N п/п Наименование пищевых продуктов Масса (объем) порции, упаковки Особые условия реализации
1. Фрукты (яблоки, груши, мандарины, апельсины, бананы, киви и др.) и овощи (помидоры, огурцы) - поштучно, мытые, в ассортименте не менее 2 наименований, в том числе в упаковке из ПМ-материалов
2. Вода питьевая высшей категории, расфасованная в емкости (бутилированная), негазированная 0,2 - 0,5 л в бутылях указанной емкости и в розлив из бутылей без ограничения емкости
3. Чай, какао-напиток или кофейный напиток (витаминизированные) с сахаром, в том числе с молоком, напиток шиповника, фиточаи из различных видов растительного сырья (кроме лекарственного) 200 мл горячие напитки (2 - 3 наименования) готовятся непосредственно перед реализацией или реализуются в течение 3 часов с момента приготовления (на мармите)
4. Напитки витаминизированные промышленного производства готовые или сухие "инстантные" (быстрорастворимые) витаминизированные напитки из концентрата 1 200 мл готовые напитки промышленного производства (1 - 2 наименования) реализуются только в индивидуальной (порционной) упаковке; сухие ("инстантные") напитки готовятся непосредственно перед реализацией
5. Соки плодовые (фруктовые) и овощные натуральные витаминизированные или прямого отжима (консервы промышленного производства) без добавления сахара (с содержанием соковых веществ 50 - 100%) 200 мл в индивидуальной (порционной) упаковке; в ассортименте не менее 2 - 3 наименований
6. Молоко питьевое стерилизованное витаминизированное (обогащенное микронутриентами) 200 мл в индивидуальной (порционной) упаковке типа ТБА
7. Кисломолочные напитки с жизнеспособной микрофлорой (кефир, ряженка, простокваша и т.п.) жирностью не более 4% и содержанием углеводов не более 12% до 200 г в индивидуальной (порционной) упаковке; в ассортименте не менее 1-го наименования; с использованием охлаждаемого прилавка
8. Изделия творожные с жирностью не более 9% и содержанием углеводов не более 7 - 8% до 125 г в индивидуальной (порционной) упаковке; с использованием охлаждаемого прилавка
9. Сыры сычужные твердые в нарезке и (или) плавленые ломтевые, массы пластифицированные сырные с жирностью не более 30 - 35% до 30 г
10. Хлебобулочные изделия (в т.ч. сдобные, несдобные булочные изделия, бублики, зерновые хлебцы) промышленного производства и собственного производства с содержанием белка не менее 8 г/100 г и жира - не более 8 г/100 г до 100 г в ассортименте не менее 3-х наименований
11. Орехи (кроме арахиса), сухофрукты, очищенные семена масличных культур, злаковые хлопья, сухофрукты и их смеси (сухие завтраки типа "мюсли"). Завтраки сухие крупяные (зерновые) витаминизированные до 50 г в ассортименте, кроме чипсов; в индивидуальных (порционных) упаковках