Критерии и показатели	Единицы измерения	Допустимые уровни	Обязательность маркировки
1	2	3	4
1. Адаптированные молочные смеси (сухие, жидкие, пресные, кисломолочные) и продукты на основе частично гидролизованных белков для питания детей в возрасте от 0 до 6 месяцев Показатели пищевой ценности (на 100 мл готового к употреблению продукта)
Белок	г	1,2-1,7	+
Белки молочной сыворотки	% от общего количества белка, не менее	50*	+
________________      * За исключением адаптированных казеиндоминирующих смесей (молочных смесей с содержанием казеина более 50% от общего количества белка).
Жир	г	3-4	+
Линолевая кислота		14-20	+
(Позиция в редакции, введенной в действие с 22 сентября 2023 года решением Совета ЕЭК от 23 сентября 2022 года N 143. - См. предыдущую редакцию)
	мг	400-800	-
Отношение альфа-токоферол и полиненасыщенные жирные кислоты	-	1-2	-
Углеводы	г	6,5-8	+
Лактоза	% от общего количества углеводов**, не менее	65	+
________________      ** За исключением продуктов на основе частично гидролизованных белков.
Таурин	мг, не более	8	+
2. Последующие адаптированные молочные смеси (сухие, жидкие, пресные и кисломолочные) и продукты на основе частично гидролизованных белков для питания детей в возрасте старше 6 месяцев Показатели пищевой ценности (на 100 мл готового к употреблению продукта)
Белок	г	1,2-2,1	+
Белки молочной сыворотки	% от общего количества белка, не менее	35***	-
________________      *** За исключением адаптированных казеиндоминирующих смесей (молочных смесей с содержанием казеина более 65% от общего количества белка).
Жир	г	2,5-4,0	+
Линолевая кислота		14-20	+
	мг	400-800	+
(Позиция в редакции, введенной в действие с 22 сентября 2023 года решением Совета ЕЭК от 23 сентября 2022 года N 143. - См. предыдущую редакцию)
Углеводы	г	7-9	+
Лактоза	% от общего количества углеводов**, не менее	50	+
________________      ** За исключением продуктов на основе частично гидролизованных белков.
3. Адаптированные молочные смеси (сухие, жидкие, пресные, кисломолочные) и продукты на основе частично гидролизованных белков для питания детей от 0 до 12 месяцев Показатели пищевой ценности (на 100 мл готового к употреблению продукта)
Белок	г	1,2-2,1	+
Белки молочной сыворотки	% от общего количества белка, не менее	50*	-
________________      * За исключением адаптированных казеиндоминирующих смесей (молочных смесей с содержанием казеина более 50% от общего количества белка).
Таурин	мг, не более	8	-
Жир	г	3-4	+
Линолевая кислота		14-20	-
	мг	400-800	+
(Позиция в редакции, введенной в действие с 22 сентября 2023 года решением Совета ЕЭК от 23 сентября 2022 года N 143. - См. предыдущую редакцию)
Отношение альфа- токоферол и полиненасыщенные жирные кислоты	-	1-2	-
Углеводы	г	6,5-8	+
Лактоза	% от общего количества углеводов**, не менее	65	+
________________      ** За исключением продуктов на основе частично гидролизованных белков.
4. Последующие частично адаптированные молочные смеси (сухие, жидкие, пресные, кисломолочные) для питания детей в возрасте старше 6 месяцев Показатели пищевой ценности (на 100 мл готового к употреблению продукта)
Белок	г	1,5-2,4	+
Белки молочной сыворотки	% от общего количества белка, не менее	20	-
Жир	г	2,5-4	+
Линолевая кислота		14	+
(Позиция в редакции, введенной в действие с 22 сентября 2023 года решением Совета ЕЭК от 23 сентября 2022 года N 143. - См. предыдущую редакцию)
	мг, не менее	400	+
Углеводы	г	6-9	+
Лактоза	% от общего количества углеводов, не менее	50	+
5. Продукты прикорма и продукты для питания детей раннего возраста (на 100 мл или 100 г готового к употреблению продукта) Молоко пастеризованное, стерилизованное, ультрапастеризованное питьевое, в том числе обогащенное, сливки стерилизованные питьевые
Белок:
	молоко	г	2,8-3,2	+
	сливки	г, не менее	2,6	+
Жир:
	молоко	г	2-4	+
	сливки	г	10	+
Позиция исключена с 22 сентября 2023 года - решение Совета ЕЭК от 23 сентября 2022 года N 143. - См. предыдущую редакцию.
