isopentyloxyethane

Methylbutylacetal;
1-(2-Methylbutoxy)-1-(3-methylbutoxy)ethane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.109

71662-17-4

8,8-Диэтокси-2,6-
диметилокт-2-ен

8,8-Diethoxy-2,6-
dimethyloct-2-ene

citronellaldiethylacetal;
8,8-diethoxy-2,6-dimethyloct-2-ene;
1,1-diethoxy-3,7-dimethyloct-6-ene;
3,7-dimethyl-6-octenaldiethylacetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.111

127248-84-4

1-Этокси-1-
метоксипропан

1-Ethoxy-1-
methoxypropane

propionaldehydeethylmethylacetal;
1-ethoxy-1-methoxypropane;
propanalethylmethylacetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.114

4365

233665-90-2

1-Гексилокси-1-
изопентилокси-
этан

1-Hexyloxy-1-
isopentyloxyethane

acetaldehyde hexyl isoamyl acetal;
1-[1-(3-methylbutoxy)ethoxy]hexane;
hexane, 1-(1-(3-methylbutoxy)ethoxy)-;
hexane,1-[1-(3-methylbutoxy)ethoxy]-;
1-hexoxy-1-(3-methylbutoxy)ethane;
1-hexyl oxy-1-isopentyl oxyethane;
1-hexyloxy-1-(3-methylbutyl)oxypropane;
1-hexyloxy-1-isopentyl oxyethane;
1-hexyloxy-1-isopentyloxyethane;
1-[1-(3-methylbutoxy)ethoxy] hexane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.115

13442-92-7

1-изопентилокси-1-
этилоксиэтан

1-isopentyloxy-1-
pentyloxyethane

acetaldehyde 3-methyl butyl pentyl acetal;
1-[1-(3-methylbutoxy)ethoxy]pentane ;
1-(3-methyl butoxy)-1-pentyl oxyethane;
1-(3-methylbutoxy)-1-pentyloxyethane;
1-[1-(3-methylbutoxy)ethoxy]pentane;
1-iso pentyl oxy-1-pentyl oxyethane;
1-iso pentyloxy-1-pentyloxyethane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.120

3808

446

67785-70-0

1,2-Глицерокеталь DL-Ментона

DL-Menthone-1,2-
glycerol ketal

[5.5]undecan-3-ol

Содержание основного вещества не менее 95%

06.123

10004

1-Бутокси-1-
изопентилоксиэтан

1-Butoxy-1-
isopentyloxyethane

Acetaldehydebutylisoamylacetal;
1-Butoxy-1-(3-methylbutoxy)ethane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.124

10024

1,1-Ди-изобу-
токси-3-
метилбутан

1,1-Di-isobutoxy-3-
methylbutane

Isovaleraldehydedi-isobutylacetal;
3-Methylbutanaldiisobutylacetal;
1,1-Di(2-methylpropoxy)-3-methylbutane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.125

10027

1,1-Ди-изобутокси-
пропан

1,1-Di-
isobutoxypropane

Propanaldi-isobutylacetal;
1,1-Di(2-methylpropoxy)propane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.128

10045

3658-92-2

1-Этокси-1-
пентилоксибутан

1-Ethoxy-1-
pentyloxybutane

Butanal ethyl amyl acetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.129

10043

253679-74-2

1-Этокси-2-
метил-1-
изопентилокси-
пропан

1-Ethoxy-2-methyl-1-
isopentyloxypropane

Isobutanalethylisoamylacetal;
2-Methylpropanalethyl 3-methylbutylacetal;
1-Ethoxy-2-methyl-1-(3-methylbutoxy)butane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.130

10044

238757-42-1

1-Этокси-2-
метил-1-
пропоксипропан

1-Ethoxy-2-methyl-1-
propoxypropane

Isobutanalethylpropylacetal;
2-Methylpropanalethylpropylacetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.131

10042

238757-35-2

1-Этокси-3-
метил-1-
изопентил-
оксибутан

1-Ethoxy-3-methyl-1-
isopentyloxybutane

Isovaleraldehydeethylisoamylacetal;
3-Methylbutanalethyl 3-methylbutylacetal;
1-Ethoxy-3-methyl-1-(3-methylbutoxy)butane

Содержание основного вещества не менее 95%

06.132

4023

960

63253-24-7

Бутан-2,3-
диолацеталь ванилина (смесь стерео изомеров)

Vanillin butan-2,3-diol acetal (mixture of stereo isomers)

Vanillin erythro and threo-butan-2,3-diol acetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.133

3807

445

563187-91-7

1-Ментон-1,2-
глицерол кеталь

1-Menthone-1,2-
glycerol ketal

laevo-menthone 1,2-glycerolketal;
frescolatMGA;
(-)-menthone 1,2-glycerolketal;
laevo-menthoneglycerinacetal;
L-menthoneglycerineacetal;
laevo-menthoneglycerineacetal;
L-menthoneglycerolketal;
L-9-methyl-6-(1-methylethyl)-1,4-
dioxaspiro(4.5)decane-2-methanol;
laevo-9-methyl-6-(1-methylethyl)-1,4-
dioxaspiro(4.5)decane-2-methanol;
L-6-6-isopropyl-9-methyl-1,4-dioxaspiro(4.5)
decane-2-methanol;
laevo-6-6-isopropyl-9-methyl-1,4-
dioxaspiro(4.5)decane-2-methanol

Содержание основного вещества не менее 95%

06.135

4286

1732

18433-93-7

2-Изобутил-
4-метил-
1,3-диоксолан

2-Isobutyl-4-methyl-
1,3-dioxolane

isovaleraldehyde propylene glycol acetal;
4-methyl-2-(2-methylpropyl)-1,3-dioxolane;
(Z+E)-2-iso butyl-4-methyl-1,3-dioxolane;
cis & trans-2-iso butyl-4-methyl-1,3-dioxolane;
cis-and trans-2-iso butyl-4-methyl-1,3-dioxolane;
1,3-dioxolane, 4-methyl-2-(2-methylpropyl)-;
4-methyl-2-(2-methyl propyl)-1,3-dioxolane;
4-methyl-2-(2-methylpropyl)-1,3-dioxolane;
iso valer aldehyde PG acetal;
iso valeraldehyde PG acetal;
iso valeraldehyde propyleneglycol acetal;
iso valeric aldehyde propylene glycol acetal;
iso valeric aldehyde propyleneglycol acetal

Содержание основного вещества не менее 95%

06.136

4285

1859

831213-72-0

6-изопропил-3,9-
диметил-1,4-
диоксиспиро[4.5]
декан-2-он

6-Isopropyl-3,9-
dimethyl-1,4-
dioxyspiro[4.5]decan-
2-one

fresh decan-2-one;
2,9-dimethyl-6-propan-2-yl-1,4-
dioxaspiro[4.5]decan-3-one;
3,9-dimethyl-6-(1-methyl ethyl)-1,4-
dioxaspiro(4.5)decan-2-one;
3,9-dimethyl-6-(1-methylethyl)-1,4-
dioxaspiro(4.5)decan-2-one;
3,9-dimethyl-6-(1-methylethyl)-1,4-
dioxaspiro[4.5]decan-2-one;
1,4-dioxaspiro[4.5]decan-2-one, 3,9-dimethyl-6-(1-
methylethyl)-freshone;
6-iso propyl-3,9-dimethyl-1,4-dioxyspiro(4.5)decan-
2-one

Сумма изомеров не менее 98%, из которых (3S,5R,6S,9R)-
6-изопропил-
3,9диметил-
1,4диоксиспиро [4,5]декан-2-он составляет 60-70%

06.137

4432

25334-93-4

Этилизопро-
пиловый ацетальдегид

Acetaldehyde ethyl isopropyl acetal

2-(1-ethoxyethoxy)propane;
(+/-)-acetaldehyde ethyl isopropyl acetal;
(±)-acetaldehyde ethyl isopropyl acetal;
1-ethoxy-1-(2-propoxy) ethane;
1-ethoxy-1-(2-propoxy)ethane;
1-ethoxy-1-isopropoxyethane;
2-(1-ethoxyethoxy) propane;
2-(1-ethoxyethoxy)propane;
propane, 2-(1-ethoxyethoxy)-;
propane,2-(1-ethoxyethoxy)-

Содержание основного вещества не менее 95%

07.001

2969

105

937

1859

2-Оксопропаналь

2-Oxopropanal

Pyruvaldehyde;
2-Ketopropionaldehyde;
Acetylformaldehyde;
Methylglyoxal;
Pyruvicaldehyde;
Propan-2-on-1-al

Содержание основного вещества не менее 95%

07.002

2544

136

283

110-43-0

Гептан-2-он

Heptan-2-one

Ketone C-7;
Methyl amyl ketone;
Amyl methyl ketone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.003

2545

137

285

106-35-4

Гептан-3-он

Heptan-3-one

Ethyl butyl ketone;
Butyl ethyl ketone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.004

2009

138

806

98-86-2

Ацетофенон

Acetophenone

Methylphenylketone;
Acetylbenzene;
Acetylbenzol;
Benzoylmethide;
Phenylmethylketone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.005

3124

139

730

122-48-5

Ванилил ацетон

Vanillyl acetone

Zingerone;
3-Methoxy-4-hydroxy-benzylacetone;
2-Ethylmethylketone;
3-Methoxy-4-methoxybenzylacetone;
Vanillylacetone;
4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)butan-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.007

2594

141

388

127-41-3

альфа-Ионон

alpha-Ionone

4-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-
2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.008

2595

142

389

14901-07-6

бета-Ионон

beta-Ionone

-Irisone;
4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-
one;
-Cyclocitrylideneacetone;
4-(2,6,6-Trimethylcyclohex-1-enyl)but-3-en-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.009

2711

143

398

7779-30-8

Метил-альфа-
ионон

Methyl-alpha-ionone

alpha-Cetone;
5-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-4-penten-3-
one;
Raldeine;
alpha, Cyclocitrylidenemethylethylketone;
1-(2,6,6-Trimethylcyclohex-2-enyl)pent-1-en-3-one

Содержание основного вещества не менее 92%. Содержание вторичных компонентов: метил-бета-
ионон 5-6%

07.010

2712

144

399

127-43-5

Метил-бета-ионон

Methyl-beta-ionone

5-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-4-penten-3-
one;
Raldeine;
-Cyclocitrylidenebutanone, -Methylionone;
-Iraldeine;
1-(2,6,6-Trimethylcyclohex-1-enyl)pent-1-en-3-one

Содержание основного вещества не менее 88%. Содержание вторичных компонентов: альфа- и бета- изометилионон 7-10%

07.011

2597

145

403

79-69-6

4-(2,5,6,6-
Тетраметил-
2-циклогексенил)-3-
бутен-2-он

4-(2,5,6,6-Tetramethyl-
2-cyclohexenyl)-3-
buten-2-one

alpha-Irone;
6-Methylionone;
4(2,5,6,6-Tetramethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-
2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.012

2249

146

380

99-49-0

Карвон

Carvone

Carvol;
1-Methyl-4-isopropenyl-6-cyclohexen-2-one;
p-Mentha-1,8-dien-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.013

2723

147

811

93-08-3

Метил 2-нафтил кетон

Methyl 2-naphthyl ketone

2-Acetonaphthone;
2-acetylnapthalene;
orangercrystals;
beta-methylnaphthylketone;
beta-Acetonaphthone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.014

2656

148

1480

118-71-8

Мальтол

Maltol

Veltol (Pfizer);
Corpspraline;
4H-Pyran-4-one, 3-hydroxy-2-methyl;
3-Hydroxy-2-methyl-(1,4-pyran);
2-Methylpyromeconicacid;
3-Hydroxy-2-methyl-4-pyrone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.015

2707

149

1120

110-93-0

6-Метилгепт-
5-ен-2-он

6-Methylhept-5-en-2-
one

Methyl heptenone;
2-Methyl-2-hepten-6-one;
2-Methylheptenone;
Methyl hexenyl ketone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.016

