N рецеп- туры	Наименование блюда	Масса порции	Пищевые вещества (г)	Энергетическая ценность (ккал)	Витамины (мг)	Минеральные вещества (мг)
			Б	Ж	У		B1	С	А	Е	Са	Р	Mg	Fe
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
Завтрак
943	Чай с сахаром	200/15	0,20	0,00	15,00	57,00	0,001	0,10	0,001	0,00	5,00	8,20	04,40	0,80
205	Вермишель безбелковая отварная с сахаром	150	0,40	5,00	26,3	92,00	0,05	3,25	1,30	0,50	15,50	31,00	9,25	0,50
11001	Фрукт порционно/яблоко 1 шт.	100	0,00	0,00	5,00	24,00	0,05	52,50	0,00	0,30	37,50	25,50	16,50	1,88
Итого за завтрак	0,60	5,00	46,30	173,00	0,101	55,85	1,301	0,80	58,00	64,70	30,15	3,18
Обед
95	Рассольник домашний	250	1,90	3,40	12,50	89,00	0,00	7,40	0,00	0,00	38,30	17,90	36,80	0,50
143	Рагу из овощей	150	3,53	12,70	2,29	202,86	0,09	15,37	0,065	2,07	63,09	67,29	16,26	0,86
868	Компот из ягод замороженных	200	0,20	0,20	25,80	103,00	0,02	6,00	0,003	0,10	15,50	6,60	6,70	1,40
1050	Хлеб из низкобелковой смеси	50	3,00	1,00	20,00	105,00	0,00	0,20	0,00	0,01	14,70	13,70	6,00	2,00
Итого за обед	8,63	17,30	60,59	499,86	0,11	28,97	0,07	2,18	131,59	105,49	65,76	4,76