N рец. Наименование блюд Выход Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
1 неделя
1 день
Завтрак
N 340 сбор. 2004/210 ДеЛи 2015 Омлет натуральный 80 7,610 8,840 5,744 133
N 173/2015 г. ДеЛи Каша вязкая молочная из пшенной крупы с маслом 250/5 9,437 11,717 44,092 320
N 376 ДеЛи 2015 Чай с сахаром 200/15/7 0,273 0,057 15,230 63
Хлебцы рисовые 25 1,5 0,25 17,25 77
Итого: 582 18,820 20,864 82,316 593
Обед
N 338/2015 г. ДеЛи Фрукт (яблоко) 120 0,480 0,480 11,760 53
N 47/2015 г. ДеЛи Салат из квашеной капусты 100 1,551 5,080 15,175 113
N 111 сб. рецептур 2004 г. Борщ сибирский (без томатной пасты) 250 3,730 2,350 31,480 162
N 266/2015 г. ДеЛи Бифштекс рубленый 100 г 15,283 14,827 9,865 234
N 302/2015 г. ДеЛи Каша гречневая рассыпчатая 180 7,940 6,470 53,050 302
N 705 Сбор. рецеп. 2004 г Напиток из шиповника 200 0,210 0,050 15,020 61
Хлебцы гречневые 40 г 40 1,92 1,96 8,8 59
Итого: 990 31,114 31,217 140,700 984
Всего 1572 49,934 52,081 223,016 1577
2 день
Завтрак
N 338 ДеЛи 2015 г. Фрукт (мандарин) 90 0,480 0,480 4,760 56
N 14/2015 г. ДеЛи Масло сливочное (порциями) 10 7,30 7,55 0,8 100
N 173/2015 г. ДеЛи Каша вязкая молочная из кукурузной крупы (с маслом) 250/ 5 8,585 9,537 56,178 345
N 377/2015 г. ДеЛи Чай с лимоном 200/ 15 0,320 0,140 20,440 84
Хлебцы рисовые 25 1,5 0,25 17,25 77
Итого: 595 18,185 17,96 99,428 662
Обед
N 52/2015 г. ДеЛи Салат из свеклы отварной (с маслом) 100 0,758 1,088 8,360 46
N 99/2015 г. ДеЛи Суп овощной с мясными фрикадельками 250 /10 3,275 4,332 25,045 152
N 291/2015 г. ДеЛи Плов из птицы (без томатной пасты) 50/180 20,200 22,195 39,166 442
N 348/2015 г. ДеЛи Компот из сухофруктов 200 0,440 0,020 29,760 121
Хлебцы гречневые 40 1,92 1,96 8,8 59
Итого: 830 26,593 29,595 111,131 820
Всего 1425 44,778 47,552 210,559 1482
3 день
Завтрак
N 338/2015 г. ДеЛи Фрукт (банан) 120 0,480 0,480 11,760 53
N 29/2015 г. ДеЛи Яйцо отварное 1 шт. 6,255 5,918 0,28 79
N 303/2015 г. ДеЛи Каша вязкая молочная из риса с маслом 200/5 9,181 11,940 50,409 346
N 378/2015 г. ДеЛи Чай с молоком 200 0,210 0,050 15,020 61
Хлебцы рисовые 25 1,5 0,25 17,25 77
Итого: 598 17,626 18,638 94,719 616
Обед
N 338/2015 г. ДеЛи Фрукт (груша) 120 0,480 0,480 11,760 53
N 59/2015 г. ДеЛи Салат из моркови с яблоками 100 0,990 0,140 8,780 40
N 88/2015 г. ДеЛи Щи из свежей капусты с картофелем (без томатной пасты) 250 2,430 3,680 10,400 88
N 260/2015 г. ДеЛи Гуляш (без томатной пасты, пшенич. муки) 50/50 15,194 17,678 10,845 263
N 136/2015 г. ДеЛи Овощи припущенные 180 6,42 6,140 38,8 236
N 631 Сбор. рецеп. 2004 г. Компот из яблок 200/15/7 0,440 0,020 29,760 121
Хлебцы гречневые 40 1,92 1,96 8,8 59
