N Сб. рец	Наименование продуктов	Выход	Белки	Жиры	Угл-ды	Ккал	В1	С	А	Е	Са	Р	Mg	Fe
	Понедельник
	Завтрак (младшие)
N 97/2004	Сыр (порционно)	15	3,95	4,99		55	0,15	0,15		0,3	6,8	4,8	0,9	0,45
Акт 2018 г.	Блинчики (п/ф) со сгущенным молоком	3 шт./ 135/15	12,8	13,9	53,8	369	0,09			1,7	7	63	25	1,4
686/2004	Чай с сахаром	200/15	0,2	0,1	13,9	55		1,12			2,9	1,3	0,7	0,08
	Батон высший сорт	30	2,25	0,87	15,42	79	0,02			0,2	4,7	21,1	6,3	0,52
			19,2	19,86	83,12	558
	Обед (младшие)
табл. 24/1996	Огурцы свежие (доп. гарнир)	60	0,42	0,06	1,14	7	0,01	4,67		1,2	25,5	14,4	7,6	0,31
N 111/2004	Борщ со св. капустой, картофелем, с п/ф птица со сметаной	200/11/10	2	7,02	11	149	0,03	9,6	1,3	0,8	50,3	170,9	23,5	1
ТТК 2019 г.	Котлеты "Школьные" (п/ф)	80	13,9	11,3	8,9	196	0,03	0,03	1,3	1,6	17,4	70,1	13,8	0,72
N 508/2004	Каша гречневая рассыпчатая	150	5,00	7,8	38	180	0,1	0,11	51,6	0,4	89,2	155	77,7	2,49
N 638/2004	Компот из урюка	200	1,2		32,6	196	0,02	0,8		1,1	32,6	29,2	21	1,2
	Хлеб сельский/ белый	30/30	4,3	1,3	25,4	136	0,06			0,6	14,1	63	18	1,56
			26,82	27,48	117	864
		Итого:	46,02	47,34	200,2	1422
	Горячий завтрак (младшие)
табл. 24/1996	Огурцы свежие (доп. гарнир) с маслом растительным	60	0,42	0,06	1,14	17	0,01	4,67		1,2	25,5	14,4	7,6	0,31
433/2004	Мясо тушеное в соусе	60/30	9,9	9,9	4,8	172	0,03	0,33		0,4	7,6	128,9	17,5	1,91
N 508/2004	Каша гречневая рассыпчатая	150	5,00	7,8	38	180	0,1	0,11	51,6	0,4	89,2	155	77,7	2,49
N 685/2004	Чай с яблоками	200/10	0,2		13,7	53					0,4			0,4
	Хлеб сельский/ белый	30/30	4,3	1,3	25,4	136	0,06			0,6	14,1	63	18	1,56
		Итого:	19,82	19,06	83,04	558
	Вторник
	Завтрак (младшие)
Таб. 628/2004	Фрукты (яблоки)	100	0,4	0,4	9,8	47	0,03	10		0,2	16	11	9	2,2
N 96/2004	Масло сливочное (порционно)	10	0,08	7,26	0,14	66			59	0,1	1	2
табл. 4/302/200	Каша рисовая молочная с маслом сливочным	150/5	9,8	8,8	36,8	209,9	0,04	0,17	53,8	0,2	91,6	92,3	20,4	0,32
N 693/2004	Какао с молоком	200	4,90	5,00	32,5	190	0,03	0,52	18	0,1	111	101,1	27	0,9
	Батон высший сорт	30	2,25	0,87	15,42	79	0,02			0,2	4,7	21,1	6,3	0,52
			19,1	19,9	84,5	591,9
	Обед (младшие)
Т. 24/1996	Помидоры свежие (доп. гарнир) с маслом растительным	100	0,66	0,12	2,28	50	0,01	4,67		1,2	25,5	14,4	7,6	0,31
N 140/2004	Суп из овощей с фрикадельками мясными (п/ф)	200/11	3,1	7,6	36,5	198	0,02	8	14,7	0,3	23,9	39	13	0,54
ТТК 2019 г.	Грудка по-французски	180	19,5	18,7	19,9	301	0,07	7,54	29,9	0,8	34,5	135,9	27,3	1,82
Акт 2016 г.	Компот из замороженной черной смородины	200	0,2		34,6	102	0,04	0,6		0,4	17	16,6	20,4	0,6
	Хлеб сельский/ белый	30/30	4,3	1,3	25,4	136	0,06			0,6	14,1	63	18	1,56
			27,76	27,72	118,7	787
		Итого:	46,86	47,62	201,0	1379
	Горячий завтрак (младшие)