3093

150

296

112-12-9

Ундекан-2-он

Undecan-2-one

Methylnonylketone;
2-hendecanone;
Undecanone-2;
Methylnonylketone;
2-Hendecanone;
2-Oxoundecane;
Nonylmethylketone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.017

2731

151

301

108-10-1

4-Метилпентан-2-он

4-Methylpentan-2-one

Methylisobutylketone;
Isobutylmethylketone;
Isopropylacetone;
Isohexanone;
Hexone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.018

2558

152

412

3848-24-6

Гексан-2,3-дион

Hexan-2,3-dione

Methylpropyldiketone;
Acetylbutyryl;
Acetyl-n-butyryl

Содержание основного вещества не менее 93%. Содержание вторичных компонентов: ацетонила-
цетон 2-3%

07.019

2802

153

288

111-13-7

Октан-2-он

Octan-2-one

Methylhexylketone;
n-Hexylmethylketone;
Hexylmethylketone;
Octan-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.020

2785

154

292

821-55-6

Нонан-2-он

Nonan-2-one

Methyl heptyl ketone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.021

3090

155

417

7493-59-6

Ундека-2,3-дион

Undeca-2,3-dione

Acetylnonanyl;
Acetylnonanoyl;
Acetylpelargonyl

Содержание основного вещества не менее 95%

07.022

2677

156

807

122-00-9

4-Метилацето-
фенон

4-Methylacetophenone

p-Methylacetophenone;
Methyl p-tolyl ketone;
1-Acetyl-4-methylbenzene;
1-methyl-4-acetyl benzene

Содержание основного вещества не менее 95%

07.023

2387

157

809

89-74-7

2,4-Диметил-
ацетофенон

2,4-Dimethyl-
acetophenone

Acetyl-m-Xylene;
methyl 2,4-Dimethylphenyl ketone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.024

2881

158

820

122-57-6

4-Фенилбут-3-
ен-2-он

4-Phenylbut-3-en-
2-one

Benzylideneacetone;
Cinnamylmethylketone;
Methylstyrylketone;
Acetocinnamone;
Benzalacetone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.025

2740

159

828

5349-62-2

4-Метил-1-
фенилпентан-2-он

4-Methyl-1-
phenylpentan-2-one

Benzylisobutylketone;
Isobutylbenzylketone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.026

3074

160

817

7774-79-0

4-(п-Толил)
бутан-2-он

4-(p-Tolyl)butan-2-one

4-(4-Methylphenyl)butan-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.027

2734

161

821

1901-26-4

3-Метил-4-
фенилбут-
3-ен-2-он

3 -Methyl-4-phenylbut-
3-en-2-one

Benzylidenemethylacetone;
1-Methyl-1-benzylideneacetone;
3-Benzylidene-2-butanone;
alpha-Methyl-alpha-Benzalacetone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.028

2132

162

836

119-53-9

Бензоин

Benzoin

Benzoyl phenyl carbinol;
alpha-Hydroxy-alpha-phenylacetophenone;
2-Hydroxy-1,2-diphenylethane;
2-Hydroxy-2-phenylacetophenone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.029

2672

163

818

104-20-1

4-(4-Метоксифенил)
бутан-2-он

4-(4-Methoxyphenyl)
butan-2-one

Anisylacetone;
p-methoxyphenylbutanone;
2-Butanone, 4-(4-methoxyphenyl)-;
Raspberryketone, methylether;
methyloxanone;
p-Methoxybenzylacetone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.030

2673

164

826

104-27-8

1-(4-Метокси-
фенил)
пент-1-ен-3-он

1-(4-Methoxyphenyl)
pent-1-en-3-one

Ethone;
alpha-Methylanisalacetone;
Alpha-Methyl anisylidene acetone;
p-Methoxystyryl ethyl ketone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.031

2701

165

55418-52-5

Пиперонил ацетон

Piperonyl acetone

2-Butanone, 4-(1,3-benzodioxol-5-yl);
Dulcinyl;
Heliotropylacetone;
4-(3,4-Methylenedioxyphenyl)butan-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.032

2134

166

831

119-61-9

Бензофенон

Benzophenone

Benzoylbenzene;
Diphenyl ketone;
Diphenylmethanone;
Alpha-Oxodiphenylmethane

Содержание основного вещества не менее 95%

     

07.033

3552

167

1115

11050-62-7

Изожасмон

Isojasmone

2-Hexyl-cyclopent-2-en-1-one and 2-Hexylidene cyclopentanone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.034

2573

167

1106

17373-89-6

2-Гексилиден-
циклопентан-1-он

2-Hexylidenecyclo-
pentan-1-one

alpha-Hexylidenecyclopentanone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.035

3061

168

1111

17369-60-7

Тетраметил этилциклогексенон (смесь изомеров)

Tetramethyl ethylcyclohexenone (mixture of isomers)

5-ethyl-2,3,4,5-tetramethyl-2-cyclohexen-1-one;
5-ethyl-2,3,4,5-tetramethylcyclohex-2-en-1-one;
5-ethyl-2,3,4,5-tetramethyl cyclohexen-1-one;
5-ethyl-2,3,4,5-tetramethylcyclohex-2-en-1-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.036

2714

169

404

127-51-5

альфа-Изометил ионон

alpha-Isomethyl ionone

4-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-methyl-3-
buten-2-one;
Methyl-gamma-Ionone;
Isomethylionone;
Gamma-Methylionone;
4-(2,6,6-Trimethylcyclohex-2-enyl)-3-methylpent-3-
en-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.038

2005

570

810

100-06-1

4-Метокси-
ацетофенон

4-Methoxy-
acetophenone

Acetanisole;
p-Acetylanisole;
4-Acetylanisole

Содержание основного вещества не менее 95%

07.040

3469

599

824

93-55-0

1-Фенилпропан-
1-он

1-Phenylpropan-1-one

Propiophenone;
Phenyl ethyl ketone;
Propionylbenzene

Содержание основного вещества не менее 95%

07.041

4151

650

79-89-0

бета-Изомети-
лионон

beta-Isomethylionone

Isomethyl beta-ionone;
3-Methyl-4-(2,6,6-trimethylcyclohex-1-enyl)but-3-en-
2-one

Смесь E/Z изомеров (E изомер 50-70%; Z изомер 30-50%)

07.042

2927

651

808

645-13-6

4-Изопропил-
ацетофенон

4-Isopropyl-
acetophenone

Methylp-isopropylphenylketone;
p-Acetylcumene;
p-Propylacetophenone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.044

3417

666

1124

625-33-2

Пент-3-ен-2-он

Pent-3-en-2-one

3-penten-2-one;
ethylideneacetone;
ketone, methylpropenyl;
ketone, methyltrans-1-propenyl;
methyl 1-propenylketone;
methylpropenylketone;
pent-3-en-2-one;
2-oxo-3-pentene

Содержание основного вещества не менее 95%

07.045

3473

686

1108

2408-37-9

2,2,6-Триметилцикло-
гексанон

2,2,6-Trimethylcyclo-
hexanone

cistuscyclohexanone;
cyclohexanone, 2,2,6-trimethyl-;
2,2,6-trimethylcyclohexan-1-one;
2,2,6-trimethylcyclohexanone;
1,1,3-trimethyl-2-cyclohexanone;
2,2,6-trimethylcyclohexan-1-one;
2,6,6-trimethylcyclohexan-1-one;
2,2,6-trimethylcyclohexanone;
2,6,6-trimethylcyclohexanone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.046

3738

691

732

1080-12-2

Ванилиден ацетон

Vanillylidene acetone

Methyl-3-methoxy-4-hydroxystyrylketone;
Dihydrozingerone;
4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)but-3-en-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.047

3487

692

1481

4940-11-8

Этилмальтол

Ethyl maltol

Veltol-Plus;
2-Ethylpyromeconicacid;
3-Hydroxy-2-ethyl-4-pyrone;
2-Ethyl-3-ol-4H-pyran-4-one;
2-Ethyl-3-hydroxy-4-pyrone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.048

3352

718

1125

2497-21-4

4-Гексен-3-он

4-Hexen-3-one

2-Hexen-4-one;
Hex-2-en-4-one;
Propylene ethyl ketone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.049

3760

719

829

103-13-9

1-(4-Метокси-
фенил)-
4-метилпент-1-
ен-3-он

1-(4-Methoxyphenyl)-
4-methylpent-1-en-3-
one

Methoxystyrylisopropylketone;
Isopropyl 4-methyloxystyrylketone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.050

3326

737

139

67-64-1

Ацетон

Acetone

Propan-2-one;
Dimethyl ketone;
2-Oxopropane;
-Ketopropane;
Pyroacetic ether

Содержание основного вещества не менее 95%

07.051

2008

749

405

513-86-0

3-Гидроксибутан-
2-он

3-Hydroxybutan-2-one

Acetoin;
AMC;
Acetylmethylcarbinol;
2,3-Butanolone;
Dimethylketol;
3-Hydroxy-2-butanone;
Gamma-hydroxy-beta-oxobutane

Содержание основного вещества не менее 95%

07.052

2370

752

408

431-03-8

Диацетил

Diacetyl

Dimethyldiketone;
Biacetyl;
2,3-diketobutane;
2,3-Butanedione;
Dimethylglyoxal;
Butane-2,3-dione

Содержание основного вещества не менее 95%

07.053

2170

753

278

78-93-3

Бутан-2-он

Butan-2-one

Ethyl methyl ketone;
Methyl ethyl ketone;
Ketone C-4

Содержание основного вещества не менее 95%

07.054

2842

754

279

107-87-9

Пентан-2-он

Pentan-2-one

Ethyl acetone;
Methyl propyl ketone;
Propyl methyl ketone;
Pentane-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.055

2588

755

728

5471-51-2

4-(п-Гидроксифенил)
бутан-2-он

4-(p-Hydroxyphenyl)
butan-2-one

p-Hydroxybenzyl acetone;
oxyphenalon;
Frambinone;
1-p-Hydroxyphenyl-3-butanone;
p-Hydrobenzylacetone;
p-Hydroxybenzylacetone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.056

2700

758

418

80-71-7

3-Метилцикло-
пентан-1,2-дион

3-Methylcyclopentan-
1,2-dione

2-Hydroxy-3-methylcyclopent-2-en-1-one;
Methylcyclopentenolone;
3-Methylcyclepentane-1,2-dione;
cyclotene;
Corylone;
3-Methyl-2-cyclopenten-2-ol-1-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.057

3152

759

419

21835-01-8

3-Этилцикло-
пентан-1,2-дион

3-Ethylcyclopentan-1,2-
dione

2-Hydroxy-3-ethyl-2-cyclopenten-1-one;
Ethyl cyclopentenolone;
Ethyl cyclopentalone;
3-Ethyl-2-cyclopenten-2-ol-1-one

Содержание основного вещества не менее 90%. Содержание вторичных компонентов: 3 -этилцикло-
пентан-1,2-
дион (энольная форма) 5-10%

07.058

2546

2034

287

123-19-3

Гептан-4-он

Heptan-4-one

Dipropyl ketone;
Butyrone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.059

2667

2035

429

10458-14-7

п-Ментан-3-он

p-Menthan-3-one

2-Isopropyl-5-methylcyclohexanone;
4-Isopropyl-1-methylcyclohexan-3-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.060

2841

2039

410

600-14-6

Пентан-2,3-дион

Pentan-2,3-dione

Acetyl propionyl

Содержание основного вещества не менее 93%. Содержание вторичных компонентов: 2,5-диэтил-
циклогекса-
диен-1,4-дион (димер 2,3 пентадиона) 2-3%

07.061

2033

2040

401

79-78-7

Аллил альфа-ионон

Allyl alpha-ionone

1-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexene-1-yl)-1,6-
heptadien-3-one;
Allylcyclocitrylideneacetone;
alpha-AllyliononeS;
1-(2,6,6-Trimethylcyclohex-2-enyl)-1,6-heptadien-
3-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.062

