ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА

ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ ПО САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

от 19 апреля 2022 года N 5


Об обеспечении санитарно-эпидемиологического благополучия в организациях отдыха детей и их оздоровления в период летней оздоровительной кампании 2022 года в условиях сохранения рисков распространения COVID-19

(с изменениями на 4 июля 2022 года)

(в ред. постановления главного государственного санитарного врача по Саратовской области от 04.07.2022 N 9)

Я, Главный государственный санитарный врач по Саратовской области Кожанова О.И., проанализировав итоги оздоровительной кампании для детей и подростков 2021 года, установил.

В летний сезон 2021 года работали 689 организаций детского отдыха и оздоровления, в которых отдохнули почти 42 тысячи детей и подростков, что на 7,7% выше запланированного за счет реализации путевок в рамках программы кешбэка за детский отдых. В условиях загородного отдыха оздоровлено 18399 детей и подростков (44%).

По итогам летней оздоровительной кампании 2021 года (далее - ЛОК 2021 года) благодаря обеспечению детей полноценным, сбалансированным питанием, соблюдению режима дня и выполнению оздоровительных мероприятий и мероприятий по профилактике новой коронавирусной инфекции (COVID-19) выраженная эффективность оздоровительных мероприятий отмечена у 92,6% детей.

Все функционирующие в ЛОК 2021 года оздоровительные лагеря имели санитарно-эпидемиологические заключения о соответствии санитарным требованиям.

Выполнение полного комплекса профилактических и противоэпидемических мероприятий в летних оздоровительных учреждениях позволили исключить случаи заболеваний природно-очаговыми инфекциями и присасывания клещей среди детей и сотрудников. Обеспечено выполнение мероприятий по организации работы объектов отдыха и оздоровления в условиях распространения новой коронавирусной инфекции, обеспечивающих предупреждение заноса и распространения COVID-19.

В рамках подготовки работников перед началом работы оздоровительных организаций проводились обследования на возбудителей коронавирусной инфекции, декретированного контингента на наличие вирусных кишечных заболеваний. По результатам выделено 5 вирусоносителей коронавирусной инфекции и 5 - норовирусной инфекции, которые были допущены к работе после санации и получения отрицательных результатов лабораторных исследований.

В рамках государственного санитарно-эпидемиологического надзора проведено 992 проверки объектов детского отдыха и 79 - поставщиков продуктов питания. Нарушения выявлены в 58,8% организациях детского отдыха и у 44,3% поставщиков продуктов питания. Из 596 выявленных нарушений 49% связаны с организацией питания, 5% - с проведением противоэпидемических мероприятий по профилактике коронавирусной инфекции (COVID-19).

В ходе ЛОК 2021 года исследовано 2,1 тыс. проб питьевой воды, 2,7 тыс. проб готового питания и 1,6 тыс. проб продовольственного сырья и пищевых продуктов. Нарушение гигиенических норм выявлено в 22 пробах питьевой воды и 19 пробах готового питания. Удельный вес проб питьевой воды, несоответствующих нормам по санитарно-химическим показателям, составил 1,8%, по микробиологическим - 0,7%. Несоответствие гигиенических норм готового питания регистрировалось по микробиологическим показателям в 0,75% исследованных проб, по калорийности и полноте вложения - 2,3%, на вложение витамина "C" - 0,3%. Неудовлетворительные результаты готовых блюд выявлялись в 15 лагерях с дневным пребыванием Ровенского, Советского, Хвалынского, Романовского, Самойловского, Аркадакского, Саратовского районов и г. Саратова районов, а также в 4-х загородных лагерях: "Ясный" Ртищевского, "Дельфин" Ершовского, "Непоседа" Балаковского и "Радуга" Пугачевского районов.

Качество и безопасность пищевых продуктов и продовольственного сырья, поступавшего в организации отдыха и оздоровления области в 2021 году, подтверждено лабораторно по всем исследованным пробам.

Все инструментальные 5,6 тыс. исследований уровня освещенности замеров и 14,3 тыс. замеров параметров микроклимата соответствовали гигиеническим нормативам.

Летняя оздоровительная кампания 2021 года проходила при сохранении рисков распространения коронавирусной инфекции. Во всех оздоровительных лагерях области были приобретены в необходимом количестве оборудование для дезинфекции воздуха помещений, дезинфицирующие средства вирулицидного действия, кожные антисептики и средства индивидуальной защиты персонала; наполняемость лагерей не превышала 75% от расчетной вместимости, была организована работа круглосуточных лагерей в закрытом режиме, проведены обследования сотрудников загородных оздоровительных учреждений на COVID-19 за три календарных дня до выхода на работу, обеспечены одномоментные заезды всеми детьми и сотрудниками с входным фильтром и далее ежедневные утренние фильтры с термометрией бесконтактным способом и др.

