Блюда Первая фаза Вторая фаза
режим Т, °C, печь время, мин. влажность, % режим Т, °C печь время, мин
Разное
Лазанья комбинированный 160 40 50
Пицца сухая конвекция 180 10
Плов пар 110 35 100
Рис (1 часть риса на 1,7 части воды) комбинированный 110 25
Гречка (1 часть риса на 2 части воды) пар 110 35 100
Вареные яйца крутые пар 100 15 100
Мясо и птица
Котлеты натуральные комбинированный 200 12 10
Панированные котлеты комбинированный 190 20 20
Гамбургер (котлета) конвекция 190 15 10
Язык отварной пар 100 150 100
Тушеное мясо комбинированный 160 45 30
Фаршированный перец комбинированный 170 30 40 конвекция 180 10
Куриная грудка запеченная комбинированный 220 15 20
Цыпленок 1,2 кг комбинированный 170 30 20 сухая конвекция 200 10
Цыпленок 1,2 кг, разделанный на 4 части конвекция 190 25 20
Мясной рулет комбинированный 160 40 40
Сосиски низкий пар 80 10 100
Тефтели комбинированный 170 - 180 30 30
Рыба и морепродукты
Рыбное филе в панировке конвекция 180 15
Запеченая треска конвекция 180 18
Паровая треска пар 100 20 100
Хек пар 100 18 100
Лосось на пару пар 90 15 100
Запеченый лосось комбинированный 210 10 10 сухая конвекция 170 13
Запеченый в конверте лосось (в слойке) конвекция 180 20
Пирог с лососем конвекция 175 35
Запеченая форель конвекция 160 20
Паровая форель пар 100 13 100
Стейки из семги конвекция 230 8
Овощи
Морковь брусочком пар 100 22
Мини-морковь замороженная пар 100 15
Брюссельская капуста пар 100 14
Запеканка из цветной капусты конвекция 180 25
Цветная капуста замороженная пар 100 22
Зеленая фасоль пар 100 30
Нарезаный кружками баклажан комбинированный 190 10 10
Запеченый картофель четвертинками комбинированный 175 35 30
Картофель фри (замороженный) сухая конвекция 220 12
Картофельная запеканка комбинированный 170 40 40
Отварной картофель целиком пар 100 40 100
Тушеный перец (пепероната) комбинированный 165 35 40
Овощной рататуй комбинированный 190 10 10 конвекция 200 6
Шпинат замороженный пар 100 15
Творожные блюда
Запеканка творожная комбинированный 160 40 40
Сырники творожные комбинированный 180 15 30