N п/п	Наименование пищевых продуктов	Масса (объем) порции, упаковки	Особые условия реализации
1.	Фрукты (яблоки, груши, мандарины, апельсины, бананы, киви и др.) и овощи (помидоры, огурцы)		Поштучно, мытые, в ассортименте не менее 2-х наименований
2.	Вода питьевая (минеральная столовая - природная или искусственно минерализованная), бутилированная, негазированная	0,2 - 0,5 л	В бутылках указанной емкости и в розлив из бутылей без ограничения емкости
3.	Чай, какао или кофейный напиток с сахаром, напиток из шиповника, чаи из различных видов растительного сырья	200 мл	Горячие напитки готовятся непосредственно перед реализацией или реализуются в течение 3-х часов с момента приготовления (на мармите)
4.	Напитки, витаминизированные промышленного производства, готовые или сухие инстантные (быстрорастворимые)	200 мл	Готовые напитки промышленного производства реализуются только в индивидуальной (порционной) упаковке; инстантные напитки готовятся непосредственно перед реализацией
5.	Соки плодовые (фруктовые) и овощные натуральные без добавления сахара (с содержанием соковых веществ 50 - 100%)	200 мл	В индивидуальной (порционной) упаковке: в ассортименте не менее 2-х наименований
6.	Молоко, стерилизованное (обогащенное микронутриентами)	200 мл	В индивидуальной (порционной) упаковке
7.	Кисломолочные напитки с жизнеспособной микрофлорой (кефир, ряженка, простокваша и т.п.) жирностью не более 3,5% и содержанием углеводов не более 12%	до 200 г	В индивидуальной (порционной) упаковке в ассортименте не менее 1-го наименования; с использованием охлаждаемого прилавка
8.	Изделия творожные с жирностью не более 9% и содержанием углеводов не более 10 - 12%	до 100 г	В индивидуальной (порционной) упаковке; с использованием охлаждаемого прилавка
9.	Сыры сычужные твердые и (или) плавленые ломтевые; массы пластифицированные сырные с жирностью не более 30 - 35%	до 50 г	В индивидуальной (порционной) упаковке; с использованием охлаждаемого прилавка
10.	Хлебобулочные изделия (в т.ч. сдобные, несъедобные булочные изделия и зерновые хлебцы) промышленного производства и собственного производства с содержанием белка не менее 8 г/ 100 г; жира - не более 8 г/100 г	до 100 г	В ассортименте не менее 3-х наименований
11.	Орехи (кроме арахиса), очищенные семена масличных культур, злаковые хлопья, сухофрукты и их смеси (сухие завтраки типа "мюсли")	до 200 г	В индивидуальной (порционной) упаковке; сухие завтраки типа "мюсли") могут отпускаться с горячим молоком
12.	Бутерброды с колбасой п/к или (и) с сыром сычужным твердых сортов, бутерброды с колбасой детской, сосиской или котлетой	30 г/ 30 - 50 г	Срок реализации - 1 час с использованием охлаждаемого прилавка; приготовление бутербродов с колбасными изделиями или котлетой - непосредственно перед реализацией; срок реализации сосисок и котлет не более 3 часов (на мармите)