2803

2042

290

106-68-3

Октан-3-он

Octan-3-one

Ethyl amyl ketone;
Amyl ethyl ketone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.063

2730

2043

411

7493-58-5

4-Метилпентан-
2,3-дион

4-Methylpentan-2,3-
dione

Acetyl isobutyryl

Содержание основного вещества не менее 95%

07.064

2543

2044

415

96-04-8

Гептан-2,3-дион

Heptan-2,3-dione

Acetylpentanoyl;
Acetylvaleryl;
Valerylacetyl

Содержание основного вещества не менее 95%

07.065

2587

2045

416

496-77-5

5-Гидрокси-
октан-4-он

5 -Hydroxyoctan-4-one

Butyroin;
5-Octanol-4-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.067

2964

2051

754

29606-79-9

2R,5S-Изопулегон

2R,5S-isopulegone

1-Methyl-4-isopropenylcyclohexan-3-one;
1-Methyl-4-isopropenyl-3-cyclohexanone;
1-Isopropyl-4-methyl-2-cyclohexanone;
p-Menth-8-en-3-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.069

3059

2053

1121

4433-36-7

Тетрагидро-
псевдо-ионон

Tetrahydro-pseudo-
ionone

6,10-Dimethyl-9-undecen-2-one;
Dihydrogeranylacetone;
6,10-Dimethylundec-9-en-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.070

2146

2140

830

7492-37-7

3-Бензилгептан-4-он

3-Benzylheptan-4-one

3-benzyl-4-heptanone, benzyl dipropyl ketone,
1-benzyl dipropyl ketone, 3-benzyl heptan-4-one,
1-benzyldipropyl ketone, 3-benzylheptan-4-one,
4-heptanone, 3-(phenylmethyl)-, 4-heptanone,
3-benzyl-morellone, 3-(phenyl methyl) heptan-4-one, 3-(phenyl methyl)-4-heptanone,
1-phenyl-2-ethyl-3-hexanone, 3-(phenylmethyl)-4-
heptanone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.071

2141

5455-24-3

Октан-4,5-дион

Octane-4,5-dione

3-(phenylmethyl)heptan-4-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.072

2143

624-42-0

6-Метилгептан-3-он

6-Methylheptan-3-one

6-methyl-3-heptanone, ethylisoamylketone,
heptan-3-one, 6-methyl-, 3-heptanone, 6-methyl-,
6-methylheptan-3-one, 6-methylheptan-3-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.075

3268

2234

420

13494-06-9

3,4-Диметилцикло-
пентан-1,2-дион

3,4-Dimethylcyclo-
pentan-1,2-dione

2-Hydroxy-3,4-dimethyl-2-cyclopenten-1-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.076

3269

2235

421

13494-07-0

3,5-Диметилцикло-
пентан-1,2-дион

3,5-Dimethylcyclo-
pentan-1,2-dione

carameldione;
3,5-dimethylcyclopentane-1,2-dione;
coronol;
cyclopentane-1,2-dione, 3,5-dimethyl-;
1,2-cyclopentanedione, 3,5-dimethyl-;
3,5-dimethylcyclopentan-1,2-dione;
3,5-dimethyl-1,2-cyclo-pentanedione;
3,5-dimethyl-1,2-cyclopentadione;
3,5-dimethyl-1,2-cyclopentanedione;
3,5-dimethyl-1,2-cyclopentanedione;
3,5-dimethyl-2-cyclopentanedione;
3,5-dimethyl-2-hydroxy-2-cyclopentenyl-1-one;
3,5-dimethylcyclopentane-1,2-dione

Содержание основного вещества не менее 95%

07.077

3168

2255

413

4437-51-8

Гексан-3,4-дион

Hexan-3,4-dione

Dipropionyl;
3,4-Dioxohexane;
Diethyl-alpha,beta-di-ketone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.078

3460

2259

430

491-07-6

d,1-Изоментон

d,1-Isomenthone

Cis-1-Methyl-4-isopropyl-3-cyclohexanone;
cis-para-Menthan-3-one;
cis-p-Menthan-3-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.079

3226

2275

833

579-07-7

1-Фенилпропан-
1,2-дион

1-Phenylpropan-1,2-
dione

Acetylbenzoyl;
Methylphenyldiketone;
Methylphenylglyoxal;
Phenylmethyldiketone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.080

3305

2311

425

3008-43-3

3-Метилцикло-
гексан-
1,2-дион

3-Methylcyclohexan-
1,2-dione

3-Methyl-1,2-cyclohexanedione;
2-Methyl-3,4-cyclohexanedione

Содержание основного вещества не менее 95%

07.081

3515

2312

1148

4312-99-6

Окт-1-ен-3-он

Oct-1-en-3-one

Vinyl amyl ketone;
Amyl vinyl ketone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.082

3603

2313

1129

4643-27-0

Окт-2-ен-4-он

Oct-2-en-4-one

Butyl propenyl ketone;
Propenyl butyl ketone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.083

3243

2340

384

23726-92-3

бета-Дамаскон

beta-Damascone

1-(2,6,6-Trimethylcyclohex-1-enyl)but-2-en-1-one

Содержание основного вещества не менее 90%. Содержание вторичных компонентов: 5-8% альфа- и дельта-
дамаскон

     

07.084

2350

96-22-0

Пентан-3-он

Pentan-3-one

Dimethyl acetone;
Diethyl ketone;
Dimethylacetone;
Propione;
Methacetone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.086

2397

11839

832

102-04-5

1,3-Дифенил-
пропан-2-
он

1,3-Diphenylpropan-2-
one

Dibenzyl ketone;
Alpha,alpha-Diphenylketone;
Benzyl ketone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.087

2674

11836

813

122-84-9

4-Метоксифенил-
ацетон

4-Methoxyphenyl-
acetone

Anisylmethylketone;
3-(4-Methoxyphenyl)propan-2-one;
p-Methoxyphenylacetone;
Anisketone;
Anisicketone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.088

2713

11852

400

7784-98-7

Метил-дельта-ионон

Methyl-delta-ionone

5-(2,6,6-Trimethyl-3-cyclohexen-1-yl)-4-penten-3-
one;
1-(2,6,6-Trimethylcyclohex-3-enyl)pent-1-en-3-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.089

3166

11164

1398

4674-50-4

Нуткатон

Nootkatone

5,6-Dimethyl-8-
isopropenylbicyclo[4.4.0]dec-1-en-3-one;
4,4a,5,6,7,8-Hexahydro-6-isopropenyl-4,4a-
dimethyl-2(3H)-naphthalene;
4,4a,5,6,7,8-Hexahydro-4,4a-dimethyl-6-(1-
methylene-ethyl)-2(3H)-naphthalenone

Содержание основного вещества не менее 93%. Содержание вторичных компонентов: дигидро-
нутканон 3-4%

07.090

3173

11102

1717

5077-67-8

1-Гидроксибутан-
2-он

1 -Hydroxybutan-2-one

2-Oxo-1-butanol;
Propionylcabinol;
Ethylhydroxymethylketone;
1-Butanol-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.091

3175

390

79-76-5

гамма-Ионон

gamma-Ionone

4-(2,2-Dimethyl-6-methylene-cyclohexyl)-3-buten-2-
one;
4-(2-Methylene-6,6-dimethylcyclohexyl)-3-buten-2-
one;
4-(2,2-Dimethyl-6-methylenecyclohexyl)but-3-en-2-
one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.092

3176

11128

375

499-70-7

п-Ментан-2-он

p-Menthan-2-one

Carvomenthone;
Tetrahydromenthone;
Tetrahydrocarvone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.093

3190

11148

414

13706-86-0

5-Метилгексан-2,3-
дион

5-Methylhexan-2,3-
dione

2-Methyl-4,5-hexanedione;
Acetylisovaleryl;
Isobutylmethyldiketone;
Isobutylmethylglyoxal

Содержание основного вещества не менее 95%

07.094

3196

11786

1114

488-10-8

3-Метил-2-(пент-
2(цис)-енил)
циклопент-2-ен-1-он

3-Methyl-2-(pent-2(cis)-
enyl)cyclopent-2-en-1-
one

2-cyclopenten-1-one, 3-methyl-2-(2-pentenyl)-, (Z)-;
2-cyclopenten-1-one, 3-methyl-2-(2Z)-2-pentenyl-;
2cyclopenten-1-one, 3-methyl-2-[(2Z)-2-penten-1-
yl]-;
2-cyclopenten-1-one, 3-methyl-2-[(2Z)-2-pentenyl]-;
(Z)-jasmone;
cis-jasmone;
3-methyl-((Z)-2-penten-1-yl)-2-cyclopenten-1-one;
3-methyl-(cis-2-penten-1-yl)-2-cyclopenten-1-one;
3-methyl-2-(2-cis-pentenyl)-2-cyclopenten-1-one;
(Z)-3-methyl-2-(2-pentenyl)-2-cyclopenten-1-one;
3-methyl-2-(2-pentenyl)-2-cyclopenten-1-one;
cis-3-methyl-2-(2-pentenyl)-2-cyclopenten-1-one;
3-methyl-2-(cis-2-penten-1-yl)-2-cyclopenten-1-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.095

3261

11044

1109

14765-30-1

2-(втор-Бутил)
иклогексанон

2-(sec-Butyl)
cyclohexanone

2-But-2-ylcyclohexanone;
2-(1-Methylpropyl)cyclohexanone

Содержание основного вещества не менее 94%. Содержание вторичных компонентов:
2-изобутил-
циклогексанон 2-2,5%

07.096

3290

11097

281

589-38-8

Гексан-3-он

Hexan-3-one

Ethyl propyl ketone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.097

3292

11113

1839

59191-78-5

3-(Гидроксиметил)
октан-2-он

3-(Hydroxymethyl)
octan-2-one

hydroxymethyl hexyl ethyl ketone, 3-hydroxymethyl-2-octanone, 3-(hydroxymethyl) octan-2-one, 3-(hydroxymethyl)-2-octanone, 3-(hydroxymethyl)octan-2-one

Содержание основного вещества не менее 90%. Содержание вторичных компонентов: 3-метилен-2-
октанон 7%

07.098

3360

11134

1107

1193-18-6

3-Метилциклогекс-2-
ен-1-он

3-Methylcyclohex-2-en-
1-one

nuttycyclohexenone, cyclohex-2-en-1-one, 3-methyl-, 2-cyclohexen-1-one, 3-methyl-, 2-cyclohexene-1-one, 3-methyl-, 3-methylcyclohex-2-en-1-one, 3-methyl-2-cyclohexen-1-one, 3-methyl-2-cyclohexenone, 3-methyl-D2-cyclohexenone, 3-methylcyclohex-2-en-1-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.099

3363

11143

1134

1604-28-0

6-Метилгепта-3,5-
диен-2-он

6-Methylhepta-3,5-
dien-2-one

2-methyl-hepta-2,4-dien-6-one;
Methylheptadienone

Смесь E/Z изомеров: 60-90% E изомер

07.100

3365

11150

1119

3240-09-3

5-Метилгекс-5-ен-2-он

5 -Methylhex-5-en-2-
one

2-Methylallylacetone;
2-Methyl-1-hexen-5-one;
2-Methyl-allyl-acetone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.101

3368

11853

1131

141-79-7

4-Метилпент-3-ен-2-
он

4-Methylpent-3-en-2-
one

Mesityloxide;
Methylisobutenylketone;
Isopropylideneacetone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.102

3382

11179

1147

1629-58-9

Пент-1-ен-3-он

Pent-1-en-3-one

Ethyl vinyl ketone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.103

3388

11194

298

593-08-8

Тридекан-2-он

Tridecan-2-one

Methyl undecyl ketone;
Hendecyl methyl ketone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.104

3399

11093

1126

4643-25-8

Гепт-2-ен-4-он

Hept-2-en-4-one

Propyl-propenyl-keton;
2-hepten-4-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.105