Т. 24/1996	Помидоры свежие (доп. гарнир)	60	0,66	0,12	2,28	14	0,01	4,67		1,2	25,5	14,4	7,6	0,31
Акт 2018 г	Гуляш из филе грудок индейки	50/50	9,0	5,0	8,1	175	0,03	0,33		0,4	7,6	128,9	17,5	1,91
ТТК 2019 г	Картофель запеченный с паприкой	150	2,00	9,00	24,0	146	0,08	3,3	30	4,3	20	80	21	2
N 693/2004	Чай из урюка	200/10	4,9	5	32,5	190	0,03	0,52	18	0,1	111	101,1	27	0,9
	Хлеб сельский/ белый	20/20	2,9	0,8	17	90	0,04			0,4	9,4	42	12	1,04
		Итого:	19,46	19,92	83,88	615
	Среда
	Завтрак (младшие)
Таб. 628/2004	Фрукты (груши)	170	0,68	0,68	16,66	80	0,1	12		0,6	19	13	11	3,6
N 99/2004	Колбаса п/копч. (порционно)	25	3,24	6,10		102	0,14	4,8			13		19	1,1
Т4/302/2004	Каша пшеничная молочная	150	8,28	12,49	39,96	250	0,11	0,15	52,8	0,2	94,1	121	32,1	0,86
N 692/2004	Кофейный напиток с молоком	200	3,90	3,80	31	103	0,01	0,26	9	0,1	53,3	39,2	6,1	0,1
	Батон высший сорт	30	2,25	0,87	15,42	79	0,02			0,2	4,7	21,1	6,3	0,52
			19,1	20,1	84,2	614
	Обед (младшие)
Акт 2017 г	Салат из белокочанной капусты со сладким перцем	70	0,78	2,4	6,84	50	0,01	4,67		1,2	25,5	14,4	7,6	0,31
N 140/2004	Суп картофельный	200	2,32	2	16,8	96	0,1	9,6		0,6	28	164	30	1
ТТК 2018 г	Тефтели мясные (п/ф) в томатном соусе	80/50	14,8	14,2	10,1	298	0,01	0,32	2,7		6,1	73,3	15,1	0,61
N 332/516/2004	Фарфале	150	6,9	4,6	23,1	150	0,05	0,03	90,4	0,9	127	103,5	12,2	0,69
Акт 2016 г.	Напиток из замороженной клюквы	200	0,2		24,8	102	0,04	0,6		0,4	17	16,6	20,4	0,6
	Хлеб сельский/ белый	20/20	2,9	0,8	17	90	0,04			0,4	9,4	42	12	1,04
			26,9	26,9	116,2	786
		Итого:	47,00	46,90	200,0	1400
	Горячий завтрак (младшие)
Таб. 628/2004	Фрукты (груши)	100	0,4	0,4	9,8	47	0,03	10		0,2	16	11	9	2,2
43/2004	Салат из белокочанной капусты	60	1,33	3,9	3	42	0,01	4,67		1,2	25,5	14,4	7,6	0,31
Акт 2018 г.	Котлеты рубленые по-домашнему (п/ф)	80	11,6	9,6	18	151	0,06	0,64	32	1,4	46,4	86,4	24	1,44
38/2003 Пермь	Рис "Мозаика" с овощами	150	2,7	5	21,7	198	0,04	1,6	950	1,6	20	54	28	0,6
N 685/2004	Чай зеленый с сахаром	200/15	0,2		13,7	53					0,4			0,4
	Хлеб сельский/ белый	20/20	2,9	0,8	17	90	0,04			0,4	9,4	42	12	1,04
		Итого:	19,13	19,7	83,2	581
	Четверг
	Завтрак (младшие)
N 97/2004	Сыр (порционно)	15	3,95	4,99		55	0,15	0,15		0,3	6,8	4,8	0,9	0,45
Акт 2019 г	Сырники из творога со сгущенным молоком	3 шт./ 150/15	14	14,1	54,2	425	0,03	0,08	46,9		103	149	16,9	0,51
N 685/2004	Чай с сахаром	200/15	0,2		13,7	53					0,4			0,4
	Батон высший сорт	30	2,25	0,87	15,42	79	0,02			0,2	4,7	21,1	6,3	0,52
			20,4	19,96	83,32	612
	Обед (младшие)
N 64 Саратов	Салат "Изюминка" (морковь, изюм, сахар, масло растит)	60	0,66	0,1	8,63	38	0,02	1,05		0,2	9,2	16,5	11,5	0,39
N 124/2004	Щи из свежей капусты с картофелем, сметаной мясом	200/10/11	3,1	4,16	9,2	96	0,02	8	14,7	0,3	23,9	39	13	0,54