Итого: 1012 27,874 30,098 119,145 860
Всего 1610 45,500 48,736 213,864 1476
4 день
Завтрак
N 340 сбор. 2004/210 ДеЛи 2015 Омлет натуральный 80 7,610 8,840 5,744 133
N 173/2015 г. ДеЛи Каша вязкая молочная из пшенной крупы с маслом 250/5 9,437 11,717 44,092 320
N 376 ДеЛи 2015 Чай с сахаром 200/15/7 0,273 0,057 15,230 63
Хлебцы рисовые 25 1,5 0,25 17,25 77
Итого: 582 18,820 20,864 82,316 593
Обед
N 45/2015 г. ДеЛи Салат из белокочанной капусты 100 1,551 4,085 15,175 104
N 102/2015 г. ДеЛи Суп картофельный с бобовыми с мясными фрикадельками 250 3,816 3,475 26,965 156
N 289/2015 г. ДеЛи Рагу из птицы (без томатной пасты, пшенич. муки) 180/50 г 20,772 19,855 49,180 459
N 704 2004 г Напиток из кураги 200/15 0,210 0,050 15,020 61
Хлебцы гречневые 40 1,92 1,96 8,8 59
Итого: 835 28,269 29,425 115,140 839
Всего 1417 47,089 50,289 197,456 1432
5 день
Завтрак
N 338 ДеЛи 2015 г Фрукт (апельсин) 90 0,480 0,480 4,760 56
N 14/2015 г. ДеЛи Масло сливочное (порциями) 10 7,30 7,55 0,8 97
N 173/2015 г. ДеЛи Каша вязкая молочная из кукурузной крупы (с маслом) 250/ 5 8,585 9,537 56,178 345
N 377/2015 г. ДеЛи Чай с лимоном 200 0,320 0,140 20,440 84
Хлебцы рисовые 25 1,5 0,25 17,25 77
Итого: 580 18,185 17,957 99,428 659
Обед
N 338/2015 г. ДеЛи Фрукт (яблоко зеленое) 120 0,480 0,480 26,74 113
N 62 ДеЛи 2015 г. Салат из моркови 100 1,430 3,051 9,105 68
N 88/2015 г. ДеЛи Щи из свежей капусты с картофелем (без томатной пасты) 250 2,430 3,680 10,400 84
N 464 Сбор. рецеп. 2004 г. Тефтели из говядины (без пшенич. хлеба) 100 12,270 12,280 1,760 172
Сб., М: ДеЛи плюс, 2015, рец. N 199 Пюре из бобовых 180 9,114 6,260 42,956 265
N 705 Сбор. рецеп. 2004 г. Напиток из шиповника 200 0,210 0,050 15,020 61
Хлебцы гречневые 40 1,92 1,96 8,8 59
Итого: 990 27,854 27,761 114,781 822
Всего 1370 46,039 45,718 214,209 1481
6 день
Завтрак
N 338/2015 г. ДеЛи Фрукт (груша) 120 0,480 0,480 11,760 53
N 29/2015 г. ДеЛи Яйцо отварное 1 шт. 6,255 5,918 0,28 79
N 305, Сбор. рец. 2004 г. Каша молочная "янтарная" с маслом 200/5 9,146 13,700 42,128 328
N 378/2015 г. ДеЛи Чай с молоком 200/15 0,210 0,050 15,020 61
Хлебцы рисовые 25 1,5 0,25 17,25 77
Итого: 613 17,591 20,398 86,438 598
Обед
N 47/2015 г. ДеЛи Салат из квашеной капусты 100 1,551 4,080 15,175 104
N 97/2015 г. ДеЛи Суп картофельный с фрикадельками мясными 250/10 4,900 5,000 25,045 166
N 268/2015 г. ДеЛи Котлеты из говядины (без пшенич. муки, хлеба, сухарей) 100 г 16,478 14,950 7,340 230
N 139/2015 г. ДеЛи Капуста тушеная (без томатной пасты, пшенич. муки) 180 4,300 4,570 28,900 172
N 700 Сбор. рецеп. 2004 г Напиток из замороженной клюквы 200 0,125 0,050 24,877 100
Хлебцы гречневые 40 1,92 1,96 8,8 59
