| N п/п | Наименование образовательной организации | Количество работников в пищеблоках школ, чел. | Количество работников, прошедших обучение (ХАССП), чел. |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 1 | ГБПОУ АО "Астраханский губернский техникум" | 8 | - |
| 2 | ГКОУ АО "Енотаевская общеобразовательная школа-интернат" | 4 | - |
| 3 | ГБОУ АО "Инженерная школа" | 9 | 1 |
| 4 | ГБОУ АО "Школа-интернат им. С.И. Здоровцева" | 12 | - |
| 5 | ГКОУ АО "Школа-интернат N 1 для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья" | 8 | - |
| 6 | ГБОУ АО "Школа-интернат N 3 для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья" | 10 | 10 |
| 7 | ГКОУ АО "Общеобразовательная школа-интернат N 5" | 4 | 1 |
| 8 | ГКОУ АО "ОШИ N 6" | 5 | - |
| 9 | ГКОУ АО "Школа-интернат N 7 для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья" | 4 | - |
| 10 | ГБОУ АО "Православная гимназия имени священномученика Иосифа - митрополита Астраханского и благодетельницы Веры Жилкиной" | 4 | - |
| 11 | ГБОУ АО "Травинская школа-интернат" | 4 | - |
| 12 | ГКОУ АО "Харабалинская общеобразовательная школа-интернат" | 5 | - |
| 13 | ГАПОУ АО "Черноярский губернский колледж" | 2 | - |