Мероприятия против коронавирусной инфекции продолжают оставаться актуальными в 2022 году.

На текущий период 2022 года эпидемиологическая обстановка по заболеваемости новой коронавирусной инфекцией на территории Саратовской области остается сложной. Отмечается еженедельное снижение заболеваемости коронавирусной инфекцией, при этом количество ежедневно регистрируемых среди населения случаев коронавирусной инфекцией остается значительным (до 250 случаев по итогам 15 недели мониторинга). В структуре заболеваемости высоким остается удельный вес детей (14 - 19%), превышение среднеобластного показателя заболеваемости COVID-19 на 15-й неделе 2022 года отмечается в возрастных группах "до года" и "15 - 17 лет" - на 39 и 38,8% соответственно.

В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия отдыха и оздоровления детей и подростков в период летней оздоровительной кампании 2022 года, на основании статьи 51 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" постановляю:

1. Балансодержателям и руководителям организаций отдыха и оздоровления с круглосуточным пребыванием детей обеспечить:

1.1. Соблюдение санитарных норм и правил, предъявляемых к эксплуатации организаций отдыха и оздоровления детей, обратив при этом особое внимание на организацию:

1.1.1 работы в условиях сохраняющегося риска распространения коронавирусной инфекции,

1.1.2. питания,

1.1.3. водоснабжения,

1.1.4. медицинского обслуживания.

1.2. Своевременную подготовку учреждений к приему детей, выполнение мероприятий, предписаний, обратив особое внимание на выполнение требований, направленных на профилактику коронавирусной инфекции, подготовку систем водоснабжения и водоотведения, пищевых и медицинских блоков.

1.3. Выполнение полного комплекса противоэпидемических мероприятий, включая генеральную уборку всех помещений с применением дезинфицирующих средств по вирусному режиму, дератизационную, противоклещевую и противокомариную обработки с проведением оценки эффективности выполненных работ в соответствии с требованиями Санитарных правил и норм СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней".

1.4. Допуск к работе персонала - только при наличии результатов пройденного медицинского осмотра в установленном порядке, гигиенического обучения и аттестации, а также по результатам:

1.4.1. обследования на COVID-19 любым из методов, определяющих генетический материал или антиген возбудителя COVID-19, с использованием диагностических препаратов и тест-систем, зарегистрированных в соответствии с законодательством Российской Федерации, с получением результатов обследования не ранее чем за 2 календарных дня до выхода на работу.

1.4.2. лабораторных обследований с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии перед началом оздоровительного сезона (также при поступлении на работу в течение оздоровительного сезона):

- сотрудников, поступающих на работу на пищеблоки;

- сотрудников, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой, реализацией пищевых продуктов и питьевой воды;

- лиц, осуществляющих эксплуатацию водопроводных сооружений.

Не более чем за 3 дня до начала работы.

1.4.3. обследования работников пищеблоков на наличие норо-, рота- и других вирусных возбудителей кишечных инфекций перед началом каждой смены, но не ранее, чем за 3 календарных дня до дня выхода на работу.

1.5. Допуск сотрудников оздоровительных учреждений к работе при наличии вакцинации:

1.5.1. против кори - без ограничения возраста (не болевших корью ранее, не привитых против кори, не имеющих документально подтвержденных данных о прививках против кори, или привитых однократно).

1.5.1.1. при необходимости провести исследование напряженности иммунитета к вирусу кори среди сотрудников, серонегативных лиц направлять для проведения иммунизации.

1.5.2. против новой коронавирусной инфекции COVID-19.

1.6. Открытие оздоровительного учреждения и прием детей - только при наличии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии деятельности по организации отдыха и оздоровления детей санитарным нормам и правилам.

1.7. Здоровое питание детей и подростков в соответствии с физиологическими потребностями в основных пищевых веществах и энергии с включением в состав ежедневного рациона пищевых продуктов со сниженным содержанием насыщенных жиров (включая трансизомеры жирных кислот), простых сахаров и поваренной соли, а также пищевых продуктов, обогащенных витаминами, пищевыми волокнами и биологически активными веществами.

