N п/п
|
Наименование пищевых продуктов
|
Масса (объем) порции, упаковки
|
Особые условия реализации
|
1.
|
Фрукты (яблоки, груши, мандарины, апельсины, бананы, киви и др.) и овощи (помидоры, огурцы)
|
-
|
поштучно, мытые, в ассортименте не менее 2 наименований, в том числе в упаковке из ПМ-материалов
|
2.
|
Вода питьевая высшей категории, расфасованная в емкости (бутилированная), негазированная
|
0,2 - 0,5 л
|
в бутылях указанной емкости и в розлив из бутылей без ограничения емкости
|
3.
|
Чай, какао-напиток или кофейный напиток (витаминизированные) с сахаром, в том числе с молоком, напиток шиповника, фиточаи из различных видов растительного сырья (кроме лекарственного)
|
200 мл
|
горячие напитки (2 - 3 наименования) готовятся непосредственно перед реализацией или реализуются в течение 3 часов с момента приготовления (на мармите)
|
4.
|
Напитки витаминизированные промышленного производства готовые или сухие "инстантные" (быстрорастворимые) витаминизированные напитки из концентрата 1
|
200 мл
|
готовые напитки промышленного производства (1 - 2 наименования) реализуются только в индивидуальной (порционной) упаковке; сухие ("инстантные") напитки готовятся непосредственно перед реализацией
|
5.
|
Соки плодовые (фруктовые) и овощные натуральные витаминизированные или прямого отжима (консервы промышленного производства) без добавления сахара (с содержанием соковых веществ 50 - 100%)
|
200 мл
|
в индивидуальной (порционной) упаковке; в ассортименте не менее 2 - 3 наименований
|
6.
|
Молоко питьевое стерилизованное витаминизированное (обогащенное микронутриентами)
|
200 мл
|
в индивидуальной (порционной) упаковке типа ТБА
|
7.
|
Кисломолочные напитки с жизнеспособной микрофлорой (кефир, ряженка, простокваша и т.п.) жирностью не более 4% и содержанием углеводов не более 12%
|
до 200 г
|
в индивидуальной (порционной) упаковке; в ассортименте не менее 1-го наименования; с использованием охлаждаемого прилавка
|
8.
|
Изделия творожные с жирностью не более 9% и содержанием углеводов не более 7 - 8%
|
до 125 г
|
в индивидуальной (порционной) упаковке; с использованием охлаждаемого прилавка
|
9.
|
Сыры сычужные твердые в нарезке и (или) плавленые ломтевые, массы пластифицированные сырные с жирностью не более 30 - 35%
|
до 30 г
|
|
10.
|
Хлебобулочные изделия (в т.ч. сдобные, несдобные булочные изделия, бублики, зерновые хлебцы) промышленного производства и собственного производства с содержанием белка не менее 8 г/100 г и жира - не более 8 г/100 г
|
до 100 г
|
в ассортименте не менее 3-х наименований
|
11.
|
Орехи (кроме арахиса), сухофрукты, очищенные семена масличных культур, злаковые хлопья, сухофрукты и их смеси (сухие завтраки типа "мюсли"). Завтраки сухие крупяные (зерновые) витаминизированные
|
до 50 г
|
в ассортименте, кроме чипсов;
в индивидуальных (порционных) упаковках
|