Итого: 850 29,274 30,610 110,137 831
Всего 1463 46,865 51,008 196,575 1429
2 неделя
1 день
Завтрак
N 340 сбор. 2004/210 ДеЛи 2015 Омлет натуральный 80 7,610 8,840 5,744 133
N 173/2015 г. ДеЛи Каша вязкая молочная из пшенной крупы с маслом 250/5 9,437 11,717 44,092 317
N 376 ДеЛи 2015 Чай с сахаром 200/15/7 0,273 0,057 15,230 63
Хлебцы рисовые 25 1,5 0,25 17,25 77
Итого: 582 18,820 20,864 82,316 590
Обед
N 338/2015 г. ДеЛи Фрукт (банан) 120 0,48 0,48 11,76 53
N 45/2015 г. ДеЛи Салат из белокочанной капусты 100 1,551 4,085 15,175 104
N 111 сб. рецептур 2004 г. Борщ сибирский (без томатной пасты) 250 3,730 2,350 31,480 162
N 281/2015 г. ДеЛи Биточки паровые (без хлеба) 100 16,750 13,300 8,400 220
N 304/2015 г. ДеЛи Рис отварной с маслом 180/5 4,640 5,270 36,060 210
N 631 Сбор. рецеп. 2004 г. Компот из урюка 200/15 0,210 0,050 15,020 61
Хлебцы гречневые 40 1,92 1,96 8,8 59
Итого: 1010 29,281 27,495 126,695 869
Всего 1592 48,101 48,359 209,011 1459
2 день
Завтрак
N 338 ДеЛи 2015 г Фрукт (мандарин) 90 0,480 0,480 4,760 56
N 14/2015 г. ДеЛи Масло сливочное (порциями) 10 7,30 7,55 0,8 97
N 173/2015 г. ДеЛи Каша вязкая молочная из кукурузной крупы (с маслом) 250/ 5 8,585 9,537 56,178 345
N 377/2015 г. ДеЛи Чай с лимоном 200 0,320 0,140 20,440 84
Хлебцы рисовые 25 1,5 0,25 17,25 77
Итого: 580 18,185 17,957 99,428 659
Обед
N 52/2015 г. ДеЛи Салат из свеклы отварной (с маслом) 100 0,758 1,088 8,360 46
N 99/2015 г. ДеЛи Суп овощной с мясными фрикадельками 250 /10 3,275 4,332 25,045 152
N 288/2015 г. ДеЛи Птица отварная 100 15,990 16,170 7,320 238
N 541/2004 год Рагу овощное 180 4,360 4,850 35,300 203
N 705 Сбор. рецеп. 2004 г. Напиток из шиповника 200 0,210 0,050 15,020 61
Хлебцы гречневые 40 1,920 1,96 8,8 59
Итого: 880 26,513 28,450 109,85 802
Всего 1460 44,698 46,407 209,278 1461
3 день
Завтрак
N 338/2015 г. ДеЛи Фрукт (груша) 120 0,480 0,480 11,760 53
N 29/2015 г. ДеЛи Яйцо отварное 1 шт. 6,255 5,918 0,28 79
N 303/2015 г. ДеЛи Каша вязкая молочная из риса с маслом 200/5 9,181 11,940 50,409 346
N 378/2015 г. ДеЛи Чай с молоком 200 0,210 0,050 15,020 61
Хлебцы рисовые 25 1,5 0,25 17,25 77
Итого: 598 17,626 18,638 94,719 616
Обед
N 338 ДеЛи 2015 г Фрукт (яблоко красное) 120 0,480 0,480 11,760 56
N 47/2015 г. ДеЛи Салат из квашеной капусты 100 1,551 4,080 15,175 104
N 98/2015 г. ДеЛи Суп крестьянский с крупой 250 г 2,356 1,400 12,900 74
N 371 Сбор. 2004 г. Горбуша припущенная 100 17,070 18,650 2,020 244
N 312/2015 г. ДеЛи Пюре картофельное с маслом 180/5 3,864 4,460 50,480 258
N 348/2015 г. ДеЛи Компот из сухофруктов 200 0,210 0,050 15,020 61
Хлебцы гречневые 40 1,92 1,96 8,8 59,2
Итого: 995 27,451 31,080 116,155 856