1.8. Оказание услуг по обеспечению отдыха и оздоровления детей надлежащего качества, безопасных для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды.

1.9. Выполнение особого режима работы в условиях риска распространения новой коронавирусной инфекции в соответствии с СП 3.1/2.4.3598-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)", учитывая:

1.9.1. запрет на проведение массовых мероприятий с посещением родителей.

(п. 1.9.1 в ред. постановления главного государственного санитарного врача по Саратовской области от 04.07.2022 N 9)

1.9.2. заезд (выезд) всех детей в течение суток на весь период смены с перерывом между сменами - не менее 2 календарных дней.

1.9.3. обеспечение круглосуточного нахождения медицинских работников на весь период смены.

1.9.4. исключение превышения наполняемости детьми над проектной вместимостью объекта.

1.9.5. обеспечение контроля за состоянием здоровья детей и сотрудников во время заезда и в течение смены, в части обязательного наличия документов о состоянии здоровья, проведения термометрии бесконтактными термометрами - не менее двух раз в сутки (утром и вечером).

1.9.6. организацию работы сотрудников, участвующих в приготовлении и раздаче пищи, обслуживающего персонала с использованием средств индивидуальной защиты органов дыхания (одноразовых масок или многоразовых масок со сменными фильтрами), а также перчаток.

1.9.7. регулярное обеззараживание воздуха с использованием специального оборудования и проветривание помещений.

1.9.8. обеспечение условий для гигиенической обработки рук с применением кожных антисептиков при входе, в помещениях для приема пищи, санитарных узлах и туалетных комнатах.

1.9.9. проведение ежедневной влажной уборки помещений с обработкой всех контактных поверхностей, обработки столовой посуды и приборов с применением дезинфицирующих средств вирулицидного действия.

1.10. Своевременное информирование Управления Роспотребнадзора по Саратовской области и его территориальных отделов об отключении электроэнергии, аварийных ситуациях в работе систем водоснабжения и канализации, выходе из строя технологического и холодильного оборудования, других ситуациях чрезвычайного характера.

1.11. Не допускать в организации в период проведения оздоровительных смен для детей отдыха взрослого населения.

2. Балансодержателям и руководителям организаций отдыха и оздоровления с дневным пребыванием детей обеспечить:

2.1. Своевременную подготовку учреждений к приему детей, обратив особое внимание на выполнение требований, направленных на профилактику коронавирусной инфекции, подготовку систем водоснабжения и водоотведения, пищевых и медицинских блоков.

2.2. Выполнение полного комплекса противоэпидемических мероприятий, включая генеральную уборку всех помещений с применением дезинфицирующих средств, активных в отношении вирусов.

2.3. Соблюдение санитарных норм и правил, предъявляемых к эксплуатации организаций отдыха и оздоровления детей, в том числе в условиях сохраняющегося риска распространения новой коронавирусной инфекции, обратив при этом особое внимание на организацию питания, водоснабжение, медицинское обслуживание.

2.4. Допуск к работе персонала только при наличии результатов:

2.4.1. пройденного медицинского осмотра в установленном порядке.

2.4.2. вакцинации в соответствии с национальным календарем прививок.

2.4.3. гигиенического обучения и аттестации.

2.4.4 обследования работников пищеблоков на наличие норо-, рота- и других вирусных возбудителей кишечных инфекций перед началом каждой смены, но не ранее чем за 3 календарных дня до дня выхода на работу.

2.5. Открытие оздоровительного учреждения и прием детей - только при наличии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии деятельности по организации отдыха и оздоровления детей санитарным нормам и правилам.

2.6. Здоровое питание детей и подростков в соответствии с физиологическими потребностями в основных пищевых веществах и энергии с включением в состав ежедневного рациона пищевых продуктов со сниженным содержанием насыщенных жиров (включая трансизомеры жирных кислот), простых сахаров и поваренной соли, а также пищевых продуктов, обогащенных витаминами, пищевыми волокнами и биологически активными веществами.

2.7. Оказание услуг по обеспечению отдыха и оздоровления детей надлежащего качества, безопасных для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды.

2.8. Выполнение особого режима работы в условиях распространения новой коронавирусной инфекции в соответствии с СП 3.1/2.4.3598-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)", учитывая:

2.8.1. запрет на проведение массовых мероприятий в закрытых помещениях.

2.8.2. обеспечение четкого контроля за состоянием здоровья детей и сотрудников при приеме и в течение смены, в части обязательного наличия документов о состоянии здоровья, проведения "утреннего фильтра" с термометрией бесконтактными термометрами.

