Согласно Решению Совета ЕЭК от 29.08.2023 № 84, стевия (Stevia rebaudiana Bertoni) была исключена из Перечня пищевых добавок, разрешенных для применения при производстве пищевой продукции, установленного ТР ТС 029/2012. Вместе с тем возник вопрос, возможно ли отнесение данного подсластителя к объекту технического регулирования ТР ТС 021/2011.

Евразийская экономическая комиссия в своем письме указала, что ТР ТС 021/2011 не содержит положений по запрету применения экстрактов, порошка, листьев, сиропа стевии при производстве пищевой продукции. Определение продукции с наименованием "экстракт", "растительный экстракт" ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 029/2012 не установлено. Вместе с тем, в соответствии с понятийным аппаратом ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 029/2012, смесь вкусоароматических и иных веществ, выделенных из пищевого сырья, в том числе растительного происхождения, может быть отнесена к вкусоароматическим препаратам. Химически индивидуальное вещество со свойствами ароматизатора, обладающее характерным ароматом и/или вкусом (за исключением сладкого, кислого и соленого), а также вкусоароматические препараты с добавлением или без добавления других компонентов, могут быть отнесены к пищевым ароматизаторам.

Ранее по аналогичному вопросу было получено разъяснение Роспотребнадзора.