Всего 1593 45,077 49,718 210,874 1472
4 день
Завтрак
N 340 сбор. 2004/210 ДеЛи 2015 Омлет натуральный 80 7,610 8,840 5,744 133
N 173/2015 г. ДеЛи Каша вязкая молочная из пшенной крупы с маслом 250/5 9,437 11,717 44,092 320
N 376/2015 г. ДеЛи Чай с сахаром 200/15/7 0,273 0,057 15,230 63
Хлебцы рисовые 25 1,5 0,25 17,25 77
Итого: 582 18,820 20,864 82,316 593
Обед
N 338 ДеЛи 2015 г Фрукт (мандарин) 120 0,480 0,480 11,760 53
N 45/2015 г. ДеЛи Салат из белокочанной капусты 100 1,551 4,085 15,175 104
N 102/2015 г. ДеЛи Суп картофельный с бобовыми с мясными фрикадельками 250 3,816 3,475 26,965 156
N 291/2015 г. ДеЛи Плов из птицы (без томатной пасты) 50/180 20,200 22,195 39,166 437
N 704 2004 г. Напиток из кураги 200/15 0,210 0,050 15,020 61
Хлебцы гречневые 40 1,92 1,96 8,8 59,2
Итого: 955 28,177 32,245 116,886 870
Всего 1537 46,997 53,109 199,202 1463
5 день
Завтрак
N 338 ДеЛи 2015 г. Фрукт (мандарин) 90 0,480 0,480 4,760 56
N 14/2015 г. ДеЛи Масло сливочное (порциями) 10 7,30 7,55 0,8 97
N 173/2015 г. ДеЛи Каша вязкая молочная из кукурузной крупы (с маслом) 250/ 5 8,585 9,537 56,178 345
N 377/2015 г. ДеЛи Чай с лимоном 200 0,320 0,140 20,440 84
Хлебцы рисовые 25 1,5 0,25 17,25 77
Итого: 580 18,185 17,957 99,428 659
Обед
N 338 ДеЛи 2015 г. Фрукт (банан) 120 0,480 0,480 11,760 56
N 62 ДеЛи 2015 г. Салат из моркови 100 1,430 3,051 9,105 68
N 88/2015 г. ДеЛи Щи из свежей капусты с картофелем (без томатной пасты) 250 2,430 3,680 10,400 88
N 288/2015 г. ДеЛи Птица отварная 100 15,990 16,170 7,320 238
N 302/2015 г. ДеЛи Каша гречневая рассыпчатая 180 7,940 6,470 53,050 302
N 631 Сбор. рецеп. 2004 г. Компот из яблок 200 0,440 0,020 31,760 129
Хлебцы рисовые 25 1,5 0,25 17,25 77
Итого: 975 30,210 30,121 140,645 958
Всего 1555 48,395 48,078 240,073 1617
6 день
Завтрак
N 338/2015 г. ДеЛи Фрукт (апельсин) 120 0,480 0,480 11,760 53
N 29/2015 г. ДеЛи Яйцо отварное 1 шт. 6,255 5,918 0,28 79
N 303/2015 г. ДеЛи Каша вязкая молочная из риса с маслом 200/5 9,181 11,940 50,409 346
N 378/2015 г. ДеЛи Чай с молоком 200 0,210 0,050 15,020 61
Хлебцы рисовые 25 1,5 0,25 17,25 77
Итого: 598 17,626 18,638 94,719 616
Обед
N 47/2015 г. ДеЛи Салат из квашеной капусты 100 1,551 4,080 15,175 104
N 97/2015 г. ДеЛи Суп картофельный с мясными фрикадельками 250\10 4,900 5,000 25,045 166
N 268/2015 г. ДеЛи Котлеты из говядины (без пшенич. муки, хлеба, сухарей) 100 г 16,478 14,950 7,340 230
N 541/2004 год Рагу овощное 180 4,360 4,850 35,300 203
N 700 Сбор. рецеп. 2004 г. Напиток из замороженной клюквы 200 0,125 0,050 24,877 100
Хлебцы гречневые 40 1,92 1,96 8,8 59,2
Итого: 885 29,334 30,890 116,537 862
Всего 1483 46,960 49,528 211,256 1478