3400

11094

1127

1119-44-4

Гепт-3-ен-2-он

Hept-3-en-2-one

Methyl pentenyl ketone;
Butylidene acetone;
n-Butylideneacetone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.106

3409

11149

1132

5166-53-0

5-Метилгекс-3-ен-2-он

5-Methylhex-3-en-2-
one

filberthexenone, 3-hexen-2-one, 5-methyl-, 5-methylhex-3-en-2-one, 2-oxo-5-methylhex-3-ene, 5-methyl-3-hexen-2-one, 5-methylhex-3-en-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.107

3416

11170

1128

1669-44-9

Окт-3-ен-2-он

Oct-3-en-2-one

3-octen-2-one, 1-hexen-1-ylmethylketone, 1-hexenylmethylketon, methylhexenylketone

Содержание основного вещества не менее 94%. Содержание вторичных компонентов: 4-6% 4-октен-2-он

07.108

3420

11197

387

23696-85-7

бета-Дамасценон

beta-Damascenone

4-(2,6,6-trimethylcyclohexa-1,3-dienyl)-but-2-en-4-
one;
1-(2,6,6-Trimethylcyclohexa-1,3-dienyl)but-2-en-1-
one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.109

3421

11200

1857

1125-21-9

2,6,6-Триметилцикло-
гекс-2-ен-1,4-дион

2,6,6-Trimethylcyclo-
hex-2-en-1,4-dione

3,5,5-Trimethylcyclohex-2-ene-1,4-dione;
2-Cyclohexenedione-1,4, 3,5,5-trimethyl-

Содержание основного вещества не менее 95%

07.112

3435

11137

1105

2758-18-1

3-Метил-2-
циклопентен-1-он

3-Methyl-2-
cyclopenten-1-one

3-methylcyclopent-2-en-1-one, cyclopent-2-en-1-one, 3-methyl-, 2-cyclopenten-1-one, 3-methyl-, 3-methylcyclopent-2-enone, 1-methyl-1-cyclopenten-3-one, 3-methyl-2-cyclopentenone, 3-methyl-cyclopent-2-enone, 3-methylcyclopent-2-en-1-one, 3-methylcyclopent-2-enone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.113

3440

11160

294

925-78-0

Нонан-3-он

Nonan-3-one

3-nonanone, ethylhexylketone, ethyln-hexylketone, ethylhexylketone, N-hexylethylketone, ketone, ethylhexyl

Содержание основного вещества не менее 95%

07.114

3442

11206

1123

762-29-8

6,10,14-Триметил-
пентадека-5,9,13-
триен-2-он

6,10,14-
Trimethylpentadeca-
5,9,13-trien-2-one

farnesylacetone, 6,10,14-trimethylpentadeca-5,9,13-trien-2-one, trimethylpentadecatrien-2-one, 2,6,10-trimethyl-2,6,10-pentadecatrien-14-one, 6,10,14-trimethyl-5,9,13-pentadecatrien-2-one, 6,10,14-trimethylpentadeca-5,9,13-trien-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.115

3447

11057

396

20483-36-7

3,4-Дегидродигидро-
бета-ионон

3,4-Dehydrodihydro-
beta-ionone

Dehydrodihydroionone;
4-(2,6,6-trimethylcyclohexadien-1-yl)-2-butanone;
4-(2,6,6-Trimethyl-1,3-cyclohexadienyl)butan-2-one

Содержание основного вещества не менее 70%.
Содержание вторичных компонентов: 25-27% тетрагидро-
ионон

07.117

3453

11077

422

42348-12-9

3-Этил-2-гидрокси-4-
метилциклопент-2-ен-
1-он

3 -Ethyl-2-hydroxy-4-
methylcyclopent-2-en-
1-one

3-Ethyl-4-methylcyclotene;
Ethylcyclopentenolone;
3-Ethyl-2-cyclopenten-2-ol-1-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.118

3454

11078

423

53263-58-4

5-Этил-2-гидрокси-3-
метилциклопент-2-ен-
1-он

5 -Ethyl-2-hydroxy-3-
methylcyclopent-2-en-
1-one

5-Ethyl-3-methylcyclotene

Содержание основного вещества не менее 95%

07.119

3458

11046

424

10316-66-2

2-Гидроксициклогекс-
2-ен-1-он

2-Hydroxycyclohex-2-
en-1-one

Cyclohexane-1,2-dione

Содержание основного вещества не менее 95%

07.120

3459

11198

426

4883-60-7

2-Гидрокси-3,5,5-
триметилциклогекс-2-
ен-1-он

2-Hydroxy-3,5,5-
trimethylcyclohex-2-en-
1-one

2-hydroxy-3,5,5-trimethylcyclohex-2-en-1-one, 2-hydroxy-3,5,5-trimethyl-cyclohex-2-en-1-one, 2-hydroxy-3,5,5-trimethylcyclohex-2-en-1-on, 2-hydroxy-3,5,5-trimethylcyclohex-2-en-1-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.121

3532

11751

1130

10519-33-2

Дец-3-ен-2-он

Dec-3-en-2-one

dec-3-en-2-one;
enanthylidene acetone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.122

3537

11914

302

108-83-8

2,6-Диметилгептан-4-
он

2,6-Dimethylheptan-4-
one

cognacheptanone, isobutylketone, cognacheptanone, di-isobutylcetone, diisobutilchetone, diisobutylketone, sec-diisopropylacetone, 2,6-dimethylheptan-4-one, 2,6-dimethylheptanone, 2,6-dimethyl-4-heptanone, 2,6-dimethyl-4-heptanone, pure

Содержание основного вещества не менее 80%. Содержание вторичных компонентов 15-17% 4,6-диметил-2-
гептанон

07.123

3542

11088

1122

3796-70-1

Геранилацетон

Geranylacetone

(E)-geranylacetone, (5E)-6,10-dimethylundeca-5,9-dien-2-one, (E)-6,10-dimethylundeca-5,9-dien-2-one, (E)-2,6-dimethyl-2,6-undecadien-10-one, trans-2,6-dimethyl-2,6-undecadien-2-one, 2,6-dimethyl-2,6-undecadien-2-one, trans-, (5E)-6,10-dimethyl-5,9-undecadien-2-one, (E)-6,10-dimethyl-5,9-undecadien-2-one, trans-6,10-dimethyl-5,9-undecadien-2-one, (5E)-6,10-dimethylundeca-5,9-dien-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.124

3548

11784

727

118-93-4

2-Гидрокси-
ацетофенон

2-Hydroxy-
acetophenone

1-(2-hydroxyphenyl)ethanone, 2-acetophenol, acetophenone, 2'-hydroxy-,2-acetyl phenol, ortho-acetyl phenol,1-acetyl-2-hydroxybenzene, 2-acetylphenol, o-acetylphenol, ethanone, 1-(2-hydroxyphenyl)-, o-hydroxy, cetophenone, 2-hydroxyacetophenone, o-hydroxyacetophenone, ortho-hydroxyacetophenone, 2-hydroxyphenyl methyl ketone, ortho-hydroxyphenyl methyl ketone, 1-(2-hydroxyphenyl) ethanone, 1-(2-hydroxyphenyl)ethan-1-one, methyl 2-hydroxyphenyl ketone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.125

3550

11115

409

3142-66-3

3-Гидроксипентан-2-
он

3-Hydroxypentan-2-
one

acetylethylcarbinol;
1-acetyl-1-propanol;
acetylethylcarbinol;
3-hydroxy-2-pentanone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.126

3553

11918

1112

78-59-1

3,5,5-Триметилцикло-
гекс-2-ен-1-он

3,5,5-Trimethyl-
cyclohex-2-en-1-one

isophorone;
isoacetophorone;
cyclohex-2-en-1-one, 3,5,5-trimethyl-;
2-cyclohexen-1-one, 3,5, 5-trimethyl-;
isoforon;
isooctopherone;
isophorone;
3,5,5-trimethylcyclohex-2-en-1-one;
1,5,5-trimethyl-1-cyclohexen-3-one;
3,5,5-trimethyl-2-cyclohexen-1-one;
1,1,3-trimethyl-3-cyclohexene-5-one;
3,5,5-trimethylcyclohex-2-en-1-one;
3,5,5-trimethylcyclohex-2-enone;
3,5,5-Trimetil-2-cicloesen-1-one

Содержание основного вещества не менее 95%

     

07.128

3565

11703

377

7764-50-3

Дигидрокарвон

Dihydrocarvone

Cis-Dihydrocarvone;
cis-Menthen-8(9)-one(2);
1-Methyl-4-isopropenylcyclohexan-2-one;
p-Menth-8(10)-en-2-one

Содержание основного вещества не менее 77%. Содержание вторичных компонентов: 10-15% дигидрокар-
веол; 5 - 6% карвон;
2-3% карвеол

07.129

3577

1113

3720-16-9

3-Метил-5-пропил-
циклогекс-2-ен-1-он

3-Methyl-5-
propylcyclohex-2-en-1-
one

1-Methyl-5-n-propyl-1-cyclohexen-3-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.131

3626

11060

394

17283-81-7

Дигидро-бета-Ионон

Dihydro-beta-ionone

4-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexenyl)butan-2-one;
4-(2,6,6-Trimethylcyclohex-1-enyl)butan-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.132

3628

11059

393

31499-72-6

Дигидро-альфа-
ионон

Dihydro-alpha-ionone

4-(2,6,6-Trimethylcyclohex-2-enyl)butan-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.033

3552

167

1115

11050-62-7

Изожасмон

Isojasmone

2-Hexyl-cyclopent-2-en-1-one and 2-Hexylidene cyclopentanone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.135

3662

11884

729

28631-86-9

2,4-Дигидрокси-
ацетофенон

2,4-Dihydroxy-
acetophenone

1-Ethanone;
acetophenone, 2,2-dihydroxy-;
dihydroxy 1-phenylethanone;
2,2-dihydroxy-1-phenyl-ethanone;
2,2-dihydroxy-1-phenylethanone;
2,2-dihydroxy-1-phenylethanone (mixed isomers);
2,2-dihydroxyacetophenone;
dihydroxyphenyl ethanone (mixed isomers);
dihydroxyphenyl methyl ketone (mixed isomers);
1-(x,y-dihydroxyphenyl) ethanones (mixed isomers);
dioxyacetophenone (mixed isomers);
ethanone, 2,2-dihydroxy-1-phenyl-

23-25% 2,3 изомер;
19-22% 2,4-изомер;
19-20% 2,5 изомер;
20-21%
3,4 изомер;
15-18% 3,5 изомер

07.136

3715

1405

34545-88-5

4,4а,5,6-Тетрагидро-
7-метилнафталин-
2(3H)-он

4,4a,5,6-Tetrahydro-7-
methylnapthalen-
2(3H)-one

coconut naphthalenone, kumarone, 7-methyl-4,4a-5,6-tetrahydro-2(3H)naphalenone, 7-methyl-4,4a,5,6-tetrahydro-2(3,4)naphthalenone, 7-methyl-4,4a,5,6-tetrahydro-2(3H)-naphalenone, 7-methyl-4,4a,5,6-tetrahydro-2(3H)-naphthalenone, 7-methyl-4,4a,5,6-tetrahydro-3H-naphthalen-2-one, 7-methyl-4,4a,5,6-tetrahydronaphthalen-2(3H)-one, 2(3H)-naphthalenone, 4,4a,5,6-tetrahydro-7-methyl-, 4,4a,5,6-tetrahydro-7-methyl naphthalene-2(3H)-one, 4,4a,5,6-tetrahydro-7-methyl-2(3H)-naphthalenone, 4,4a,5,6-tetrahydro-7-methylnaphthalen-2(3H)-one, 4,4a,5,6-tetrahydro-7-methylnaphthalene-2(3H)-
one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.137