Приказ 2013 г.	Фрикасе из куриных грудок	50/50	11,1	9,52	26,9	291	0,04		3,5	0,6	22	89	11	0,95
N 510/2004	Каша гречневая вязкая	150	3,1	6,75	20	171	0,1	0,11	51,6	0,4	89,2	155	77,7	2,49
Акт 2016	Компот из замороженной компотной смеси	200	0,2		24,8	102	0,04	0,6		0,4	17	16,6	20,4	0,6
	Хлеб сельский/ белый	20/20	2,9	0,8	17	90	0,04			0,4	9,4	42	12	1,04
			26,2	27,3	116,9	788
		Итого:	46,6	47,26	200,2	1400
	Горячий завтрак (младшие)
Таб. 628/2004	Фрукты (апельсины)	150	0,6	0,6	14,7	71	0,1	10		0,5	17	12	11	13,2
N 64 Саратов	Салат "Изюминка" (морковь, изюм, сахар, масло растит.)	60	0,66	0,1	8,63	38	0,02	1,05		0,2	9,2	16,5	11,5	1,39
Акт 2019 г.	Голень запеченная	120	13,1	13,5	0,5	165,4	0,08		7	1,2	44	178	22	1,9
N 539/2004	Рагу овощное	150	2	4,8	28	139	0,04	7,16	9,7	2,8	32,6	43,8	22,5	0,71
N 686/2004	Чай с курагой	200/10	0,2	0,1	13,9	55		1,12			2,9	1,3	0,7	0,08
	Хлеб сельский/ белый	20/20	2,9	0,8	17	90	0,04			0,4	9,4	42	12	1,04
		Итого:	19,46	19,90	82,73	558
	Пятница
	Завтрак (младшие)
Таб. 628/2004	Фрукты (бананы)	100	0,4	0,4	9,8	47	0,03	10		0,2	16	11	9	2,2
N 96/2004	Масло сливочное (порционно)	10	0,08	7,26	0,14	66			59	0,1	1	2
табл. 4/302/2004	Каша полбяная молочная с маслом сливочным	150/5	4,62	5,81	17,1	189	0,11	0,15	52,8	0,2	94,1	121	32,1	0,86
N 693/2004	Какао с молоком	200	4,90	5,00	32,5	190	0,03	0,52	18	0,1	111	101,1	27	0,9
	Батон высший сорт	30	2,25	0,87	15,42	79	0,02			0,2	4,7	21,1	6,3	0,52
			18,9	19,34	83,1	571
	Обед (младшие)
N 131/2004	Рассольник домашний с фрикадельки мясные (п/ф)	200/10	6,8	3,87	28,6	102	0,06	5,34	13,4	0,2	11,5	49,8	17,8	0,68
Акт 2018 г.	Котлеты рыбные из горбуши (п/ф)	90	14,52	10,9	2,1	152	0,05	0,08	5	2,5	20,8	75,1	14,2	0,56
N 522/2004	Картофельные (дольки) запеченные	150	6,9	12,1	39,1	309	0,12	4,95	45	6,5	30	120	31,5	3
Т. 24/1996	Свекла с маслом	60	0,66	0,12	1,9	14	0,01	4,67		1,2	25,5	14,4	7,6	0,31
N 639/2004	Компот из сухофруктов	200	0,85	0,03	34,8	143	0,04	0,8		2,8	70,9	63,5	45,7	1,44
	Хлеб сельский/ белый	30/30	4,3	1,3	25,4	136	0,06			0,6	14,1	63	18	1,56
			26,7	28,32	117,9	856
		Итого:	45,60	47,66	201,00	1427
	Горячий завтрак (младшие)
Таб. 628/2004	Фрукты (бананы)	150	0,6	0,6	14,7	71	0,1	10		0,5	17	12	11	3,2
Акт 2019 г	Фрикадельки из говядины (п/ф) тушеные в соусе	55/50	9,26	13	8,1	102	0,1	0,14	10,8	2,7	25,2	131,9	17	1,69
N 332/516/2004	Макаронные изделия отварные, с маслом	150/5	5,75	4,6	28	227	0,05	0,03	90,4	0,9	127	103,5	12,2	0,69
Т. 24/1996	Свекла с маслом	60	0,66	0,12	2,28	14	0,01	4,67		1,2	25,5	14,4	7,6	0,31
N 686/2004	Чай фруктовый	200	0,2	0,1	13,9	55		1,12			2,9	1,3	0,7	0,08
	Хлеб сельский/ белый	20/20	2,9	0,8	17	90	0,04			0,4	9,4	42	12	1,04
		Итого:	19,37	19,22	83,98	559