N п/п Обозначение стандарта Наименование стандарта
1 ГОСТ 4.30-71 Система показателей качества продукции. Консервы молочные. Номенклатура показателей
2 ГОСТ 3622-68 Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию
3 ГОСТ 3623-2015 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
4 ГОСТ 3624-92 Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности
5 ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества
6 ГОСТ 3627-81 Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия
7 ГОСТ 3629-47 Молочные продукты. Метод определения спирта (алкоголя)
8 ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
9 ГОСТ 8218-89 Молоко. Метод определения чистоты
10 ГОСТ 8764-73 Консервы молочные и молокосодержащие. Методы контроля
11 ГОСТ 10382-85 Консервы молочные. Продукты кисломолочные сухие. Технические условия
12 ГОСТ 13928-84 Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу
13 ГОСТ 17626-81 Казеин технический. Технические условия
14 ГОСТ 19881-74 Анализаторы потенциометрические для контроля рН молока и молочных продуктов. Общие технические условия
15 ГОСТ 22760-77 Молочные продукты. Гравиметрический метод определения жира
16 ГОСТ 23327-98 Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка
17 ГОСТ 23452-2015 Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
18 ГОСТ 23453-2014 Молоко сырое. Методы определения соматических клеток
19 ГОСТ 23454-2016 Молоко. Методы определения ингибирующих веществ
20 ГОСТ 23455-79 Препарат "Мастоприм". Технические условия
21 ГОСТ 23621-79 Молоко коровье обезжиренное сухое, поставляемое для экспорта. Технические условия
22 ГОСТ 23651-79 Продукция молочная консервированная. Упаковка и маркировка
23 ГОСТ 24065-80 Молоко. Методы определения соды
24 ГОСТ 24066-80 Молоко. Метод определения аммиака
25 ГОСТ 24067-80 Молоко. Метод определения перекиси водорода
26 ГОСТ 25101-2015 Молоко. Метод определения точки замерзания
27 ГОСТ 25179-2014 Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка
28 ГОСТ 25228-82 Молоко и сливки. Метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе
29 ГОСТ 26754-85 Молоко. Методы измерения температуры
30 ГОСТ 26809.1-2014 Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты
31 ГОСТ 26809.2-2014 Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты
32 ГОСТ 27568-87 Сыры сычужные твердые для экспорта. Технические условия
33 ГОСТ 27709-2015 Консервы молочные сгущенные. Метод измерения вязкости
34 ГОСТ 28283-2015 Молоко коровье. Метод органолептической оценки вкуса и запаха
35 ГОСТ 29245-91 Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических показателей
36 ГОСТ 29246-91 Консервы молочные сухие. Методы определения влаги
37 ГОСТ 29247-91 Консервы молочные. Методы определения жира
38 ГОСТ 29248-91 Консервы молочные. Йодометрический метод определения сахаров
39 ГОСТ 30305.1-95 Консервы молочные сгущенные. Методики выполнения измерений массовой доли влаги
40 ГОСТ 30305.2-95 Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений массовой доли сахарозы (поляриметрический метод)
41 ГОСТ 30305.3-95 Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Титриметрические методики выполнения измерений кислотности
42 ГОСТ 30305.4-95 Продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений индекса растворимости
43 ГОСТ 30347-2016 Молоко и молочная продукция. Методы определения Staphylococcus aureus
44 ГОСТ 30562-97 Молоко. Определение точки замерзания. Термисторный криоскопический метод
45 ГОСТ 30625-98 Продукты молочные жидкие и пастообразные для детского питания. Общие технические условия
46 ГОСТ 30626-98 Продукты молочные сухие для детского питания. Общие технические условия
47 ГОСТ 30627.1-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)
48 ГОСТ 30627.2-98 Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)
49 ГОСТ 30627.3-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина Е (токоферола)
50 ГОСТ 30627.4-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)
51 ГОСТ 30627.5-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина В1 (тиамина)
52 ГОСТ 30627.6-98 Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина В2 (рибофлавина)
53 ГОСТ 30637-99 Молоко. Методы определения раскисления
54 ГОСТ 30648.1-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения жира
55 ГОСТ 30648.2-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения общего белка
56 ГОСТ 30648.3-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения влаги и сухих веществ
57 ГОСТ 30648.4-99 Продукты молочные для детского питания. Титриметрические методы определения кислотности
58 ГОСТ 30648.5-99 Продукты молочные для детского питания. Метод определения активной кислотности
59 ГОСТ 30648.6-99 Продукты молочные для детского питания. Метод определения индекса растворимости
60 ГОСТ 30648.7-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения сахарозы
61 ГОСТ 30705-2000 Продукты молочные для детского питания. Метод определения общего количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
62 ГОСТ 30706-2000 Продукты молочные для детского питания. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов
63 ГОСТ 31449-2013 Молоко коровье сырое. Технические условия
64 ГОСТ 31450-2013 Молоко питьевое. Технические условия
65 ГОСТ 31451-2013 Сливки питьевые. Технические условия
66 ГОСТ 31452-2012 Сметана. Технические условия
67 ГОСТ 31453-2013 Творог. Технические условия
68 ГОСТ 31454-2012 Кефир. Технические условия
69 ГОСТ 31455-2012 Ряженка. Технические условия
70 ГОСТ 31456-2013 Простокваша. Технические условия
71 ГОСТ 31457-2012 Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
72 ГОСТ 31502-2012 Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков
73 ГОСТ 31503-2012 Молоко и молочная продукция. Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии
74 ГОСТ 31504-2012 Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
75 ГОСТ 31505-2012 Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода
76 ГОСТ 31506-2012 Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения
77 ГОСТ 31534-2012 Творог зерненый. Технические условия
78 ГОСТ 31584-2012 Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
79 ГОСТ 31633-2012 Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
80 ГОСТ 31658-2012 Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
81 ГОСТ 31661-2012 Простокваша мечниковская. Технические условия
82 ГОСТ 31667-2012 Варенец. Технические условия
83 ГОСТ 31668-2012 Ацидофилин. Технические условия
84 ГОСТ 31680-2012 Масса творожная "Особая". Технические условия
85 ГОСТ 31688-2012 Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
86 ГОСТ 31689-2012 Казеин. Технические условия
87 ГОСТ 31690-2013 Сыры плавленые. Общие технические условия
88 ГОСТ 31702-2013 Айран. Технические условия
89 ГОСТ 31703-2012 Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром. Общие технические условия
90 ГОСТ 31716-2012 Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов
91 ГОСТ 31976-2012 Йогурты и продукты йогуртные. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности
92 ГОСТ 31977-2012 Продукты молочные сухие. Метод определения насыпной плотности
93 ГОСТ 31978-2012 Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности
94 ГОСТ 31979-2012 Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов
95 ГОСТ 31980-2012 Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора
96 ГОСТ 31981-2013 Йогурты. Общие технические условия