3724

11808

299

2345-28-0

Пентадекан-2-он

Pentadecan-2-one

Methyl tridecyl ketone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.139

3761

1133

81925-81-7

5-Метилгепт-2-
ен-4-он

5 -Methylhept-2-en-4-
one

2-Hepten-4-one, 5-methyl;
filbertheptenone;
filbertheptenone;
filbertone;
hazelnutketone;
hazelnutketonenatural;
hazeltone;
hept-2-en-4-one, 5-methyl-;
2-hepten-4-one, 5-methyl-;
5methyl 2 hepten 4 one (filbertone);
5-methylhept-2-en-4-one;
5-methyl-2-hept-4-one;
5-methyl-2-hepten-4-one;
5-methylhept-2-en-4-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.140

3763

1406

1128-08-1

3-Метил-2-пентил-
циклопент-2-ен-1-он

3-Methyl-2-
pentylcyclopent-2-
en-1-one

Dihydrojasmone;
2-Pentyl-3-methyl-2-cyclopenten-1-one;
3-Methyl-2-(n-pentanyl)-2-cyclopentene-1-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.142

11035

498-02-2

Ацетованилон

Acetovanillone

4-Hydroxy-3-methoxyacetophenone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.146

2249

146

380.1

2244-16-8

d-Карвон

d-Carvone

(+)-(4S)-carvone;
2-cyclohexen-1-one, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, (5S)-;
(4S)-p-mentha-1(6),8-dien-2-one;
dextro-para-mentha-6,8,(9)-dien-2-one;
(S)-2-methyl-5-(1-methylethenyl)-2-cyclohexen-1-
one;
(5S)-5-Isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexen-1-on

Содержание основного вещества не менее 95%

07.147

2249

146

380.2

6485-40-1

1-Карвон

l-Carvone

(-)-(4R)-carvone;
(4R)-(-)-carvone;
leavo-carvone;
2-cyclohexen-1-one, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, (5R)-;
laevo-para-mentha-1(6),8-dien-2-one;
(-)-para-mentha-6,8-dien-2-one;
6,8,9-para-menthadien-2-one;
laevo-1-methyl-4-isopropenyl-6-cyclohexen-2-one;
(R)-2-methyl-5-(1-methylethenyl)-2-cyclohexen-1-
one;
(5R)-2-methyl-5-prop-1-en-2-ylcyclohex-2-en-1-
one;
(5R)-5-isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexen-1-one;
(5R)-5-isopropenyl-2-methylcyclohex-2-en-1-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.148

3909

11047

1100

108-94-1

Циклогексанон

Cyclohexanone

Cyclohexyl ketone;
Hexanon;
Ketohexamethylene

Содержание основного вещества не менее 95%

07.149

3910

11050

1101

120-92-3

Циклопентанон

Cyclopentanone

Ketocyclopentane;
Ketopentamethylene

Содержание основного вещества не менее 95%

07.150

4272

11055

2074

693-54-9

Декан-2-он

Decan-2-one

decan-2-one;
ketone, methyl octyl;
methyl N-octyl ketone;
methyl octyl ketone;
octyl methyl ketone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.151

3966

11056

1118

928-80-3

Декан-3-он

Decan-3-one

3-decanone, decan-3-one, ethylheptylketone, ethyln-heptylketone, ketone, ethylheptyl

Содержание основного вещества не менее 95%

07.152

51933-13-2

3,3-Диэтоксибутан-2-
он

3,3-Diethoxybutan-2-
one

3,3-diethoxy-2-butanone, 3,3-diethoxybutan-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.153

3776

1407

20489-53-6

(4R,4aS,6R,8aS)-
1,10-
Дигидронуткатон

(4R,4aS,6R,8aS)-
1,10-
Dihydronootkatone

1,2,6-Trimethyl-9-isopropylene-bicyclo[4.4.0]
decan-4-one

Содержание основного вещества не менее 90%. Содержание вторичных компонентов: 5-6% нооткатон

07.154

11106

5650-43-1

1-(3,5-Диметокси-4-
гидроксифенил)
пропан-1-он

1-(3,5-Dimethoxy-4-
hydroxyphenyl)
propan-1-one

Propiosyringone;
3,5-Dimethoxy-4-hydroxypropiophenone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.156

90975-15-8

2,6-Диметилокт-6-ен-
3-он(микстура E и Z)

2,6-Dimethyloct-6-
en-3-one (mixture of E and Z)

Содержание основного вещества не менее 95%

07.157

11068

1604-34-8

6,10-Диметилундекан-
2-он

6,10-Dimethylun-
decan-2-one

tetrahydrogeranyl acetone, 6,10-dimethyl undecan-2-one, 6,10-dimethyl-2-undecanone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.158

11069

6175-49-1

Додекан-2-он

Dodecan-2-one

2-dodecanone, decyl methyl ketone, N-decyl methyl ketone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.159

2479

551

1396

4695-62-9

d-Фенхон

d-Fenchone

dextro-fenchone, bicyclo(2.2.1)heptan-2-one, 1,3,3-trimethyl-, (1S,4R)-, bicyclo[2.2.1]heptan-2-one, 1,3,3-trimethyl-, (1S,4R)-, (+)-fenchan-2-one, (1S,4R)-fenchan-2-one, (1S,4R)-(+)-fenchan-2-
one, (+)-2-fenchanone, (1S,4R)-(+)-2-fenchanone, (1S,4R)-2-fenchanone, D-2-fenchanone, dextro-2-fenchanone, (+)-fenchone, (1S,4R)-fenchone, (1S,4R)-(-)-fenchone, (1S,4R)-(+)-fenchone, D-fenchone, fenchonedextronaturalisolate, D-fenchonenatural, 2-norbornanone, 1,3,3-trimethyl-, (1S,4R)-(+)-, trimethylbicyclo-2-heptanone, (1R)-1,3,3-trimethylbicyclo(2.2.1)heptan-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.160

11089

2922-51-2

Гептадекан-2-он

Heptadecan-2-one

heptadecan-2-one;
2-heptodecanone;
ketone, methylpentadecanyl;
methylpentadecylketone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.161

1629-60-3

Гекс-1-ен-3-он

Hex-1-en-3-one

1-hexen-3-one;
acrylicacidpropylester;
hex-1-en-3-one;
hexenone;
propyl 2-propenoate;
propylacrylate;
propylvinylketone;
N-propylvinylketone;
propylacrolein

Содержание основного вещества не менее 95%

07.162

109-49-9

Гекс-5-ен-2-он

Hex-5-en-2-one

allyl acetone (5-hexen-2-one);
allylacetone;
3-buten-1-yl methyl ketone;
hex-5-en-2-one;
5-hexen-2-one;
1-hexen-5-one;
5-hexene-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.164

11105

2478-38-8

4-Гидрокси-3,5-
диметоксиацето-
фенон

4-Hydroxy-3,5-
dimethoxyaceto-
phenone

acetophenone, 3,5-dimethoxy-4-hydroxy-;
acetophenone, 4'-hydroxy-3',5'-dimethoxy-;
acetosyringenin;
acetosyringon;
1-acetyl-4-hydroxy-3,5-dimethoxybenzene;
3,5-dimethoxy-4-hydroxyacetophenone;
ethanone, 1-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)-;
1-(4-hydroxy-3,5-dimethoxy-phenyl)-ethanone;
4-hydroxy-3,5-dimethoxyacetophenone;
1-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)ethan-1-one;
1-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)ethanone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.165

123-42-2

4-Гидрокси-4-
метилпентан-2-он

4-Hydroxy-4-
methylpentan-2-one

diacetonealcohol, acetonyldimethylcarbinol, acetonyldimethylcarbinol, diketonealcohol, dimethylacetonyl, carbinol, 4-hydroxy-2-keto-4-methylpentane, 2-hydroxy-2-methyl-4-pentanone, 3-hydroxy-3-methyl-2-pentanone, 4-hydroxy-4-methylpentan-2-one, 4-hydroxy-4-methyl-2-pentanone, 4-hydroxy-4-methyl-pentan-2-one, 4-hydroxy-4-methylpentan-2-one, 2-methyl-2-pentanol-4-one, 4-methyl-4-oxidanyl-pentan-2-one, 2-pentanone, 4-hydroxy-4-methyl-, pyrantonA, tyranton

Содержание основного вещества не менее 95%

07.167

11108

4984-85-4

4-Гидроксигексан-
3-он

4-Hydroxyhexan-3-one

4-hydroxy-3-hexanone, 4-hydroxyhexan-3-one, propioin, propionoin

Содержание основного вещества не менее 95%

07.168

4143

2038

490-03-9

2-Гидрокси пиперитон

2-Hydroxypiperitone

Piperitone, 2-hydroxy-;
Diosphenol;
Buccocamphor;
2-Hydroxy-6-isopropyl-3-methyl-2-cyclohexen-1-
one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.169

11101

1945

116-09-6

1-Гидроксипропан-2-
он

1-Hydroxypropan-2-
one

acetol;
acetomethanol;
acetone, 1-hydroxy-;
acetyl carbinol;
acetyl methanol;
acetylcarbinol;
acetylmethanol;
1-hydroxy-2-propanone;
hydroxyacetone;
hydroxymethyl methyl ketone;
1-hydroxypropan-2-one;
hydroxypropanone;
methylketol;
1-oxidanylpropan-2-one;
2-oxo propan-1-ol;
2-oxo propanol;
2-propanone, 1-hydroxy-;
2-keto propyl alcohol;
2-oxo propyl alcohol;
pyruvic alcohol;
pyruvinalcohol;
rongal 5242

Содержание основного вещества не менее 95%

07.170

4144

11202

1571

23267-57-4

бета-Ионон эпоксид

beta-Ionone epoxide

4-(1,2-Epoxy-2,6,6-trimethylcyclohexyl)but-3-en-
2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.171

4198

11125

1868

18358-53-7

Изопинокамфон

Isopinocamphone

2,6,6-Trimethyl-bicyclo[3.1.1] cycloheptan-3-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.172

3939

11127

1110

500-02-7

4-Изопропил-
циклогекс-2-ен-1-он

4-Isopropylcyclohex-2-
en-1-one

Cryptone;
Crypton;
4-Isopropylcyclohex-2-enone;
DL-Kryptone

Содержание основного вещества не менее 95%

     

07.175

2910

2052

435

89-81-6

п-Мент-1-ен-3-он

p-Menth-1-en-3-one

Piperitone;
alpha-Piperitone;
1-Methyl-4-isopropyl-1-cyclohexen-3-one

Содержание основного вещества не менее 94%. Содержание вторичных компонентов: 2-3% ментол и ментон

07.176

2667

2035

429

89-80-5

транс-Ментон

trans-Menthone

trans-p-Menthan-3-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.177

3868

1135

33046-81-0

7-Метил-3-октенон-2

7-Methyl-3-octenone-2

trans-7-Methyl-3-octen-2-one

Содержание основного вещества не менее 94%. Содержание вторичных компонентов:
2-4% 7-метил-4-
октен-2-он,
5,6-диметил-3-
гептен-2-он,
3-нонен-2-он

07.178

11131

563-80-4

3-Метилбутан-2-он

3 -Methylbutan-2-one

3-Methyl-1-butenol-2;
Methyl isopropyl ketone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.179

3946

1102

583-60-8

2-Метилцикло-
гексанон

2-Methylcyclohexanone

Methyl anone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.180

3947

1103

591-24-2

3-Метилцикло-
гексанон

3-Methylcyclohexanone

3-methylcyclohexan-1-one, cyclohexanone, 3-
methyl-, 3-methyl-cyclohexanone, 3-methylcyclohexan-1-one,(±)-3-
methylcyclohexanone, 3-methylcyclohexanone, tetrahydro-m-cresol, tetrahydro-meta-cresol

Содержание основного вещества не менее 95%

07.181

11146

928-68-7

6-Метилгептан-2-он

6-Methylheptan-2-one

6-methyl-2-heptanone, heptan-2-one, 6-methyl-, 2-heptanone, 6-methyl-, methyl 4-methylpentylketone, 6-methylheptan-2-one, methylisohexylketone, 2-methyl-6-heptanone, 6-methylheptan-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.182

