Блюда
|
Первая фаза
|
Вторая фаза
|
|
режим
|
Т, °C, печь
|
время, мин.
|
влажность, %
|
режим
|
Т, °C печь
|
время, мин
|
Разное
|
Лазанья
|
комбинированный
|
160
|
40
|
50
|
|
|
|
Пицца
|
сухая конвекция
|
180
|
10
|
|
|
|
|
Плов
|
пар
|
110
|
35
|
100
|
|
|
|
Рис (1 часть риса на 1,7 части воды)
|
комбинированный
|
110
|
25
|
|
|
|
|
Гречка (1 часть риса на 2 части воды)
|
пар
|
110
|
35
|
100
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вареные яйца крутые
|
пар
|
100
|
15
|
100
|
|
|
|
Мясо и птица
|
Котлеты натуральные
|
комбинированный
|
200
|
12
|
10
|
|
|
|
Панированные котлеты
|
комбинированный
|
190
|
20
|
20
|
|
|
|
Гамбургер (котлета)
|
конвекция
|
190
|
15
|
10
|
|
|
|
Язык отварной
|
пар
|
100
|
150
|
100
|
|
|
|
Тушеное мясо
|
комбинированный
|
160
|
45
|
30
|
|
|
|
Фаршированный перец
|
комбинированный
|
170
|
30
|
40
|
конвекция
|
180
|
10
|
Куриная грудка запеченная
|
комбинированный
|
220
|
15
|
20
|
|
|
|
Цыпленок 1,2 кг
|
комбинированный
|
170
|
30
|
20
|
сухая конвекция
|
200
|
10
|
Цыпленок 1,2 кг, разделанный на 4 части
|
конвекция
|
190
|
25
|
20
|
|
|
|
Мясной рулет
|
комбинированный
|
160
|
40
|
40
|
|
|
|
Сосиски
|
низкий пар
|
80
|
10
|
100
|
|
|
|
Тефтели
|
комбинированный
|
170 - 180
|
30
|
30
|
|
|
|
Рыба и морепродукты
|
Рыбное филе в панировке
|
конвекция
|
180
|
15
|
|
|
|
|
Запеченая треска
|
конвекция
|
180
|
18
|
|
|
|
|
Паровая треска
|
пар
|
100
|
20
|
100
|
|
|
|
Хек
|
пар
|
100
|
18
|
100
|
|
|
|
Лосось на пару
|
пар
|
90
|
15
|
100
|
|
|
|
Запеченый лосось
|
комбинированный
|
210
|
10
|
10
|
сухая конвекция
|
170
|
13
|
Запеченый в конверте лосось (в слойке)
|
конвекция
|
180
|
20
|
|
|
|
|
Пирог с лососем
|
конвекция
|
175
|
35
|
|
|
|
|
Запеченая форель
|
конвекция
|
160
|
20
|
|
|
|
|
Паровая форель
|
пар
|
100
|
13
|
100
|
|
|
|
Стейки из семги
|
конвекция
|
230
|
8
|
|
|
|
|
Овощи
|
Морковь брусочком
|
пар
|
100
|
22
|
|
|
|
|
Мини-морковь замороженная
|
пар
|
100
|
15
|
|
|
|
|
Брюссельская капуста
|
пар
|
100
|
14
|
|
|
|
|
Запеканка из цветной капусты
|
конвекция
|
180
|
25
|
|
|
|
|
Цветная капуста замороженная
|
пар
|
100
|
22
|
|
|
|
|
Зеленая фасоль
|
пар
|
100
|
30
|
|
|
|
|
Нарезаный кружками баклажан
|
комбинированный
|
190
|
10
|
10
|
|
|
|
Запеченый картофель четвертинками
|
комбинированный
|
175
|
35
|
30
|
|
|
|
Картофель фри (замороженный)
|
сухая конвекция
|
220
|
12
|
|
|
|
|
Картофельная запеканка
|
комбинированный
|
170
|
40
|
40
|
|
|
|
Отварной картофель целиком
|
пар
|
100
|
40
|
100
|
|
|
|
Тушеный перец (пепероната)
|
комбинированный
|
165
|
35
|
40
|
|
|
|
Овощной рататуй
|
комбинированный
|
190
|
10
|
10
|
конвекция
|
200
|
6
|
Шпинат замороженный
|
пар
|
100
|
15
|
|
|
|
|
Творожные блюда
|
|
|
|
|
|
|
|
Запеканка творожная
|
комбинированный
|
160
|
40
|
40
|
|
|
|
Сырники творожные
|
комбинированный
|
180
|
15
|
30
|
|
|
|