N
|
Наименование пищевой продукции или группы пищевой продукции
|
Итого за сутки
|
|
|
1 - 3 года
|
3 - 7 лет
|
1
|
Молоко, молочная и кисломолочные продукция
|
390
|
450
|
2
|
Творог (5% - 9% м.д.ж.)
|
30
|
40
|
3
|
Сметана
|
9
|
11
|
4
|
Сыр
|
4
|
6
|
5
|
Мясо 1-й категории
|
50
|
55
|
6
|
Птица (куры, цыплята-бройлеры, индейка - потрошенная, 1 кат.)
|
20
|
24
|
7
|
Субпродукты (печень, язык, сердце)
|
20
|
25
|
8
|
Рыба (филе), в т.ч. филе слабо- или малосоленое
|
32
|
37
|
9
|
Яйцо, шт.
|
1
|
1
|
10
|
Картофель
|
120
|
140
|
11
|
Овощи (свежие, замороженные, консервированные), включая соленые и квашеные (не более 10% от общего количества овощей), в т.ч. томат-пюре, зелень, г
|
180
|
220
|
12
|
Фрукты свежие
|
95
|
100
|
13
|
Сухофрукты
|
9
|
11
|
14
|
Соки фруктовые и овощные
|
100
|
100
|
15
|
Витаминизированные напитки
|
0
|
50
|
16
|
Хлеб ржаной
|
40
|
50
|
17
|
Хлеб пшеничный
|
60
|
80
|
18
|
Крупы, бобовые
|
30
|
43
|
19
|
Макаронные изделия
|
8
|
12
|
20
|
Мука пшеничная
|
25
|
29
|
21
|
Масло сливочное
|
18
|
21
|
22
|
Масло растительное
|
9
|
11
|
23
|
Кондитерские изделия
|
12
|
20
|
24
|
Чай
|
0,5
|
0,6
|
25
|
Какао-порошок
|
0,5
|
0,6
|
26
|
Кофейный напиток
|
1
|
1,2
|
27
|
Сахар (в том числе для приготовления блюд и напитков, в случае использования пищевой продукции промышленного выпуска, содержащих сахар выдача сахара должна быть уменьшена в зависимости от его содержания в используемом готовой пищевой продукции)
|
25
|
30
|
28
|
Дрожжи хлебопекарные
|
0,4
|
0,5
|
29
|
Крахмал
|
2
|
3
|
30
|
Соль пищевая поваренная йодированная
|
3
|
5
|