541-85-5

5-Метилгептан-3-он

5-Methylheptan-3-one

5-methyl-3-heptanone, amylethylketone, ethyl 2-methylbutylketone, ethyl 2-methylbutylketone, ethylamylketone, ethylamylketone, ethylN-amylketone, ethylsec-amylketone, 3-heptanone, 5-methyl-, ketone, ethyl 2-methylbutyl, 2-methylbutylethylketone, 5-methylheptan-3-one, methylheptanone, 5-methyl-3-heptanone, 3-methyl-5-heptanone, 5-methyl-heptan-3-one, 2-methylbutylethylketone, 5-methylheptan-3-one, methylheptanone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.184

4057

2032

113486-29-6

3-Метилнона-2,4-дион

3-Methylnona-2,4-
dione

3-methylnona-2,4-dione;
methylnonanedione;
3-methyl-2,4-nonandione;
3-methyl-2,4-nonanedione;
3-methyl-2,4-nonanedione;
3-methylnonane-2,4-dione;
nonane-2,4-dione, 3-methyl-;
2.4-nonanedione, 3-methyl-

Содержание основного вещества не менее 95%

07.185

11157

565-61-7

3-Метилпентан-2-он

3-Methylpentan-2-one

3-methyl-pentan-2-one;
3-methylpentan-2-one;
3-methylpentan-2-on;
3-methylpentan-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.187

11162

32064-72-5

Нон-2-ен-4-он

Non-2-en-4-one

2-nonen-4-one;
non-2-en-4-one;
2-nonenone-4

Содержание основного вещества не менее 95%

07.188

3955

11163

1136

14309-57-0

Нон-3-ен-2-он

Non-3-en-2-one

3-nonen-2-one;
methyl heptenyl ketone;
non-3-en-2-one;
3-nonen 2 one;
3-nonen-2-one solution;
3-nonene-2-one 10% in ethanol

Содержание основного вещества не менее 95%

07.189

11161

4485-09-0

Нонан-4-он

Nonan-4-one

amyl propyl ketone;
nonan-4-one;
nonane-6-one;
N-pentyl N-propyl ketone;
propyl amyl ketone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.190

4405

1848

65213-86-7

Окта-1,5-диен-3-он

Octa-1,5-dien-3-one

(E)-1,5-Octadien-3-one;
octa-1,5-dien-3-one

Смесь стериоизо-
меров: 60-90% E-форма и 10-40% Z-форма

07.193

495-40-9

1-Фенилбутан-1-он

1-Phenylbutan-1-one

Butyrophenone, butanoylbenzene, n-butyrophenone, 3-methylpropiophenone, 1-phenylbutan-1-one, phenyln-propylketone, phenylpropylketone, 1-phenyl-1-butanone, 1-phenyl-butan-1-one,
1-phenylbutan-1-one, propylphenylketone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.194

11182

2550-26-7

4-Фенилбутан-2-он

4-Phenylbutan-2-one

4-phenyl-butan-2-one;
4-phenylbutan-2-one;
4-phenylbutan-2-on;
4-phenylbutan-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.196

11186

1870

80-57-9

Пин-2-ен-4-он

Pin-2-en-4-one

Verbenone;
4,6,6-Trimethyl-bicyclo[3.1.1]hept-3-en-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.198

4299

11191

141-10-6

Псевдо-ионон

Pseudo-ionone

(3E,5E)-6,10-dimethylundeca-3,5,9-trien-2-one;
citrylideneacetone;
2,6-dimethylundeca-2,6,8-triene-10-one;
6,10-dimethylundeca-3,5,9-trien-2-one;
(3E,5E)-6,10-dimethyl-2-undeca-3,5,9-trienone;
(3E,5E)-6,10-dimethyl-3,5,9-undecatrien-2-one;
6,10-dimethyl-3,5,9-undecatrien-2-one;
(3E,5E)-6,10-dimethyl-undeca-3,5,9-trien-2-one;
2,6-dimethylhendeca-2,6,8-trien-10-one;
2-pseudoionone;
phi-ionone;
3,5,9-undecatrien-2-one, 6,10-dimethyl-, (3E,5E)-

Содержание основного вещества не менее 95%

07.199

11192

2345-27-9

Тетрадекан-2-он

Tetradecan-2-one

2-tetradecanone;
tetradecan-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.200

79-70-9

4-(2,5,5,5-Тетраметил-
1-циклогексенил)бут-
3-ен-2-он

4-(2,5,6,6-Tetramethyl-
1-cyclohexenyl)but-3-
en-2-one

beta-irone, 3-buten-2-one, 4-(2,5,6,6-tetramethyl-1-cyclohexen-1-yl)-, beta-irone, 2-methyl-9-apo-b-caroten-9-one, 5-methyl-beta-ionone, 4-(2,5,6,6-tetramehtyl-1-cyclohexenyl)-3-
buten-2-one, 4-(2,5,6,6-tetramethyl-1-cyclohexen-1-yl)-
3-buten-2-

Содержание основного вещества не менее 95%

one, 4-(2,5,6,6-tetramethyl-1-cyclohexenyl)-3-buten-2-
one, (E)-4-(2,5,6,6-tetramethyl-1-
cyclohexenyl)but-3-en-2-one,
(3E)-4-[2,5,6,6-tetramethyl-1-cyclohexenyl]-3-buten-
2-one,4-(2,5,6,6-tetramethylcyclohex-1-en-1-yl)
but-3-en-2-one

07.201

60437-21-0

Тридек-12-ен-2-он

Tridec-12-en-2-one

12-tridecen-2-one
tridec-12-en-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.202

20013-73-4

2,6,6-Триметилцикло-
гексен

2,6,6-
Trimethylcyclohex-2-
en-1-one

2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-one
2,6,6-trimethyl cyclohex-2-en-1-one
2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.203

873-94-9

3,3,5-Триметилцикло-
гексан-1-он

3,3,5-
Trimethylcyclohexan-1-
one

Dihydroisophorone
3,3,5-trimethylcyclohexan-1-one
3,5,5-trimethylcyclohexanone
3,3,5-trimethylcyclohexan-1-one
3,5,5-trimethylcyclohexanone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.204

546-49-6

3,3,6-Триметилгепта-
1,5-диен-4-он

3,3,6-Trimethylhepta-
1,5-dien-4-one

3,3,6-trimethyl-hepta-1,5-dien-4-one
3,3,6-trimethylhepta-1,5-dien-4-one Artemisiaketone
3,3,6-trimethylhepta-1,5-dien-4-on
3,3,6-trimethylhepta-1,5-dien-4-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.205

11205

502-69-2

6,10,14-Триметилпен-
тадекан-2-он

6,10,14-
Trimethylpentadecan-
2-one

hexahydrofarnesylacetone
perhydrofarnesylacetone
6,10,14-trimethylpentadecan-2-one
6,10,14-trimethylpentadecanone
6,10,14-trimethyl-2-pentadecanone
6,10,14-trimethylpentadecan-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.206

56681-06-2

4-(2,3,6-Триметил-
фенил)бут-3-ен-2-он

4-(2,3,6-
Trimethylphenyl)but-3-
en-2-one

3-buten-2-one, 4-(2,3,6-trimethylphenyl)-;
4-(2,3,6-trimethyl phenyl) but-3-en-2-one;
4-(2,3,6-trimethylphenyl)-3-buten-2-one;
4-(2,3,6-trimethylphenyl)but-3-en-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.210

24415-26-7

1-Нонен-3-он

1-Nonene-3-one

non-1-en-3-one;
non-1-en-3-on

Содержание основного вещества не менее 95%

07.214

941-98-0

альфа-Метил нафтил кетон

alpha-Methyl naphthyl ketone

1-naphthalen-1-ylethanone, 1-acetonaphthalene, 1-acetonaphthone, 1'-acetonaphthone, a-acetonaphthone, alpha-acetonaphthone, 1-acetyl naphthalene, alpha-acetyl naphthalene, acetylnaphthalene, 1-acetylnaphthalene, a-acetylnaphthalene, ethanone, 1-(1-naphthalenyl)-, ethanone, 1-(naphthalenyl)-,

Содержание основного вещества не менее 95%

ketone, methyl 1-naphthyl, methyl 1-naphthyl ketone, methyl a-naphthyl ketone, methyl alpha-naphthyl ketone, alpha-methyl naphthyl ketone, methyl naphthyl ketone, liquid, methyl-alpha-naphthyl ketone, MNK alpha 80% liquid, 1-(naphth-1-yl)ethan-1-one, 1-naphthalen-1-yl-ethanone, oranger liquid, oranger liquid extra

07.215

2230

140

1395

464-49-3

d-Камфора

d-Camphor

(R)-Camphor;
(+)-2-Bornanone;
(1R)-(+)-amphor;
(1R)-Camphor;
(1R,4R)-1,7,7-Trimethylbicyclo(2.2.1)heptan-2-one;
(R)-(+)-Camphor;
AI3-01698;
Alcanfor;
Bicyclo(2.2.1)heptan-2-one, 1,7,7-trimethyl-, (1R)-;
CamphorUSP;
Camphor, (+)-;
Camphor, (1R,4R)-(+)-;

Содержание основного вещества не менее 95%.
Ограничения для использования в качестве вкусоарома-
тического вещества, не более:

D-(+)-Camphor;
FEMANo. 2230;
Formosacamphor;
Japanesecamphor;
Laurelcamphor;
UNII-N20HL7Q941;
d-2-Bornanone;
d-2-Camphanone;
d-Camphor;
(+)-Bornan-2-one;
Bicyclo(2.2.1)heptan-2-one, 1,7,7-trimethyl-, (1R,4R)-;
Bicyclo(2.2.1)heptan-2-one, Camphor, D-;
(1R)-1,7,7-

молокосодер-
жащие продукты и их аналоги - 16 мг/кг; жиры и масла, масложировые эмульсии (в.т.ч. маргарин) - 50 мг/кг; пищевой лед - 20 мг/кг; кондитерские изделия - 100 мг/кг; зерно и

зерновые продукты - 100 мг/кг; хлебобулочные изделия - 100 мг/кг; мясо и мясопродукты - 50 мг/кг; соли, специи, супы, соусы, салаты и белковые продукты - 100 мг/кг

07.219

3196

11786

6261-18-3

транс-3-Метил-2-(2-
пентенил)-2-
циклопентен-1-он

trans-3-Methyl-2-(2-
pentenyl)-2-
cyclopenten-1-one

(E)-jasmone, (E)-jasmone, trans-jasmone, (E)-methyl pentenyl cyclopentenone, transmethyl pentenyl cyclopentenone, (E)-3methyl-2-(2-pentenyl)-2-cyclopenten-1-one, trans-3-methyl-2-(2-pentenyl)-2-cyclopenten-1-one, (E)-3-methyl-2-(pent-2-enyl) cyclopent-2-en-1-one, trans-3-methyl-2-(pent-2-enyl) cyclopent-2-en-1-one, 3-methyl-2-[(E)-pent-2-enyl]cyclopent-2-en-1-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.224

3243

23726-91-2

транс-1-(2,6,6-
Триметил-1-
циклогексен-1-ил)бут
2-ен-1-он

tr-1-(2,6,6-Trimethyl-1-
cyclohexen-1-yl)but-2-
en-1-one

(E)-beta-damascone;
2-buten-1-one, 1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-, (2E)-;
trans-beta-damascone;
(E)-beta-dihydro floriffone B;
finocone beta;
(E)-rose ketone-2;
trans-rose ketone-2;
(E)-1-(2,6,6-trimethyl cyclohex-1-enyl)-2-buten-1-
one

Содержание основного вещества не менее 90%. Содержание вторичных компонентов: 2-4% альфа-
дамаскон, 2-4% дельта-
дамаскон

07.234

4665

2021

27113-22-0

1-(4-Гидрокси-3-
метоксифенил)-3-
деканон

1-(4-Hydroxy-3-
methoxyphenyl)-3-
decanone

6-paradol, 3-decanone, 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-decanone, 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-decan-3-one, 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)decan-3-one, [6]-paradol, 5-paradol