2.8.3. организация работы сотрудников, участвующих в приготовлении и раздаче пищи, обслуживающего персонала с использованием средств индивидуальной защиты органов дыхания (одноразовых масок или многоразовых масок со сменными фильтрами), а также перчаток.

2.8.4. регулярное обеззараживание воздуха с использованием специального оборудования и проветривание помещений.

2.9.6. обеспечение условий для гигиенической обработки рук с применением кожных антисептиков при входе, в помещениях для приема пищи, санитарных узлах и туалетных комнатах.

2.9.7. проведение ежедневной влажной уборки помещений с обработкой всех контактных поверхностей, обработки столовой посуды и приборов с применением дезинфицирующих средств вирулицидного действия.

2.10. Своевременное информирование Управления Роспотребнадзора по Саратовской области и его территориальных отделов об отключении электроэнергии, аварийных ситуациях в работе систем водоснабжения и канализации, выходе из строя технологического и холодильного оборудования, других ситуациях чрезвычайного характера.

3. Министерству труда и социальной защиты области рекомендовать:

3.1. Не допускать открытия на территории области организаций отдыха и оздоровления, не имеющих санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным требованиям и не включенных в реестр.

3.2. Предусмотреть с целью координации и своевременного контроля включение в реестр всех учреждений, практикующих организованный отдых детей, расположенных на территории области, независимо от организационно-правовых форм и видов, в том числе открываемых религиозными, общественными и др. организациями.

3.3. Принять все необходимые меры по обеспечению максимального охвата детей и подростков организованным отдыхом и оздоровлением.

3.4. В рамках межведомственного взаимодействия обеспечить оперативное представление информации в Управление Роспотребнадзора по Саратовской области:

3.4.1. по фактам, представляющим угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию организованному отдыху и оздоровления детей и подростков.

3.4.2. о запланированных перевозках организованных детских групп на отдых и оздоровление за пределами области не менее чем за три дня до отъезда.

3.6. Предусмотреть соблюдение обязательных требований при организации перевозок организованных групп детей к местам отдыха.

(п. 3.6 в ред. постановления главного государственного санитарного врача по Саратовской области от 04.07.2022 N 9)

4. Министерству образования области рекомендовать:

4.1. Принять меры по недопущению отдыха организованных групп детей на базе организаций (туристических баз, профилакториев и т.д.), в том числе размещенных в других субъектах Российской Федерации, не включенных в реестр организаций отдыха и оздоровления, и не имеющих санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным требованиям.

4.2. Принять меры по выполнению требований санитарных правил и нормативов руководителями учреждений общего и дополнительного образования, общественными организациями, объединяющими детей школьного возраста при организации отдыха и оздоровления детей, поездок, туристических походов организованных групп детей.

4.3. Обеспечить при организации перевозок детских групп на территории Саратовской области и за ее пределы:

4.3.1. информирование по установленной форме Управления Роспотребнадзора по Саратовской области не менее чем за три дня до отъезда.

4.3.2. соблюдение обязательных требований СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи".

(п. 4.3.2 в ред. постановления главного государственного санитарного врача по Саратовской области от 04.07.2022 N 9)

5. Министерству молодежной политики и спорта области рекомендовать:

5.1. Принять меры по недопущению отдыха организованных групп детей на базе организаций (туристических баз, профилакториев и т.д.), в том числе размещенных в других субъектах Российской Федерации, не включенных в реестр организаций отдыха и оздоровления, и не имеющих санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным требованиям.

5.3. Обеспечить при организации перевозок детских групп за пределы области:

5.3.1. информирование Управления Роспотребнадзора по Саратовской области не менее чем за три дня до отъезда.

5.3.2. соблюдение обязательных требований СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи".

(п. 5.3.2 в ред. постановления главного государственного санитарного врача по Саратовской области от 04.07.2022 N 9)

6. Министерству здравоохранения области рекомендовать:

6.1. Принять меры по:

6.1.1 подбору квалифицированного медицинского персонала, имеющего опыт работы в летних оздоровительных учреждениях.

6.1.2. обеспечению круглосуточного нахождения медицинских работников в организациях отдыха детей и их оздоровления с круглосуточным пребыванием на весь период смены.

6.2. Организовать контроль за:

6.2.1. подготовкой медицинских пунктов, обеспечением медикаментами, инвентарем и медицинским оборудованием организаций отдыха и оздоровления детей.