Кальций	мг, не менее	100	-
6. Кисломолочные продукты, в том числе с фруктовыми и (или) овощными компонентами
Белок	г	2-3,2 для профилактического питания - не более 4	+
Жир	г	2-4	+
Углеводы,	г, не более	12	+
	в том числе сахароза****	г, не более	10	+
________________      **** Допускается замена сахарозы на фруктозу в количестве не более 5 г.
Позиция исключена с 22 сентября 2023 года - решение Совета ЕЭК от 23 сентября 2022 года N 143. - См. предыдущую редакцию.
Кальций	мг, не менее	60	+
Кислотность	°Т, не более	110	-
7. Творог и продукты на его основе, пастообразные молочные продукты, в том числе с фруктовыми и (или) овощными компонентами
Белок	г	7-17	+
Жир	г	3-10	+
Углеводы,	г, не более	12	+
	в том числе сахароза****	г, не более	10	+
________________      **** Допускается замена сахарозы на фруктозу в количестве не более 5 г.
Кальций	мг, не менее	85	+
Кислотность	°Т, не более	150	-
8. Молоко сухое (на 100 мл восстановленного продукта)
Белок молочный	г	2,8-3,2	+
Жир	г	2-4	+
Кальций	мг, не менее	100	-
9. Сухие (на 100 мл восстановленного продукта) и жидкие молочные, молочные составные и молокосодержащие напитки (для детей старше 6 месяцев) и каши молочные, готовые к употреблению (Наименование в редакции, введенной в действие с 22 сентября 2023 года решением Совета ЕЭК от 23 сентября 2022 года N 143. - См. предыдущую редакцию)
Белок	г, не менее	1,8	+
Жир	г	1-4	+
Углеводы,	г, не более	12	-
	в том числе сахароза*****	г, не более	6
________________      ***** Допускается замена сахарозы на фруктозу в количестве не более 3 г.
Кальций	мг	90-240	+
10. Каши сухие на молочной основе, требующие варки и быстрорастворимые (моментального приготовления) (на 100 г сухого продукта)
Влага*******	г, не более	8	-
(Позиция в редакции, введенной в действие с 22 сентября 2023 года решением Совета ЕЭК от 23 сентября 2022 года N 143. - См. предыдущую редакцию) ________________      ******* Для сухих продуктов.      (Сноска дополнительно включена с 22 сентября 2023 года решением Совета ЕЭК от 23 сентября 2022 года N 143)
Белок	г	12-20	+
	г, не менее - в кашах, требующих восстановления цельным или частично разведенным коровьим молоком	7
Жир	г	10-18	+
	г, не менее - в кашах на цельном молоке, массовая доля которого менее 25%, при условии добавления в восстановленную кашу сливочного или растительного масла	5	+
	г, не менее - в кашах на обезжиренном молоке при условии их восстановления цельным молоком или добавления в восстановленную кашу сливочного или растительного масла	0,5	+
Углеводы,	г	60-70	+
	в том числе сахароза******	г, не более	20	+
________________      ****** Допускается замена сахарозы на фруктозу в количестве не более 10 г.
Примечания:	1. Состав белков адаптированной молочной смеси должен быть максимально приближен к составу белков женского молока. 2. В составе жира адаптированной молочной смеси не используются кунжутное масло и хлопковое масло. 3. Содержание трансизомеров не должно превышать 3% от содержания общих жиров. 4. Содержание миристиновой и лауриновой кислот не должно быть выше 20% от содержания общего жира. 5. Отношение линолевой кислоты к альфа-линоленовой кислоте не должно быть менее 5 и более 15.
	6. При обогащении смесей длинноцепочечными жирными кислотами их содержание не должно быть более 1% от общего жира для "w-3" длинноцепочечной полиненасыщенной жирной кислоты и 2% для w-6 длинноцепочечной полиненасыщенной жирной кислоты. 7. Содержание эйкозапентаеновой кислоты не должно быть выше содержания докозагексаеновой кислоты. 8. Помимо лактозы используются мальтодекстрин и частично гидролизованный безглютеновый крахмал, сахароза и фруктоза - только в начальных и последующих смесях на основе частично гидролизованных белков и в последующих частично адаптированных смесях; содержание сахарозы и (или) фруктозы или их сумма не должны быть выше 20% от общего содержания углеводов; глюкоза и глюкозный сироп - только в начальных и последующих смесях на основе частично гидролизованных белков в количестве не более 14 г/л, углеводный компонент может включать пребиотики - галактоолигосахариды, фруктоолигосахариды (в сумме не более 8 г/л) и лактулозу.