Содержание основного вещества не менее 95%

07.236

11171

22610-86-2

(Z)-5-Октен-2-он

(Z)-5-Octen-2-one

(Z)-oct-5-en-2-one, (5Z)-oct-5-en-2-one, (Z)-oct-5-en-2-one, cis-oct-5-en-2-one, cis-5-octen-2-one, 5-octen-2-one (5Z)-, 5-octen-2-one, (Z)-

Содержание основного вещества не менее 95%

07.238

4139

37160-77-3

3-Гидрокси-2-октанон

3 -Hydroxy-2-octanone

3-hydroxyoctan-2-one, 3-hydroxyoctan-2-one, octan-2-one 3-hydroxy-, 2-octanon-3-ol, 2-octanone, 3-hydroxy-

Содержание основного вещества не менее 95%

7,239*

1840

2278-53-7

[R-(E)]-5-Изопропил-8-
метилнона-6,8-диен-
2-он

[R-(E)]-5-Isopropyl-8-
methylnona-6,8-dien-
2-one

virginione, (theta-(E))-8-methyl-5-(1-methyl ethyl)-6,8-nonadien-2-one, (theta-(E))-8-methyl-5-(1-methylethyl)-6,8-
nonadien-2-one, (6E)-8-methyl-5-propan-2-ylnona-6,8-dien-2-one, 6,8-nonadien-2-one, 8-methyl-5-(1-methylethyl)-, (?-(E))-, 6,8-nonadien-2-one, 8-methyl-5-(1-methylethyl)-, (6E)-, 6,8-nonadien-2-one, 8-methyl-5-(1-methylethyl)-, (E)-, (R-(E))-5-iso propyl-8-methyl nona-6,8-dien-2-one, (+/-) [R-(E)]-5-iso propyl-8-methylnona-6,8-dien-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%


     * Текст документа соответствует оригиналу. - Примечание изготовителя базы данных.
     

     

07.240

4000

1156

13019-20-0

2-Метилгептан-3-он

2-Methylheptan-3-one

2-methyl-3-heptanone, butylisopropylketone, N-butylisopropylketone, 3-heptanone, 2-methyl-, ketone, butylisopropyl, 2-methylbutylisopropylketone, 2-methylheptan-3-one, 2-methylbutylisopropylketone, 2-methylheptan-3-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.242

4052

2041

5355-63-5

3-Гидрокси-4-
фенилбутан-2-он

3-Hydroxy-4-
phenylbutan-2-one

3-hydroxy-4-phenyl-2-butanone;
butan-2-one, 3-hydroxy-4-phenyl-;
butan-2-one, 4-phenyl-3-hydroxy-;
2-butanone, 3-hydroxy-
4-phenyl-;
3-hydroxy-4-phenylbutan-2-one;
3-hydroxy-4-phenylbutan-2-one

Содержание основного вещества не менее 93%. Содержание вторичных компонентов: 3-5% 4-гидрокси-
4- фенилбутан-
2-он

07.243

99-93-4

4-Гидрокси-
ацетофенон

4-Hydroxy-
acetophenone

1-(4-hydroxyphenyl)ethanone, p-oxy acetophenone, para-oxy acetophenone, acetophenone, 4'-hydroxy-, acetophenone, p-hydroxy-, 4-acetyl phenol, p-acetylphenol, para-acetyl phenol, 1-acetyl-4-hydroxybenzene, 4-acetylphenol, p-acetylphenol, para-acetylphenol, ethanone, 1-(4-hydroxyphenyl)-, 4'-hydroxy-acetophenone, 4-hydroxyacetophenone, p-hydroxyacetophenone, para-hydroxyacetophenone, p-hydroxyphenyl methyl ketone, para-hydroxyphenyl methyl ketone, phenol, p-acetyl-, piceol

Содержание основного вещества не менее 95%

07.244

4001

1138

20859-10-3

(6E)-Метил-3-гептен-
2-он

(6E)-Methyl-3-hepten-
2-one

(E)-6-methyl-3-hepten-2-one, 3-hepten-2-one, 6-methyl-, (3E)-, 6methyl 3 hepten 2 one, (E)-6-methylhept-3-en-2-one, trans-6-methylhept-3-en-2-one, trans-6-methyl-3-hepten-2-one, (3E)-6-methylhept-3-en-2-one, (E)-6-methylhept-3-en-2-one, trans-6-methylhept-3-en-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.247

4008

1139

30086-02-3

Октадиен-2-он/3.5-
(E,E)

Octadien-2-one/3.5-
(E,E)

(3E,5E)-octa-3,5-dien-2-one;
(E,E)-octa-3,5-dien-2-one;
(3E,5E)-3,5-octadien-2-one;
trans,trans-3,5-octadien-2-one;
3,5-octadien-2-one, (3E,5E)-;
3,5-octadien-2-one, (E,E)-

Содержание основного вещества не менее 95%

07.248

4060

2036

585-25-1

Октан-2,3-дион

Octan-2,3-dione

octane-2,3-dione;
2, 3 octanedione;
2,3-octanedione

Содержание основного вещества не менее 95%

07.249

4022

1155

927-49-1

Ундекан-6-он

Undecan-6-one

6-undecanone, amylketone, di-n-pentylketone, diamylketone, dipentylketone, ketones, C11, pentylketone, undecan-6-one, 6-oxoundecane, 6-undecanonenatural

Содержание основного вещества не менее 95%

07.254

579-74-8

2-Метокси-
ацетофенон

2-Methoxy-
acetophenone

ortho-acetanisole, o-acetanisole, acetophenone, 2'-methoxy-, 2-acetylanisole, o-acetylanisole, ortho-acetylanisole, 1-acetyl-2-methoxybenzene, 2-acetylanisole, o-acetylanisole, ethanone, 1-(2-methoxyphenyl)-, 2-methoxy-acetophenon, 1-(2-methoxy-phenyl)-ethanone, 2-methoxyacetophenone, 2'-methoxyacetophenone, o-methoxyacetophenone, ortho-methoxyacetophenone, 2-methoxyphenylmethylketone, 1-(2-methoxyphenyl) ethan-1-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.255

4200

1856

4573-50-6

1-Пиперитон

l-Piperitone

laevo-piperitone, (6R)-3-methyl-6-propan-2-ylcyclohex-2-en-1-one, 2-cyclohexen-1-one, 3-methyl-6-(1-methylethyl)-, (6R)-, laevo-p-menth-1-en-3-one, laevo-para-menth-1-en-3-one, (6R)-3-methyl-6-(1-methylethyl)-2-
cyclohexen-1-one, (6R)-3-methyl-6-(1-methylethyl)-2-
cyclohexen-1-one, (6R)-3-methyl-6-(propan-2-yl)cyclohex-2-en-1-one, (6R)-3-methyl-6-isopropyl-2-cyclohexen-1-one, (6R)-3-methyl-6-propan-2-ylcyclohex-2-en-1-one, (-)-piperitone, piperitone-Lnat, (6R)-6-isopropyl-3-methylcyclohex-2-en-1-one, (R)-6-(isopropyl)-3-methylcyclohex-2-en-1-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.256

3969

1137

817-88-9

(E) и (Z)-4,8-Диметил-
3,7-нонадиен-2-он

(E)&(Z)-4,8-Dimethyl-
3,7-nonadiene-2-one

(E+Z)-4,8-dimethyl-3,7-nonadien-2-one, 4,8-dimethylnona-3,7-dien-2-one, citrinone, (E+Z)-4,8-dimethyl nona-3,7-dien-2-one, (E) and (Z)-4,8-dimethyl-3,7-nonadien-2-one, 4,8-dimethylnona-3,7-dien-2-one

Содержание основного вещества не менее 94%. Содержание вторичных компонентов: 3-4% 4,8-
диметил-3,7-
нонадиен-2-ол

07.257

3829

1117

68133-79-9

2-(3,7-Диметил-2,6-
октадиенил)
циклопентанон

2-(3,7-Dimethyl-2,6-
octadienyl)
cyclopentanone

decen-1-ylcyclopentanone, 2-[(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dienyl] cyclopentan-1-one, apritone, citrylcyclopentanone, cyclopentanone, 2-(3,7-dimethyl-2,6-octadienyl)-, decen-1-ylcyclopentanone, decenylcyclopentanone, 2-(3,7-dimethylocta-2,6-dienyl) cyclopentan-1-one, 2-(3,7-dimethyl-2,6-octadienyl) cyclopentanone, 2-(3,7-dimethyl-2,6-octadienyl)cyclopentanone, 2-((2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dienyl)
cyclopentan-1-one, geranylcyclopentanone, geranylcyclopentanone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.258

2009-74-7

6-Метил-3-гептен-2-он

6-Methyl-3-hepten-
2-one

(E)-6-methylhept-3-en-2-one, 6-methyl hept-3-en-2-one, 6-methylhept-3-en-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.259

4316

2044

577-16-2

2-Метилацетофенон

2-Methyl-
acetophenone

ortho-methyl acetophenone, 1-(2-methylphenyl)ethanone, acetophenone, 2'-methyl-, 2-acetyl toluene, o-acetyl toluene, ortho-acetyl toluene, 1-acetyl-2-methylbenzene, 2-acetyltoluene, o-acetyltoluene, ethanone, 1-(2-methylphenyl)-, 2-methyl acetophenone, 2'-methyl acetophenone, o-methyl acetophenone, methyl ortho-tolyl ketone, ortho-methylacetophenone, 1-(2-methylphenyl)-ethanone, 1-(2-methylphenyl)ethanone, 1-o-tolyl-ethanone

Содержание основного вещества не менее 95%

07.260

3889

163038-04-8

3-Гидрокси-5-метил-2-
гексанон

3 -Hydroxy-5-methyl-2-
hexanone

3-hydroxy-5-methylhexan-2-one, hexan-2-one, 3-hydroxy-5-methyl-, 2-hexanone, 3-hydroxy-5-methyl-, 3-hydroxy-5-methylhexan-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.261

22319-31-9

4-Метил-3-гептен-5-он

4-Methyl-3-hepten-5-
one

4-hepten-3-one, 4-methyl-;
(4E)-4-methyl-4-hepten-3-one;
(E)-4-methylhept-4-en-3-one

Содержание основного вещества не менее 95%

07.262

4706

35194-30-0

9-децен-2-он

9-decen-2-one

dec-9-en-2-one, dec-9-en-2-one

Содержание основного вещества не менее 95%

08.001

2487

1

79

64-18-6

Муравьиная кислота

Formic acid

acideformique, ameisensaeure, aminicacid, collo-bueglatt, collo-didax, formicacid 80% natural, formicacid 96 ACS, formicacidFCC, formicacidnatural, formira, formisoton, formylicacid, hydrogencarboxylicacid, methanoicacid, methoicacid, myrmicyl, nat.formicacid, sybest

Содержание основного вещества не менее 95%

08.002

2006

2

81

64-19-7

Уксусная кислота

Acetic acid

acetasol, eastapureaceticacid, aceticacid (natural), aceticacidglacial, aceticacidnatural, aceticacidnaturalFCC, aceticacidnaturel, aceticacid, dryvinegar-essiccumK, aceticacid, glacialFCC, aceticacid, glacialUSP, aci-jel, acideacetique, acidoacetico, azidoazetikoa, azijnzuur, essiccumandessiccumK-dryvinegarsubstitutes, ethanoicacid, ethylicacid, glacialaceticacid, glacialaceticacid, foodgrade, INCIaceticacid, methanecarboxylicacid, methanecarboxylicacid, methylcarboxylicacid, nat.aceticacid, orlex, otictridesilon, pyroligneousacid, vinegaracid, vosol

Содержание основного вещества не менее 95%

08.003

2924

3

84

79-09-4

Пропионовая кислота

Propionic acid

pseudoaceticacid, acidepropanoique, acidepropionique, carboxyethane, metacetonicacid, ethanecarboxylicacid, ethanecarboxylicacid, ethylformicacid, ethylformicacid, hydroacrylicacid, 1-hydroxy-1-oxopropane, luprosil, methylaceticacid,