6.2.2. своевременной и качественной подготовкой медицинских работников, направляемых на работу в летние оздоровительные учреждения:

6.2.2.1. проведением медицинских осмотров в соответствии с действующими требованиями.

6.2.2.2. обследованием на COVID-19 персонала лагерей с круглосуточным пребыванием детей, любым из методов, определяющих генетический материал или антиген возбудителя COVID-19, с использованием диагностических препаратов и тест-систем, зарегистрированных в соответствии с законодательством Российской Федерации, с получением результатов обследования не ранее 2 дней до начала каждой смены.

6.2.3. медицинским осмотром детей, выезжающих в оздоровительные организации, в соответствии с действующими нормативными документами, в том числе указанием данных об отсутствии контакта с инфекционными больными и с больными COVID-19.

6.3. Определить схему организации медицинской помощи и маршрутизации больных с указанием медицинских организаций инфекционного профиля или перепрофилированных организаций для оказания медицинской помощи, функционирующих в режиме инфекционного стационара, для госпитализации детей (с учетом планируемой наполняемости) и сотрудников в случае осложнения эпидемической ситуации, а также резервного коечного фонда для организации обсервации.

6.3.1. Обеспечить готовность медицинских организаций к приему инфекционных больных, наличие необходимого запаса лекарственных средств, дезинфектантов и средств индивидуальной защиты.

6.4. Обязать медицинских работников организаций отдыха и оздоровления:

6.4.1. Проводить прием детей в оздоровительные учреждения при наличии медицинской документации (медицинской справки о состоянии здоровья ребенка, отъезжающего в организацию отдыха детей и их оздоровления (учетная форма N 079/у)), с обязательной термометрией бесконтактными термометрами.

6.4.2. Организовать проведение обязательной термометрии с использованием бесконтактных термометров среди детей и сотрудников с целью своевременного выявления и изоляции детей и взрослых с признаками респираторных заболеваний и повышенной температурой:

6.4.2.1. в режиме "утреннего фильтра" в лагерях с дневным пребыванием детей.

6.4.2.2. Не менее двух раз в сутки (утром и вечером) при круглосуточном режиме работы организации отдыха и оздоровления.

6.4.3. Осуществлять постоянный контроль за организацией питания, выполнением санитарно-гигиенического и противоэпидемического режима, физическим воспитанием и соблюдением норм нагрузки при проведении спортивных соревнований и трудовой деятельности, закаливанием детей.

6.4.4. Проводить:

6.4.4.1. оценку эффективности оздоровительных мероприятий в учреждениях отдыха и оздоровления после каждой смены.

6.4.4.2. работу по гигиеническому воспитанию детей, популяризации навыков здорового образа жизни, профилактике алкоголизма, наркомании и табакокурения.

6.5. Организовать ежедневный мониторинг учета инфекционной заболеваемости в организациях отдыха и оздоровления для детей и подростков.

6.6. Проводить свод и анализ сведений по оценке эффективности оздоровительных мероприятий по итогам оздоровительных смен и оздоровительной кампании.

6.7. Обеспечить информирование Управления Роспотребнадзора по Саратовской области:

6.7.1 незамедлительно о каждом случае зарегистрированного инфекционного заболевания среди детей и персонала организаций детского отдыха и оздоровления.

6.7.2. об оценке эффективности оздоровительных мероприятий по итогам оздоровительных смен.

7. Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, представляющим услуги по перевозке организованных групп детей обеспечить:

7.1. Соблюдение требований СП 3.1/2.4.3598-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)" в части:

7.1.1. дезинфекции перед перевозкой детей всех поверхностей салона транспортного средства с применением дезинфицирующих средств.

7.1.2 осмотра водителей перед каждым рейсом с проведением термометрии и отстранением от работы водителей с признаками респираторных заболеваний и (или) повышенной температурой тела.

7.1.3. соблюдения требований водителем при посадке и в пути следования:

7.1.3.1 по использованию средств индивидуальной защиты органов дыхания (одноразовых масок или многоразовых масок со сменными фильтрами).

7.1.3.2. по обработке рук с применением дезинфицирующих салфеток или кожных антисептиков.

7.5. Проведение проветривания, влажной уборки салона, профилактической дезинфекции путем обработки всех поверхностей салона транспортного средства дезинфицирующими средствами, эффективными в отношении вирусов.

8. Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, представляющим услуги по общественному питанию, по поставке пищевых продуктов и питьевой воды в оздоровительные учреждения:

8.1. Обеспечить соблюдение требований санитарных правил и нормативов, требований законодательства о техническом регулировании, при поставке пищевых продуктов и представлении услуг общественного питания.

8.2. Допускать к работе персонал только при наличии результатов:

8.2.1. пройденного медицинского осмотра в установленном порядке,

8.2.2. вакцинации в соответствии с национальным календарем прививок, а также от COVID-19,

8.2.3. гигиенического обучения и аттестации,

8.2.4. обследования на COVID-19 любым из методов, определяющих генетический материал или антиген возбудителя COVID-19, с использованием диагностических препаратов и тест-систем, зарегистрированных в соответствии с законодательством Российской Федерации, с получением результатов обследования не ранее чем за 2 календарных дня до выхода на работу,

8.2.5. лабораторных обследований не более чем за 3 дня до начала работы на наличие возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии в оздоровительных организациях для детей перед началом оздоровительного сезона (также при поступлении на работу в течение оздоровительного сезона):

- сотрудников, поступающих на работу на пищеблоки;

- сотрудников, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой, реализацией пищевых продуктов и питьевой воды.

8.2.6. обследования на наличие норо-, рота- и других вирусных возбудителей кишечных инфекций не ранее чем за 3 календарных дня до дня выхода на работу и перед началом каждой смены (работников пищеблоков).

8.3. Осуществлять прием-передачу любых документов, в том числе на продукты и сырье, а также поступление продуктов и сырья, прием и возврат тары с использованием каждой стороной средств индивидуальной защиты (маски и перчатки).

8.4. Водитель и (или) экспедитор поставщика кроме маски и перчаток должен быть обеспечен дезинфицирующими салфетками, кожными антисептиками для обработки рук, дезинфицирующими средствами.

9. Начальникам территориальных отделов, начальнику отдела надзора по гигиене детей и подростков, начальнику отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Саратовской области обеспечить:

9.1. Выдачу санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии деятельности по организации отдыха и оздоровления детей санитарным нормам и правилам, только при полной готовности оздоровительных учреждений к приему детей, по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы, при обязательном выполнении ранее выданных предписаний.

9.2. Контроль за составлением списков и графиков обследования персонала в организациях отдыха и оздоровления с круглосуточным пребыванием детей на COVID-19.

9.3. Немедленное информирование Управления Роспотребнадзора по Саратовской области о всех случаях санитарно-эпидемиологического неблагополучия и чрезвычайных ситуациях в учреждениях отдыха детей и их оздоровления.

9.4. Доведение текста настоящего Постановления до сведения всех организаций и предприятий, принимающих участие в летней оздоровительной кампании.

9.5. Защиту нарушенных прав и интересов потребителей гражданско-правовыми методами, используя различные формы: участие в судебном процессе для дачи заключения по делу, подача исковых заявлений в судебные органы в защиту конкретных потребителей (групп потребителей), в защиту неопределенного круга потребителей.

10. Главному врачу ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области" и его филиалов обеспечить проведение:

10.1. санитарно-эпидемиологических экспертиз организаций отдыха детей и их оздоровления о соответствии (несоответствии) санитарным требованиям.

10.2. лабораторно-инструментального контроля в ходе контрольно-надзорных мероприятий в полном объеме.

10.3. контроля качества профилактических мероприятий (дератизации, акарицидных обработок) на территории оздоровительных лагерей и в 500-метровой зоне в период проведения санитарно-эпидемиологических экспертиз до открытия организаций детского отдыха и между сменами.

10.4. гигиенического обучения и аттестации сотрудников, поступающих на работу в организации отдыха и оздоровления, уделяя особое внимание вопросам профилактики кишечных инфекций, в том числе вирусной этиологии, профилактике зоонозных и природно-очаговых инфекционных заболеваний, новой коронавирусной инфекции COVID-19, организации полноценного питания детей и подростков.

10.5. мониторинга проведения лабораторно-инструментального контроля, гигиенического обучения персонала, проведения профилактических мероприятий (дератизации, дезинсекции, акарицидных и ларвицидных обработок), контроля качества профилактических обработок в период подготовки и работы оздоровительных организаций всех типов.

10.6. сбора, анализа и представления информации о выполненных мероприятиях в полном объеме и в установленные сроки в Управление Роспотребнадзора по Саратовской области.

11. Контроль за выполнением данного постановления оставляю за собой.

Главный государственный
санитарный врач
по Саратовской области
О.И.КОЖАНОВА