Содержание основного вещества не менее 95%

methylaceticacid, monoprop, nat.propionicacid, propanoicacid, propanylacid, propioicacid, N-propionicacid, propionicacidnatural, propionicacidpure, propionicacid, foodgrade, propionicacidnatural, propionicacid, propionoicacid, propionsaeure, propkorn, prozoin

08.004

2611

4

930

50-21-5

Молочная кислота

Lactic acid

2-Hydroxypropanoic acid;
2-Hydroxypropionic acid;
Lactic acid;
Lactic acid, dl-;
Propanoic acid, 2-hydroxy-;
(RS)-2-Hydroxypropionsaeure;
1-Hydroxyethanecarboxylic acid;
AI3-03130;
Acidum lacticum;
BRN 5238667;
CCRIS 2951;
Lactovagan;
Tonsillosan;
alpha-Hydroxypropionic acid;
2-hydroxy-2-methylpropanoic acid;
(2S)-2-hydroxypropanoate;
(2R)-2-hydroxypropanoate

Содержание основного вещества не менее 95%

08.005

2221

5

87

107-92-6

Масляная кислота

Butyric acid

butanoicacid , acidbutyric, butanicacid, 1-butanoicacid,N-butanoicacid, 1-butyricacid, N-butyricacid, butyricacid (natural), butyricacidFCC, butyricacidFCC (natural), butyricacidFCCgrade, butyricacidnatural,
N-butyricacidnatural, butyricacidsyntheticfoodgrade, ethylaceticacid, nat.butyricacid, 1-propanecarboxylicacid, propanecarboxylicacid, propylformicacid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.006

2222

6

253

79-31-2

2-Метилпропионовая кислота

2-Methylpropionic acid

Isobutyricacid;
Isopropylformicacid;
Butyricisoacid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.007

3101

7

90

109-52-4

Валериановая кислота

Valeric acid

Pentanoicacid;
Propylaceticacid;
Valerianicacid;
1-Butanecarboxilicacid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.008

3102

8

503-74-2

3-Метилмасляная кислота

3-Methylbutyric acid

Isopentanoicacid;
beta-Methylbutyricacid;
Delphinicacid;
Activevalericacid;
B-Methylbutyricacid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.009

2559

9

142-62-1

Гексановая кислота

Hexanoic acid

Caproicacid;
Hexoicacid;
2-Butylaceticacid;
Pentylformicacid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.010

2799

10

124-07-2

Октановая кислота

Octanoic acid

Caprylicacid;
Octoicacid;
C-8;
Octylicacid;
1-Heptanecarboxilicacid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.011

2364

11

334-48-5

Декановая кислота

Decanoic acid

Capricacid;
Decylicacid;
1-N onanecarboxylicacid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.012

2614

12

143-07-7

Додекановая кислота

Dodecanoic acid

Lauric acid;
Dodecoic acid;
Laurostearic acid

Содержание основного вещества не менее 90%. Содержание вторичных компонентов: 3-6% тетрадекановая кислота; 2-5% декановая кислота;
1-2% гексадекановая кислота

08.013

2815

13

112-80-1

Олеиновая кислота

Oleic acid

Oleinic acid;
trans-Elaidic acid;
Octadec-9-enoic acid

Содержание основного вещества не менее 90%. Содержание вторичных компонентов: 5-7% пальмитиновая кислота и другие жирные кислоты

08.014

2832

14

57-10-3

Гексадекановая кислота

Hexadecanoic acid

Palmiticacid;
Hexadecylicacid;
Cetylicacid;
1-Pentadecanecarbocylicacid

Содержание основного вещества не менее 80%. Содержание вторичных компонентов: 8-11% октодекановая кислота; 5-7% тетрадекановая кислота; 3-5% гептадевановая кислота, менее 1% пентадекано-
вая кислота

     

08.015

3035

15

57-11-4

Октадекановая кислота

Octadecanoic acid

Stearic acid;
Octadecylic acid

Содержание основного вещества не менее 40%. Содержание вторичных компонентов: 5-50% гексадекановая кислота; менее 3% тетрадекановая кислота; менее 5% 9-октаде-
вановая кислота; менее 3% гептадекановая кислота; менее 2% арахидиновая кислота, менее 1% пентадека-
новая кислота

08.016

2764

16

544-63-8

Тетрадекановая кислота

Tetradecanoic acid

Myristic acid;
Crodacid

Содержание основного вещества не менее 94%. Содержание вторичных компонентов: 2-4% гексадека-
новая кислота; 1-3% додекановая кислота

08.017

2655

17

6915-15-7

Яблочная кислота

l-Malic acid

2-Hydroxy-1,4-butanedioicacid;
Hydroxysuccinicacid;
2-Hydroxybutane-1,4-dioicacid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.018

3044

18

133-37-9

Винная кислота

Tartaric acid

Racemicacid;
2,3-Dihydroxysuccinicacid;
2,3-Dihydroxybutanedioicacid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.019

2970

19

127-17-3

Пировиноградная кислота

Pyruvic acid

2-Ketopropionicacid;
Acetylformicacid;
Alpha-Ketopropionocacid;
Pyroracemicacid;
2-Oxopropanoicacid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.021

2131

21

65-85-0

Бензойная кислота

Benzoic acid

Benzenecarboxylicacid;
Phenylformicacid;
Dracylicacid;
Carboxybenzene;
Phenylcarboxylicacid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.022

2288

22

621-82-9

Коричная кислота

Cinnamic acid

tert-beta-Phenylacrylicacid;
3-Phenyl-2-propenoicacid;
-Phenylacrylicacid;
3-Phenylacrylicacid;
3-Phenylprop-2-enoicacid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.023

2627

23

123-76-2

4-Оксовалериановая кислота

4-Oxovaleric acid

Laevulinicacid;
Acetopropionicacid;
Laevulicacid;
Levulinicacid;
4-Oxopentanoicacid;
3-Acetylpropionicacid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.024

24

110-15-6

Янтарная кислота

Succinic acid

Butan-1,4-dioicacid;
1,2-Ethanedicarboxylicacid;
Butanedioicacid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.025

2488

25

110-17-8

Фумаровая кислота

Fumaric acid

Allomalenicacid;
Boleticacid;
tr-Butenedionicacid;
tr-1,2-ethylenedicarboxylicacid;
But-2(trans)-enedioicacid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.026

2011

26

124-04-9

Адипиновая кислота

Adipic acid

1,4-Butanedicarboxylic acid;
Hexanedioic acid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.028

3348

28

111-14-8

Гептановая кислота

Heptanoic acid

n-Heptanoic;
Enanthic;
n-Heptylic;
n-Heptoicacid;
Oenanthic;
Oenanthicacid;
n-Heptanoicacid;
Enanthicacid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.029

2784

29

112-05-0

Нонановая кислота

Nonanoic acid

Pelargonic acid;
Octane-1-carboxylic acid;
Nonylic acid;
Nonoic acid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.031

2754

31

97-61-0

2-Метилвалериановая кислота

2-Methylvaleric acid

2-Methylpentanoic acid;
Methylpropylacetic acid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.032

2889

32

501-52-0

3-Фенилпропионовая кислота

3-Phenylpropionic acid

Benzylaceticacid;
Hydrocinnamicacid;
-Phenylpropionicacid;
Dihydrocinnamicacid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.033

2010

33

499-12-7

Проп-1-ен-1,2,3-
трикарбоновая кислота

Prop-1-ene-1,2,3-
tricarboxylic acid

Aconiticacid;
Achilleicacid;
Equiseticacid;
Citridicacid;
2-Carboxyglutaconicacid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.034

2347

34

5292-21-7

Циклогексилуксусная кислота

Cyclohexylacetic acid

Cyclohexaneacetic acid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.035

3191

582

4536-23-6

2-Метилгексановая кислота

2-Methylhexanoic acid

2-Methylcaproicacid;
2-Butylpropanoicacid;
Hexana-2-carboxylicacid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.036

3142

616

502-47-6

Цитронелловая кислота

Citronellic acid

Rhodinolicacid;
Rhodinicacid;
3,7-Dimethyloct-6-enoicacid

Содержание основного вещества не менее 90%. Содержание вторичных компонентов: 5-8% цитронеллаль, цитронелил, нерил, эфиры геранил ацетата и другие терпены растительного происхождения

08.037

3891

653

328-50-7

2-Оксоглутаровая кислота

2-Oxoglutaric acid

alpha-Ketoglutaricacid;
2-Oxo-1,5-pentanedioicacid;
2-Ketoglutaricacid;
2-Oxopentanedioicacid

Содержание основного вещества не менее 95%.

08.038

2878

672

103-82-2

Фенилуксусная кислота

Phenylacetic acid

alpha-Toluicacid;
Benzylcarboxylicacid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.039

3247

689

112-38-9

Ундец-10-еновая кислота

Undec-10-enoic acid

Undecylenic acid;
10-Hendecenoic acid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.040

3986

693

99-96-7

4-Гидроксибензойная кислота

4-Hydroxybenzoic acid

p-Hydroxybenzoic acid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.041

3380

694

60-33-3

Октадека-9,12-
диеновая кислота

Octadeca-9,12-dienoic acid

Linoleic acid;
Linoleic and Linolenic acids

44-46% линоленовая кислота,
18-20% линолевая кислота; 22-25% стеариновая и олеиновая кислоты;
7-8% пальмитиновая кислота

08.042

3245

696

112-37-8

Ундекановая кислота

Undecanoic acid

n-Undecoic acid;
n-Undecylic acid;
Hendecanoic acid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.043

3988

697

121-34-6

Ванилиновая кислота

Vanillic acid

4-Hydroxy-3-methoxy-benzoicacid;
4-Hydroxy-3-methoxybenzoicacid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.044

3143

744

21016-46-6

(2E),4-Диметилпент-2-
еновая кислота

(2E),4-Dimethylpent-2-
enoic acid

caryolan-1-ol, ethyl (E)-2,4-dimethylpent-2-enoate, (E)-2,4-dimethyl-2-pentenoate,
ethyl (2E)-2,4-dimethyl-2-pentenoate, ethyl (2E)-
2,4-dimethylpent-2-enoate, ethyl (E)-2,4-
dimethylpent-2-enoate, 2-pentenoicacid, 2,4-dimethyl-, ethylester, (2E)-

Содержание основного вещества не менее 92%. Содержание вторичных компонентов: 5-7%
4-метил-2-
метиленвале-
риановая кислота

08.045

2429

2001

88-09-5

2-Этилмасляная кислота

2-Ethylbutyric acid

alpha-Ethylbutyricacid;
Diethylaceticacid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.046

2695

2002

116-53-0

2-Метилмасляная кислота

2-Methylbutyric acid

Methylethylaceticacid;
Butane-2-carboxylicacid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.047

2706

2003

1188-02-9

2-Метилгептановая кислота

2-Methylheptanoic acid

2-Methyloenanthicacid;
Methylamylaceticacid;
Isocaprylicacid;
Isooctanoicacid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.048

2843

2004

591-80-0

Пент-4-еновая кислота

Pent-4-enoic acid

Allyl acetic acid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.049

2872

2005

122-59-8

Феноксиуксусная кислота

Phenoxyacetic acid

Glycollicacidphenylether;
Phenoxyethanoicacid;
o-Phenylglycolicacid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.050

3170

2256

4219-24-3

Гекс-3-еновая кислота

Hex-3-enoic acid

3-hexenoicacid, hex-3-enoicacid, hex-3-enoicacids, 3-hexenoicacids, hydrosorbicacid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.051

3869

2262

759-05-7

3-Метил-2-
оксомасляная кислота

3-Methyl-2-oxobutyric acid

2-Oxoisovaleric acid;
Dimethylpyruvic acid

Содержание основного вещества не менее 95%

08.052

3871

2263